福州厦浪食品连锁系统管理方案.doc

莱茵食品连锁经营管理信息系统方案 福州莱茵科技有限公司莱茵食品店连锁管理信息系统方 案福州莱茵科技有限公司FUZHOU SHINE TECHNOLOGY CO.,LTD.二四年三月目 录第一章 系统总体设计2一、设计原则2二、流程设计3三、软件系统架构5四、系统所体现的零售业管理特征6五、系统安全性及可靠性9六、技术方案11七、后续工程建议14第二章 系统软件功能15一、总部管理子系统15二、配送中心管理子系统21三、门店后台管理子系统24五、莱茵前台POS销售系统28六、供货管理子系统29第三章 特色软件模块功能30一、配货管理模块30二、通讯管理模块36第四章 系统的售后服务38一系统质量保障38二系统技术支持与售后服务38第一章 系统总体设计一、设计原则莱茵连锁经营管理信息系统设计以符合标准化和开放性为原则，力求系统先进、实用、安全、可靠、经济，具体说明如下：1先进性系统提供先进的现代化零售业管理模式，为实时销售POS、电子订货EOS、决策支持DSS的逐步引进奠定基础。采用先进科学的软、硬件体系结构及先进的软件系统设计方法；数据库管理系统采用并行查询能力的关系型数据库，操作系统选用开放式平台，确保系统资源充分利用，数据安全可靠。应用软件独立于硬件，便于用户对硬件的品牌和型号进行广泛的选择，以实现有效的系统集成。2开放性系统选择符合工业标准网络系统，可与绝大多数厂家的设备相连，确保与金卡工程、电子订货、电子转帐、电子商情等外部信息系统的顺利互连。服务器、工作站、POS系统等产品符合通用的工业标准，易与各种外部设备相连，维修部件易于获得，易于升级、扩充和管理。操作系统、网络软件、数据库系统、开发工具等各种软件选用符合标准的国内外主流产品。3实用性针对连锁经营的特点，从连锁管理的实际需要出发，合理选择软硬件系统环境，使之既能够充分满足业务要求，又能充分体现用户投资的高效性。系统采用模块化设计，可根据需要适应删减，具有高度灵活性和可扩充性，以适应不断的管理模式。系统采用总体设计分布实施的原则， 系统实施中应首先进行经营业务处理与企业管理中的低层管理的计算机化，同时稳步向中高层管理及企业全面自动化管理过渡。系统可操作性强、能适应不同文化程度的使用者。4可靠性系统的关键设备选用知名厂家的成熟产品，有质量保证，具有高可靠性。系统采用软、硬件与网络容错技术。系统提供数据备份恢复模块和故障隔离功能。系统提供数据维护模块，可核查无效或错误数据，以做出调整。5经济性系统设计充分考虑到资源的合理配置，使整个系统具有最优的性能价格比。系统采用原型法作为开发方法，参考福州莱茵科技有限公司已有的成功经验，尽可能地缩短开发建设周期。系统具有完备的开发、实施计划及完善的质量监控，能在规定期限内投入运行，直接缩短“投资回报周期”。6安全性采用操作授权控制、口令控制、系统日志监督、操作联审制等方法保证数据的安全。二、流程设计流程主要包括物流和信息流。物流是商品从供应商进入企业后，在企业内部的流动情况，如食品从采购原料到生产到配送再到销售的整个环节，它以实物的形式来反映连锁经营管理的业务流程。信息流是在连锁经营企业中流动的各类数据，具体表现出来的便是各类单据和各种报表，如进货单、配货单、收银报表、销售报表等等。信息流以具体的数字反映连锁经营管理的经营状况。供货信息原料进货原料退换货配货指令配货信息订货信息配送中心总 部供应商配货信息下传配货确认上传销售、库存、盘点、要货等数据上传商品信息、变价信息、通知等数据下传商品配送及退换货门店门店门店销售销售销售物流流向信息流流向连锁经营总流程图上图是由总部、配送中心、门店及供应商组成的连锁店物流流程及信息流流程图。商品配送可以直接配送方式实现：直接配送：总部下达配货信息给配送中心，由配送中心直接对目标门店进行商品配送。总部、配送中心、门店及供应商约定在固定时间段相互通讯，也可以根据实际需要随时与它们通讯。通讯信息经压缩打包、加密后，通过公众电话网（PSTN）传送。当这种通讯渠道故障时，系统支持数据通过其它方法的导入和导出，如电子邮件、软盘等。三、软件系统架构1模块化软件结构按照软件工程学的原理，在系统分析的基础上进行模块化的设计，每个模块实现一个或一组功能。模块是构成软件系统的基本单元。应用于不同模式的系统软件就是按照模式的不同需求进行模块的拼装而成的。拼装过程由应用软件安装程序自动完成。模块化的软件结构使系统的维护和扩展变得容易。2权限授权机制授权机制是连锁店的各组成部分（包括总部、配送中心、门店）控制其所属各层次的操作人员使用本系统软件各部分功能的权限的一种管理方法。授权机制使总部能够在一个地点上实现对所属各层次操作人员的管理。