婴幼儿辅食大全

各类辅食的添加顺序各类辅食的添加顺序 从种类讲 应按淀粉 谷物 蔬菜 水果 动物 的顺序来添加 首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素 如婴儿含铁营养素米粉 其次添加蔬菜汁 泥 然后就是水果汁 泥 最后开始添加动物性的食物 如 蛋羹 鱼 禽 畜肉泥或肉松等 建议动物性的食物添加顺序为 蛋羹泥 鱼泥 剔净骨和刺 全蛋 如 蒸蛋羹 肉末 注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素 同时也不要再宝宝未满 6 个月的时候去添加含肉的辅食 从数量讲 应按由少到多的顺序 一开始只是给宝宝试吃与品尝 或者说 在喂奶之后试吃一点 在宝宝适应后逐渐增加 从质地讲 按如下顺序添加 先液体 如米糊 菜水 果汁等 再泥 糊 如浓米糊 菜泥 肉泥 鱼泥 蛋黄等 再固体 如软饭 烂面条 小 馒头片等 从时间讲 建议从 4 月龄开始添加流食 如奶粉 米糊 菜泥等 从 6 月龄开始添加半固体的食物 如果泥 蛋黄泥 鱼泥等 7 9 月龄时可以由 半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物 面粥 碎菜粥等 1 12 月 龄时 大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食 各类辅食中的关键营养素各类辅食中的关键营养素 营养素营养素营养素在辅食中的分布营养素在辅食中的分布 水 一般的宝宝每天每千克体重大约需要 100 150 毫升水 因为母乳中有比较充 足的水分 母乳诶杨的宝宝基本上不需要额外喂水 人工喂养的宝宝则需要在 吃奶以外加喂养一定量的白开水 以防宝宝上火 蛋白质 蛋白质的主要食物来源是肉 蛋 奶和各种豆类食品 对出生不久的宝宝来说 母乳是最好的蛋白质来源 不吃母乳的宝宝可以从牛奶 配方奶粉 鸡蛋 肉 类 豆制品和芝麻 核桃等各种干果里获取所需要的蛋白质 脂肪 含脂肪丰富的食物主要是食用油 肉类 蛋黄和坚果 相比较而言 蓄肉含的 脂肪比较丰富 但多数是饱和脂肪酸 家禽 鱼类的肉含脂肪比较少 但所含 的不饱和脂肪酸很多 比较适合宝宝的需要 碳水化 合物 碳水化合物就是糖类 主要功能是为宝宝的生长发育提供能量 母乳和牛奶中 的乳糖 配方奶粉中的蔗糖 葡萄糖 玉米糖浆 含有淀粉中被人体内的淀粉 酶分解后产生的麦芽糖和葡萄糖 都是宝宝可以获得和吸收的碳水化合物 维生素 鱼肝油中富含维生素 A 而维生素 D 可从母乳 蛋黄中获得 经常带宝宝到户 外晒晒太阳 也有助于促使宝宝自己合成维生素 D 各类水果中 尤其是苹果 橙子等含有丰富的维生素 C 钙 母乳 牛奶 鸡蛋 豆制品 海带 紫菜 虾皮 芝麻 山楂 海鱼 蔬菜等 食物里含有丰富的钙 特别是母乳和牛奶 含钙量比其他食物要高出很多 铁 各种动物血 动物肝脏 瘦肉 鸡蛋 黑木耳 海带 发财 紫菜 香菇 黄 豆及绿豆蔬菜等食物里都含有比较丰富的铁 妈妈们可以根据宝宝的情况进行 添加 锌 动物肝脏 贝壳 鱼类 生蚝 瘦肉 坚果 蛋和豆类等食物里都含有丰富的 锌 钾 含钾比较丰富的食物主要有 脱水水果 糖浆 马铃薯粉 米糠 海草 大豆 粉 香料 向日葵籽 麦麸和牛肉等 磷 除了母乳 牛奶盒经过磷强化的配方奶 蛋黄 鱼 瘦肉 动物肝脏 动物肾 脏 虾皮 海带 紫菜 香菇 银耳 花生 核桃肉 南瓜子等食物里都含有 比较多的磷 妈妈们可以根据实际情况进行选择 为宝宝补充磷 碘 加碘奶粉 海带 紫菜 海白菜 海鱼 虾 蟹 贝类 菠菜 芹菜等食物的 含碘量比较丰富 其它微 量元素 由于各种食物中所含微量元素的种类和数量有很大的差别 妈妈们在给宝宝添 加辅食的时候 一定要做到粗细粮结合 荤菜搭配 才能基本满足宝宝的需要 蛋黄蛋黄 蛋黄是 4 个月以上的宝贝首选的蛋白质类辅食 它的致敏性低 比蛋清或其他 蛋白质类食品更加安全 首次添加蛋黄时不妨谨慎一些 从 1 8 到 1 4 个开始 耐心尝试 确定宝贝没有呕吐 腹泻 湿疹等过敏的表现再逐渐加量 到宝宝 6 个月时 可逐渐过渡到加 1 个蛋黄 可将蛋黄混合在米汤或牛奶中喂哺 6 个月以内的宝宝不宜喂蛋清 因为此时宝宝的消化功能尚未发育完全 而蛋 清中的蛋白分子较小 易透过肠壁黏膜进入血液 引起过敏反应 如皮肤湿疹 荨麻疹等 而有些宝宝在吃完蛋黄后表现出同样的过敏反应 对于这类宝宝 建议 1 岁以后尝试添加蛋黄 蛋黄可制作出好多让宝贝垂涎的食物 比如蛋黄酱 把蛋黄研碎 过滤 加上肉 汤 淀粉煮 蛋黄菜糊糊 把西红柿 洋葱切碎 扁豆煮软切碎 加些肉汤煮 最后 倒入调匀的蛋黄糊 肉类肉类 适时添加肉类 不论从营养上还是口味上都能带给小宝宝全新的感觉 6 个月 以上的小宝贝已经开始能吃肉并且喜欢吃肉了 因此 可以在食谱中逐步加入鸡肉 鱼肉 鸡肝 虾肉 猪肉等动物性食品 鱼泥 鸡肉泥的纤维细 蛋白质含量高 特别是鱼肉中含有较多不饱和脂肪 铁和钙 海鱼中的碘含量也很高 水果汁水果汁 当宝宝满 4 个月以后 妈妈也可以尝试亲自动手制作一些新鲜的水果汁来丰富 宝宝的味觉 如西瓜汁 橙汁等 妈妈可将买回来的新鲜水果去皮 切小块 放入榨汁机榨出果汁 然后按照 1 3 一份果汁 三份水 的比例兑入温开水 然后用小勺喂给宝宝喝 不过 由于水果汁大多是酸性的 水果中的果酸与牛 奶中的蛋白质相遇后 会发生凝固 影响钙及果汁中营养的吸收 所以 最好 在喂奶后 1 小时再喝 或在两次喂奶之间 这样更有利于奶汁及维生素的吸收 