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文档简介
1. 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。2. 物理变化:破碎、扩散、蒸发、凝固、熔化、升华、吸附、干燥等。物理性质:如颜色、状态、气味、水溶性、挥发性、密度、硬度、熔点、沸点等。3. 化学变化:与什么物质反应、可燃性、受热分解、氧化性、还原性、热稳定性等。4. 化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中一定不伴随化学变化。1.药品取用的基本原则实验室取用药品要做到“三不”:不能用手直接接触药品;不要将鼻孔凑到容器口去闻药品的气味;不能尝任何药品的味道。取用药品注意节约:药品应严格按照规定用量取用。若无说明,应取最少量,即液体量取12 mL,固体只需盖满试管底部。用剩的药品要做到“三不”:既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不能拿出实验室,要放在指定的容器里。2.固体药品的取用取用固体药品的仪器:一般用药匙,块状固体可用镊子夹取。取用小颗粒或粉末状药品,用药匙或纸槽按“一斜、二送、三直立”的方法送入玻璃容器;取用块状或密度大的金属,用镊子按“一横、二放、三慢竖”的方法送入玻璃容器。3.液体药品的取用取用少量液体,可用胶头滴管。滴加到另一容器中的方法是将滴管悬空放在容器口正上方,滴管不要接触烧杯等容器壁,取液后的滴管不能倒放、乱放或平放。从细口瓶倒出液体药品时,先把瓶塞倒放在桌面上,以免沾污瓶塞,污染药液;倾倒液体时,应使标签向着手心,以防瓶口残留的药液流下腐蚀标签;瓶口紧靠试管口或仪器口,以免药液流出。倒完药液后立即盖紧瓶塞,以免药液挥发或吸收杂质。取用一定量的液体药品,常用量筒量取。量液时,量筒必须放平,倒入液体到接近要求的刻度,再用滴管逐滴滴入量筒至刻度线。读数时,视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平。5. 注意:俯视则读数偏大,仰视则读数偏小。4.物质的加热(1)酒精灯的使用。酒精灯的火焰分外焰、内焰、焰心三部分,其中外焰温度最高,因此,加热时应用外焰部分加热;酒精灯内的酒精不超过酒精灯容积的2/3;绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精;绝对禁止用一只酒精灯引燃另一只酒精灯;使用完毕,必须用灯帽盖灭,不可用嘴吹灭。可以直接加热的仪器有试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等;可以加热但必须垫上石棉网的仪器有烧杯、烧瓶等;不能加热的仪器有量筒、集气瓶、漏斗、水槽等。(2)给物质加热:加热玻璃仪器前应把仪器外壁擦干,以免使仪器炸裂;给试管里药品加热时,应先使试管均匀受热预热,然后对准药品部位加热。给液体加热,试管与桌面约成45 角,且试管内的液体不能超过试管容积的1/3,试管口不准对着有人的地方。注意:给试管里的固体加热时,试管口一般应略向下倾斜,以免湿存水或生成水倒流,使试管炸裂。5.仪器的洗涤6. 玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。10将燃着的木条分别插入三瓶气体中,使木条立即熄灭的是二氧化碳,使木条燃烧更旺的是氧气,无明显现象的是空气。空气的主要成分和组成:N2:78%,O2:21%,稀有气体:0.94%,CO2:0.03%,其它气体和杂质:0.03%.混合物和纯净物(1)纯净物:只由一种物质组成。如氮气、氧气、二氧化碳等是纯净物。(2)混合物:由两种或多种物质混合而成的物质。如空气、海水是混合物。【注意】组成混合物的各种成分之间没有发生化学反应,它们各自保持着原来的性质。纯净物可以用专门的化学符号表示。(3)常考的纯净物与混合物。