2012年我国酒店行业发展形势调查分析.doc

2012年我国酒店行业发展形势调查分析经常出差的朋友们可能会碰到这种情况：由于飞机或火车晚点，凌晨一两点钟才到达目的地并入住酒店，早上八点退房，逗留时间不超过6个小时。这种情况下，酒店该如何收取客房费用？近日，中国经济时报记者咨询了北京、四川、浙江、广州等城市的酒店，收到的答复无一例外均以一整天收取房费。“目前在中国，酒店客房如何收费基本上是由酒店说了算。”杭州西子旅游社总经理叶斌告诉本报记者，虽然不太合适，但是也没办法评价它是否合理，因为对于酒店行业，国家还没有一个相关的规定条款。“最好应该制定相关标准，这样消费者可以有目的性地去选择，消费者的权益才会得到保障。”结算方法乱象“凌晨一两点钟入住酒店，中午12点之前退房就算一天？”带着这一疑问，记者近日采访了北京、四川、浙江、广州等城市的酒店。“的确要收取一天的房费。”四川成都阳光酒店的工作人员告诉记者，“我们酒店从来没有收半天房费的情况。另外，每天凌晨三点钟是新一天的开始，晚上六点之前退房都算一天。”在北京，记者得到的答复同样如此。6月7日晚间，记者走访了金融街附近的几家酒店。北京金融街威斯汀大酒店工作人员告诉记者，即使是住一个小时，也是收一天的房费。“这样的结算方法显然不符合公平交易的原则。对酒店来说是有利的，但却损害了消费者的利益，酒店的计量计价方法要准确、合理。”中国消费者协会律师团团长、北京汇佳律师事务所主任律师邱宝昌对中国经济时报表示。不过，酒店也有自己的解释。杭州西湖国宾馆营销部经理郦琰坦承这种结算方法确实不太合适，但是他认为酒店也比较为难。“客人住2个小时和住10个小时，对酒店来说成本几乎一样。因为虽然客人占用酒店时间资源长短不一，但酒店为他付出的善后服务工作成本几乎是差不多的。”郦琰说。“而且，据我了解大部分酒店都是采取上述结算方法，但也有一些小型酒店、快捷酒店或者地段不太好、品牌不够高的酒店推出半天房等优惠措施。”郦琰告诉记者。事实上，也有一些酒店推出了更为人性的结算方法。早在2007年，成都市太极商务宾馆就推出了“住满24小时算一日”的“对时”服务。广州花园酒店此前也曾推出过类似的“对时房”活动。“我们只是短暂地推出对时房，现在没有推出了。”广州花园酒店公共部主任苏雅告诉记者。“对时房会给酒店经营上带来较大损失。”叶斌对中国经济时报表示，例如有客人是晚上6点入住，再到次日晚上6点退房，这样酒店就可能错过了第二天销售的机会，也导致了这个房间一天的价值损失了。郦琰同样认为“对时房”不适合全面推广。“从酒店来看，”对时房“是一种不错的促销手段，但不是常态化的价格措施。”郦琰表示，有一些小型酒店会针对某些人群或者特殊地段推出半天房、“对时房”的优惠措施。“但是一些国际品牌或星级较高的大型酒店不太可能推出类似的活动。”文章由即时足球比分提供。郦琰指出，这些酒店往往更注重维护自己的品牌，他们在推出优惠措施时非常谨慎。“对时房”、半天房措施对他们而言是种掉身价的事情，他们宁愿维持原来的高价，把一些优惠措施打包送给客人，例如赠送早餐、午餐、晚餐，赠送水果等等。据业内人士介绍，目前全国酒店客房结算方法五花八门，基本上是由酒店自行定价。以杭州地区为例，有超过半数以上的商务酒店或者三星以下的星级酒店可能有钟点房、“对时房”等促销活动，但是在四星级或五星级酒店中几乎是没有此类优惠活动。标准缺失“在中国，酒店客房如何收费基本上都是酒店说了算。”叶斌表示，虽然对消费者来说不太合适，但也不好判断它是否合理。因为现在是市场经济，酒店在客房率满员的情况下，有权利不推出钟点房、对时房等优惠措施。“国家还没有一个相关的规定条款，所以没法评价它是否合理。”叶斌说。由此看来，酒店客房结算乱象最重要的原因还是标准缺失。据了解，早在2002年，中国旅游饭店业协会就颁布了中国旅游饭店行业规范(下简称规范)。规范的第十条规定：“饭店客房收费以间/夜为计算单位，钟点房除外。按客人住一间/夜计收一天房费，次日12时以后、18时以前办理退房手续者，饭店可以加收半天房费；次日18时以后退房者，饭店可以加收一天房费。”这是规定中唯一一条对酒店客房结算方法的规范。此前也有媒体指出，上述规范仍曾在很多漏洞，例如没有对凌晨入住的时间进行规定。不过，2009年8月该协会又对规范进行了修订，将原来的第十条规定修改为“饭店应在前厅显著位置明示客房价格和住宿时间结算方法，或者确认已将上述信息用适当方式告知客人。”此外，规范第四十一条也显示：本规范适用于中国旅游饭店业协会会员饭店。近日，走访了该协会的两家会员饭店北京金融街威斯汀大酒店和北京金融街洲际酒店，均没有看到关于住宿时间结算方法的标示。“据我了解杭州地区的酒店基本上是看不到类似的公示。”郦琰说，“规范只是行业内约定俗成的规定，不是政府强制性的规定。”那么针对酒店结算、收费乱象，国家相关权力部门是否应该制定一个强制实施的标准？文章由即时足球比分提供。“最好应该制定相关标准。”叶斌表示，消费者知道结算标准后，就会有意向地去选择。如果没有相关标准，并且酒店也没有把结算方法及时告知消费者，就会导致消费者在不知情的情况下超额消费，这样酒店就有强制消费的嫌疑。“酒店行业确实需要一个统一的标准。”郦琰也持类似观点，但他也提醒，制定标准一方面要符合大部分消费者的需求，另一方面也要考虑酒店的可操作性问题。结算方式一旦改变，就要涉及