“2012年全国职业院校技能大赛”_中职组酒店服务赛项参赛队接待方案.doc

“2012年全国职业院校技能大赛” 中职组酒店服务赛项参赛队接待方案2012年06月07日 分享到： 0摘要：根据2012年全国职业院校技能大赛安全管理等有关文件精神要求，比赛期间，原则上由赛事承办单位统一安排选手和指导教师食宿，费用自理。为创造良好住宿和用餐环境，保证各参赛队顺利完成比赛任务并取得佳绩，我们对大赛日程、食宿、交通等进行了统一的安排“2012年全国职业院校技能大赛”中职组酒店服务赛项参赛队接待方案诚挚欢迎各位领队、指导老师及参赛选手来花城广州参加2012年全国职业院校技能大赛酒店服务赛项比赛。（6月10日6月13日）根据2012年全国职业院校技能大赛安全管理等有关文件精神要求，比赛期间，原则上由赛事承办单位统一安排选手和指导教师食宿，费用自理。为创造良好住宿和用餐环境，保证各参赛队顺利完成比赛任务并取得佳绩，我们对大赛日程、食宿、交通等进行了统一的安排，如下：一、赛事日程安排2012年6月10日：参赛选手及领队、指导教师报到。晚间领队说明会（抽签）。2012年6月11日：赛场体验、开幕式、比赛2012年6月12日：比赛2008年6月13日：闭幕式，返程（详细日程安排见附件一，会务安排见附件二，赛事进程及服务方案见附件三）二、住宿安排所有参赛队在比赛期间（6月10日6月13日，共3晚）统一入住广州凤凰城大酒店（五星级、即大赛场地所在酒店）。房间类型自选，连续三晚的房费须在酒店前台办理入住手续时一次性交清。（因涉及商业秘密，举办方与酒店洽谈商定的房价以“温馨提示”的方式在各参赛队领队的邮箱中告知。）三、用餐安排各参赛队领队、指导老师、参赛选手统一安排在凤凰城酒店一楼的西餐厅用餐，用餐方式为自助餐，早餐免费（已含在房价内），午餐、晚餐费用自理。在酒店前台办理入住手续时须将五顿正餐（即10日晚餐，11、12日的午晚餐）费用一次性交清（少数民族的领队、指导老师、参赛选手、工作人员用餐届时另作安排）。就餐时间安排如下：早餐6:0010:00午餐11:3013:30晚餐18:0021:00请各参赛队根据用餐时间做合理安排。（因涉及商业秘密，举办方与酒店洽谈商定的餐费以“温馨提示”的方式在各参赛队领队的邮箱中告知。）四、接车/机安排（交通详图见附件四）1、接站时间：6月10日全天2、具体线路（1）白云机场在B区到达出口处乘坐机场快线大巴8B线（白云机场新塘太阳城大酒店），在新塘太阳城大酒店下车，志愿者在该酒店门口举牌接站。注：机场快线大巴8B线约每50分钟一班，全程约需70分钟，票价37+1元，含1元保险。（2）广州火车站在出站口志愿者举牌接站，乘坐大巴前往举办地酒店。（3）广州火车东站在出站口志愿者举牌接站，乘坐大巴前往举办地酒店。（4）广州火车南站在站内乘坐广州地铁二号线由广州南站出发至广州火车站下车（途径15站，全程约30分钟，票价6元），由地铁A出口步出，在右侧的麦当劳餐厅门口志愿者举牌接站，乘坐大巴前往举办地酒店。 联系方式：广东省旅游职业技术学校：卢婷老师联系电话15920186059谢波老师联系电话13688877776祝各位嘉宾及参赛人员在大赛期间生活愉快、参赛顺利、取得佳绩！2012年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”项目专家组2012年5月30日附件一：2012年全国职业院校技能大赛酒店服务项目赛事日程安排附件二：2012年全国职业院校技能大赛酒店服务项目参赛队会务安排附件三：2012年全国职业院校技能大赛酒店服务项目赛事进程及服务方案附件四：2012年全国职业院校技能大赛酒店服务项目交通指示地图附件一2012年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”项目赛事日程1.2012年6月10日上午、下午：参赛选手及领队、指导教师报到。19:4522:00领队说明会（含抽签）。2.2012年6月11日7:309:30赛场体验10:0011:00开幕式13:0018:00分赛项比赛3.2012年6月12日8:0012:00分赛项比赛13:0017:00分赛项比赛4.2008年6月13日10:0011:00闭幕式12:00后退房、返程（赛后旅行社可提供广州一日游服务，包括餐饮、住宿、游览等事项安排，费用自理。）附件二2012年全国职业院校职业技能大赛中职组“酒店服务”项目（参赛代表队会务安排）6月10日上午/下午参赛队领队、指导教师及选手报到18:00晚餐19:45领队会议（含抽签）6月11日7:00早餐7:30赛场体验9:45开幕式参赛队（含领队、指导老师、选手、裁判）入场10:00开幕式11:00午餐12:3018:00分赛项比赛18:00晚餐6月12日7:00早餐8:0012:00分赛项比赛11:00午餐13:0017:00分赛项比赛18:00晚餐6月13日7:00早餐9:45闭幕式参赛队（含领队、指导老师、选手、裁判）入场10:00闭幕式12:00后与宾馆办理结账手续参赛选手、领队、指导教师返程，或参加广州一日游（费用自理）。附件三2012年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”项目赛事进程与服务方案时间工作内容地点负责人备注6月9日9:00后勤保障组、竞赛组人员到位，做好大赛专家、裁判、及参赛选手、领队报到前的准备工作。会务组入住。凤凰城酒店6月10日9:00各工作组人员到位10:0022:00参赛选手及领队、指导教师报到酒店大堂17:0018:00汇总报到情况18:0019:00参赛选手及领队、指导教师用餐19:4522:00领队说明会6月11日7:00早餐7:309:30选手赛场体验毕加索会议室9:4510:00开幕式入场(含领队、指导老师、选手、裁判)10:0011:00开幕式11:0014:00午餐12:30所有赛场工作人员到位，在比赛区域完成餐具、床品等准备工作。实操及口试场地12:3013:00第一场次选手报到、检录，进入候赛区。毕加索会议室检录处13:0016:00竞赛(每组先实操，然后依次进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅15:3015:45第二场参赛选手报到、检录，进入候赛区。毕加索会议室检录处16:0018:00竞赛(每组先实操，然后进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅18:0019:00晚餐6月12日6月12日7:00早餐7:007:30所有赛场工作人员到位，在比赛区域完成餐具、床品等准备工作。实操及口试场地7:307:45第三场次选手报到、检录，进入候赛区。毕加索会议室检录处8:0010:00竞赛(每组先实操，然后进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅9:309:45第四场参赛选手报到、检录,进入候赛区毕加索会议室检录处10:0012:00竞赛(每组先实操，然后进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅11:0014:00午餐12：30所有赛场工作人员到位，在比赛区域完成餐具、床品等准备工作。实操及口试场地12：3012:45第五场次选手报到、检录，并进入候赛区。毕加索会议室检录处13:0015:00竞赛(每组先实操，然后进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅14:3014:45第六场次选手报到、检录，并进入候赛区。毕加索会议室检录处15:0017：00竞赛(每组先实操，然后进行理论、英语口试)实操地点：毕加索会议室中餐宴会摆台项目口试地点：卢森堡厅客房中式铺床项目口试地点：日内瓦厅18：00晚餐19:3022:00比赛成绩汇总、排名6月