春叶农场策划书2.doc

春叶农场策划书2 一、市场前景与可行性分析（一）市场前景分析 1、绿色产业时代来临地球生态环境日趋严重，减碳呼声日益高涨，人们对于环境和生态保护日益重视。 在发展经济的同时，如何同时能够保护环境，也是人们注意的重点。 究其原因是生态和环境破坏，影响人类生命安全和生存空间。 但最重要的是，人类健康面临环境和生态威胁，各种健康警讯正在人们外围响起。 休闲、养生和保健，成为目前社会关心的议题。 食品安全问题突出。 人们谈食色变。 毒豆芽、毒牛奶、假牛肉、瘦肉精、苏丹红、地沟油、垃圾猪等，因而绿色产业正逢其时。 2、疲惫的都市生活渴望休闲产业的来临喧嚣的城市，强烈的职场竞争，高压的朝九晚五，让人疲惫不堪，烦躁不安。 纯朴，实在的观光生态农场休闲则会让人在清新空气，鸟语花香中平静下来，蓝天绿地，碧树黄花、鸟鸣啾啾、蜂舞嗡嗡，让人有融入自然，回归自然的感觉。 而越来越强的健康生活意识，也使post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25得人们认识到，除了参加各种体育运动强身健体以外，在宁静、无污染的乡间休闲度假，也是一种不错的锻炼身心的方式。 同时，人们也注意在饮食方面摄入更加营养的菜品，农场中绿色、无污染的新鲜蔬菜成了最佳选择。 3、有利的政策扶持如今农业现状主要以手工农业为主，难以规模化生产，生产成本较高，效率很低。 而中共十七届三中全会通过中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定，文中指出，按照依法自愿有偿原则，允许农民以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式流转土地承包经营权，发展多种形式的适度规模经营。 这些都成为我们建立大型环保农场的有利条件，我们的前期工程主要做好与村民、村委会和各级政府的土地流转工作，以优惠的价格租下土地。 （二）可行性分析春叶农场景区位于叶县旧县乡洼赵山，以？为中心，延绵？公里，丘陵起伏，高高的山上布满了青翠繁茂的桃李树，景色十分宜人。 这里美国杂交杏李以及春雨巨桃种植已有？年，由于气候适宜、阳光充足、土壤肥沃，产出的桃、杏个大肉厚、色泽丰丽、入口甘甜，且能补中益气，滋润肌肤。 春叶农场景区环境优美，空气清新，远离城市的喧嚣，置于山的怀抱。 每年3月份，这里就成了桃花的海洋，百鸟争鸣，花香四溢。 ？月即进入果实成熟期，在青翠的绿叶映衬下，个个巨桃就像仙界的蟠桃让人心动，人们可以边观赏边品尝，别有一番情趣。 美丽而又五彩post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25缤纷令人陶醉的春叶农庄是由多个大小不同的土山丘岭坡地组成，岭下有一湖净如明镜，其得天独厚的地理优势和丰富的自然资源，使你处处能感觉到回归自然、返璞归真的“世外桃源”的神仙境界，农庄环境幽美，交通便利，正逐步成为集休闲、度假、餐饮、娱乐、健身于一体的多功能、全方位、综合性的生态旅游景区。 二、春叶农场概况春叶农场有限公司（以下简称春叶农场）是xx年创建的以水果种植、水产养殖为主业，同时开发特种养殖、休闲度假、生态旅游、餐饮娱乐的综合性生态农场。 （一）春叶农场简介该公司是一家致力于原生态农牧产业投资与产品供销的股份制企业，自xx年创建以来，始终本着在“公司+基地+订单”的现代农业发展的持续、生态、科学的新型运营模式下，积极开展原生态农牧产业产品的研究、开发、产销工作。 在经过全体农场人十年如一夕的不懈努力下，现如今已构建了辐射全县的原生态农庄产业网络体系，基本实现了企业发展规则的前期战略目标。 