3客户机服务器系统结构模式客户机服务器体系结构（ClientServer结构，以下简称为CS结构），即通过网络将客户机和服务器两种设备紧密联系在一起。在CS结构上，客户机执行应用程序，当需要数据（存放在服务器上，由数据库管理系统管理）时，客户机发出服务请求，等待服务器的响应。服务器接到请求后，通过安装在其上的数据库管理服务执行客户机的请求，同时执行完毕后，将结果返回给客户机。在网络上只传送客户机请求的极少量结果数据，同传统的文件服务器相比，大大的降低了网络流量，防止了网络拥塞。此外，CS体系结构的整体性能价格比高、实时处理能力强、工作效率高，这样的系统结构还具有灵活的可扩展性和可伸缩性。系统硬件的升级换档不影响系统中的软件性能，也不中断系统的业务，使企业能随着时代的进步和需求的变化不断地调整客户机服务器系统的规模。在系统扩充升级过程中，允许系统重要组成部分不作修改，旧的设计不淘汰，用户长期投资和利益得到保护。4面向对象的开发方法、图形用户界面和事件驱动逻辑面向对象的程序设计方法（OOP）是一个较新的程序设计方法，中心思想是将整个应用程序运行的环境是一个大的对象的集合，对象之间彼此通过消息（Message）相互作用，一个对象通常由属性（Propertiy）和方法（Method）组成，对象通过属性来描述，当接到一个外来的消息时（称为事件），对象执行相应的方法。面向对象的编程方法有封装性，继承性，多态性等优点。四、系统所体现的零售业管理特征福州莱茵科技有限公司引进国内与国外先进的零售业管理概念，从经营理念、经营组织和经营管理上体现零售业管理的先进、科学与规范，并将之应用于连锁经营管理系统中。1信息标准化管理莱茵科技为连锁经营建立了一个高度自动化和信息标准化的系统。总部与配送中心的各种票据：补货单、收货单、进退单、退货单和配货单等所有单据均由系统制作与传递，提高企业管理水平与效率。2经营方式管理系统提供多种方式的经营管理：自销、代销、经销、联营等等。自销：由自己负责商品的生产加工与销售，并能以供应商的角色灵活调整价格，以适应市场的变化。经销：在分析A类商品的基础上，对部分主要获利的商品实行买断经销，以获得更低的进货成本，产生负流动资金。代销：门店以“代销”的结算方式从供应商进货，进行商品的具体经营工作；在这种情况下，如果门店也从供应商进同类商品自主经销，则自销优先。联营：门店提供场所，其他方参与经营，对联营商按销售收取管理费用，降低零售企业管理难度和管理成本。3ABC管理概念商品销售中20% 种类的商品占具了80% 的销量，通常将这些20% 种类的商品定义为A类商品，其余定义为BC类商品。这就是目前国内外最常用的ABC管理方法。ABC管理方法告诉管理者们将主要精力投到20% 的A类商品的管理上，这种管理方法贯彻到整个零售业管理的每一个环节，包括商品采购管理、补货管理、仓储管理、配送管理、货位管理与促销管理等内容。本系统充分体现出这一管理方法的优越性。4采购管理零售业的采购计划是十分重要的，计划指标过高造成积压，增加管理成本；采购计划指标偏低，会造成缺货、降低销售额。因此，制定一个合理的采购计划，提高零售企业的经营效益至关重要。系统从分析销售数据入手，进行分类销售预测，制定科学的采购计划。5库存管理系统的库存管理包含盈亏示警管理、畅销品快速通道管理和库存保质期管理。严格与科学的商品存储存放与高效配货管理是保证企业实现整体效益的核心技术，系统充分考虑了利用有限的仓储空间，实现高效、安全与可靠的储放和配送技术。同时，将按商品的生命期进行盈亏示警挂牌提示管理，以减少损失，盘活滞销商品所占用的资金，提高资金利用率。系统特别设计了畅销品快速通道管理，充分保证A类商品的高速周转。另外，由于商品不同批次的保质期都不相同，因此如何避免或减少商品存放超保质期造成的损失，是目前比较难解决的技术难题，系统根据商品流通特征，提供了商品保质期的科学管理，比较完美解决了这一技术难题。6自动库存预警，自动订货，辅助进货当某商品的库存到达警戒线时，系统可自动预警，可以进行自动订货。且能够对商品的进货品种、数量、时间进行合理分析，把好商品的进货关，避免盲目进货。补货管理与采购、仓储和资金管理构成非常复杂的制约关系。如何及时采购，利用最少的资金实现最快的补货效率和最大的销量，达到最佳的供货服务，以往其他商业管理信息系统都没有很好的解决办法。系统根据系统理论原理，完美地实现自动补货。7成本进价核算系统提供进价核算的商品成本核算方式。特别是企业时常需要变价促销，进价核算能比较准确地体现销售盈利，是建立决策支持环境的基础。8一种原料对多个供应商的管理同种原料可能从不同的供应商处购得，系统支持一种原料对应一个以上的供应商，并支持一个主供应商。该特点便于比较供应商的表现力，降低采购成本。