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第1节 常见的化学反应燃烧第1课时 燃烧与灭火教学目标：【知识与技能】：1认识燃烧的条件2知道灭火的简单原理和方法；3知道爆炸发生的原因，了解防范爆炸的措施；4认识使燃料完全燃烧的重要性。 【过程与方法】：1通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，培养学生化学思维；2进一步认识与体验科学探究的过程。【情感态度价值观】：能科学的认识研究燃烧、灭火和爆炸对人类社会发展的作用。教学重点与难点：【教学重点】：1燃烧的条件；2灭火的原理与方法。【教学难点】：1燃烧条件与灭火原理的应用；2探究方案的设计与实施。教学过程：设疑启思：Mg、S、P、Fe等物质燃烧有何共同点和不同点P92你已经知道什么1、你能否根据从现象的角度总结出所有燃烧的共同点？2、从本质上看共同点是什么？3、由此你能否归纳出燃烧的定义？【知识准备】：我们在认识到了许多物质的燃烧现象，试归纳：事 例观察到的现象镁条的燃烧发出耀眼的白光，放出大量的热，产生白烟，生成一种白色的固体氢气在空气中燃烧产生淡蓝色的火焰，放出大量的热，能在干冷烧杯内壁产生白雾铁丝在氧气中燃烧火星四射，放出大量的热，铁丝熔成小球，生成一种黑色的固体木炭在氧气中燃烧发出白色的光，放出大量的热，生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体红磷的燃烧生成大量白烟，放出大量的热，生成白色固体燃烧反应的的特征可归纳为：发光、发热、化学反应【归纳总结】1燃烧：是一种发光、发热的剧烈的化学反应。2燃烧的现象：一般会伴随着光、焰、烟、雾 光：物质发生反应时，状态为固体时，一般是产生光； 焰：物质发生反应时，状态为气体时，一般是产生火焰； 烟：燃烧生成物有固体，一般会有烟产生，烟就是固体小颗粒分散在空气中形成的； 雾：就是液体小液滴分散在空气中形成的。过渡：燃烧条件的探究：P93交流与讨论一、燃烧的条件：（一般；同时满足） 3燃烧的条件：（1）物质具有可燃性；（2）可燃物与氧气充分接触（具有助燃性的物质）；（3）可燃物达到燃烧所需要的最低温度，即可燃物的着火点；三个条件是缺一不可。【活动探究】：如何来证明燃烧的条件的确是由以上三条，缺一不可？实验步骤实验现象实验结论1将分别蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精灯火焰上加热片刻蘸有酒精的小棉花球燃烧起来了蘸有水的小棉花球没有燃烧酒精易燃，水不能燃烧，所以燃烧的条件之一就是需要可燃性。2用透明的玻璃杯罩住燃着的小蜡烛，观察小蜡烛的燃烧情况小蜡烛慢慢的熄灭随着蜡烛的燃烧，会不断消耗氧气，当氧气耗尽，蜡烛就熄灭，所以燃烧的条件之二就是需要有充足的氧气3用一根小木条和一小块煤，分别在酒精灯上加热，观察现象小木条很快就被点燃小煤块没有明显的变化小木条和煤块的着火点不同，小木条的着火点较煤块的低，所以燃烧的条件之三就是温度要达到着火点【补充实验】：如图【观察现象】【交流总结】：铁片上的白磷燃烧起来，放出大量的白烟；而铁片上的红磷及水中的白磷都没有燃烧起来。【学生讨论】为什么水中的白磷和铁片上的红磷都没有燃烧？【解释及结论】：1）红磷没有燃烧起来，是因为红磷的着火点为240度左右，而白磷的着火点只有40度左右，所以相同的温度下，白磷能够燃烧起来，而红磷不能燃烧。故燃烧的条件之一为温度达到着火点以上。2）热水中的白磷没有燃烧起来，是因为在热水中没有足量的氧气，因此燃烧的条件之二就是要有充足的氧气。【开动脑筋】如何能使水中的白磷在水中燃烧起来？你有那些方法？【观察与思考】【实验】：烧不坏的手绢实验过程：将2体积的95%的酒精与1体积的水混合。把一块棉布手绢浸入配好的混合液中，浸入后取出，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手绢。【观察现象】你观察到什么现象？实验现象：手绢表面迅速燃烧起来，熄灭后，手绢并没有烧坏实验解释：酒精的着火点比棉布要低得多，因此在酒精灯上加热后，在棉布表面的酒精迅速燃烧起来，而酒精液体中含有大量的水，燃烧过程中，水吸收放出的热量而蒸发，使棉布始终不能达到着火点，因此棉布就不能真正的燃烧起来。拓展：燃烧剧烈程度的影响因素： O2的浓度; 可燃物与O2的接触面积（颗粒大小）; 可燃物的性质(种类)【活动探究】水火无情，如何使火熄灭？三、防火与灭火简介：火给人类带来的利与弊P96交流与讨论后简介常用的灭火方法：具体方法：用大量的水、沙、二氧化碳或氮气(液氮灭火器)、泡沫灭火器等均可灭火。1、熄灭酒精灯，用灯帽盖灭。2、炒菜时锅里的油起火，最好用锅盖盖灭。3、实验中不慎打翻酒精灯引起酒精在桌面上燃烧起来，立即用湿抹布盖灭。4、身上着火，就地一滚。5、科威特油井着火，我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。