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麻辣麻辣带鱼带鱼 作者 83小钟 栏目 热菜 工艺 炸 口味 麻辣味 难度 简单 烹饪时间 15 主料 带鱼 2条 辅料 姜 适量 食盐 适量 料酒 适量 花椒粉 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角 适量 香醋 适量 白糖 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 水淀粉 适量 步步骤骤 1 把带鱼肚子里的黑膜清理干净 洗净 切段装盘 2 加入姜片 盐 料酒 花椒粉腌2个小时 3 把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄 4 带鱼拔到一边 加姜末 干红辣椒 花椒 八角煸香 淋一小勺料酒 5 加醋 白糖和酱油上色 撒入胡椒粉和五香粉 加一小碗清水 盖上盖 煮5 6分钟左右 6 开盖 勾少许水淀粉 收汁即可 点击查看更多相关菜谱 美食杰 美食杰 meishi cc 作 作为为美食菜美食菜谱谱分享聚合平台 尊重分享聚合平台 尊重创创作及版作及版权权 更 更 多原多原创创菜菜谱谱 可 可查询查询原作者博客原作者博客ID 或登 或登陆陆美食杰网站美食杰网站浏览浏览 感 感谢谢关注 关注
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