9赠品管理在商业经营中，常会有供应商附送赠品，或在促销策略中对顾客进行赠送，系统可对上述情况进行处理，有利于库存管理和促销管理。10促销管理 多种促销方式提供按时段促销、按商品类别促销、单品促销、全场打折、买赠促销等多种促销方式，或可由客户自定义促销方式。 促销自动执行根据促销单，系统可以在促销期问，自动使促销进价、促销售价生效；在促销期结束后，自动恢复原进价、原售价。 分析促销效果系统可将单品促销额和促销前后进行比较，同时，还对以看到促销对小分类、中分类、大分类乃至部门的销售的影响，从而对促销效果进行完整的评估。11供应商结款管理 自动结款与扣款根据合同规定的结款方式、结款天数，以及进货日期，系统可以自动算出预定结款日期。根据进货额、退货额、赞助及退佣额、已结款金额，可算出应结款金额。同时根据合同计算本次结款应扣款。 灵活的结款方式支持多种结款方式。可以按月结款、货到结款、预付货款、多次付款、实销实结等。12数据分析系统 灵活友好强大的数据分析器对商品的进货信息、库存信息、销售信息及其它各类信息进行处理与分析，辅助门店进行商品的结构优化，减少资金的占用。 缺省的统计分析主题系统将经典的常用的一些分析主题采用标准的分析方法形成一个面向各级管理者的查询分析系统。灵活多样的分析方法，系统采用的分析方法包括：对比分析、趋势分析、贡献率分析、ABC分析等。五、系统安全性及可靠性系统在安全性及可靠性方面主要采取了以下解决方案：1授权机制与权限集中控制总部、配送中心和各门店的管理者可以通过系统提供的权限维护手段，根据实际需要调整某部分功能或某项功能在其所属各层次人员的开放与否，从而保证系统运行安全，维护企业利益。这样，不同的员工登录到系统后看到的是不同的功能清单，访问到不同层次的数据。2可靠的通讯方案莱茵科技根据连锁食品经营的现状，提出“集中式”的通讯解决方案：总部、配送中心、各门店及供应商均配置调制解调器（Modem），通过PSTN通讯。每日营业结束后或在当天规定时间内，各门店将当日的营业数据汇总后传送给总部，管理者及各业务部门在通讯结束后即可查看整个系统当日的运行状况。3支持备用的通讯方案系统可以将通讯的数据经加密后导出，在正常的通讯渠道出现故障时，可以使用备用的通讯方案进行数据传递。同样地，系统也可以接受来自备用通讯渠道导入的数据。当然，这些数据需通过相应的安全检查，才可以被接受。这些备用的通讯方案包括：（1）电子邮件，系统将待通讯数据生成一个或数个电子邮件，经由Internet传送给目标单位指定的信箱，同样的，目标单位通过在Internet上登录相应的邮箱以读取数据，并将相应的数据以同样的方式回传；（2）外部存储设备，系统将待通讯数据导出到外部存储设备，由人工将该存储介质送至目标单位的系统导入，同时将相应的数据以同样的方式回传，外部存储设备支持软盘、MO、CD-ROM、USB存储器及其它一些外置存储设备等。4完整的系统日志操作人员在系统中的任何操作在系统日志中都有详细的记录。如系统登录（在哪台设备上以何种名称登录、何时登录等），修改商品进价（何人、何时、原进价等）等。系统管理员可以根据操作人员、操作类型、操作时间等查询系统日志。5系统的可远程维护特性系统提供远程维护工具。系统维护人员使用远程维护工具，通过远程通讯可以查询远程系统的工作状态、软件版本更新、进行数据维护等等，保证系统可靠地运行。6完善的数据备份和恢复机制系统提供完善的数据备份、恢复以及备份数据管理机制。可以定期不定期，由系统自动或人工干预下进行各类数据的备份。备份数据管理器允许用户追溯到若干次（次数由系统管理员设定）之前的备份数据进行恢复。备份设备支持硬盘、软盘、磁光盘、磁带等通用的存储设备。7软件模拟硬件NVRAM，实现断点保护前台POS软件采用了独特的软件断点保护技术，由软件模拟硬件NVRAM（不掉电存储器）在设备突然掉电、故障甚至人为的恶意中止系统情况下，都可以保证交易数据的完整性。在软件断点保护技术的支持下，系统可以记录每位员工在收银机上的详细操作记录，从而保证交易系统（整个系统重要的“数据收集器”）的安全。8联网脱机工作方式“莱茵前台POS销售系统”支持联网脱机工作方式，可以在这两种工作方式间自动切换。正常情况下前台POS销售系统工作于联网状态，一旦门店后台PC服务器（或门店后台管理工作站）或局域网络出现故障，无法正常工作时，会自动切换为脱机工作方式，其功能与联网方式是一样的。当监测到网络已经恢复正常，系统会自动切换到联网状态，并将脱机工作期间的业务数据转换到后台系统。这样，可以保证前台POS销售系统可靠的不间断地运行，避免门店遭受不必要的经济损失和形象损失。六、技术方案1商品编码在以单品管理为基础的计算机系统内建立一套完善的商品货号编码体系是非常重要的，商品货号编码始终用于内部管理、数据的统计和分析等。