不适合小宝宝食用的水果 芒果 芒果中含有一些化学物质 不成熟的芒果还含有醛酸 这些都对皮肤的 黏膜有一定的刺激作用 引发口唇部接触性皮炎 菠萝 菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质 对宝宝的皮肤血管有一定的刺激 作用 有些宝宝在食用后会出现皮肤瘪痒 四肢口舌麻木等 带绒毛的水果 表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质 婴幼儿肠胃透析 能力差 无法消化这些物质 很容易造成过敏反应 如水蜜桃 奇异果等 少量多餐少量多餐 喂食的份量应由少量逐渐增加 食物的浓度也由稀到浓 先由较温和 浓度低 的液体食物开始添加 再慢慢改为泥状 最后才是固体食物 应遵照各阶段的 进度给予各类食物 以免宝宝身体负担过大 引起消化不良的现象 以少量多 餐的方式来进行 并避免过度喂食 喂完辅食 固体食物 须注意给予宝宝水 分的补充 常用橘子 番茄汁 橙子 鲜梨 西瓜榨汁 可用市售榨汁机榨取鲜果汁 果汁 可直接饮用 体弱的宝宝可适当 稀释后饮用 市售的罐装的各种果子露饮料 并无果汁 因含色素 糖等不适 合宝宝饮用 菜水 用生菜 油菜 小白菜均可 菜洗净后切碎 入等量沸水中 盖好锅盖 急火 煮 10 分钟 离火 后加盖放置 20 分钟 用汤匙压取菜汁 加少许盐饮用 煮菜时不可把菜放冷水 中煮 一定要放 入沸水中煮 这样可减少维生素的损失 加盖煮 因不加盖比加盖煮维生素损 失多 1 倍 山楂水 取鲜山楂 或干品 100 克 浸入冷水中洗净 再沸水冲泡 加盖焖 至微温 时 即成山楂水 加白糖后饮用 番茄汁 洗净后用榨汁器榨取原汁 加少许白糖饮用 或可加适量温开水后饮用 亦可 用橘子榨汁 胡萝卜汤 取胡萝卜 500 克 洗净切碎 放入锅中 加水 加植物油适量 煮沸 1 小时离 火 待降温后用纱布过滤取汁 加白糖饮用 清炖肉煲汤 取鸡肉 牛肉等 500 克 洗净 切碎 加入葱 姜和水 急火煮开后去浮沫 加少许食盐 再煲 3 小时至肉酥烂 喝汤 鸡蛋面片汤 取面粉 100 克 打入鸡蛋 1 个 与面共搅成面团 再压成薄片 切细 水烧开 后下面片 煮熟离 火 加 1 匙酱油及少许香油即可食用 浓米汤 大米或小米洗净 放入锅中加水煮至米烂 取米汤喂宝宝 虾糊 把虾去壳 洗净煮开 取出研碎 倒入肉汤中共煮 加入淀粉 盐 呈糊状即 可食用 奶油蛋 蛋黄半个 淀粉半匙 加水 入锅共煮 边煮边搅拌 至粘稠状时加入牛奶 3 匙 停火 凉后加蜂蜜少许食用 蛋黄末 取鸡蛋 1 个 洗净后放入锅中煮熟 去壳及蛋白 取蛋黄加温开水少许 用汤 匙搅烂成泥 即可喂食 亦可将熟蛋黄压碎拌入牛奶 米汤 菜水中成糊状喂 食 肝泥 猪肝洗净 放入锅中加葱 姜 酱油 急火煮开 撇去浮沫 慢火炖熟 熟肝 放碗中 加少许汤汁 用汤匙搅成泥状即可食用 菜泥 洗净切碎 投入沸水中 急火煮烂 捞入碗中 用汤匙捣烂 去粗纤维 加盐 食用 南瓜泥 14 水果泥取香蕉 苹果 梨 洗净去皮 用不锈钢小勺轻轻刮取果肉即是果泥 4 个月宝宝辅食添加 从米粉 蛋黄开始添加 慢慢到奶油胡萝卜泥 果泥 其他菜泥 肉泥 鱼泥 等 从少量开始 添加新食物或加量后观察孩子的大便情况 如果大便正常 就可以按部就班的添加 如果大便有异常 可以减慢添加速度或服几天妈咪爱 帮助消化 1 开始时应该逐样喂食 不应同时喂食多种食物 这样 如发生过敏症时就容 易查出由什么食物引起的 开始喂食新食物时 应该间隔 1 2 周 2 逐样喂食时每次要少量 如开始 1 茶匙 逐渐增加到 2 3 大汤匙或半碗 这要由食物的种类而定 在 4 6 个月期间 每天应喂一顿其它食物 并加喂 母乳或奶粉 如果宝宝初次不愿吃 如用嘴抿 掉头逃避 闭口或喷出来表示拒绝 不要强 迫吃 因为这可能对将来喂食方面产生不良影响 应给宝宝时间尝试 或暂停 3 4 天后再试 通常 最终是会接受喂食的 但宝宝拒绝吃时 父母不能让他 放任自流 应不断地试着喂 直到他愿吃为止 那怕是吃得不多 否则养成不 好的饮食习惯 今后可能发生营养不足 辅食添加的时间可以在母乳或奶粉喂养之后 也可以在母乳或奶粉喂养的间歇添 加 用小匙喂 使孩子习惯用匙进食 并锻炼吞咽能力 几种辅食的做法果汁 选择新鲜水果洗净切半 将果汁挤出后以纱布过滤 原 汁加等量温开水即可喂食 菜汁 选择绿色新鲜蔬菜 去除大茎 放入沸水中煮一下 然后丢弃菜叶 冷 却后即可食用 果泥 选择熟软 纤维少 肉多的水果 洗净去皮 以汤匙刮取果肉 碾压成 泥 菜泥 将绿色新鲜蔬菜洗净 去皮或去茎 切段放入沸水中煮 煮熟后置于碗 内用汤匙压碎成泥 蛋黄泥 将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟 取出蛋黄以汤匙压碎成泥 胡萝卜泥 把半截胡萝卜皮削掉 去掉中间的硬芯 切成小块 放入小碗用奶 锅蒸 大约十几分钟后 可用不锈钢小勺按一按 捣成泥状 加入香油或核桃 油 少添点盐 孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些 再焖几分钟即可 还有青笋泥 黄瓜泥 南瓜泥 冬瓜泥 白菜泥等 几乎当季的新鲜蔬菜 都 试着给他尝一尝 实践发现 有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜 青笋 南瓜等 有一些适合煮 主要是白菜 青菜 菠菜 还有些就可蒸可煮了 1 菜水或果汁 将新鲜蔬菜或水果洗净切碎 