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文档简介

十谷米是少林寺果林老和尚所傳,老和尚現年一百零三歲,仙風道骨。精神鐝鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。有人求長壽之道,師父說:每日一碗十谷健康粥。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,其母每日親熬十谷健康粥,癌癥竟奇跡似地縮小,癌癥指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:皆因十谷健康粥遠勝藥物。唐琪小姐現年五十歲,每天一碗十谷健康粥,看起來像三十歲,青春、健康、美麗。健保局總經理賴美淑醫師每天吃十谷健康粥,永保工作活力。材料:糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種,可同時煮熟。作法:晚上時,將十谷米一杯用水洗凈,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。作法:晚上時,將十谷米三杯泡水小時,放入電飯鍋中,再加水杯煮成幹飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。備註:小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼幹或葡萄幹。風味絕佳,記憶超強,功課一級棒。成份:十谷健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素群(,)、,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。徐醫師:白米因除去糖麩及胚芽,僅剩碳水化合物,只提供熱量,營養價值遠低於十谷米。要健康長壽,每天要吃多種類食物,以補充每日新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌癥等現代文明病。糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁,多數在超市有售,只芡實可能要煩跑一趟中藥鋪子了,那裏一般是有的。十谷米的驗證去年夏天的一個半夜,和往常一樣上夜班時,肚子突然絞痛,而且排出大量鮮血,讓他差點暈倒。緊急送往三總急診,醫師告訴他是直腸癌末期並肝轉移。他開始接受治療,腸子切了十幾公分,前後開了四次刀,足足有七、八個月不能工作。在化療之後,臉與手腳全部變黑浮腫,連走路都有困難。醫師說我這種病起碼要二十年才能形成,冰凍三尺非一日之寒。我回想過去二十年,發現自己雖然滴酒不沾,卻超愛吃消夜,幾乎天天都吃,而且偏愛碳烤的東西,凡是天上飛的、地上爬的、海裏遊的,我都喜歡吃,三餐沒有海鮮就吃不下,蝦子可以一次吃半斤一斤。經常半夜吃得漲漲的回家,看到大家都睡了,也倒頭就睡。這樣的日子過了十七、八年。痛定思痛,他決定在吃的方面痛改前非,不該吃的不再吃,過去吃錯的,全部調整過來。他開始自己找數據,看書看報上網,最後斷定自己是吃了太多酸性物質,要讓身體健康,必須調整到堿性占七分,酸性占三分。他為自己擬了菜單,主食改吃十谷米,就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起,魚不吃,肉只吃一點點,蔬菜水果大量吃,飯後喝綠茶。連吃兩個禮拜之後,他就發現自己體力變好了。後來他又增加了健康食品,包括蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等,人更精神了,臉上手上的黑色素慢慢褪去,腳也不腫了,連頭發都變黑。恢覆上班之後,同事們都說看不出來他曾經大病一場,許多人也學著吃十谷米,有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊愈,有人解決了陳年疑難雜癥。他其實到現在還沒有康覆,只是學會與癌共存,用最適當的飲食,讓身體保持最佳狀況。有時候,他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌癥患者,每個原本滿臉愁雲慘霧者,聽到他的心得報告後,都跟著調整飲食,我這套提供給他們吃,每個人都有效。他說。不要每天就想著自己是癌癥,我有個朋友的太太得了乳癌,本來沒什麼,但她天天憂慮,結果一年就死了。病本無害,是心裏做怪,路就走盡了。要把病當做一種挑戰,盡量調整自己去面對挑戰。一場致命大病

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