春叶农场在打造生态农业产业上，始终坚持“良知、诚信、责任、服务”为生存与发展之本；坚持“以农立信，以诚立身，以品立行，正直务实，把用户的满意视为企业的最高荣誉；以人为本，团结向上，以平常心做平常事，为着我们共同的健康与幸福永不言弃”为核心价值观；并誓将“为人类健康谋福”责无旁贷。 这是公司的终身信仰，也是全体员工实现自我信念和价值的峥嵘之路。 post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25目前公司已形成以优质桃李为特色,同时有三年生美国杂交杏李，春雨巨桃优等优质果木品种，经过公司近十年的努力，公司已经形成了.以水果种殖,水产养殖为主业,同时开发特种养殖，附带休闲度假、生态旅游、餐饮娱乐等的综合产业模式！（二）春叶农场的规模、社会价值与市场现景 1、企业规模和社会价值公司统计资料显示，春叶农场自创始至今，随着在农业领域注资的不断加大，已经成为了生态农牧业食品供应基地及农业创意文化产业，并拥有一支？多位活跃在全省各基地的资深农牧业专家队伍和？多名耕作经验丰富的农庄员工。 目前，春叶农场根据自身得天独厚的地理位置和特殊的天然生态条件，在公司领导的带领下克服种种困难已经把农场开发成了规模型的生态农场。 春叶农场方圆几千亩，漫山遍野的桃树李树给庄园增添了神秘色彩，置身其中大有世外桃源之感，每年的三四月份五彩缤纷的桃花梨花散发着分外的芳香，宾客纷至沓来无不流连忘返，鉴于其独特性，公司本着“在农言农”发展新型农业产业经营的长远构思下根据桃李开花结果的季节规律在春叶农场桃李种植基地投资创建实验性“观光农业”工程-叶县春叶农场赏花观光采摘园。 此外，基于农场得天独厚的地理优势和天然生态条件在水产养殖、休闲度假、生态旅游、餐饮娱乐等项目上还存在着很大商机。 在历经？年之余，春叶农场对自身进行了各类文化资源的整合，对所具有的民俗、饮食、服饰、生态景观等各类文化资源进行了开发post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25与创意，塑造了可用以欣赏与消费的“农庄文化”创意产业。 积极走出了一条以农庄文化创意文化产业带动农村经济增产增收的运营之路，同时也为农户带来了前所未有的商机。 现已开发出集旅游、娱乐休闲、度假、购物、农林业、餐饮为一体的农庄文化生态游产业链，为所在地农村经济的发展奉献了又一项新型绿色经济产业。 而这，无疑又是春叶农场在对我省农业发展与研究的社会价值体现上足以口碑的不斐贡献。 春叶农场由于是从事农业产业投资与开发的产业特性，因而促动了大量高素质管理人群向农村流动，高素质人群的引入，给农村社会产生了一种强劲的精神与素质示范，加速了当地精神文明建设，有利地对和谐农村的建设进行了提速，同时，也就地有效解决了农村富余劳动力，分流了城市就业压力，促进了农村社会的稳定与发展。 2、市场现景春叶农场目前重点投资与运营的核心品牌项目为快乐农庄直供生态食品品牌，按照公司“先局部后整体”的战略发展规划，在以桃李为品牌的前提下已在全省基本实现了自己较为成熟的现代化物流配送体系。 构建了遍及平顶山、郑州、许昌、洛阳等全省诸多重心城市为中心的配送运输网络及完善的客服联络网络。 与此同时，通过完善的物流运输网络与客服联络网络两大网路以及B2C(商家对客户)电子商务交易的供销支持平台，实现了自我特色的全省性营销模式。 （三）企业竞争实力保障的核心模式一个企业的市场竞争实力简单地说是产品的核心价值即品牌定post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25位，但竞争力的最终实现还是得回归到企业在对产品质量的打造与运营保障的人力、物力、财力上来。 春叶农场在推出快乐休闲农庄这一品牌中，形成的三种核心模式承担了其对自己的稳步发展与竞争实力的有力把握。 1、“公司+订单+农户”的现代农业新型运营管理模式在公司“订单”的导向下，按照要求或规划进行不同种类的农、牧产品的种植种养生产，直接向公司负责进行生产。 