以一碗菜一碗水的比例 先将水 煮开 再将切好的菜或水果放入锅内 加盖煮 5 分钟 稍冷后 将水滤出即可 食用 2 番茄汁和橘子汁 番茄汁将番茄洗净 用开水烫后去皮 再用消毒纱布包 住番茄 用消毒调羹挤压成汁 橘子汁将橘子外皮洗净 切成两半 每半在消 毒过的挤汁器上旋转数分钟 待果汁流入槽内 用消毒纱布过滤后 取出橘子 汁 3 蛋黄 将鸡蛋洗净 放在冷水锅中煮熟 煮得老一些 取出去壳 剥去蛋 白 将蛋黄压成泥状 用开水调成糊状 4 菜泥和水果泥 菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎 加盐少量 放在蒸锅 中蒸熟 取出捣碎 去掉菜筋 用勺搅拌成菜泥 胡萝卜泥制法与菜泥相同 水果泥是将苹果或香蕉洗净 苹果切成两半 香蕉剥去一边皮 用勺刮成泥 随刮随喂 四个月婴儿饮食的一日多餐计划 早晨 6 7 时 母乳 上午 9 时 加 1 4 1 2 蛋黄 中午 11 12 时 母乳 午后 2 时 果泥 可选 苹果 香蕉 梨子 橙子 母乳 下午 4 时 菜泥 可选 胡萝卜 菠菜 土豆 绿叶菜 母乳 傍晚 6 7 时 米粉 母乳 晚上 10 11 时 母乳 半夜 母乳 说明 上表中的时间 并不是准点 只是个大概的时候 要看孩子什么时候 醒来 另外 果泥和菜泥 有多种选择 我们按照添加辅食的原则 确认没有 过敏反应后再添加另一种 菜泥 绿色蔬菜洗净 切碎 加盖煮熟 或加在蛋内蒸热 或放在粥里煮熟 均可 或者用搅拌机先弄碎 再煮熟 胡萝卜或土豆泥 胡罗卜 土豆一个煮熟 去皮用匙压成泥状 用油锅炒加入 佐料即可 也希望各位妈妈有好的建议哟 注 纯母乳喂养的宝宝可以五个多月再喂辅食 4 个月的宝宝吃什么辅食 1 1 米汤 米糊 米汤 米糊 因为米汤比较不容易引起宝宝过敏 2 2 果泥 果泥 蛋黄泥 香蕉泥 苹果泥 红枣泥 胡萝卜泥 土豆泥 豆腐糊 能 够开阔宝宝的食品范围 3 3 果汁 果汁 可以加菜汁 水果汁 苹果 桔子榨成汁直接服用 味道营养都不错 4 4 蛋黄 蛋黄 可以加蛋黄 一些鸡肝 用汤勺碾磨成泥状 一起给宝宝吃 补充铁 质 添加的辅食开始必须冲 1 种开始 慢慢的从一种增加 从少加多 从稀到 稠 从细到粗 确保安全 四个月宝宝如何添加辅食 主要食物 母乳或配方奶或配方奶 辅助食物 温开水 凉开水 果汁 橘子汁 番茄汁 山楂水等 菜汁 鱼 肝油 维生素 A 维生素 D 比例为 3 1 餐次 每 4 小时一次 喂养时间 上午 6 时母乳喂哺 10 15 分钟 或配方奶 180 毫升 8 点喝稀释蔬菜汁 90 毫 升 12 点喂稀释的鲜橙汁或番茄汁 90 毫升 水果泥少许 下午 14 时母乳喂养 10 15 分钟 或配方奶 180 毫升 15 时喂稀释的蔬菜汁 80 毫升 新鲜蔬菜泥少许 16 时喂温开水 或凉开水 90 毫升 可加白糖适 量 18 时母乳喂哺 10 15 分钟 或配方奶 180 毫升 夜间 22 时母乳喂哺 10 15 分钟 或配方奶 180 毫升 凌晨 2 时母乳喂哺 10 15 分钟 或配方奶 180 毫升 四个月宝宝辅食食谱大全 1 1 鲜橙汁 鲜橙汁 材料 鲜橙 1 个 温开水适量 做法 把橙子洗净 切为两半 用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁 加 入等量或者稍多一些的温开水即可 营养提示 橙子的维生素 C 含量比梨 苹果和香蕉都高 每 100 克可食橙子含 油蛋白质 0 6 克 碳水化合物 9 克 钙 26 毫克 维生素 C49 毫克 2 2 1010 倍粥倍粥 材料 大米 水 大米与水的比例是 1 10 做法 大米浸泡 30 分钟 或更长一些时间 后放入锅内煮 煮开后改小火接 着煮 40 分钟后关火再焖 10 分钟 米粥盛出 倒入擂钵擂碎 即成白米稀 粥 这种粥用处很大 可与多种食物搭配同煮同吃 3 3 小米粥 小米粥 材料 小米 水 比例为 1 10 做法 小米浸泡 30 分钟后 放入锅内煮 煮开后小火 40 分钟 关火焖 10 分 钟即成 营养提示 小米熬粥营养丰富 富含维生素和矿物质 如 胡萝卜素 维生素 B1 B2 等 蛋白质含量达 8 9 脂肪含量 3 0 比普通大米高 1 3 用小 米熬粥应注意不要太稀薄 4 个月宝宝不能吃的食物 1 1 主食类 主食类 精细的谷类食物里 B 族维生素遭到破坏 还会因损失过多的铬元素 而影响视力发育 成为近视眼的一大成因 2 2 荤食类 荤食类 蛋清 汞含量较高的鱼 在辅食的初阶段 不要让它们出现为好 3 3 海鲜类 海鲜类 螃蟹 虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状 建议不宜在 1 岁以 前喂食 4 4 蔬菜类 蔬菜类 有些蔬菜例如菠菜 韭菜 苋菜等含大量草酸的蔬菜 竹笋和牛蒡 等较难消化的蔬菜 还是不宜过早出现在辅食中的 5 5 豆类 豆类 豆类含有能致甲状腺肿的因子 宝宝处于生长发育时期更易受损害 此外 豆类较难煮熟透 容易引起过敏和中毒反应 6 6 水果类 水果类 容易引起过敏的水果例如芒果 菠萝 有毛的水果 水蜜桃 奇异 果 最好都不要给宝宝吃 7 7 饮料类 饮料类 例如矿泉水 纯净水 功能饮料 刺激性的饮料 8 8 调味类 调味类 沙茶酱 西红柿酱 辣椒酱 芥末 味精 或者过多的糖等口味较 重的调味料 容易加重宝宝的肾脏负担 干扰身体对其它营养的吸收 一岁以 内的宝宝也不要吃盐 味精过多会影响血液中的锌的利用 