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文档简介

十大护眼元素就像【养生】一样,【养眼】也是一门大学问。保护眼睛除了适时让眼睛休息外,均衡饮食也是护眼的不二法门。敏感又忙碌工作的眼睛,需要营养素来帮助,才能看得更远吃出好眼力,请看!1 : 维生素A眼睛感光的关键维生素A是维持视网膜正常运作的必需元素,它能与视网膜红色色素形成视紫质,一般在光线稍暗的情况下,视紫质是观看物体的必备条件。因此维生素A能帮助眼睛适应光线变化,并且让眼角膜保持湿润不干燥,是眼睛明亮有神。缺乏维生素A则会引起夜盲症、干眼症及角膜软化。2:胡萝卜素细胞的OK绷是一种脂溶性的色素,可先在人体内转化成维生素A后,再被人体吸收利用。胡萝卜素通常可在红色、橘色、深绿色的蔬果中找到,例如红萝卜、木瓜、番薯、枸杞等。胡萝卜素是一种很安全的维生素A来源,即使摄取过量,也不会引起维生素A过量的危险。3:维生素B群维护视神经健康与代谢、预防眼角皱纹维生素B群是水溶性的维生素,它们无法储存于体内,多余的量会随着尿液排出体外,所以必须每天藉由饮食来补充。在加工的过程中也极易流失,因此在烹煮时要多加注意,避免烹煮过久而失去其营养素。维生素B1能维持神经系统的健康并稳定精神状态,被称为【精神性维生素】,它可以帮助糖类代谢为神经系统所需要的养分,维护视神经的健康,预防视神经方面的病变,例如青光眼、白内障等维生素B2可以帮助视网膜和角膜正常代谢,若眼睛出现怕光、容易流泪、发痒、视力模糊等症状,可能都跟缺乏维生素B2有关。严重者甚至发生视神经炎4:维生素C水晶体的重要营养维生素C是构成水晶体的成分之一,它能够抗老化,防止眼睛受到紫外线的伤害、水晶体老化,预防视网膜黄斑部病变,并且增加眼睛细小血管的韧性,修护细胞,帮助增进眼球健康。一旦缺乏维生素C,就容易罹患水晶体混浊的白内障,或是视网膜黄斑部病变。5:维生素E帮眼睛对抗自由基维生素E具有抗氧化的作用,对于心脏病、皮肤病或眼睛都有一定的抗老功效。眼睛出现老化现象时可以考虑补充维生素E。而缺乏维生素E,则容易形成白内障、视网膜萎缩、糖尿病视网膜病变等相关疾病。6山桑子山桑子听起来十分陌生,其实它又名欧洲蓝莓。二次大战时,英国让飞行员服用山桑子,因此而也大大的提升他们夜间飞行的能力,于是山桑子的神奇护眼效果也流传开来。山桑子含有丰富的花青素,它是一种天然的强效抗氧化剂,根据医学研究,大部分的眼睛问题都是来自于视网膜、眼球古交质和眼球压力出了现状,而老化、新陈代谢变差、过度用眼、都会使得眼部微血管循环不良,因而使得眼球压力过高,进而产生眼睛酸涩、疼痛,严重者会导致青光眼、白内障的发生。山桑子能够维系血管的完整,强化微血管的弹性,促进血液循环,维系正常的眼球压力,远离各种眼疾。其中的花青素也强化肾脏内较为脆弱的血管,简单说来,花青素可以帮助维系血液循环的顺畅7叶黄素叶黄素是这几年来相当热门的护眼明星,许多人一提到眼睛的保健食品,第一个想到就是叶黄素。叶黄素是胡萝卜素之一,又名植物黄体素,在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素与玉米黄素是构成蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分,也是构成人体视网膜黄斑部的主要色素。人体无法自制造出叶黄素,所以必须藉由饮食来捏去,叶黄素一旦经由体内吸收后,几乎可以全数被储存于视网膜及水晶体上,这些储存于眼睛中的叶黄素可以吸收对人体不好的自由基、紫外线、蓝光等,有如帮眼睛多带了一副太阳眼镜,并且能避免视网膜的色素上皮细胞层受损而影响视力。如果把黄斑部比如为影印机的话,叶黄素就很像是供给影印机的碳粉,要是碳粉充足,影印机就能把印出的影响清楚的传入大脑。但若是缺乏叶黄素,眼睛会很容易感到疲劳,视力也会减退,因而导致各种眼睛的病变。8蛋白质蛋白质是构成细胞的主要成分,眼球细胞的更新与修补自然也离不开蛋白质,因此蛋白质可说是实力发展的基础。高密度蛋白质有助于改善眼内血液循环,可预防眼内出血及血管铨塞,是视网膜保健不可或缺的一环。缺乏蛋白质则会引发眼睛组织衰老、功能减退,甚至失明。9蛋白质蛋白质是构成细胞的主要成分,眼球细胞的更新与修补自然也离不开蛋白质

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