商品货号编码用来唯一地标识一种商品，一个编码不能对应于两种以上不同的商品，同样，一种商品也不能对应于两个以上的编码。商品货号编码采用分段式编码方案，它由7位数字组成，编码规则如下：LLSSxxx其中LL是商品所属类别（以下称大类）的代码，SS是商品所属类别中的细类（以下称小类）的代码，xxx是该商品在本类别中的顺序号。有效的商品编码范围从0100000到8999999，其余的编码由系统保留使用。2商品店内条码店内条码的编码方案为：2ddddxxxxxxxS其中条码前缀2为店内码标志，符合GB12904 通用商品条码标准；d为19的数字，用以区分各种类型的店内条码；xxxxxxx为该商品的商品编码；S为校验码。3进价核算系统在全面收集商品进销存信息的基础上，采用单品管理技术进行商品的ABC分析、畅销商品分析、滞销商品分析等方法，进而得出某一阶段商品的ABC属性，确定骨干商品，为客户优化商品结构，控制物流和资金流，精简业务流程，加快资金流转，提高工作效率，减低经营成本提供科学、精确的依据。实现真正的单品管理是企业在竞争中处于领先地位的必然条件。（1）采用“进价核算”体系是商业企业提高管理水平的标志“进价核算”是指以商品的进价为基础，按照先进先出的原则，对不同的进货批次、不同种类的商品从数量和金额两个方面进行核算的新型会计核算和管理方法，它比传统的“售价核算”体系更能真实、精确地反映商品的销售成本和经营成果。（2）“进价核算”解决了“售价核算”中存在的许多模糊问题，从而保证数据全面、准确精确反映商品的销售成本和销售利润精确记录商品流转全过程（3）实现了“售价核算”中无法实现功能实现了对供应商的自动结算功能实现了业务、财务管理一体化简化了财务部门的记帐工作，实现了财务凭证的自动生成（4）为企业的经理决策层提供决策依据4ABC分析ABC分析遵循我国行业标准SBT 10333-2000连锁便利店市场门店管理通用要求， 为更精确地进行分类，在此基础上改进为采用商品综合指标排序的方法进行分析。该指标由销售额、销售数量以及销售毛利额三个要素的综合权值组成：销量销量权值比例毛利毛利权值比例销售额销售额权值比例上述几个权值比例的和为1，根据门店的不同经营目标，可以通过调整各个权值比例，得到符合本店实际情况的ABC分类。5自动补货自动补货指的是根据一定条件自动生成补货单，以提高补货效率，防止断销或滞销现象的发生。可设定以下几个自动补货参数，而后系统可根据所设定的参数自动生成订货单，同时，生成的订货单据可根据实际情况手工进行调整。库存数量、日均销量库存的最高、最低警戒线商品的陈列量商品的到货周期季节性、节日性商品的预测销量其他给定的条件6自动配货自动配货系统根据门店的日均销量和库存数量，结合商品的陈列量、等必配和免配商品清单给出的配货建议。配货建议可以发送到门店，门店可以进行删减、调整，再回送到配送中心确认配货。7供应商评价管理供应商评价以如下公式评判：其中：P1、P2Pn为供应商n种单品的评价值。V的数值越高表示供应商的支持度越好。单品评价值P：P = 贡献度判别数为：=2Z1+5 Z1= 为单品贡献率， 为单品贡献率均值。 为标准差：=周转率判别数为：=2Z2+5 Z2= 为单品周转率，为单品周转率均值。为标准差：= 单品贡献率 = 单品销售构成比 单品毛利率单品销售构成比 = 单品销售额 商品销售总额单品周转率 = 本期单品销售额 本期单品平均库存8前台POS销售系统莱茵公司提供功能强大的“莱茵前台POS销售系统”，除可以进行日常的销售、退货、交易清除、交易挂帐及恢复等处理外，还可支持多种商品输入方式，支持各种不同的付款方式混合使用，支持各种预设的促销方式及优惠卡、会员卡等各种优惠方式。系统提供详细的当班收银报表和详细的收银日志，提供商品基本信息及销售流水帐查询功能，并提供新员工上岗前的模拟操作培训。系统能够提供完善的权限管理机制控制前台的销售情况，普通工号的营业员只有销售的权限，若没有店长（或领班）的工号输入，系统不能提供打折的信息给顾客。这样用权限来管理商品的打折信息，能够有效的解决目前食品连锁经营前台销售存在的弊端。在数据存储方面，系统选择交易数据实时记帐的方式，每完成一笔交易，系统不仅在前台POS收银机上存储交易数据，更实时将数据存储到后台管理系统上；系统由软件实现断电保护及交易数据恢复，当电源故障或不当操作甚至人为的故意破坏时，重新开机后，系统可安全恢复故障时的工作状态；系统可识别网络运行状况，自行切换联网脱机工作状态，并将脱机状态下生成的交易数据、操作记录等传送到后台管理系统。以上几点将大大提高系统可靠性及数据安全性。