9 9 零食类 零食类 严格地说 在宝宝辅食的初级阶段 不应该给宝宝吃零食的 特别 是含有添加剂及色素的零食 这些东西营养少糖份高 而且容易破坏婴幼儿的 味觉 引起蛀牙等 4 6 个月的宝宝饮食仍以母乳 或配方奶 为主 辅食添加以尝试吃为主要目 的 添加的量从少量开始 即从 1 2 勺开始 以后逐步增加 主要提供流质及 泥糊状食品 可依次提供铁强化米粉 可用母乳 配方奶或苹果汁调配 蔬菜 泥 3 4 种 后 水果汁或泥 果汁要从 2 1 1 1 兑水开始 然后再喝原汁 接下来是果泥 鸡蛋黄 5 月龄 鱼泥 鸡肉 鸭肉 猪肉 1 1 米粉米粉 原料 原料 1 匙米粉 温水 做法 做法 1 匙米粉加 入 3 4 匙温水 静置后 用筷子按 照顺时针方向调成 糊状 2 2 米汤 米汤 原料 原料 大米 做法 做法 将锅内水烧 开后 放入淘洗干 净的 200g 大米 煮开后再用文火煮 成烂粥 取上层米 8 8 鸡汤南瓜泥 鸡汤南瓜泥 原料 原料 鸡胸肉 1 块 南瓜 1 小块 做法 做法 将鸡胸肉放 入淡盐水中浸泡半 小时 然后将鸡胸 肉剁成泥 加入一 大碗水煮 将南瓜 去皮放另外的锅内 蒸熟 用勺子碾成 泥 当鸡肉汤熬成 一小碗的时候 用 1313 香蕉香蕉 粥粥 原料 原料 香蕉 1 小段 奶粉 2 勺 做法 做法 将香蕉剁成 泥放入锅中 加清 水煮 边煮边搅拌 成为香蕉粥 奶粉 冲调好 待香蕉粥 微凉后倒入 搅拌 匀 功效 功效 香蕉中含有 丰富的钾和镁 其 他维生素和糖分 蛋白质 矿物质的 1818 西瓜汁 西瓜汁 原料 原料 西瓜瓤适量 做法 做法 将西瓜瓤放 入碗中 用匙捣烂 再用消毒纱布过滤 后取汁即成 1919 苹果胡萝卜汁 苹果胡萝卜汁 原料 原料 胡萝卜 1 个 苹果半个 做法 做法 将胡萝卜 苹果削皮洗净后切 成丁 放入锅内加 适量清水煮 约 10 分钟可煮烂 用清 汤即可食用 功效 功效 米汤汤味香 甜 含有丰富的蛋 白质 脂肪 碳水 化合物及钙 磷 铁 维生素 C 维 生素 B 等 3 3 鱼泥胡萝卜泥 鱼泥胡萝卜泥 米粉米粉 原料 原料 河鱼或是海 鱼 胡萝卜 做法 做法 选择河鱼或 是海鱼 蒸熟 取 出肉 并小心将鱼 刺全部除去 压成 泥即可 将做好的 少量鱼泥 连同胡 萝卜泥一起拌在米 粉里 4 4 蛋黄泥 蛋黄泥 原料 原料 鸡蛋 1 个 做法 做法 将鸡蛋煮熟 用筛碗或勺子碾成 泥 加入适量开水 或配方奶调匀即可 最初要从 1 8 个蛋 黄开始 根据宝宝 的接受程度逐步添 消过 毒的 纱布 将鸡肉颗粒过滤掉 将鸡汤倒入南瓜泥 中 再稍煮片刻即 可 功效 功效 鸡肉富含蛋 白质 南瓜富含钙 磷 铁 碳水化合 物和多种维生素 其中胡萝卜素含量 较丰富 9 9 肉末茄泥 肉末茄泥 原料 原料 圆茄子 1 3 个 精肉末 1 勺 湿淀粉少许 蒜 1 4 瓣 盐 麻油 少许 做法 做法 蒜剁碎 加 入精肉末中用湿淀 粉和盐搅拌均匀 腌 20 分钟 圆茄子横切 1 3 取带皮部分 较多的那半 茄肉 部分朝上放碗内 将腌好的精肉末置 含量也很高 此粥 不仅是很好的强身 健脑食品 更是便 秘宝宝的最佳食物 1414 牛奶蛋黄米汤 牛奶蛋黄米汤 粥粥 原料 原料 米汤半小碗 奶粉 2 勺 鸡蛋黄 1 3 个 做法 做法 在烧大米粥 时 将上面的米汤 盛出半碗 鸡蛋煮 熟 取蛋黄 1 3 个 研成粉 将奶粉冲 调好 放入蛋黄 米汤 调匀即可 功效 功效 富含蛋白质 和钙质 蛋黄中还 含有丰富的卵磷脂 对小儿生长和大脑 发育有好处 1515 鲜玉米糊 鲜玉米糊 原料 原料 新鲜玉米半 个 做法 做法 用刀将玉米 粒削下来 搅拌成 浆 用纱布将玉米 洁的 纱布 过滤 取汁即可 功效 功效 胡萝卜中含 丰富的 胡萝卜 素 可促进上皮组 织生长 增强视网 膜的感光力 是婴 儿必不可少的营养 素 2020 胡萝卜山楂汁 胡萝卜山楂汁 原料 原料 新鲜山楂 1 2 颗 胡萝卜半 根 做法 做法 山楂洗净 每颗切四瓣 胡萝 卜半根洗净切碎 将山楂 碎胡 萝卜放入炖锅内 加水煮沸 再用小 火煮 15 分钟后用 纱布过滤取汁 功效 功效 山楂富含有 机酸 果胶质 维 加至 1 4 1 3 功效 功效 补充宝宝逐 渐缺失的铁 蛋黄 中的铁含量高 同 时维生素 A D 和 E 与脂肪溶解容易 被机体吸收和利用 5 5 土豆泥 土豆泥 原料 原料 土豆 做法 做法 将一只土豆 去皮并切成小块 蒸熟后用勺压烂成 泥 加少量水调匀 即可 6 6 青菜泥 青菜泥 原料 原料 青菜 做法 做法 将适量青菜 叶洗净 加入沸水 内煮约 1 2 分钟 后 取出菜叶用粉 碎机粉碎 或在铜 丝网上研磨 滤出 菜泥 7 7 牛奶红薯泥 牛奶红薯泥 于茄肉上 上锅蒸 至酥烂 取出 淋 上少许麻油 拌匀 即可 功效 利于小儿补 充钙质 1010 青菜汁 青菜汁 原料 原料 青菜 做法 做法 将一碗水在 锅中煮开 洗净的 完整的青菜叶先在 水中浸泡 20 30 分钟后取出切碎约 一碗 加入沸水中 煮沸 1 2 分钟 将锅离火 用汤匙 挤压菜叶 使菜汁 流入水中 倒出上 部清液即为菜汁 1111 南瓜汁 南瓜汁 原料 原料 南瓜 100g 做法 做法 南瓜去皮 切成小丁蒸熟 然 后将蒸熟的南瓜用 勺压烂成泥 在南 瓜泥中加适量开水 稀释调匀后 放在 干净的细漏勺上过 汁过 滤出 来 煮成粘稠状即可 功效 功效 玉米富含钙 镁 硒 维生素 E A 卵磷脂 和 18 种氨基酸等 30 多种营养活性物 质 能提高人体免 疫力 增强脑细胞 活动 