酒店客房的清洁程序与标准.docx

酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序：1、站立在房门前大约一步的距离，自然平视猫眼，用右手中指的第二关节突出敲门，按“嗒-嗒嗒”的节奏敲门三下，并报服务员。稍间隔3-5秒钟，听房间是否有动静或者有人应答，如果没有，则重复刚才敲门方式两遍。如果在连续三次敲门后房间内均无人答应，则可以用钥匙开门。 先轻轻把门打开与15度，用左手顶住门，同时用右手再敲门三下，并报服务员，稍等3-5秒钟，如果仍然无人过来开门或答话，即可将门全部打开。二、检查：1、将厚窗帘拉开，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂；2.、检查电器设备有无损坏，家具用品有无损坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品，（指客人离店后除了垃圾桶里的留在房间内的不属于酒店的物品）有损坏或有遗留物品及时报前台，然后报房务中心办公室。三、房间清扫：1、清理烟缸、垃圾桶及大件垃圾（注意倒烟缸时烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进码头里，另外注意住客房报纸或其他纸上客人写字的不能扔。2、撤出客人用过的杯具及卧室布草。撤床时应注意以下三点：（1）如发现床单等床上用品被客人弄脏，洗不掉，要礼貌的提醒客人，根据规定进行索赔；（2）在撤床时要注意看是否裹有客人的衣物，在撤枕头时注意下边有无客人遗留的手表，耳环，戒指等小物品；（3）撤下的床单等物品不准扔在地上，而是装进脏的布草袋子，要和干净的布草分开；3、做床：拿床单和枕套进房内铺床，确保床单，枕套干净无污迹，无破损（1）首先要将床拉出，距离床头板约40厘米的距离，这样便于操作；（2）检查保护垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好，保护垫死角拉平，把皮筋在床垫下套好；（3）铺床单时注意床单平整，被子和枕头摆放一致，被套套好后，被头反折约30厘米，无论是大中小床，两两枕头的开口均相对；三分铺七分整，做完床后要检查床的整体效果3、卫生间：（1）打开卫生间灯、排气扇;将用过的香皂，四液瓶手机入袋。（2) 给马桶冲一遍水，围绕边缘喷上马桶清洁剂（R1); (3) 撤垃圾，脏四巾（注意清点数量）（4）漱口杯，皂碟，及备品架：用温水刷洗漱口杯，皂碟，及备品架并擦干，并注意，漱口杯要用净布擦拭。清洁标准：口杯内外无水迹，手印。皂碟，备品架里外无水迹，皂液。（5）镜面：用上水器上水，再用上水器上干净的水，用玻璃刮刮洗干净，最后用抹布将镜面擦拭干净。清洁标准：镜面无水迹，水滴印，手印，避免镜面擦花。（6）面盆：用温水冲洗一遍，用面刷刷洗干净，在用温水冲净，最后用抹布擦干。清洁标准:面盆内无水迹，下水口关闭，无皂液，水龙头及开关不锈钢镀件光亮。（7）淋浴间：先用面盆刷将淋浴间墙面刷洗一遍，然后使用淋浴花洒冲刷墙面和淋浴间玻璃，用上水器进行刷洗，使用刮水器刮洗干净。最后用抹布将淋浴间内擦拭干净。清洁标准：玻璃无水迹、污渍、皂液，淋浴间地面、墙面无毛发、水渍、皂液，花洒、电镀件光亮、无水迹污渍。（8）马桶：由上到下，由外到内，依次刷洗马桶水箱，马桶盖，马桶坐垫，马桶腰身。最后刷洗马桶内部。用水冲净，然后用抹布擦干。清洁标准：马桶水箱，盖，坐垫及腰身无水迹，尿迹，污渍。马桶内部及边缘无尿迹，污点。无异味（9）撤走清洁用具，补齐卫生间种类用品;擦手纸和手纸要折好角。关灯4、抹尘：注意湿抹布不要放在地毯上，以免把地毯弄湿。擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具。擦尘要按照房间的顺时针方向或者逆时针方向进行，顺序是从上到下，从里到外。依次擦干净，做到不漏项，动作轻捷，擦一件家具设备就检查一项。其顺序是：（1）先从门，门框擦起，擦门时应该把门牌，门框，门面，门锁擦干净，并检查门锁是否有异常现象。而且里外都要擦。以防日久积尘。可保持门的整体干净；（2衣柜：衣柜内部，及衣柜上端设一横杠，包括上面的不锈钢架都要擦干净，并要检查衣架是否齐全，有无损坏；（3电源控制闸板也要用干抹布擦干净，并检查插线板是否有松动或异常现象；（4写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件图纸之类，擦时不要移动。把周围的尘擦干净即可，如放有客人物品，要把它轻轻拿起，擦完后再放回原位，注意决不允许服务员任意翻阅客人物品，如果是退客房，那就要把写字台由里到外彻底擦干净，包括抽屉里面，不管是退房还是住客房，在擦尘时都要检查物品是否短缺。（5窗台：包括窗槽也要擦，擦完后，关闭窗户，并检查是否关好。5、吸尘：把吸尘器软管和吸管依次安装好，把软管散开，避免拧折。掀开房间墙壁上的吸风口盖子，迅速把吸尘器软管的另一端插进去。稍等几秒钟，听到通风后开始吸尘。先从窗台下开始吸；注意死角（床底，柜低，柜后）；吸地时要顺纹吸；操作要小心，以免碰撞家具；吸尘器用完，注意用左手挡住吸风口的盖子并摁住吸风口后面的门阀，快速的把软管把出来。然后把线，管绕好，装到袋子里放置在工作车上。吸尘时注意不要吸入大件垃圾，布头、塑料袋、玻璃、针、烟灰、水湿烟灰、污水及火柴，以免堵塞管道及造成安全隐患。6、窗帘，及房间内的所有灯。关闭窗帘。四、客房房间清洁次序相同，但应注意：1、清点客房的物品，包括巾类；2、客人的本册、文件、杂志稍加整理；3、不可随意丢弃放于桌上、床头柜或床的角片纸张；4、睡衣