系统的硬件设备无关性设计，可扩展使用包括：顾客显示屏、收银员显示屏、微型票据打印机、POS收银键盘、钱箱、条形码阅读设备、磁卡阅读器、IC卡阅读器、金融POS终端等多种品牌及型号的外设。七、后续工程建议为了保证系统的升级与拓展，在建设系统工程时，应考虑系统后续工程的规划，保证后续工程能平稳、精密、正确接入。1系统升级任何系统，经过一段时间营运后，随着规模的扩大，都有可能引进更新更先进而且更经济的硬件设备与软件平台，如引进电子商务后，系统设计应保证平稳接入。目前，IBM公司正在推广先进的电子商务平台，主要针对电子商务的不足，结合目前成熟的金融网络技术，将成为连锁经营的“重型武器”。莱茵科技公司积极与IBM保持密切的合作，保证我们的用户在将来的发展过程中保持领先地位。因此，对连锁经营系统的建设，要同时考虑后续系统的扩展规划。2先进商品物流技术从供应链技术的导入，到先进的物流配送中心的建立，EOS（电子订货系统的引进，ERP（Enterprise Resource Planning）系统的开发，物流条码的应用，都必须给予充分的规划，保证正确的引入。在后续工程时建议引入二维条码，把所有配送表格资料均用二维条码替代，实现配送物流全过程无纸操作及高度自动识别技术，以及先进、高效的物流配送技术。3数据仓库数据仓库在商业领域的应用已取得非常成功，沃尔玛利用数据仓库技术成功的案例，成为人们经常传颂的故事。目前，沃尔玛是NCR最大的数据仓库技术应用客户。莱茵科技公司与NCR也保持良好的技术合作关系，可为连锁经营系统导入先进的数据仓库技术提供可靠的技术支持。第二章 系统软件功能总部管理子系统商品管理价格管理进货管理配货管理帐款结算查询分析人事管理设备档案会员管理通讯管理系统维护连锁经营管理信息系统主要分为“总部管理子系统”、“配送中心管理子系统”、“门店后台管理子系统”和“莱茵前台POS销售系统”几个部分。同时，在供应商端，还需建立一个“供货管理子系统”，用于与“总部管理子系统”之间的联系，以管理总部进退货。一、总部管理子系统1系统架构2软件功能清单 “总部管理子系统”的功能模块如下：模块名称具体功能描 述商品管理商品类别管理制定维护商品类别商品编码管理制定维护商品编码体系新增商品商品基本信息管理录入查询修改商品基本信息商品目录管理制定维护门店必配目录和免配目录淘汰商品管理制定淘汰商品商品信息高级查询按多种组合方式查询商品信息，并可根据某个关键字模糊查询商品信息高级修改包括商品合并、商品删除和商品重新归类等。商品合并指对重码商品的处理，包括一品多码和一码多品两种情况；将一些已淘汰的商品从商品信息库中删除，以释放编码资源；将某个商品从一个类别归属到另一个类别商品信息变更情况综合查询查询某商品的基本信息历次修改情况价格管理进价管理录入查询修改商品的进价；历史进价变动查询；进价损溢单管理采价管理录入查询修改竞争对手的销售价格销售价格管理根据进价及采价，制定维护商品的销售价格体系配送价格管理根据进价及销售价格，制定维护商品的配送价格非促销变价未定价商品查询商品价格检查检查价格异常商品，如查找价格倒挂的商品商品价格综合查询查询某商品的价格体系，包括进价、采价、销售价格、配送价格等商品价格变更情况综合查询查询某商品历次调价的情况促销管理制定促销方式及相应的折扣或价格体系，如单品打折、全场促销、买赠、整笔打折等；促销效果分析进货管理供应商管理制定供应商编码，建立供应商档案；打印供应商供货报表；供应商考核管理合同管理制定合同编码，建立合同档案；查询已超过合同规定的有效期限却未履行或未能完全履行的合同；合同续签管理自动补货根据一定条件自动生成补货单，以提高补货效率，防止断销或滞销现象的发生。生成的订货单据可根据实际情况手工进行调整辅助补货由人工进行商品的补货操作订货单管理将由自动补货或辅助补货生成的补货单生成订货单据，进行查询、修改、打印等收货单管理查询配送中心生成的商品进货单据，打印进货单报表退货单管理管理商品退货单据，并可生成相应的报表赠品管理此处赠品为非可销赠品，包括录入维护赠品商品信息、查询赠品到货情况等商品到货情况查询查询某商品到货情况或某订货单据的到位情况，以及所有逾期未及时到货或无法到货的订货单据商品到货情况综合查询查询某商品历次进货情况配货管理自动配货根据门店店存、日均销量、最小上架量、该店必配目录等条件，自动生成应配货清单。辅助配货由人工进行配货操作门店要货单处理汇总查询、处理各门店要货单倒配送管理处理门店倒配送数据，倒配送打单结算赠品配送管理赠品配送单联合配送管理设定联配厂商、管理联配合同、设定联配商品、联配补货管理、收货单查询以及联配结算管理配货情况汇总查询根据门店店号、商品编码、商品品牌、日期等条件查询历史配货情况门店退换货查询库存管理配送中心库存查询查询配送中心库存数量、金额，查询库存分布情况，查询库存变动情况，库存历史变动情况门店库存查询库存警戒线查询查询下属几个地方的商品库存警戒线商品库存查询查询某商品在下属几个地方的库存情况库存情况综合查询月末库存查询库存分布情况查询分类库存查询ABC类商品库存查询合同商品库存查询盘点盈亏查询库存商品报损查询库存数据核查帐款结算单据审核对各类单据进行审核，检验操作合法性及有效性。