2、“农业专家+实力技农”的产品品质“人本”控制模式“以人为本”是现代企业管理中的三大原则之一。 春叶农场事业部不但使之在管理中成为用人观的第一大信守原则，而且将它积极深化与应用到生产中，创新出“农业专家+实力技农”的产品品质控制人本模式。 近两年来，春叶农庄已组建了一支集学界、业界、知名营养学等机构的资深营养专家、农业学科教授近百人的农业专家团队，同时在全省各地广募了一批农业能手纳于旗下，成为公司长久聘用的实力技农，他们带领所在农庄的农户进行相应农产品的实际生产与农作，并及时反馈信息或建议修正数据，以取得出产产品的实物品质保证。 3、项目资本通过第三方经济人绿色担保，再融资降低投资风险与成本，提升市场竞争模式产品的市场竞争实力往往很大程度上受制于项投资，只有产品成本得到降低，那么竞争实力就会强劲，春叶农场较好的性价比正是由于对投资风险与成本采取了良性分散或降低模式，市场竞争实力才一post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25直保持走强。 为此，公司建立起绿色投融资平台，以吸收业内企业前来融资共同开发所担保项目，达到投资风险分散与产品成本降低，赢取市场竞争实力的收效。 三、春叶农场发展的战略定位春叶农场在产业的长足发展规划上，本着从经济与社会两大效益出发，已设定出因地制宜、实事求是的务实性品牌战略，并通过对农场的级别战略定位与打造，来谋得公司与叶县政府在双边合作政策上的的更多支持与鼓励，以为农场项目能更好地为当地经济、社会与人们生活奉力而保驾护航。 （一）以“着力发展优势农产为龙头带动其他农产发展”的行业增长极战略定位根据农场所在地的地理环境条件，我们将首先选择适宜农场的优势农产桃李作为行业增长极来优先开发，以带动农场这一核心农产品牌化。 之后，再通过该农产行业的前向拉动和后向带动的连琐效应，来逐步实现其他农产的多品牌化发展战略，同时建立起农场较为完善的农业结构体系，最终实现良性可持续发展。 我们将视情况在农场着重推行以下三种“主导开发型”农业发展结构策略，以实现“着力发展优势农产为龙头带动其他农产发展”的行业增长极战略规划。 1、桃李种植业为主导开发型的农场农业结构该公司之所以选择以桃李为主导开发型的优势是引进了三年生美国杂交杏李及春雨巨桃品种，这在平顶山市乃至全国都是先进的。 post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25就桃李种植而言，春叶农场位于叶县旧县的丘陵地上，丘陵起伏土质肥沃，是桃李生长的绝佳之地，此外农庄依山傍水，有充沛的水源补给，我们有着现实的发展与实现潜力，且对于叶县整体发展同样具有重大意义！ 2、畜牧业为主导开发型的农场农业结构春叶农场拥有广阔的水域和场地，具备发展畜牧业的良好自然条件。 因此我们根据当地畜牧业经营现状，通过我们的品种研发与质控中心进行调查分析选育出适宜当地气候的优良畜种，同时对牧草进行科学养殖技术管护，加大水利设施的投资力度，建立“草、水、农、机”养殖体系，改变靠天养畜的游牧方式。 并在此基础上，发展畜产品加工等下游产业业务的力度，建立相应的生产链条。 公司计划以养鹅业为主导，在此基础上主要发展蛋类销售，鹅肉深加工等下游产业业务，同时计划划出一片狩猎区辅之以鹅业主导的畜牧业。 3、无公害经济作物种植业为主导开发型的农场农业结构随着生活条件的提高，农村传统方式种植的绿色无公害果蔬类经济作物越来越受到人们的追捧，客观上却也形成了作物的特色经济和优势产业及传统牢靠的县域贸易市场，是一笔丰厚的历史积淀，因此，我们将利用这一优势，在农场发展以当地经济作物种植业为主导的同时，积极采取以先进的加工技术与当地的廉价原料结合起来的生产经营策略，来达到降低生产成本提高制成品质量和市场竞争力度。 （二）以“生态观光农业养生度假农场”为建设目标的原生旅游产post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25业战略定位据统计xx年叶县的旅游人数已达？到？万人次；xx年旅游业对叶县GDP的贡献将会增加到？。 而从近年来的旅游消费结构来看，以“生态观光农业养生度假农场”为建设目标的原生旅游产业，将会很好地切入市场与符合叶县发展主题，也将对地方产业以及文化消费产业等经济的发展造成刺激与带动。 春叶农场有天然的水库，环境清静优美，适宜垂钓和修养，是广大游客休闲旅游的理想之所。 四、春叶农场的农业结构我们在农场的农业结构选择上，将根据农场在农场所在地的地理环境条件，首先选择农场的品牌化发展战略。 农场主要将按桃李种植业为主导开发型、畜牧业为主导开发型和特色无公害经济作物种植业为主导开发型三种来确定最终的农业优势生产结构。 无论选用哪种农业生产结构，我们都将以绿色生态农业做为社会价值来构建农场的农业结构体系，最终实现农业的良性可持续发展。 农场在实施农业生产规律以及产品生产时，都将由我们的品种研发与质控中心的农牧专家组织系统全过程进行人本品控管理，以确保生产规律和产品生产在生态质量要求上都做到严格达标。 1.产物链环境下的农场生产单位与农业总体结构设定（见下图）post-at-xx-03-25post-at-xx-03-252.产物链式生态生产循环模式的农场农业生产规律农场在搭建循环基础节点后，基本上为绿色生态农业构建了产物链系统。 在这一系统中的土壤、牧场植被、畜牧、农作物几大产物都能实现从上一个链节中取得供给，以及对下一个链节的产物实现供给，完成自身成长。 这种完成也就是我们对生态生产过程的完成如图畜牧粪污染生态处理过滤系统生态庄稼秸秆有机饲料改变土壤墒情有机肥沼气农场植被优化渔业生态畜牧农场畜牧业养殖区无公害经济作物种植区春雨巨桃种植区桃李种植区美国杂交杏李种植区鹅类养殖区鱼类养殖区狩猎饲养区蔬菜种植区粮食作物种植区post-at-xx-03-25post-at-xx-03-253.人本品控的管理体系所谓人本品控管理体系就是农场在实施农业生产规律以及产品生产时，由我们品种研发与质控中心的农牧专家组织系统对“生产规律”与“产品质量”的生态评价实行全过程各层级专人专职专责的监控管理体系。 五、春叶农场规划运营方案（一）经营项目及营收 1、设立住宿区应有客房且接待能力，在农场区建设小木屋，应有每日五十到一百人的接待能力，一般可能周末或者节假日人会最多，平日人会较少住宿，同时应招聘客房服务人员若干以服务住宿客人；（以木屋出租费或者每晚住宿人数收取相应费用） 2、设立餐饮区以生态农场有机蔬菜或农场自养的野味为原料制作地道农家风味农家菜。 建设若干小厨房（供客人自做）、一个大厨房及餐棚，招聘若干厨师；自做（收取厨具租金及按市场价收取菜钱）或者由农场厨师制作农家菜（收取餐饮费）；烧烤需要准备烤台或者烤架。 准备肉串和碳饮料作料等物品，还需要在农场适当位置铺设烧烤点。 （收取一定费用） 3、开辟休闲游乐区 （1）垂钓逐步完善及增设几个垂钓点，开挖几口鱼塘放养鱼苗；备几套渔具。 （收取少量费用)post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25 （2）射箭弓箭箭把设置射箭区，初步设想以树林空挡为区域，买若干箭具。 （收取少量费用） （3）war game（战争游戏）及攀岩树林中设置空场，构建虚拟战场，购买油漆蛋枪，配制迷采服装。 及建立一面约五米高的攀岩石壁，可接待企业文化拓展培训直接找企业或者和专业的企业培训机构合作（收取一定费用） （4）设牌棋室供游客打牌娱乐； （5）宠物乐园设置宠物乐园譬如小滑梯彩球池塘，宠物跑道等供宠物游玩的设施可以建在烧烤区周围，设专人看管宠物。 