第6课时第2章连锁超市类型及其运营模式第3节自由连锁特.doc

授课班级: 市场营销 授课日期： 20年 月 日章节题目第2章第3节自由连锁特征及运营模式课时序号6设计思路回顾、讲解、阅读、问题化学习能力目标掌握特许连锁的概念、基本特征及运营策略重点难点重点：特许连锁的概念、基本特征及运营策略 难点：特许连锁运营模式的利与弊、三种连锁运营模式的区别教法学法讲授法，案例教学，演示法教学准备教师：收集知识和案例学生：复习上次课内容教学过程及内容教学环节及时间分配教师活动学生活动组织教学（ 5分钟）点名 学生的注意力集中到课堂上来导入新课（20分钟）1、回顾前课所学知识2、进行课堂提问思考，回答讲授新课（ 分钟）第三节自由连锁的特征及其运营模式一、自由连锁的概念及基本特征（一）自由连锁的概念自由连锁是各个独立的超市，在保持各自的所有权、经营权的条件下，经过自愿联合与合作，采用统一进货的一种超市连锁形式。（二）自由连锁的基本特征1.各加盟店属不同资本，经营自主权大2拥有一个或几个核心的强有力的主导企业3.连锁集团以加盟店为主体4总部与加盟店的合同约束程度较弱二、实行自由连锁的前提（一）市场竞争激烈，小型零售商面临较大的竞争压力 （二）强势的主导企业作为发起者和核心（三）必须具有一定数量有自由连锁意愿的小型零售商 三、自由连锁超市的运营（一）自由连锁的目标和手段自由连锁的终极目标显然是使总部和加盟店实现规模经济效益。为了实现这一目标，集团必须遵循以下途径：始终致力于提高各加盟店的竞争力；准确及时地把握消费者需求及其变化，提高顾客满意度；协同合作，将多个流通环节的职能结合起来，追求流通的“纵向组合”效益。（二）自由连锁经营的原则1相互配合、协同一致原则为了落实这一原则，自由连锁总部和各加盟店的负责人必须在思想上明确以下认识：(1)每个独立经营者自愿加人连锁组织后，必须确立“依靠有组织的共同经营提高集团竞争力，从而使自身受益”这一信念，使自由连锁集团成为真正的利益共同体。(2)总部决策时必须充分征求加盟店意见，设身处地考虑其利益。(3）连锁组织为了开展有效的经营，不仅各成员应具备共同的目的、信念和价值观，在经营活动上也必须联合开展各项经营活动。2互惠互利、权利与义务统一原则自由连锁总部依靠与加盟店的结合获得利益，因此有责任确保连锁组织成员的利益。各加盟店则以缴纳加盟费和经营指导费等形式回报总部。总部所获利益的大小不仅决定着总部能否继续存在，还直接决定着它为加盟店提供的服务的质量。为强化连锁经营系统、繁荣各加盟店，连锁总部获得的利益要以培养人才、加强物流系统和信息系统等进行战略性再投资的形式向加盟店偿还。这是吸引新成员加人，使得原加盟店留在集团内的重要因素。3同舟共济、共同对外原则在自由连锁活动中，应尊重各加盟店的营业范围，但这并不否认营业范围内加盟店彼此间的有效竞争。适度竞争能给加盟店带来活力，增强连锁组织的整体竞争力。但是过度的竞争，为争眼前利益不惜损害同盟者的利益无异于同室操戈，会使加盟店的实力受到削弱，彼此间离心离德，从而给外部企业造成可乘之机。因此，连锁总部应在竞争目的、竞争范围、竞争方法与手段上对加盟店进行必要的引导和控制。总部在进行引导控制时，除了对加盟店提出指导和建议之外，往往还辅之以经济手段，以使竞争中出现的矛盾得到顺利化解。4.服务于民、回报社会原则自由连锁集团多由小型零售商组成，这些小型零售商一般立足于社区。因此，与正规连锁和特许连锁运营模式相比，自由连锁集团与社区的结合更加紧密。努力满足居民需求，回报社会，是自由连锁组织的重要成功之道。