养鸡新特效方法.doc

养鸡新特效方法（新农村建设实用技术读本）小鸡的科学饲养小鸡从出壳到60日龄左右叫雏鸡，这段时间的培育亦称育雏。人工育雏，就是根据雏鸡的生长发生规律，应用科学方法进行喂养。初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3-4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：安装幼雏保持在30-32C。以后，每5天降温1-2C，一个月龄后，如外界气温在20C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，对雏鸡生长不利；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55-65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。（二）及时供水开食、搞好日粮搭配雏鸡开食之前，先给饮用0.01-0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量应随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50-60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5-10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20-25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7-20%；骨粉、贝壳粉4-5%；食盐0.3-0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30-50%。不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1-10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。（三）调控适宜光照，促进雏鸡发育日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10-20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6-7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2-3小时为宜。中鸡的科学饲养（一）饲养方式饲养方式可多种多样，较为常见的有：1、平养：即在鸡舍地面铺有垫料（木糠、刨花、谷壳、短稻草、粗砂等），让鸡散放在垫料上饲养。平养在室外可设置一定运动场。此方法适用于中、小型养鸡数量较多而劳力较充裕的养鸡户。2、笼养：即把鸡关在笼子内饲养。是现代化和工厂化养鸡的一种主要饲养方式，也是家庭，尤其是城镇职工、居民养鸡的一种主要方式。3、放养：即白天让鸡在户外自由活动和觅食，傍晚让鸡自行进笼，它是广大乡村比较常用的饲养方式。（二）饲养管理中鸡，一般指八周龄以后能独立生活到一燕前或上笼育肥前阶段的鸡，也称童鸡、育成鸡、青年鸡、后备鸡。其特点是：生长发育最为旺盛，骨骼、羽毛和肌肉等生长最多的时期。1、日粮的需求及合理搭配。随着中鸡消化机能的增强，采食量愈来愈大，日粮可在小鸡料的基础上逐渐减少蛋白质饲料的比例，适当加糠麸类粗料（一般右占日粮15-20%）和青绿饲料（可占日粮30%）。这一阶段鸡的营养需要一般为：粗蛋白质12-15%，粗纤维5%，钙1%，磷0.6%，食盐0.3-0.5%。作为种用的鸡，饲料代谢能不宜过高，以免过于肥胖，不利生殖系统发育。 中鸡活动能力强，含量大，可采用干、湿结合的方法进行饲喂，即每天定时喂2-3次湿料，另设食槽经常保持有干粉料，任鸡自由啄食。此外，食槽和饮水器具要配置充足，以免鸡群抢食出现捅挤和践踏。2、适宜的饲养密度和及早上栖架。为了促进鸡骨骼、肌肉和内脏器官的发育，增强体质，应降低饲养密度，一般每平方米鸡舍以5-10只鸡为宜。平养方式应扩大运动场地，并在场内设置砂池，以便鸡进行砂浴和增加活动量。有条件的地方，尽可能进行放牧饲养。因为，野外牧地空气新鲜，阳光充足，放牧的鸡活动量大，同时还可能吃到一些青草、草籽、昆虫、矿物质等饲料，有利于鸡的生长发育。 