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文档简介

乡关于加强中秋节、国庆节期间食品监管工作的情况报告务基乡人民政府关于加强中秋节、国庆节期间食品监管工作的情况报告为认真贯彻落实永食安委关于加强中秋节、国庆节期间食品监管工作的通知文件精神，我乡党委政府高度重视，于9月11日，我乡召开了“两节”期间食品安全专项整治动员培训会。会议由分管领导卢艺兰主持，工商所、安监站作了业务培训，工商、派出所、安监站、中、小学负责同志及集镇个体工商户共80余人参加了会议。为了增加全乡人民群众的健康安全系数，群策群力、群防群控加大我乡食品安全专项整治力度，确保全乡人民饮食安全和身体健康。现工作开展情况报告如下：一、统一思想、提高认识。提高对抓好“两节”期间食品监管工作的重要性和紧迫性的认识，从创建平安务基构建和谐社会的高度，加强领导，结合本乡实际，认真抓好落实，做到早安排、早行动，切实消除隐患。二、加强食品安全的宣传。充分利用广播、标语、板报、印发宣传材料等广泛进行食品安全的宣传，使广大群众充分认识食品安全的重要性，确保不买、不食用不安全的食品。三、加大食品源头污染整治力度，经营户建立完善进货台帐，做好安全防范工作。四、加强食品生产加工环节整治，查处食品生产加工过程中使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂、回收过期食品等违法行为。五、加大对包装食品的安全整治，严禁“三无食品”在市场上流通。六、中、小学由专人负责食品安全工作，加强对学校及周遍食堂、餐饮点的食品卫生监管，对熟食制品、凉菜、冷食等品种的加工和储存的卫生管理，要求各饮食品进行24小时留样。七、签定食品安全责任书。中、小学分别与所辖的食堂、食品和餐饮点签定食品安全责任书，确保其所经营食品的安全性，做到其不出售发霉、变质、过期等危害师生生命安全的食品。八、整顿和规范生猪屠宰市场秩序，坚决制止未经检验检疫的畜、禽肉及制品上市经营，确保人民吃上放心肉。九、建立健全应急处理机制，制定重大食品安全事故应急预案，落实部门职责。在节日期间发生的重大食品安全事故，按照规定及时上报，并要迅速
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