健康益智 1616 梨酱 梨酱 原料 原料 梨 1 个 冰 糖适量 做法 做法 将梨去皮去 核 切碎 与冰糖 一起入锅煮 待梨 酥烂以后 一边煮 一边用勺子碾压 成糊状即可 功效 功效 不仅补充维 生素和矿物质 同 时对咳嗽的宝宝有 辅助治疗的作用 1717 鲜橙汁 鲜橙汁 原料 原料 橙子 做法 做法 将一只橙子 生素 及矿 物质 等 其中维生素 C 含量比苹果高 10 多倍 与胡萝卜搭 配的山楂汁可健胃 消食生津 增进宝 宝食欲 2121 西红柿苹果汁 西红柿苹果汁 原料 原料 新鲜西红柿 半个 苹果半个 做法 做法 将西红柿洗 净 用开水烫后剥 皮 用榨汁机或消 毒纱布把汁挤出 苹果削皮蒸熟 或直接榨汁 取 1 2 汤匙兑入番茄汁 中 功效 功效 新鲜西红柿 中富含维生素 B1 维生素 B2 尼克酸 2222 白萝卜生梨汁 白萝卜生梨汁 原料 原料 小白萝卜一 个 梨半个 做法 做法 将白萝卜切 原料 原料 红薯 1 块 奶粉 1 勺 做法 做法 将红薯 马 铃薯 洗净去皮蒸 熟 用筛碗或勺子 碾成泥 奶粉冲调好后 倒入红薯 马铃薯 泥中 调匀即可 滤一 下取 汁食 用 南瓜一定要蒸 烂 也可加入米粉 中喂宝宝 1212 肉末粥 肉末粥 原料 原料 新鲜猪肉 做法 做法 将肉整块煮 烂 取出剁烂成末 将适量肉末加 入菜粥或烂面条中 煮沸后食用 横向一切为二 然 后将剖面覆盖在玻 璃挤橙器上旋转 使橙汁流入下面的 缸内 喂食时 可 以加一些温水 兑 水的比例从 2 1 到 1 1 然后是原 汁 成细丝 梨切成薄 片 将白萝卜倒入 锅内加清水烧开 用微火炖 10 分钟 后 加入梨片再煮 5 分钟取汁即可食 用 功效 功效 白萝卜富含 维生素 C 蛋白质 铁冬素等营养成分 具有止咳润肺 帮 助消化等保健作用 在 6 8 个月 应继续让宝宝吃泥状的 糊状的和半固体的食物 在 7 8 个月 要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条 这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材 在这关键时期学会吃菜粥或烂面条 就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食 2323 肝肉肝肉 泥泥 原料 原料 猪肝和瘦猪 肉 姜汁适量 做法 做法 将猪肝和瘦猪肉 洗净 去筋 放在 砧板上 用不锈钢 汤匙按同一方向以 均衡的力量刮 制 2929 虾仁豆腐豌豆 虾仁豆腐豌豆 泥粥泥粥 原料 原料 熟虾仁 嫩 豆腐 鲜豌豆 厚 粥 适量高汤 熬 熟植物油 做法 做法 熟虾仁剁碎备用 嫩豆腐用清水清洗 剁碎 鲜豌豆加水 煮熟压成泥备用 3535 南瓜南瓜 红薯红薯 玉米粥玉米粥 原料 原料 红薯丁 南 瓜丁 玉米面 红 糖适量 做法 做法 将玉米面用冷水 调匀 和红薯丁 南瓜丁一起倒入锅 4141 清蒸鳕鱼 清蒸鳕鱼 原料 原料 鳕鱼肉 葱 姜 酱油 料酒各 适量 做法 做法 将鳕鱼洗净放盘 中 葱 姜切细丝置 鱼身上 淋上一小 勺料酒 半小勺酱 油 入锅蒸熟即可 成肝泥 肉泥 然后将肝泥和肉 泥放入碗内 加入 少许冷水 料酒 姜汁和盐搅匀 上 笼蒸熟即可食用 功效 功效 有利于改善 贫血 2424 猪骨胡萝卜泥 猪骨胡萝卜泥 原料 原料 胡萝卜 1 小 段 猪骨适量 做法 做法 猪骨洗净 与胡 萝卜同煮 并滴 2 滴醋进去 待汤汁浓厚胡萝 卜酥烂时捞出猪骨 和杂质 用勺子将 胡萝卜碾碎即可 功效 功效 猪骨中的脂 肪可促进胡萝卜素 的吸收 2525 鸡汁土豆泥 鸡汁土豆泥 原料 原料 土鸡一只 土豆 1 4 个 姜适 量 做法 做法 将厚粥 熟虾仁 嫩豆腐丁 鲜豌豆 泥 及高汤放入锅 内 小火烧开煮烂 后 加入熬熟的植 物油和少量盐即成 3030 菠菜土豆肉末 菠菜土豆肉末 粥粥 原料 原料 菠菜 土豆 蒸熟肉末 适量高 汤 熬熟植物油 做法 做法 菠菜洗净开水烫 过后剁碎 土豆蒸 熟压成泥备用 将厚粥 熟肉末 菠菜泥 土豆泥 及适量高汤放入锅 内 小火烧开煮烂 后 加入熬熟的植 物油和少量盐即成 3131 鱼泥青菜番茄 鱼泥青菜番茄 粥粥 原料 原料 熟鱼肉 青 菜心 番茄 米粥 中煮烂即可 吃时 根据口味加入红糖 功效 功效 润肺利尿 养胃去积 3636 虾仁菜汤面 虾仁菜汤面 原料 原料 龙须面 熟 虾仁 青菜心 适 量高汤 熬熟植物 油 做法 做法 将龙须面切成短 小的段 放入沸水 中煮软煮烂取出备 用 将熟虾仁剁碎 青菜心开水烫后切 碎备用 将碎面条 熟虾 仁 菜心及适量高 汤一起放入锅内 大火煮开后小火再 煮 待面条烂熟后 加熬熟的植物油稍 煮片刻即成 3737 冬瓜肉末面条 冬瓜肉末面条 原料 原料 冬瓜 熟肉 末 面条 适量高 汤 熬熟植物油 功效 功效 有助于增强 消化功能和免疫力 4242 双蛋黄豆腐 双蛋黄豆腐 原料 原料 鸡蛋 熟咸 鸭蛋 内酯豆腐 葱丝适量 麻油少 许 做法 做法 将鸡蛋放入锅中 加水没过鸡蛋 上 面覆上蒸架 将豆腐放入盘中 划成薄片 码上葱 丝 放蒸架上 水 沸后 5 分钟关火 将鸡蛋取出 取 蛋黄 和咸鸭蛋蛋 黄一小块一起用碗 筛或勺子研碎 撒 在豆腐上 淋上麻 油 功效 功效 具有益气 补虚等功能 4343 蒸苹果 蒸苹果 原料 原料 苹果 做法 做法 将土鸡洗净斩块 入沸水中焯一下 慢火熬汤 取部分 汤汁冷冻 土豆洗净去皮上 锅蒸熟 取出研成 泥 取鸡汤 2 勺 加 入少许盐 稍煮 