6、图书着火，用液态氮气灭火填写P97表4-2并归纳出：【总结】灭火的原理灭火的原理和方法：（只要消除燃烧条件的任意一个即可） （1）将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。 （2）将燃烧物与空气隔离 （3）将燃烧物的温度降到着火点以下（注意：可燃物的着火点是不改变的，着火点是物质本身的固有属性，因此不能说用降低着火点的方法来灭火，而只能是降温到着火点以下。） 简介易燃易爆物的使用注意事项及认识一些安全标志火灾的应急与自救引导：发现火情时，你无法自己控制，如果暂时对你没有威胁，你的第一个念头是什么？报警，对，你知道火警电话是多少？119 ，很好！有的人看到火灾，心慌意乱，只说了我们这里起火了，快来呀！就放下电话，结果接警的人什么信息都没得到。你会报警吗？1、报警的方法：详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话、到路口迎候消防车。2、火灾发生后应该注意的方面（1）一旦发生火灾，一定不能惊慌，要沉着应付：如果火势较小，则根据起火原因选择灭火器材和方法；如果火势较大，应立即拨打119求救；（2）如果被困在火灾区，应该用湿毛巾或衣服捂住口鼻（防止粉尘及一些有害气体进入），低下身子贴地、沿墙找到门从而离开火灾区（3）如果楼下火灾，应迅速向楼上转移，并求救，不可坐电梯。（4）在房间里着火时，不要立即打开窗户（防止为火势提供充足的氧气）P98交流与讨论：几种常用灭火器原理和适用范围：泡沫灭火器能喷射出大量二氧化碳及泡沫，粘附在可燃物上，使其与空气隔绝来灭火的。可用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火；干粉灭火器利用压缩的二氧化碳吹出干粉来灭火的。除了可用来扑灭一般火灾外，还可以用来扑灭油、气等 燃烧引起的失火；液态二氧化碳灭火器有降温和隔绝空气的作用。由于不会留下任何痕迹而使物体损坏，因此可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。教学反思：第二课时 完全燃烧与不完全燃烧、爆炸第2课时教学目标：【知识与技能】：1认识燃烧的条件2知道灭火的简单原理和方法；3知道爆炸发生的原因，了解防范爆炸的措施；4认识使燃料完全燃烧的重要性。 【过程与方法】：1通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动，培养学生化学思维；2进一步认识与体验科学探究的过程。【情感态度价值观】：能科学的认识研究燃烧、灭火和爆炸对人类社会发展的作用。教学重点与难点：【教学重点】：1燃烧的条件；2灭火的原理与方法。【教学难点】：1燃烧条件与灭火原理的应用；2探究方案的设计与实施。影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度（Fe、S）、与氧气的接触面积 （一张纸与一团纸） 使燃料充分燃烧的两个条件：（1）要有足够多的空气 （2）燃料与空气有足够大的接触面积。 四、完全燃烧（氧气充足时）与不完全燃烧（氧气不充足时）C+O2（充足）CO2 C+O2（不充足）CO不完全燃烧的危害：产生有毒物质污染环境、浪费燃料一氧化碳1、物理性质：无色、无味、难溶于水2、化学性质：剧毒、能燃烧CO+O2CO23、一氧化碳中毒原理：一氧化碳与血红蛋白结合，使得血红蛋白丧失输氧的功能，使得人因为缺氧而中毒。4、一氧化碳的生成途径：燃料的不完全燃烧；汽车排放的尾气；管道煤气泄漏等五、燃烧引起的爆炸现象燃烧可能引起爆炸。它对人类有利有弊，爆炸是怎么一回事？ 生活中的爆炸现象：轮胎爆炸，气球爆炸，锅炉爆炸，火药爆炸，汽油桶等燃料的爆炸，根据爆炸的形成原因，我们可以分析得到有的仅仅是物理变化而引起的，有些爆炸是在发生化学变化后的结果。（1）爆炸的成因：a. 在有限的空间内，发生急速的燃烧，短时间聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀。如鞭炮爆炸、炸药爆炸b. 如果氧气的浓度高，或者可燃物（气体、粉尘）与氧气的接触面积很大，燃烧范围广，周围的空气迅速猛烈的膨胀。如H2球爆炸、粉尘爆炸*任何可燃性气体、可燃性固体粉尘，与空气接触充分，遇明火都有可能发生爆炸。比较容易发生爆炸的地点：加油站、仓库、粮仓（2）易燃易爆物：遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸（3）防止爆炸的方法：绝不允许违章操作；通风、严禁烟火；防止撞击和高温等（4）可燃性气体在空气中达到一定浓度时，遇到明火都会发生爆炸。注意气体的爆炸极限，即容易导致爆炸的空气中可燃性气体的体积分数范围。（5）任何可燃性气体在点燃前必须检验纯度（6）认识几种消防安全标志。拓展：燃烧