纯净物:冰水混合物、干冰、蒸馏水、五氧化二磷等具体的物质。混合物:空气、自来水、矿泉水、海水、石灰石、石灰水、所有的溶液。测定空气中氧气的含量(1)实验原理:利用过量的红磷在盛有空气的集气瓶中燃烧(使集气瓶中气体体积减小,压强减小),观察集气瓶中进水的多少,来测定空气中氧气的体积分数。(2)实验现象:红磷燃烧时产生大量白烟;烧杯中的水沿导管进入集气瓶里,集气瓶内水面上升了约1/5。(3)实验结论:O2 约占空气体积的1/5。(4)实验注意事项:装置不能漏气;红磷要过量;待装置冷却到室温后,再打开弹簧夹。(5)实验探究:液面上升小于1/5 的原因:a. 红磷量不足,使瓶内氧气未耗尽;b. 瓶塞未塞紧,使外界空气进入瓶内;c. 未冷却至室温就打开瓶塞,使进入瓶内水的体积减少。 能否用铁、铝代替红磷?不能,原因:铁、铝不能在空气中燃烧。能否用碳、硫代替红磷?不能,原因:碳、硫燃烧后的产物是气体,不能产生压强差。)氧气物理性质:通常状况下是无色、无味的气体,不易溶于水,密度比空气略大。在压强为101 KPa时,氧气在-183时变为淡蓝色液体,在-218时变为淡蓝色雪花状固体。2. 化学性质:氧气是一种化学性质较活泼的气体,在一定条件下可与许多物质发生化学反应,同时放出热量。(1)氧气的助燃性。带火星的木条在氧气中能够复燃,说明氧气能支持燃烧。常用这种方法检验氧气。催化剂:在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都不发生变化的物质。(2)化合反应、氧化反应、缓慢氧化、分解反应。化合反应:由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应。分解反应:由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应。氧化反应:物质与氧发生的反应。缓慢氧化:有些氧化反应进行的很慢,甚至不容易被察觉,这种氧化反应叫做缓慢氧化。注意:化合反应与氧化反应的关系:化合反应不一定是氧化反应,氧化反应也不一定是化合反应。有氧气参加的化合反应,同时也一定是氧化反应。氧化反应不一定是物质与氧气发生反应。3. 检验所收集的气体的方法把带火星的木条伸入集气瓶内,如果木条复燃,说明瓶内的气体是氧气。4. 验满方法用向上排空气法收集时:用带火星的木条放在集气瓶口,如果木条复燃,说明瓶内的氧气已满.1)概念:分子是保持物质化学性质的最小粒子。(2)特征:分子有一定的大小和质量;分子间有间隔;分子在不停地运动;同种物质的分子性质相同;不同种物质的分子性质不同。(3)应用:解释物质的变化。当物质发生物理变化时,分子不变。当物质发生化学变化时,分子发生改变;解释物质的三态变化;解释生活中的现象。(4)分子能保持物质的化学性质,能否保持物质的物理性质?不能。物质的物理性质,如熔点、沸点、密度、硬度、状态等,都是该物质大量分子聚集所表现出来的属性,是宏观现象,单个分子无法表现出来。2. 原子(1)概念:原子是化学变化中的最小粒子。(2)特征:跟分子的特征相似。原子是不停地运动着的,原子的质量、体积都很小,原子之间有一定的间隔。(3)构成:原子由原子核和核外电子构成,原子核由质子和中子构成。每个质子带一个单位的正电荷,每一个电子带一个单位的负电荷,中子不带电,原子核所带的正电荷数为核电荷数。电子的质量很小,可忽略不计,原子的质量主要集中在原子核上。3. 化学反应的实质在化学反应中,分子发生变化,分子中的原子没有改变,这些原子重新组合成新的分子。5.原子在化学变化中不能再分原子在化学变化中不变,是指原子种类不变,原子核不变。而原子最外层上的电子数,原子的结合方式在化学变化中都有可能发生变化。所以决定元素种类的是质子数而不是电子数,最外层电子数决定元素的化学性质。相对原子质量(1)相对原子质量=碳12原子质量的1/12某原子的质量(2)相对原子质量与原子核内微粒
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