随着鸡的生长和采食量的增加，呼吸量的排粪量也相应增加，鸡舍内容易污浊。因此，要注意鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡舍内的环境卫生，开窗透气，促使空气流通。另外，应及早训练鸡群上栖架，避免对外开放体与粪便接触，从而减少球虫病等疾病的发生。3、分群饲养和及时去势劣种公鸡。为了保证鸡群均衡生长，应及时进行大小、强弱分群饲养，尤其公母鸡更要注意分群。因为公鸡较强，吃料时常排挤母鸡，而且公鸡比母鸡性成熟早，追逐母鸡，使母鸡终日不得安宁，影响母鸡的正常发育。所以，一般能明显地分出公母时就应分群饲养。对于2-3月龄的小公鸡，根据需要留作种鸡外，其余不符合种用的，可短期限育肥作肉鸡出售或去势上笼饲养。小公鸡经阉割去势后发生性情温驯，活动减少，增重快，易育肥，肉质好且饲料报酬高。公鸡适宜的阉割时间，一般为45-90日龄。产蛋鸡和种鸡的科学饲养饲养产蛋鸡和种鸡的目的，是得到更多的蛋和质量好的种蛋。因此，两者在饲养管理上基本相同。（一）产蛋鸡的日粮配合饲料是保证母鸡产蛋的物质基础，而科学搭配饲料是保证母鸡多产蛋的先决条件，根据产蛋鸡对营养的需要，在日粮中应保持16-18%的粗蛋白质，代谢能2600-2900大卡/公斤。而能量饲料或称淀粉料不宜过多，以免母鸡身体积聚脂肪过多影响产蛋。同时搭配给1-1.5%的钙素。另外，要常喂青料以满足鸡对维生素的需要。此外，要保证新鲜清洁的饮水。据了解，母鸡在24小时内得不到饮水，会使产蛋下降30%左右，至少10天时间才能恢复正常。（二）适宜光照与温度自然光照（太阳光）和人工光照（灯光照）对鸡的生殖腺有刺激作用。据介绍，在秋冬和早春自然光照不足时，人工补充光照，可使产蛋量增加34-40%。适宜的光照时数，一般为：每天自然光照和人工光照总时数，当年初产母鸡为14-15小时，成年经产母鸡为15-16小时。 鸡是恒温动物，成鸡体温调节机能健全，对环境有一定的适应性。但温度超过其适应范围（惟15-21C为宜），也会影响产蛋率，试验表明，当环境温度升高1C，饲料的消耗下降1.6%。鸡没有汗腺，当气温超过30C时，就用增加呼吸次数来放散体热，致使采食量减少20-25%，产蛋量下降20-30%。此外，蛋的受精率和孵化率都有所降低。（三）保持鸡舍空气清新与安静鸡舍空气清新与否，对鸡的健康和产蛋力影响很大。因为鸡只体温高（41-42C）、呼吸快、新陈代谢旺盛，因此，鸡舍要注意通风换气，以排除有害气体，避免缺氧，降低湿度（鸡舍内适宜的相对湿度为50-55%），以减少疾病感染。此外，鸡性怯弱，易受惊扰而产蛋减少，如因某些原因捉捕，引起鸡只炸群，惊慌飞逃，往往在一、二天内产蛋量下降30-50%。同时还会出现下软蛋的薄壳帽。所以，应尽力保持鸡舍周围安静。（四）及时催醒抱窝母鸡母鸡产生巢念抱窝是母性的表现，也是鸡繁殖后代的本能，素养鸡抱窝后，由于食欲减退，消耗体质，而产蛋停止。如加以处理，少则停产20天，多则30-40天以上。人工催醒抱窝母鸡的方法很多，比较常用的有如下几中。1、把刚抱窝的母鸡关在笼里，吊在光亮的地方，使其不能长期伏卧，这样很快的醒抱。2、采用“一穿、二刺、三灌醋”方法。先用一根羽毛横穿抱窝母鸡的鼻孔，暂不取出；再用针分别刺入抱窝母鸡的两脚跟中部约1公分深，每天一次，然后再给抱窝母鸡灌服2匙酸腊醋，每日一次，一般一次即可醒抱，如一次未醒抱，可连续用2-3次即可。 要使母鸡多产蛋，除做好饲养管理外，在技术还要搞好以下几方面的措施：1、要选择饲养高产品种的母鸡。2、注意选留高产的个体母鸡。3、搞好鸡群更新。通常母鸡产蛋第一年最高，第二年比第一年减少20%左右。而第二年以上的老母鸡受外界条件影响较小，且蛋理较头年大8-10%左右，头年产蛋较多的素养鸡在以后2-3年内产蛋也较多。产蛋三年后的母鸡，除个别优良且产蛋量较高的母鸡外，一般都应予淘汰。鸡的育肥不作留种用的中鸡或肉用仔鸡的饲养后期，采用上笼育肥，可以在短其内获得更多的肉和脂肪。育肥方法主要是创造一个安静、光线较暗的环境，并通过限制鸡的活动和增加演粉和脂肪较多的饲料，以促进肌肉的丰满肌肪积累，从而达到育肥的效益。具体做法：1、驱虫：鸡体内有寄生虫，会影响育肥。因此，育肥前，应进行一次驱除鸡体内的寄生虫。2、上笼饲养：经过驱虫后的鸡，一般要笼养育肥，以便限制鸡的活动。同时，鸡舍内要保持黑暗与安静的环境，使鸡饱食后安睡。3、供料：育肥鸡主要靠体内积累更多的脂肪。