两岸交流茶为媒.doc

农业技术两岸交流茶为媒在这个快节奏的社会里,人们总是来来往往、步履匆匆,脸上堆着机械的笑容、嘴里说着模式般的话语,表面看着很光鲜,其实活得都很累。浮躁躁的商业时代,哪裡才能得到那难得的安寧呢?纷繁中,我们该如何找到属於自己的那份寧静呢?也许,该静下心来,细细地品品茶了!当你寒冷时,茶会温暖你;当你燥热时,茶会清凉你;当你得意时,茶会平静你;当你失意时,茶会鼓舞你。因為有了茶,生活不再平淡无味;因為有了茶,繁闹中多了几份沉思;因為有了茶,快节奏的生活中加了几份恬淡。1、参展商吴宜璇向参加品嚐会的台办、台协人员介绍茶文化交流情况 。2、东莞市台湾事务局副局长陈锡辉致辞。3、东莞台协会会长叶春荣指出,相比於日本茶道注重形式化,中国的茶文化更生活化,更博大精深。4、石碣京华酒店老闆、东莞茶文化协会会长蔡金华。5、铁映十八式紫砂。6、前排左起:游匡正局长、甘兆胜前主任、叶春荣会长、徐沆副会长、蔡金华会长。中国是茶的故乡,製茶、饮茶已有几千年歷史,茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动,茶已成為人们交流的载体。传承文化品味人生2009年,首届莞台两地高端茶文化品鉴会晚在广东东莞市举行。此次莞台两地高端茶文化品鉴会由市台办、市台协和东莞茶文化促进会共同主办。品鉴会促进了莞台两地茶文化的交流和融合,為莞台两地茶界交流与沟通搭建平台。而来自东莞、台湾两地的二十餘家茶商也相聚一堂,交流茶艺,推广两地的茶品牌。东莞台商投资企业协会会长叶春荣表示,台湾茶文化虽然一直延续发展,但是毕竟只局限在台湾岛内,随着大陆茶文化恢復和发展,两岸合作起来,一定可以将中国茶文化推向世界。叶春荣指出,相比於日本茶道注重形式化,中国的茶文化更生活化,更博大精深,但是由於大陆茶文化发展经歷了断层,而台湾的茶文化虽然一直延续发展,却只能局限在岛内,所以中国茶文化在世界影响力远比不上日本茶道。随着这些年大陆对茶文化重视和恢復,如果两岸能够合作起来,一定能够推动中国茶文化发展。中国是茶的故乡,茶文化在中国歷经几千年的发展,已经成為中华民族国粹之一,也是受到两岸共同认同传统文化之一。近些年随着经济发展,茶文化在东莞掀起热潮,借由此次品鉴会的举办,希望能够让两岸人民的心贴的更近。东莞市台湾事务局副局长陈锡辉在活动开幕致词时表示,目前,两岸茶文化交流有着浓鬱氛围,希望借助这次茶文化品鉴会引导茶消费,更新饮食理念,展示中国的茶文化,促进莞台两地茶文化更紧密的交流。参加此次品鉴活动的台湾茶商也表示,在台湾,人少地薄,虽然茶文化在台湾十分盛行,但是,市场还是有限。而大陆地大物博,东莞又是台商的聚集地之一,所以,他们十分看好东莞的茶叶市场,希望两岸加强交流合作,共同推动中国茶文化的发展。叶春荣表示,东莞是大陆台商聚集最多城市,这些年台商在东莞发展,也带来了台湾的茶文化,东莞本身也有自己早茶文化,可以说东莞是两岸茶文化交流最早、最多的城市。两岸如果能够结合起来,10几亿人口只要1成来喝茶的话,这个市场不得了。又恢復了文化,又开闢了市场,多赢,何乐而不為呢?茶成两岸交流载体品鉴会上,两地茶商带来了多种精品茶叶,很多茶商更是泡上一壶好茶,与茶文化爱好者谈茶论道,交流两岸茶文化。已在大陆从事茶文化推广的古香园茶叶有限公司董事长吴宜璿表示,从两岸实现叁通之后,两岸相互沟通的越来越频繁。但是,真正能没有任何利益而共用的只有文化。而因為两岸交流阻断了60年,所以,很多文化交流也会有一些冲突,而茶文化却是最普及的,也是最平和的文化。因為各行各业都离不开茶,平民百姓上至官员都很自然能够谈在一起,他是没有分阶级。而且,这样的交流可以摒除很多杂念。而政府部门也為两岸爱茶的人士塑造了一个平台,营造了一种氛围,让两岸人民走得更近。通过茶,两岸人民更容易贴近彼此的心,也更容易接触到彼此的生活,这样生活里也有了更多的包容跟理解。 此次活动主办方之一,东莞茶文化促进会会长蔡金华表示,这个品鉴会為大家提供一个互相交流的平台。茶是很普及的东西,没有阶层之分,以茶会友时,大家的心灵都是很干净的。而这次品鉴会,也让参加活动的台湾茶商发现了台湾的茶跟大陆的茶还是有区别的。大陆以绿茶為主,台湾的茶以高山茶為主,更讲究烘焙技巧。这样的茶会,可以让大家的交流更贴切一些,也会对茶商推广茶文化,茶叶的营销起到一定的推动作用。很希望这样的茶会能得到各地政府的推广。事实上,这个茶文化品鉴会不仅仅是就茶谈茶,茶不过是一种载体,更多的是加强了两岸的交流。包括经济的交流,企业人员之间的交流。一位前来参加品鉴会的客人如是说。他表示,因為来参加这个茶会的人,很多都是来自不同企业的老闆,所以,大家在交流茶文化的同时,也会交流一下彼此的经营理念,特别在是金融危机下,大家有一些好的抗危机的良方也能拿出来交流一下,所以,品鉴会成了促进企业交流的一个平台。当问到是否会对茶叶的推广有一定作用时,一个茶商表示