火龙果设施栽培技术

火龙果设施栽培技术火龙果属于热带水果耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严在南方平地、山坡、沙石地均可露天种植最适土壤值为，以在有机质丰富、排水良好的土地种植最佳。火龙果不耐霜冻，冬季温度必须高于才能安全过冬。火龙果为多年生作物,1季种植多年结果，结果率高、果型大、抗病力强。冬季温度长时间低于的北方地区应采用设施栽培保温过冬。因此,火龙果“南果北种”，安全越冬是栽培成功的关键。一.火龙果主要性状1.植物学特征根系集中在地表下520cm，主根不明显，侧根、须根多而发达；茎蔓呈三角柱状，肉质，浓绿有光泽，茎蔓分节，凹陷处有刺芽；花蕾生于茎节处，雌雄同株。花期为511月，年集中开花47批次，花后3545d果实成熟。2.火龙果生长特性火龙果性喜温暖潮湿耐阴，耐贫瘠，生长的最适温度为2535，最低温度高于5的地方均可露地栽培。当温度低于10或高于38时植株进入休眠状态。5以下的低温对火龙果具有很大威胁，可能出现冻害;0以下的低温能致植株冻死，枝蔓的死亡状态以茎腐病的方式出现。夏秋生长旺盛，茎蔓每天可生长2cm，冬季缓慢，休眠特征不明显；茎蔓发芽能力强，年可长新枝10条以上；栽植后17个月开花结果，花瓣发育完全，自花授粉粉亲和力强。3.果实经济性状果实呈卵形，外表软质鳞片，单果重300800g，平均果重455g。肉质浆果红色艳丽，可溶性固形物含量12%，总糖含量9.6%，蛋白质含量0.94%，口味好，甜而不腻。二.栽培技术1.温室选择火龙果为热带水果，引到北方种植，必须采用必要的保护设施为其生长创造适宜的环境条件。因此，要选择保温效果好、采光充足的温室种植。北方寒冷地区常用的栽培设施有日光温室 单跨拱棚 连跨大棚等,;夏季用遮阳网降温，冬季覆盖加厚防寒帘或保温被，或者搭建内棚,温室内设加温炉，以应对阴、雪等严寒天气。2.品种选择目前，北方设施温室栽培的火龙果为量天尺属的白肉、红肉两种类型。 多为南方引进品种。 因品种及地域差异名称繁多， 白肉型品种有白玉龙、越南白及我国的台湾白等；红肉型品种有新红龙果、红玉龙、珠龙等。3.育苗技术火龙果苗木繁殖主要采取无性繁殖，可用扦插、嫁接、组织培养等多种方式育苗。 北方设施温室内扦插可随时进行，露地育苗可在 59 月份进行，但要在霜降前及早移入温室内。 北方设施温室宜采用扦插的方式育苗。 方法是：用偏沙性表土与草碳按 11 的比例配制混合均匀， 做成育苗床；剪取 30 cm 长的火龙果枝条放置阴凉处67 d 伤口愈合后进行扦插 ； 扦插密度以 10 cm20 cm 为好。扦插后苗床宜保持干燥， 扦插 10 d后可进行第一次浇水，生根后保持床土湿润。4.定植技术(1)定植时间火龙果在北方设施温室条件下一年四季均可种植，以尽早种植和定植后有生长和恢复时间为佳，一般在 45 月定植。(2)种植方式和密度目前，采取的种植方式有柱式和架式两种。柱式栽培需要栽植支撑火龙果生长用的钢筋水泥柱或木柱，立柱埋深 70 cm，露出地面 1.6 m，柱间距 2 m1.5 m，南北行向，在每根立柱的 4 个不同方向各种植火龙果 1 株。 架式栽培采用竹竿、木材等搭成“井”字架，按东西走向种植，一般种 3个双行，窄行 60 cm宽行 150 cm，株距 60 cm，种植密度 1.2 万株/hm2左右。