连锁集团应该有为所在地区居民服务的意识，使经营商品的品种、品质、价格、营业时间、服务方式等适应当地居民的要求，并且积极参与社会公益事业和福利事业，从而不断得到当地居民的信赖，使自己成为社会不可缺少的组成部分，进而确保各加盟店的繁荣发展。（三）自由连锁超市的加盟程序自由连锁超市的加盟程序和内容不同于特许连锁超市。连锁总部为了确保新加盟店的质量，一定要对申请加盟者及其商店情况进行严格的考查，严格履行加盟程序，不可为了扩大连锁规模而盲目收进。一般而言，自由连锁超市的加盟程序如下：1加盟者提出申请、总部进行考察首先由有意加人自由连锁组织的店铺向连锁总部递交申请书，提供本店的各种资料。随后，连锁总部要对申请者进行面试，询问其当前经营状况，并对其资产、店址、经营能力、销售范围、满足顾客需求程度等方面进行考察，确定申请者是否满足集团的加盟要求。2合同协商及签订连锁总部同申请加盟的店铺在加盟合同书上签字，该店铺即成为自由连锁组织的企式成员。自由连锁的合同条款与特许连锁的不同，加盟店可以提出不同意见，双方通过协商进行修改，合同也没有更多的罚则，完全建立在自愿、平等的基础上。3.加人后的开业准备连锁总部提出统一的店名，制定招收从业人员、店铺改造等开业计划百此外尹总部与加盟店协商后按连锁集团风格要求确定店容店貌设计方案，增加连锁集团的统一标记。连锁总部对加盟店店主、经理和骨干进行培训，使之掌握自由连锁所需知识和技能。又开业准备工作就绪后，连锁总部与加盟店要再次确认合同的各项条款内容。双方均无疑义后洲交换加盟合同书。开业前夕，连锁总部对新加盟店进行必要的广告宣传。4.正式开业上述工作完成后，加盟店作为自由连锁集团的正式成员开始营业。四、自由连锁运营模式的利弊分析（一）自由连锁运营模式的优越性1可以快速地形成连锁网络2.有利于调动积极性和创造性3.有利于提高成员店的经营水平4.有利于成员店降低成本 （二）自由连锁运营模式的缺点1.集团凝聚力过弱2.总部集中统一运作能力受限3.连锁组织稳定性差4.有时执行不力。五、三种连锁运营模式比较：（一）三种连锁运营模式的共性1.在店铺数量与结构方面2.在根本目标上3.在权力结构方面4.在分工合作方面5.在经营内容方面6在经营规范方面（二）三种连锁运营模式的区别（1）正规连锁与自由连锁、特许连锁的区别 1）从店铺形式来看2）从本部与店铺的资本关系来看3）从连锁组织的形成方式来看4）从店铺的法人资格来看 5）从本部对店铺的人事权来看6）从本部对店铺的直接经营权来看7）从本部与店铺的联结纽带来看（2）自由连锁与特许连锁的区别1）从连锁组织的形成方式来看2）从连锁组织的内部联系来看 3）从连锁本部的建立方式来看4）从本部利润返还来看5）从本部的资本构成来看6）从加盟店的自主性来看7）从加盟店上交的指导费用来看8）从连锁合同的性质来看9）从合同的期限来看 10）从本部的计划与决策来看11）从连锁组织的主导者来看 12）从连锁组织者的目的来看13）从连锁收益方式来看14）从职能代替机构的形式来看 明确本次所学课程内容课堂练习（ 分钟）总结及作业（ 分钟）小结：本节课主要学习了自由连锁的概念及基本特征、实行自由连锁的前提、自由连锁超市的运营、自由连锁运营模式的利弊分析、三种连锁运营模式的比较思考题：1什么是自由连锁，其基本特征是什么？2自由连锁超市如何开展运营？教学反思1、教学目的达到，教学重点和难点确定合理，课堂类型选择合适，教学方法得当，课堂练习适当，同学们对本学科的兴趣很浓，教学效果良好。教学过程中若适当插入短小案例，则效果会更好。2、教师能够调动学生积极主动地参与学习活动。本节通过恰当案例分析，使学生深入情节，激发了学生学习的兴