浇到土豆泥中即可 2626 鱼泥豆腐苋菜 鱼泥豆腐苋菜 粥粥 原料 原料 熟鱼肉 盒 装嫩豆腐 苋菜嫩 叶 米粥 适量高 汤 熬熟植物油 做法 做法 豆腐切细丁 苋 菜取嫩芽开水烫后 切细碎 熟鱼肉压 碎成泥 不能有鱼 刺 将白粥加入鱼肉 泥 高汤 鱼汤 煮熟烂 再加入豆腐与苋 菜 及熬熟的植物 适量 高汤 熬熟 植物油 做法 做法 河鱼蒸熟 鱼肉 去刺压成泥 青菜 心洗净后在开水中 汆熟 用刀剁碎备 用 番茄开水烫后去 皮去籽 用刀剁碎 将番茄先加入备好 的高汤内煮烂熟 再加入米粥 鱼泥 菜心泥用小火炖开 加入熬熟的植物油 和少量盐即成 3232 番茄土豆鸡末 番茄土豆鸡末 粥粥 原料 原料 鸡胸脯肉末 西红柿 土豆 软 饭 适量高汤 熬 熟植物油 做法 做法 取一只土豆洗净 后入锅加水煮熟 去皮 切成小丁 做法 做法 冬瓜洗净去皮切 块 在沸水中煮熟 后切成小块备用 将面条置于沸水 中 煮至熟烂后取 出 用勺搅成短面 条 将熟肉末 冬瓜 块及烂面条 加入 高汤大火煮开 小 火焖煮至面条烂熟 即可 3838 番茄鸡蛋什锦 番茄鸡蛋什锦 面面 原料 原料 鸡蛋半个 儿童营养面条适量 番茄 黄花菜 花 生油 葱丝 盐适 量 做法 做法 将黄花菜用温水 泡软 择洗干净 切寸段 番茄洗净 切块 鸡蛋打散 锅中淋少许油 稍热 放葱丝煸香 再依次放入黄花菜 将苹果洗净带皮 放碗内入锅蒸熟 待温凉食用 功效 功效 可生津 开 胃 同时具有止泻 功效 是腹泻宝宝 的极佳美食 4444 肉糜蒸蛋 肉糜蒸蛋 原料 原料 精肉末 鸡 蛋 麻油 酱油 盐 做法 做法 将精肉末中加入 少许酱油腌一下 鸡蛋加盐打散 加入肉糜继续打 慢火蒸 15 分钟 吃时淋上麻油即可 4545 莲子百合银耳 莲子百合银耳 羹羹 原料 原料 莲子 新鲜 百合 银耳 冰糖 做法 做法 把原料洗净 银 耳掰碎 同入炖煲 内慢炖 2 个小时左 油 煮烂后加少量 食盐即可 2727 菠菜蛋黄粥 菠菜蛋黄粥 原料 原料 菠菜 鸡蛋 黄 1 个 软米饭 适量高汤 熬熟植 物油 做法 做法 将菠菜洗净 开 水烫后切成小段 放入锅中 加少量 水熬煮成糊状备用 将 1 个蛋黄 软 米饭 适量高汤 猪肉汤 放入锅 内先煮烂成粥 将菠菜糊 熬熟 植物油加入蛋黄粥 即成 2828 胡萝卜泥青菜 胡萝卜泥青菜 肉末菜粥肉末菜粥 原料 原料 胡萝卜 青 菜 蒸熟肉末 大 米厚粥 适量高汤 熬熟植物油 做法 做法 西红 柿洗 净后 用开水烫一下 切 成小块 起油锅 将葱 姜片入油锅煎香后 捞出 然后放入新 鲜鸡胸脯肉末 煸 熟后推向锅的一侧 然后在锅中放入西 红柿丁 煸炒至熟 再把两者混合一块 将鸡末 西红柿 土豆丁和软饭一起 放入锅内 用文火 煮 5 10 分钟 加 少许酱油和盐 待 粥香外溢则成 3333 贝母粥 贝母粥 原料 原料 川贝母 大 米粥 冰糖适量 做法 做法 将贝母研成细末 备用 将大米粥先用小 火煮开 加入贝母 番茄煸炒片刻 加 入清水 水沸后放入面条 快熟时淋上打散的 鸡蛋液 少许盐 功效 功效 清除自由基 保护细胞 3939 蒸南瓜 红薯 蒸南瓜 红薯 原料 原料 南瓜或红薯 做法 做法 将南瓜或红薯置 于盘子内 上锅蒸 熟即可 功效 功效 南瓜中的甘 露醇有通便功效 所含果胶可减缓糖 类的吸收 4040 五彩冬瓜盅 五彩冬瓜盅 原料 原料 冬瓜 火腿 干贝 鲜蘑菇 冬 笋嫩尖 小葱 姜 鸡汤 鸡油少许 做法 做法 将冬瓜切成 1cm 见方的丁 干贝开 水泡软 切碎末 右 至原 料酥 烂即可 功效 功效 具有润燥清 热作用 非常适合 咳嗽的患儿 4646 松仁豆腐 松仁豆腐 原料 原料 豆腐 松仁 盐少许 做法 做法 将豆腐划成片 撒上少许盐上锅蒸 熟 松仁洗净用微波 炉烤至变黄 用到 拍碎 撒在豆腐上 功效 功效 富含蛋白质 碳水化合物和丰富 的矿物质 4747 洋葱虾仁炒蛋 洋葱虾仁炒蛋 原料 原料 鸡蛋 洋葱 新鲜虾仁 橄榄油 番茄酱 原味沙拉 做法 做法 将洋葱切成碎末 将 胡萝 卜 青菜煮熟制作成泥 锅内放入肉末 厚粥 高汤 猪肉 汤 再加入胡萝 卜泥 青菜泥 小 火炖开后 加入熬 熟的植物油和少量 盐煮开即成 粉 冰糖 再用小 火烧煮片刻即成 功效 功效 可润肺养胃 化痰止咳 3434 芝麻粥 芝麻粥 原料 原料 黑芝麻 大 米 白砂糖适量 做法 做法 黑芝麻炒熟后研 碎 大米淘洗干净开 水浸泡 1 小时 再 加入适量开水煮至 米酥汤稠 加入研 碎的黑芝麻粉 继 续稍煮片刻 加入 白砂糖 功效 功效 润肺补肾 利肠通便 火腿片 冬笋 蘑 菇 姜切碎末 把葱末以外的所 有原料一起放入炖 盅 入锅蒸至冬瓜 酥烂 撒上葱末即 可 功效 功效 冬瓜含钾和 维生素 非常丰富 不含脂肪 适合比 较肥胖的宝宝 虾仁拍碎切细末 将鸡蛋打入碗中 加入洋葱末和虾仁 末 打散 橄榄油置锅中稍 热 倒入蛋液 炒 散 加入番茄酱和 沙拉 翻炒一下即 可 功效 功效 含有丰富的 蛋白质 钙 磷 铁和维生素 C 还 含有丰富的矿物质 8 12 个月 这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式 即早晚喝奶 午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条 上午 9 点及下午 3 点左右各一次点心 一天共有 6 次 到 8 个月时大多数宝宝也能够吃 手指食物 能被宝宝独自吃 下去的食物 到 12 个月时 