(3)定植首先是整地,挖宽80cm、 深30 cm的种植沟，每667 m2施 4 000 kg 有机肥，加入少量草碳和沙子，与表土混合配制营养土，回填沟中，高出地面 20 cm。其次是定植，定植深度 5 cm，植入种苗后覆盖表土且稍压紧种苗，浇一次定植水，定植 30 d内每 23 d 浇水一次，保持土壤湿润。5.水肥管理措火龙果植株度过缓苗期，正常生长后开始薄施有机肥，每月12次。坐果后适当增施肥料，每年7月、10月及来年 4 月为关键施肥期， 平均每株每次施有机肥 1.5 kg， 氮磷钾复合肥(15-15-15)0.2kg。火龙果耐旱不耐湿，浇水量依不同生长季节而定,适宜滴灌。春季地温低蒸发量小，应少浇水；夏季光照强，气温高，应增多浇水次数，但注意排涝，避免烂根。秋季昼夜温差大，土壤以不湿不干为宜；冬季要控水，以增强枝条的抗寒力。6 整形修剪火龙果苗栽植成活后生长迅速，平均每天可长高 2 cm 以上，并生出很多小芽，此后要注意整枝。幼苗期只留一个主干，其余侧枝全部剪除，将主干固定在支柱上；或用布条及时引绑上架，待主茎长到 1.3 m 左右 （苗高超过柱子或接近上层杆高时）掐尖封顶，促其滋生侧枝，选留 34 条一级分枝使其均匀分布，形成结果枝，每一枝条可形成花芽 37 个，根据营养状况能形成花蕾 25个，抹去多余的芽，以免过多消耗养分，形成的花蕾一般结果率达 85%，一年结果 45 次。 结果期后，剪去产果老枝，促发新枝的生长。6.开花期和果实膨大期管理北方设施温室种植火龙果其花期与我国南方露地栽培的基本一致，为每年的 510月。 开花前两个月要适当控水、控肥，其目的是抑制营养生长，使其积累的养分转化为生殖生长。 火龙果花蕾较多，须在见花蕾 8 d 内疏去多余花蕾，每枝条留 12 个。 为了提高坐果率，设施温室种植火龙果需进行人工授粉， 授粉时间为夜晚 10 时到次日凌晨 1 时。果实膨大期要加强肥水管理，每隔 15 d 追施磷钾肥一次，一般施 23 次，并注意保持水分充足。7.病虫害防治火龙果病虫害较少，抵御能力较强，北方设三校施主要是防治蚂蚁咬食其生长点，用灭蚁药防治即可。8.采收火龙果采收时间对于火龙果贮藏期限和保鲜效果有较大影响。一般火龙果开花后 30 d，果皮颜色转红，种子变为黑褐色，果肉与果皮极易分离，标志着火龙果果实成熟可以采收。成熟后适当延长35 d,有助于果实可溶性固形物的增加，提高果实品质。采收过迟，可能会引起裂果，影响商品的价值。 因此，采收时间最好在开花后3035 d。9.修剪待最后一批果采摘完毕后(约11月底),立即进行修剪,将下垂、病弱、徒长和过密的枝蔓剪掉,以便尽快抽出新枝,保证有足够时间进行营养生长和积累,培育健壮营养枝,为下一个挂果期打好基础。同时,可从中挑选健壮老熟的枝蔓作为种苗出售或扩大繁殖。参考文献1樊军. 陕西澄城火龙果设施栽培关键技术J. 果树实用技术与信息,2015,12:31-32.2孙诚志,华源多,刘铭源. 火龙果设施栽培技术J. 广东农业科学,2005,02:86-87.3耿以工,王景怀,邓永卓,鲁德安,刘强. 天津地区火龙果设施栽培技术J. 天津农林科技,2012,02:16-18.4王旭强,徐特佳. 亚热带地区火龙果设施栽培技术J. 上海蔬菜,2014,03:86-87.5