被审核的单据除管理员外，任何人都不能修改。每日结算使用加权平均法在实时计算商品库存成本进价核算报表按类别统计本期的进销调存以及报损、盘点损益报表并打印进货合同结算合同结算管理。生成并打印付款申请单代销商品结算根据代销合同，统计每家供应商当月的销售额，及代销合同清盘应付已付款项管理查询所有应付款、录入已付款、查询未付款等日结报表配送中心日结报表；门店日结报表月度报表配送中心月度报表；门店月度报表查询分析商品综合信息查询查询某商品从初次进货起的历史进货、配货、销售、盘点等情况，以及价格体系销售情况综合查询查询门店的销售流水帐；按日期、供应商、商品类别、编码、商品品牌、付款方式或进货单等查询符合条件的商品销售汇总信息和详细资料配送中心综合查询查询配送中心历史收货、配货、库存及盘点等情况门店综合查询以门店为单位查询历史收货、销售、调拨、库存及盘点等情况价格利润率分析按照毛利率算法查询商品利润率和利润率在某值之间的商品等新商品分析包括：查询新品开发品种；查询新品销售额；查询新品库存状况；月度新品开发曲线图；月度新品销售额曲线图；新旧商品销售对比；业务员新品开发考核ABC分析根据2080理论区分出A、B、C类商品畅销商品分析按类别或商品个体，根据商品贡献率或商品销售综合指标对畅销商品进行排行分析畅销品牌分析按商品品牌，根据品牌贡献率或销售综合指标对畅销商品品牌进行排行分析滞销商品分析按类别或商品个体，根据商品贡献率或商品销售综合指标对滞销商品进行排行分析不动销商品分析分类商品分析缺货商品分析ABC类商品缺货分析销售对比分析销售额对比分析：根据商品类别在不同的时段内的综合销售情况及明细对比。毛利额对比分析：根据某段时期内动销商品的销售情况进行分析，考察商品获利的稳定性促销效果分析分析各种促销方式的效果客流量分析包括几个等长时段的客流量对比分析，某时段内销售金额与客流量曲线图等销售比例分析各类别个体商品的销售量及销售额分别在销售总量和销售总额中所占的比例各种付款方式使用情况分析列表分析各种支付方式的异常状况及日常管理库存分布情况分析根据每个类商品品种数或金额在所有商品中所占百分比进行对比分析进销比分析在某时段内的各个类商品的进货金额及销售金额的对比单位面积销售分析对比分析每单位面积内的销售量及销售金额门店业绩对比分析将下属各门店的销售业绩进行对比分析供应商业绩评估使用供应商评估公式对各供应商进行评估管理人事管理部门管理对总部各部门进行编码设置，管理部门基本信息；对配送中心、各门店进行编码设置，管理它们的基本信息；各岗位基本信息及类型管理人事基本信息管理根据部门编码，对所有员工的基本信息进行登记、查询及维护，包括：人事基本信息；个人教育简历；个人工作简历；个人参加社会、学术团体情况；个人奖惩情况；个人专业技术资格、技术等级情况；个人培训情况；个人学术情况；个人工作业绩等。员工工号设置设置每位员工的工号及密码操作密码修改修改员工登录密码，新密码需二次确认权限管理设置每个部门或每位员工使用本系统功能的权限操作日志根据工号、日期查询员工的操作日志人事代码管理主要是对所有人事子系统中用到的代码进维护，比如籍贯代码表、民族代码表、专业技术资格代码表、专业技术类别代码表、社会关系代码表等等档案管理包括：档案基本信息管理；档案材料管理；档案归档管理；档案移交管理；档案材料销毁记录；档案查阅记录；档案借阅登记；档案复制登记；材料收集人员管理；档案存放统计人事调动管理包括：员工内部调动申请管理；员工内部工作调动通知单管理；员工内部调动审批；劳动合同管理包括：劳动合同登记；单位与劳动者解除劳动关系备案；续定合同登记；终止、解除劳动合同及其通知书；劳动合同变更及通知书。绩效考核包括：日考勤信息登记、修改；月考勤信息汇总上报（对日常考勤记录进行汇总，然后上报给领导部门审批）；月考勤统计表审核、修改；本单位未汇总考勤数据查询；本单位及全单位月考勤统计表查询；缺勤情况查询、个人年中各月情况查询及业务员考核。业务员考核包括：根据商品断缺销情况、商品超储情况、进价降点情况、新商品开发、新开发商品经营情况等考核业务员业绩；业务员分类商品汇总等。打印月末绩效考核报表。