大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一 样 要避免可能引起窒息的食物 4848 小米山药粥 小米山药粥 原料 原料 鲜山药 小 米 白糖 5555 虾仁虾仁 鸡蛋鸡蛋 6161 蘑菇炖豆腐 蘑菇炖豆腐 原料 原料 嫩豆腐 熟 笋片 鲜蘑菇 大 6868 茄汁虾仁 茄汁虾仁 原料 原料 虾仁 番茄 酱 鸡蛋 熟青豆 做法 做法 将 山药洗净捣碎 与 小米同煮为粥 然 后加白糖适量 空 腹食用 功效 功效 可治脾胃素 虚 消化不良 大 便稀溏 4949 胡萝卜玉米渣 胡萝卜玉米渣 粥粥 原料 原料 玉米渣 胡 萝卜 做法 做法 先将玉米渣煮烂 后将胡萝卜切碎放 入 煮熟 空腹食 功效 功效 消食化滞 健脾止痢 5050 八宝粥 八宝粥 原料 原料 糯米 红枣 红豆 桂圆肉 莲 子 花生 核桃各 适量 做法 做法 菠菜菠菜 刀切刀切 面汤面汤 原料 原料 面粉 鸡蛋 鲜虾仁 菠菜 香 油少许 适量高汤 熬熟的植物油 做法 做法 只取蛋清与面粉 和成稍硬的面团 擀成条状后切成薄 片 将鲜虾仁切成小 丁 菠菜洗净 用 开水烫熟 捞出后 切末备用 将高汤放入锅内 放入虾仁丁 待汤 烧开后下入刀切面 煮熟烂 淋入鸡蛋 黄 再加入菠菜末 放少许香油后盛入 小碗内即可 功效 功效 含丰富蛋白 质 碳水化合物 葱 蒜 姜 酱油 盐 料酒 麻油少 许 鸡汤 做法 做法 豆腐放入盘中 加入料酒 切成 1 5cm 见方的小块 入锅蒸 40 分钟 鲜蘑菇入沸水锅 煮 1 分钟 捞出 用清水漂凉 切成 片 笋片切成小块 葱 姜 蒜切片 将豆腐 笋片 葱 姜 蒜片 加 鸡汤倒入砂锅 中 火烧沸后 用小火 炖 10 分钟 放入 蘑菇片 加酱油稍 煮片刻 淋上麻油 即成 功效 功效 是小儿补钙 的黄金搭档 6262 香菇豆腐炖泥 香菇豆腐炖泥 鳅鳅 原料 原料 泥鳅 豆腐 香菇 葱白 生姜 片 味精 植物油 植物 油适 量 水淀粉 盐 白塘 少许 黄酒 做法 做法 虾仁放入碗内 加鸡蛋清 盐 水 淀粉均匀上浆 油温五六成时放 入虾仁 滑散后捞 出控油 原锅留余油 放 番茄酱煸炒后 再 将虾仁与青豆倒入 锅中 加黄酒 白 糖 精盐 再淋入 水淀粉 翻炒几下 淋上麻油即可 功效 功效 健脾开胃 6969 凉拌藕片 凉拌藕片 原料 原料 藕 白砂糖 香醋少许 做法 做法 藕切薄片 入开 水锅中焯熟 捞出 拌上白砂糖 淋上 香醋即可 将原料洗净后同 入电饭煲内熬煮成 粥放入冰糖即可 功效 功效 全面补充营 养素 强身健脑 5151 鱼肉松粥 鱼肉松粥 原料 原料 大米 鱼肉 松 菠菜 做法 做法 将大米淘洗干净 开水浸泡 1 小时 连水放入锅内 旺 火煮开 改微火熬 至粘稠 将菠菜洗净 用 开水烫一下 切成 碎末 放入粥内 加入鱼肉松 精盐 调好口味 用微火 熬几分钟即成 功效 功效 补充蛋白质 和钙质 5252 红嘴绿鹦哥丝 红嘴绿鹦哥丝 面面 原料 原料 西红柿 菠 菜 豆腐 排骨汤 细面条 葱 5656 鸡肉鸡肉 白菜饺白菜饺 原料 原料 饺子皮 鸡 肉 洋白菜 芹菜 鸡蛋液 适量高汤 熬熟的植物油 做法 做法 将鸡肉末放入碗 内 加入少许酱油 拌匀 洋白菜和芹菜洗 净 分别切成末 鸡蛋炒熟 并搅成 细末 将所有原料拌匀 成馅 包成饺子 并下锅煮熟 在锅内放入高汤 撒入芹菜末 稍煮 片刻后 再放入煮 熟的小饺子 加少 许香油和酱油 功效 功效 富含营养 适合不喜欢吃米饭 和粥的婴幼儿 5757 虾蓉小馄饨 虾蓉小馄饨 精盐 白糖均适量 做法 做法 泥鳅在清水中养 2 天 滴植物油几 滴 宰杀后洗净 香菇泡发洗净切 块 豆腐切成大小 适中的块 用热水 焯一下 油烧到四成热 下葱 姜 把泥鳅 炒黄 加水 精盐 白糖 豆腐 香菇 旺火煮开后 小火 煮 40 分钟即可 功效 功效 补中益气 6363 苹果酪 苹果酪 原料 原料 苹果 甜奶 酪 面粉 白糖 橄榄油适量 做法 做法 苹果洗净去皮切 0 8cm 厚的片 入 淡盐水浸泡 面粉中加入甜奶 酪和白糖 加水搅 成稀糊状 起油锅 将苹果 功效 功效 解腻 开胃 非常适合长牙宝宝 磨牙 7070 芝麻酱拌凉皮 芝麻酱拌凉皮 原料 原料 凉皮 芝麻 酱 黄瓜 胡萝卜 芝麻酱 鸡汤 盐 麻油 香醋少许 做法 做法 凉皮切成 1cm 宽 3cm 左右长的段 入开水烫一下 捞 出晾凉 黄瓜和胡萝卜去 皮切细丝 芝麻酱 加盐 再慢慢加入 鸡汤研开 将凉皮 黄瓜丝 胡萝卜丝倒入研好 的芝麻酱中 淋上 麻油 香醋 拌匀 即可 功效 功效 对小儿大脑 发育很有益处 做法 做法 将西红柿用开水 烫一下 去掉皮 切成碎块 菠菜叶洗净 开 水捞一下去草鞣酸 再切碎 豆腐切碎 放入少许油 用 切碎的葱花呛锅 倒入排骨汤 烧沸 将西红柿和菠菜叶 倒入 锅内 略煮 一会 儿 再加入非常细 的面条 面条软即 可出锅 5353 虾肉肝菜什锦 虾肉肝菜什锦 软面条软面条 原料 原料 面条 熟鸡 肝末 新鲜虾肉 菠菜末 鸡蛋 植 物油 适量高汤 熬熟的植物油 做法 做法 将虾肉挤干水分 原料 原料 大明虾 小 馄饨皮 小葱 紫 菜 盐 麻油少许 做法 做法 取明虾仁用刀拍 碎 拣出虾肠 剁 碎 淋入麻油少许 撒上一点盐花 搅 成泥蓉 用筷子挑指盖大 小的虾蓉包进馄饨 皮中 入锅煮熟 撒上小葱末和紫菜 5858 清蒸鲜鱼 清蒸鲜鱼 原料 原料 鲜鱼 大葱 姜 火腿 香菇 酱油 盐 料酒各 少许 藕粉 葵花 籽油少许 做法 做法 鲜鱼清洗干净 葱 姜 火腿 香 菇切细丝 鱼背上剜斜刀 入开水锅中烫一下 去腥 