导游课程案例教学的优势.doc

导游课程案例教学优势时代的变化和现实的需要，促使导游教学要有所突破和创新。其中，案例教学法是一种值得借鉴的新型教学模式。 一、案例教学法是一项成功的教学方法 案例教学法的原文是Case Method。起源于对医生、律师和军队指挥官的培养教育，后经美国哈佛大学加以完美和发展，成为培养现代职业管理人的一种新型教学模式。哈佛大学工商管理学院在20世纪20年代正式用此法教学以来，取得极大的成功，为美国工商业界培养了大批有才干的高级管理人员。 案例教学法是以企业管理的实际情景作为实例，对学生的思维、经验、技巧进行强化训练的一种教学方法。它是在学生掌握一定理论知识的基础上，有目的、有选择地把企业的客观实际情况展示给学生，以此来锻炼与提高学生发现问题、分析问题和解决问题的实际能力。案例教学法符合理论与实际相结合的精神，注重培养学生的实际技能，这恰恰适应了对导游专业学生的教学要求。 二、透过案例解读吸收知识 导游教学案例，是在行业专家、经营管理实践者们经过长期摸索，从行业事件、工作经历中挑选出来的大量生动、丰富和有价值的事例，其中包含着实用而可仿效的经验，最新的知识、操作技巧和方法。透过专业教师从教学角度加以科学归纳、提炼和总结，配合图文声像多媒体等教学手段，以案例形式升华成为教材。学生对通俗易懂、现场记述的案例进行解读，围绕日常旅游工作过程中出现的典型问题，自我思考、独立分析、提出办法。教师从旁提点、给予指导，或者组织学生集体讨论，就不同思路、理解和方法互相比较，帮助学生吸收和掌握。重要的是，学生通过案例解读，促进知识与能力相匹配，并最终变成自己的东西，在实际操作中能够发挥自如，达到学以致用的教学目的。即使从旅游业的人力资源增值和继续教育的角度来看，实施新颖、生动、丰富的案例教学，以提高学生的学习兴趣和职业素质，也是一个值得尝试的举措。 旅游从业人员的知识面要求十分广泛，涉及政治、社会、经济、历史、地理、语言、文学艺术、美学、消费心理学、旅游行为学，以及人际沟通、民俗风情和组织管理等多个领域，但现实中不可能让学生在学校期间完整、全面和有系统地去学习这些知识。虽然涉及多个学科，实际使用的范围和深度却是有限的，强调的是有所掌握，满足需要，懂得运用。所以，这些知识可以通过案例加以综合学习，从实际使用角度进行吸收。 例如，对于中国古建筑的艺术和特点，当然不可能要求旅游专业的学生，具有像建筑专业学生那样的知识广度和深度，这样既没有必要，也浪费他们的学习时间和精力。解决的方法是通过有关案例的具体介绍，如以北京的宫廷建筑和苏州的园林建筑等进行对比，通过案例解释，让学生既掌握不同建筑风格的特征与区别，也让学生了解在导游工作过程中，如何向游客讲解这方面的知识和典故，更让学生从中掌握表达的方式和技巧，避免出现令游客不满的说教式讲解。 导游工作是一项操作性、自主性和随机性极强的工作。让学生根据自己的职业取向、个人特点和优劣势，基于已有的文化知识水平，在教师指导下，选择相关案例作为学习的主攻方向。以课堂学习或自学形式，争取在短时间内了解导游工作的主要程序、工作步骤，领会基本的操作技巧，熟悉各类景点的导游内容和服务技能。这是在一般情况下需要经过多年实践才掌握和积累起来的，它有助于学生毕业参加工作后，能够迅速上岗任职，缩短了从学生到导游之间的过渡期。三、从案例演练中培养技能 游客满意、解决问题、保证安全，是导游工作的三个关键，而它们又存在多变性、突发性和差异性的特点。导游工作的职责就是为游客提供服务，要求导游人员有较强的实操能力。导游过程中的事件处理，是对导游人员工作能力的重大考验，全凭导游人员的经验和发挥。处理得好，游客满意，导游人员的威信会因此提高，旅行社的声誉也会增强，反之，不仅游客不满，还有可能留下隐患。即使是同一条线路、同一个景点，也有天气不同、顾客层次不同、行程安排不同、面对的问题不同等的差异。但有一点却是共通的，就是顾客对服务满意的要求相同，这就要求导游人员具有很强的应变能力和处理突发事件的经验，在这些差异与一致之间，运用知识、能力、技巧和态度加以协调。对于没有实践经验的学生来说，单靠听课式教学，是不可能获得这方面的训练的。 导游案例教学法正是在吸取成功经验的基础上的一种移植，但区别于其他学科案例教学的一般要求。它有自己的专业特征和教学目的，强调案例的直观效果和模拟性、参与性、启发性。以师生互动的方式，透过事件讲解、集体讨论、发言辩论，参照案例进行示范观摩、过程演练，让学生充当、扮演角色。既有教师从旁解说、引导传授，也有学生的临场练习和效果反馈，便师生的教与学同步，从而启发学生真正领悟，懂得运用，甚至加以创新。例如，万一遇上意外，应该如何处理，联系哪些部门、怎样向顾客解释，作出怎样的安排等等，避免从理论到理论，一遇问题只会哭而不会解决的现象发生。 导游过程中遇到的问题，不可能预先估计，也没有标准划一的应对办法，如何去解决，完全取决于导游人员的经验判断和处事能力。教学案例本身就是一个理论与实践相结合的典型，或是对有丰富经验的导游人员现场环境、活动事件进行记录，或是对旅游行业专家的演讲、经验介绍进行记录，其中都包含着景观介绍、文化知识、行为过程、操作方法和处理技巧等的具体描述。案例教学是以模仿为基本手段，培养技能为重点，为学生营造一个仿真的情景氛围，强调学生主动介入和参与，从情景教学中领会经验知识和培训实操技能，与传统教学中学生被动听讲相对立，