4、建设大棚蔬菜区及开辟瓜果品尝区可以种些蔬菜与水果，比如草莓，芭乐、青菜等等让游客动手采摘，自由品尝，可以一人交一点费用，摘下来的瓜果论斤以市场价买走。 自己动手采摘的东西特别好吃，而且这样刚刚采摘下来的瓜果又新鲜，买回去送人也很有意义，在办公室里忙碌了一整个星期的人们，一定很喜欢这样放松身心的农家活动。 让游客边玩边吃边聊体验农家之乐。 大棚种植反季节蔬菜水果，供客人采摘食用或带走。 （收取少量费用） 5、季节性青少年农业科普教育基地和中小学校联系，组织假期的小学生或者中学生参加野营及野外劳动，我们可以让农场技术人员给他们上农业知识课，让他们充分接触大自然，增加课外知识，培训生存能力。 6、开辟亲子园地post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25让孩子们体验当农民、牧民的滋味，农比如放羊，种菜，采草莓、挤牛奶等等，每个园地配给相应的工具和指导人员。 现场还开展“和小动物交朋友”、“农业常识讲座”“蔬菜水果挑选讲座”“果树认养”“挖野菜”等活动。 家长们都会愿意掏几块钱就能让孩子体验到城市里体验不到的东西，增长农牧业方面的知识。 7、开辟农作物观赏区，让游客学到更多的关于农作物的知识引种一些其他地方的稀有农作物及畜牧品种（如可引进养殖特色巴马小香猪），让游客观赏，农作物的旁边用木牌写清名字，功用等等，让游客在观赏中增长见识，成熟了的农作物还可以卖给游客。 这样能增长见识的游玩总比纯粹的玩乐有意义得多。 (可考虑与旅游公司及企业、学校合作） 8、开辟QQ开心农场菜地可效仿网络QQ开心农场开辟若干小块菜地，按面积与块数租于城市男女耕种，提供肥料、种子及农作物耕种技术，满足他们“种菜”的欲望（收取菜地、肥料、种子费用） 9、建立城市家庭绿色有机蔬菜供应基地及家庭菜单个性化服务城市家庭越来越注意生活饮食，关心家庭菜肴的与耕种；吃有机食品有很多好处，科学已经证明，食用有机可帮助人们延长寿命和健康的生活，预防多种疾病和传染病，减少高胆固醇的风险，甚至减少发展多种癌症的风险。 所以现代人特别关心的食用有机食品对健康的益处。 城市家庭需求特别大，里面商机无限，只要建立供应基地与配送网络，可以和每个家庭建立每日菜单的个性化供应服务，每天post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25清晨把每一天家庭所订购的最新鲜有机蔬菜分类送达！ 10、创立“春叶生态农场”及“春叶生态食品”品牌创立“春叶生态食品”品牌，供应超市；农场农产品可以进行初加工或者深加工，建立“春叶生态食品”的视觉设计，农场可引入CIS企业形象系统，设计农场及农产品的专门LOGO；打响“春叶生态农场”及“春叶生态食品”的企业及产品品牌知名度，从而赢得市场！在员工手册或宣传海报、传单上印制“春叶生态农场”理念及LOGO，并对员工经常培训，对来访的每位顾客发一份印有理念及LOGO的海报或宣传单。 制作指示小木牌或告示小木牌在园区内的不同功能区域用一块小木牌标出该区域的功能，并把理念及LOGO也标出，如饮食区木牌内容“饮食区-我们一起分享绿色心情”，同时加上“春叶生态农场”字样及LOGO，设计制作各类用来分装有机农产品的包装袋，印刷“春叶生态农场”字样及LOGO。 11、和农业院校、科研机构合作，建立农业试验与推广基地建立生态养殖业展览馆，全面介绍现代农牧业、养殖业的发展及成果。 相信很多游客很感兴趣，通过教育、培训、研讨等形式多样的科普展览吸引观光客，这是一种潜移默化的推广活动。 也可以进行农产品深加工，调整优化种植结构，引进品种、种植和管理技术、以及先进的营销方式，在原有基地基础上，改造农场的基础设施建设，加大对科技的投入，不断优化、提升品种结构，完善、配套一些观光设施；科学化管理，严把安全质量关。 