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文档简介

主料主料 鸡蛋 2 个 香菜 25g 辅料辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 步骤步骤 1 香菜清洗干净切碎 2 鸡蛋打入盆里搅打成蛋液 3 将面粉倒入盆里 4 加入少许清水搅拌成面糊 5 将面糊在过滤一次 6 调入适量的盐搅拌均匀 7 将香菜放入面糊盆里一起搅拌均匀 8 平底锅热油 倒入香菜面糊 9 一面定型后翻面 10 煎至两面金黄后 即可 小贴士小贴士 吃时可以配着甜面酱或番茄酱都可以
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