月度考核报表打印每月考核情况报表工资管理主要是对劳动工资的计算公式及其它相关信息进行管理，包括：工资变动管理；人员工资项目及其级别管理；月工资计算公式管理；工资发放管理奖金管理包括：奖金项目维护；月奖金项目定义；部门奖金编制及审核；部门奖金汇总查询；个人奖金汇总及查询培训管理包括：员工年度培训计划申报及审批；员工培训计划完成情况；培训申请及信息管理；培训人员名单及其成绩登记；授课情况登记；员工学历教育申请；培训资料管理；教育设备及场地管理；培训经费管理；员工文化情况分类汇总；员工专业技术情况分类汇总。社会保险管理包括：每月个人缴费情况；养老保险管理；医疗保险管理；失业保险管理；生育保险管理；工伤保险管理；设备档案设备类别编码管理制定维护设备类别，制定维护设备编码设备基本信息管理录入维护设备基本信息，建立设备基本信息库设备档案管理录入维护查询各单位设备的使用情况，建立设备档案，包括设备名称、类别、采购时间、采购价格，数量、使用场所等设备调整管理设备在各单位间的调整处理设备购销合同管理录入维护查询设备购销合同信息设备维修情况管理录入维护查询查询设备的维修日期、人员、故障现象、维修结果及费用情况等会员管理会员卡发行会员卡发行管理，使之成为有效的会员卡会员信息管理对会员个人资料的登记、修改与删减会员价格（折扣）管理制定维护会员卡使用的价格体系及折扣会员消费情况查询查询某张会员卡的消费情况会员卡特殊处理包括会员卡挂失、损坏、作废等特殊处理；导入各门店的会员卡挂失、损坏、作废等处理情况；生成会员卡黑名单，即已停止使用的会员卡名单会员卡黑名单查询查询已列入黑名单的会员卡信息通讯管理例行通讯常规通讯操作，执行时，系统自动整理待通讯数据，完成后进入通讯等待状态即时通讯非常规通讯时间内与配送中心、门店通讯处理与供应商通讯与供应商的通讯处理，自动整理通讯数据通知管理包括通知撰写与发布，已发送的通知查询，通知被阅读情况查询等通讯数据导入导出当远程通讯模式故障时，可选择其它备用途径进行数据交换，如软盘。系统维护系统界面设置设置系统界面，如背景墙纸、工具栏定制等。重新登录退出系统并用其它员工的工号、密码登录远程维护进入远程维护等待状态，以使莱茵公司的维护人员对系统提供远程维护、数据排错或软件升级等数据的备份与恢复设置数据定期备份的时间，系统可自行定期备份所有相关数据；当数据遭受破坏时，可选择历史备份的数据予以恢复。或手工进行备份。系统版本信息查看系统软件的版本号、开发商及开发时间等信息二、配送中心管理子系统1系统架构配送中心管理子系统商品查询收货管理配货管理库存管理通讯管理系统维护2软件功能清单 “配送中心管理子系统”的功能模块如下：模块名称具体功能描 述商品查询商品类别查询商品品牌查询商品目录查询查询各门店商品必配目录和免配目录商品信息高级查询按多种组合方式查询商品信息，并可根据某个关键字模糊查询淘汰商品查询查询淘汰商品商品价格信息综合查询查询商品配货价格及销售价格收货管理供应商查询合同查询订货单查询验货管理管理验货单据，并对到货的商品进行检验，包括条码检验、实到数量等。录入查询打印验货单进货单管理管理进货单据。根据订货单及实际到货情况，生成商品进货单；可按给定的期限打印进货单统计报表退货单管理管理商品退货单据，并可生成相应的报表未到货的订货单查询赠品管理查询非可销赠品商品信息、查询赠品到货情况商品到货情况查询查询某商品到货情况或某订货单据的到位情况，以及所有逾期未及时到货或无法到货的订货单据商品历史进货情况综合查询查询某商品历次进货情况配货管理配货单查询查询总部生成的配货单配货单修改根据实际情况修改配货单门店退换货处理赠品配送根据总部生成的赠品配送单执行赠品配送联合配送配货查询查询联配配货情况配货情况汇总查询根据门店店号、商品编码、商品品牌、日期等条件查询历史配货情况库存管理库存警戒线设置根据商品某个时段内的平均销量，设置每个商品在配送中心的最高库存数量和最低库存数量库存查询按照不同的条件，查询各个类商品的库存数量及库存金额，以及这些商品的历史进货情况，并提供报表打印。所查的库存为最后一次日结的库存量月末结存库存查询查询每月月结存后每个商品的库存门店库存查询查询下属各门店的库存商品总数量与金额及各商品的库存数量与金额货位管理对商品存储的货区、货架和货位进行编码管理，设置货区、货架和货位的名称、责任人，可进行商品添加、修改、转移、移除等保质期管理录入商品生产日期和保质期限，危险期时系统预警商品报损管理录入查询修改报损、折价销售的商品，打印报损单，并自动处理库存盘点管理包括：编辑打印商品盘点表；录入实盘数；调整库存数据；支持使用盘点机盘点，盘点机商品信息下载及盘点数据上传处理；滚动盘点；部分商品抽盘；漏盘商品处理；查询盘点情况；分析盘点盈亏情况库存变动情况查询库存历史变动情况综合查询库存数据核查对库存数据进行定期或不定期检查，以发现并纠正错误的库存数据。