捞出后放盘 中 将葱 姜 火 片裹上均匀的稀面 糊 下锅煎黄 取 出再入微波炉加热 2 分钟 使里面的 苹果烂熟 即可 6464 木瓜炖银耳 木瓜炖银耳 原料 原料 青木瓜 银 耳适量 冰糖适量 做法 做法 将木瓜洗净去籽 置于碗内 放进摘 碎的银耳 将冰糖 洒在 银耳 上面 用大火蒸熟即可 功效 功效 有助于宝宝 消化吸收 6565 牛奶西米露 牛奶西米露 原料 原料 牛奶 西米 香蕉 白砂糖少许 做法 做法 西米用冷水浸泡 1 小时 将香蕉打 成泥 将西米连同浸泡 水一起煮沸 至西 7171 香椿香椿 芽炒芽炒 蛋蛋 原料 原料 香椿 鸡蛋 小葱 盐 油适量 做法 做法 将香椿入开水中 烫一下 切成碎末 小葱洗净切碎 鸡蛋打散 放入 香椿和香葱末 撒 少许盐 向一个方 向打均匀 入热油 锅中煎熟即可 功效 功效 香椿独特的 挥发气味能使蛔虫 不能附着在肠壁上 而被排出体外 7272 奶油通心粉 奶油通心粉 原料 原料 意大利通心 粉 胡萝卜 去皮 青豆仁 蘑菇 奶 油 鸡蛋 牛奶 橄榄油少许 做法 做法 将通心粉放入热 水中煮熟 将胡萝 后切碎 加少量蛋 清 芡粉混合后备 用 起油锅 加入葱 和姜片煎香后捞出 放入虾肉煸炒至熟 放入开水烫过的菠 菜煸炒片刻 将煮 熟的鸡肝用刀剁成 碎末 将面条放入开水 锅内 面条软熟后 捞入另一小锅内 加入高汤及虾肉 菠菜 鸡肝末后旺 火煮开 小火再炖 片刻 把打好蛋液 的四分之一甩入鸡 汤内 煮熟后加适 量食盐即成 5454 番茄鸡蛋菜汤 番茄鸡蛋菜汤 面面 原料 原料 煮烂切碎的 细面条 切碎的葱 头 去皮后切碎的 西红柿 鸡蛋 小 青菜心 适量高汤 熬熟的植物油 腿 香菇丝塞入花 刀内和鱼腹中 淋 上酱油 料酒 盐 和葵花籽油少许 上锅蒸熟即可 功效 功效 富含各种营 养素和 DHA 促进 幼儿大脑发育 5959 豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤 原料 原料 豆腐 鲫鱼 火腿 葱 姜末少 许 料酒 醋 盐 食用油少许 做法 做法 将鲫鱼洗净 鱼 身抹少许盐 可防 止粘锅 锅中放入食用油 烧至 7 成热 放入 鱼稍煎一下 再放 入各种调料 加清 水煮沸后加入豆腐 再煮 10 15 分钟 待汤色乳白时 撒 上葱末即可 功效 功效 蛋白质含量 全面且优质 增强 抵抗力 米成透明状 加入 牛奶和香蕉糊稍煮 即可 功效 功效 补充营养素 6666 三鲜蛋羹 三鲜蛋羹 原料 原料 鸡蛋 虾仁 蘑菇 精肉末 葱 蒜适量 食油适量 料酒 盐 麻油少 许 做法 做法 蘑菇洗净切成丁 虾仁切丁 起油锅 加入葱 蒜煸香 放入三丁 加料酒 盐 炒熟 鸡蛋打入碗中 加少许食盐和清水 调匀 放入锅中蒸 热 将炒好的三丁 倒入搅匀 再继续 蒸 5 8 分钟即可 功效 功效 补充丰富的 铁 钙和蛋白质 卜和 蘑菇 切成 细丝 用橄榄油将半个 鸡蛋炒散 将胡萝 卜丝 蘑菇丝 青 豆仁和奶油倒入快 炒后 倒入半碗鸡 汤煮软 放入煮熟 的通心粉 牛奶略 煮一下即可 7373 肉燥盖浇饭 肉燥盖浇饭 原料 原料 夹心肉末 冬笋片 黑木耳 冬菇 圆葱适量 做法 做法 冬菇温水浸软挤 干水分后切细粒 留浸冬菇的水待用 将冬笋片 黑木 耳 冬菇和圆葱分 别切成碎丁 油入锅稍热 爆 香圆葱丁 加入肉 末及配料炒匀 加 入调味料及冬菇水 做法 做法 先将洋葱煸炒至 香软 再加开水烫 过的青菜心煸炒片 刻后 在锅内加入 肉汤 面条 西红 柿碎块 一起煮开 用小火煨 5 10 分 钟 至面香外溢 将鸡蛋打匀后倒 在面条上 再烧至 凝结成块后 加精 盐 盛入碗内即成 6060 香煎土豆片 香煎土豆片 原料 原料 土豆 原味 沙拉 植物油 做法 做法 将土豆洗净去皮 切成 8mm 左右厚的 片 入油锅煎至双 面焦黄起泡 在一 面涂上适量原味沙 拉即可 功效 功效 提供均衡营 养 并适合出牙宝 宝磨牙 6767 马蹄狮子头 马蹄狮子头 原料 原料 马蹄 五花 肉末 生姜 生粉 蛋清 酱油 食盐 少许 做法 做法 马蹄 生姜切末 与所有原料一起搅 拌至粘稠 用手捏 成大小适中的肉圆 上锅蒸熟即可 小火焖至汤汁浓稠 浇上稀薄的湿淀粉 再稍加热 将肉燥 盖到软烂的米饭上 1 2 岁之间是一个关键期 是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期 此阶段 继续做好三餐三点的饮食模式 食物的种类和稠度要不断增加 原先不能吃的 东西也要逐渐加入进来 由最初吃的粥 软饭 烂面条逐渐变成一些干饭 另 外也可尝试小馄饨 饺子 馒头 薄饼等 7474 番茄牛肉 番茄牛肉 原料 原料 番茄 牛肉 姜 葱适量 做法 做法 将牛肉在淡盐水 中浸泡半小时后切 成 1cm 见方的小块 番茄切小块 8181 琥珀琥珀 桃仁桃仁 原料 原料 核桃仁 熟 芝麻 糖半碗 做法 做法 油入锅烧热 倒 入核桃仁中火炒至 8787 青椒土豆丝 青椒土豆丝 原料 原料 土豆 青椒 做法 做法 土豆刨好丝后入 淡盐水中浸泡 以 9494 什锦什锦 炒饭炒饭 原料 原料 软米饭 鸡 蛋 胡萝卜丁 青 豆 熟火腿丁 虾 仁丁 熟冬笋丁 湿淀粉 将 牛肉 放入 电饭煲中加水炖 30 分钟 锅内加少许油 油热后加葱 姜爆 香 放进番茄翻炒 一下 倒入牛肉和 汤 放盐再煮 20 分钟左右 至肉烂 汤浓即可 功效 功效 补充蛋白质 和维生素 7575 香干肉丝 香干肉丝 软豆干 精肉 小 葱 韭黄 姜丝 糖 鸡精少许 浓 湿淀粉 稀湿