随着人民生活水post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25平的不断提高，食品安全成了老百姓最关心的头等大事，应建立一系列严格的管理、监督制度。 比如从蔬菜种子的播种、催芽、育苗、生长、浇水、施肥、管理、采摘等每道生产环节都建立了规范的操作技术标准，并实行全程监管、监督、追溯制度。 农业生物技术将在提高农产品产量、改善品质，降低生产成本，减少污染等方面产生更大的作用，农业生物科技方面的运用，可以通过小范围试验、种植、培育形成自己的发展特色，从而提升农场的知名度。 （二）农场组织结构及分工该农场实行总经理领导下的各部门主管负责制，设立策划总监一名，分设娱乐部、餐饮部、财务部、种植部、养殖部五大部门。 1、部门职责总经理负责农场的重大项目决策及安排。 策划总监负责向总经理汇报和提出重大问题或项目，直接参与制定各种活动项目草案规定，并且组织并协调好各主管间的工作，定时把农场的情况向总经理汇报。 娱乐部部长主要负责农场内卡拉OK包厢、钓鱼、健身球管的娱乐项目。 餐饮部部长负责餐厅服务及管理（包括员工及设备）。 财务部部长负责娱乐、餐饮、种植、养殖及农场内的全部财务活动。 种植部部长负责农场的蔬菜认种，菜农的选种，播种、收获等养殖部部长负责农场内各畜类的选种、养殖、宰杀等养殖活动。 post-at-xx-03-25post-at-xx-03- 252、组织机构要求 （1）各主管间要负责好自己所在部门的日常工作，不得向其他部门干涉。 （2）各主管或员工如遇问题不可越级上报，首先报给自己所在部门主管，如有特殊情况下，才可越级上报。 （3）如员工或主管发现其他部门有任何问题或有好建议，员工可向自己所在部门主管报告，主管可向副总经理报告，后由副总经理组织协调。 （4）如农场遇有难解决的问题，各主管及总经理、副总经理可进行讲座并做出决策。 （三）宣传 1、制作网页全面介绍农场。 2、在公路及主路下道处、分叉处、转弯处设置明显的指示标志，标实农场位置。 3、在网上的网络论坛、QQ群上组织网友聚会，进行休闲农场游，并组织网友、驴友发文宣传农场，加大宣传力度，并适当地送点农场自产自销的产品，提高产品的知名度。 4、组织市内主流新闻媒体记者采风活动，定期发些农场新闻或者也可适当做些广告进行宣传、扩大农场影响。 5、组织摄影爱好者到农场进行“春叶农场摄影赛”，评出优秀摄影奖，奖品送春叶生态农产品并将作品在农场展出、同时可以和学校及社区组织开展“亲子游”，在大自然中享受亲情的快乐及人生的美好post-at-xx-03-25post-at-xx-03-25等等活动。 6、广泛与旅游公司、企业团体及学校合作，成为旅游景点、企业文化培训及科普科知识宣传基地。 7、企业文化理念的传递或公交车身广告，和农场有关的产品或者器物都印上“春叶生态农场”的字样或者LOGO及农场理念，比喻“春叶生态农场和您一起分享绿色心情”，可在从叶县通往市内的公交车做适当车身广告。 六、春叶农场发展产生的社会效益（一）农场产业链将对叶县地方产业发展起到结构上的积极改良与拉动在农场进行生产经营运行过程中，将产生以农场绿色生态农业产业与农场原生旅游产业为中心的两条产业链。 1、农场绿色生态农业产业链对叶县地方产业发展的拉动我们的农场在进行农业产、供、销活动时，会形成一条“生产资料需求生产与销售农产品加工”的产业链。 在农场生态自给系统所产生产资料如饲料、有机肥、牧场等不能满足生产时，我们便会与上游生产资料生产企业发生业务合作。 由于质量需要严格监控的原因，在给他们带去市场的同时，我们还会指派技术人员前往合作方进行生产资料生产指导，以使得生产资料质量达到农场生产规律中要求的生态质量标准；而当我们要把部分生产的农产品进行加工销售时，很可能会采取与下游一些加工企业建立合作关系，同样，在给他们带去市场时，我们会对加工设备进行更换，以及在加工技术上给予post-at-