通讯管理与总部通讯自动整理通讯数据，并处理接收数据与门店通讯自动整理通讯数据，并处理接收数据通知管理包括通知撰写与发布，已发送的通知查询，通知被阅读情况查询等通讯数据导入导出当远程通讯模式故障时，可选择其它备用途径进行数据交换，如软盘。系统维护员工信息管理根据总部设定的配送中心编码，设置本中心员工的工号及密码，录入维护查询员工的基本信息权限管理设置员工使用本系统功能的权限操作密码修改修改员工登录密码，新密码需二次确认操作日志根据工号、日期查询员工的操作日志系统界面设置设置系统界面，如背景墙纸、工具栏定制等。重新登录退出系统并用其它员工的工号、密码登录远程维护进入远程维护等待状态，以使莱茵公司的维护人员对系统提供远程维护、数据排错或软件升级等系统版本信息查看系统软件的版本号、开发商及开发时间等信息三、门店后台管理子系统门店后台管理子系统商品查询价格管理进货管理销售管理库存管理数据分析会员管理通讯管理系统维护1系统架构2软件功能清单 “门店后台管理子系统”的功能模块如下：模块名称具体功能描 述商品查询商品类别查询商品品牌查询商品目录查询查询本店商品必配目录和免配目录商品信息高级查询按多种组合方式查询商品信息，并可根据某个关键字模糊查询淘汰商品查询查询淘汰商品价格管理商品价格信息综合查询查询商品配货价格及销售价格变价单查询查询总部调价的变价单价格历史变更情况综合查询查询某商品历次调价的情况促销管理包括执行总部制定的促销计划；制定本店的促销方式及相应的折扣或价格体系进货管理供应商查询包括联配供应商查询要货管理包括根据一定条件自动生成要货单，人工生成要货单，要货单修改及要货单查询倒配送管理录入查询倒配送进货单未到货的要货单查询配货确认确认配送中心下传的配货信息配货单查询查询配送中心给本店的配货单联配配货单查询查询联配供应商给本店的联配商品配货单倒配送配货单查询查询倒配送的配货单验货管理包括联配商品验货，管理验货单据，并对到货的商品的实到数量进行检验。录入查询打印验货单进货单管理管理进货单据。根据配货单、联配配货单及实际到货情况，生成商品进货单；可按给定的期限打印进货单统计报表退货单管理管理商品退货单据，并可生成相应的报表赠品管理查询非可销赠品商品信息、查询赠品到货情况商品到货情况查询查询某商品到货情况或某订货单据的到位情况，以及所有逾期未及时到货或无法到货的订货单据商品历史进货情况综合查询查询某商品历次进货情况销售管理POS机实时信息实时查询本店当日的销售情况，包括统计当日销售总额、实时查询当日销售流水帐、实时查询前台每台POS收银机的销售额、实时查询每种商品的销售情况、实时查询本店当日的付款情况和优惠卡的销售额及其折扣折让金额；POS机销售曲线图POS机状态显示当前前台各POS机状态、操作工号、收银员、登录时间电子秤状态查询POS机异常操作记录查询前台POS收银机的所有异常操作记录，如：退货、总清、挂单、报损、挂单恢复等查询销售流水帐查询前台POS机的销售流水帐查询销售额查询本店任意时间段内的按照付款方式、客流量等条件的销售额查询毛利额查询销售情况按日期、供应商、商品编码或商品品牌查询符合条件的本店商品销售汇总信息和详细资料查询毛利情况根据配送价格和实际销售价格查询统计本店的毛利额及毛利率库存管理库存警戒线设置根据商品某个时段内的平均销量，设置每个商品在本店的最高库存数量和最低库存数量实时库存查询实时查询每个商品的库存数量，前台每销售一件商品，查询结果便会立即将其扣除。库存查询按照不同的条件，查询各个类商品的库存数量及库存金额，以及这些商品的历史进货情况，并提供报表打印。所查的库存为最后一次日结的库存量月末结存库存查询查询每月月结存后每个商品的库存调拨管理与其它门店间的调拨处理、调拨单管理盘点管理包括：编辑商品盘点表；打印商品盘点表；录入实际盘点数，系统调整库存数据。支持使用盘点机盘点，盘点机与系统间商品信息下传及盘点数据上传处理。滚动盘点及部分商品抽盘。查询商品盘点情况；分析盘点盈亏情况货位管理对商品存储的货架和货位进行编码管理，设置货架和货位的名称、责任人，可进行商品添加、修改、转移、移除等保质期管理录入商品生产日期和保质期限，危险期时系统预警商品报损管理录入查询修改报损、折价销售的商品，打印报损单，并自动处理库存库存变动情况查询库存历史变动情况综合查询专柜管理专柜信息管理设置专柜编码，录入维护查询专柜基本信息，包括承租专柜商品目录查询专柜所属商品的目录查询专柜销售情况专柜销售报表数据分析商品综合信息查询查询某商品从初次进货起的历史进货、配货、销售、盘点等情况，以及价格体系日结报表包括每日补货报表、销售报表、库存报表等月度报表包括每月补货报表、销售报表、库存报表等价格利润率分析按照毛利率算法查询商品利润率和利润率在某值之间的商品等ABC商品分析根据2080理论区分出A、B、C类商品畅销商品分析按类别或商品个体