因此，育肥鸡日粮应以玉米、稻谷、小麦、木薯、红薯等淀粉性饲料为主，适当减少鱼粉等动物性饲料，以免造成浪费，且影响肉质风味。有条件的可利用一些榨油的下脚料或菜油人微言轻鸡饲料添加剂，育肥效果更佳。育肥鸡可少喂或不喂表绿饲料。一般经15-20天的育肥，鸡的肥度符合要求，就应及时处理，以达到较好的经济效果。育肥期一般不宜超过一个月，否则鸡的增重就不再明显增加，甚至可能掉膘。常见鸡病的防治方法（一）鸡瘟（新城疫）鸡瘟是新城疫病毒引起的一种急性败血疾病。多于春秋发病，传染快，死亡率高。此病潜伏其为3-5天。分最急性型、急性型、慢性型三种。一般流行初期多为急性发生。主要症状：体温升高（43-44）、闭眼、毛松乱、缩颈、垂翅，步态不稳或转圈；冠黑紫，口流粘液，摇头，打咯，发出“咯、咯”叫声，呼吸困难，拉绿色或黄色粪便；后期腿、翅麻痹，死亡率高。预防：最可靠的方法是进行疫苗接种防疫。1、预防接种：1-2周龄的雏鸡用鸡新城疫系苗稀释10倍滴鼻；隔断-天左右再重复一次；2月龄以上的中、大鸡用系苗稀释1000倍，每只鸡肌肉注射1亳升，可免疫一年。2、饮水免疫法：用鸡新城疫系（F系）疫苗稀释成0.1-0.3%水溶液，让鸡自由饮食，10-30天后再饮用一次，可免疫7个月。3、对疫区严格封锁，并进行彻底消毒。目前此病尚无特效药物治疗，可试用：1、蒜头3-5片，打烂混合少量硫磺粉及生油灌服，每日2次。2、巴豆半粒打烂（药店有售，有毒性，严控剂量）混合少量生油灌服，每日2次。3、用鸡新城疫系苗稀释500倍，每只病鸡肌肉注射-亳升，有一定疗效。据资料介绍：对于已有神经症状的病鸡，一般注射后2-3天即痊愈。（二）鸡出败（禽霍乱）鸡出败是一种烈性传染病，一般为零散性地方性流行，一年四季都可发病，传染有时比鸡瘟还快，常常不显任何症状而突然死亡。此病可同时传染鸭、鹅和家兔。预防：每年定期注射禽出败菌苗，2月龄以上的鸡不论大小，每只鸡肌肉（或皮下）注射2毫升，每4-6个月防疫注射一次；亦可在饮水中加入0.01%的高锰酸钾（灰锰氧）或0.2%的磺胺二甲基嘧啶钠水溶液，也有一定的预防效果。治疗：1、青霉素3-5万国际单位/只，作肌肉注射，每天3次。2、磺胺噻唑钠或磺胺嘧啶钠肌肉注射，每只鸡每次1克（每片药含量250毫克），每天2-3次。以上药物疗效确切，但鸡完变黑紫色后，治愈率则较低。（三）鸡白痢鸡白痢是一种细菌性传染病，大小鸡都可发病，但尤以半月龄左右的雏鸡较为多见，死亡率较高。主要症状：病雏精神萎顿，缩头，翅下垂，拉白色浆糊状稀粪，肛门常被粪便粘住，排粪时发出“吱、吱”叫声。成鸡多为陷性带菌，只有严重时见有贫血和下痢，母鸡产蛋量明显减少。治疗：1、每公斤饲料加入痢特灵200-400毫克（即2-4片）拌匀喂鸡，连用7天，停3天，再喂7天。2、按每公斤鸡体重用土霉素（或金霉素、四环素）200毫克喂服（每片药含量250毫克）；或每公斤饮料加土霉素2-3克（即8-12片）拌匀喂鸡，连用3-4用。3、每只鸡每天用青霉素2000国际单位拌料喂服，连用7天。4、每公斤饲料加入磺胺脒（或碘胺嘧啶）10克（即20片）或磺胺二甲基嘧啶5克（即10片）拌料喂鸡，连用5天；也可用链霉素或氯霉素按0.1-0.2%加入饮水中喟鸡，连用7天。 以上药物最好交替使用，以利提高疗效。（四）鸡枝原体病（慢性呼吸道病）主要症状：出现呼吸罗音（夜间更易听到），流鼻涕、咳嗽的打喷嚏；食欲不振、消瘦。后期常见眼脸肿胀，眼部突出如肿瘤状，眼球受压而萎缩，造成失明，病程一月至数月。预防：定期消毒，搞好鸡舍卫生；出壳雏鸡每只用2000单位链霉素滴鼻。治疗：1、链霉素，小鸡用9万单位，中鸡用10万单位，大鸡用20万单位作肌肉注射，每天3次，连用3-5天。2、每公斤饮料加入土霉素或四环素400-800毫克（每片药含量250毫克）拌匀喂鸡。3、秦妙林对枝原体病有特效，用1000毫升水加入125-250毫克的秦妙林水溶液供鸡饮食。（五）球球虫病鸡球虫病是危害雏鸡比较严重而常见的疾病，以15-25日龄鸡最易感染，发病率和死亡率都很高；霉雨季节发病率最多，一量发病就会引起广泛流行。成鸡感染球虫病，症状稍轻，很少死亡。主要症状：病雏最早出现全身衰弱，精神萎顿，喜欢拥挤成堆，两翅下垂，毛松乱，眼睛紧闭，好睡；下痢，呈棕红色带血稀粪；冠髯苍白，大量饮水，继而废食，最后极度消瘦。预防：1、搞好鸡舍卫生、干燥（七）鸡蛔虫病蛔虫病是一种常见的鸡寄生虫病。预防：每年定期驱虫3-4次。治疗：1、按每公斤鸡体重用驱蛔灵0.15-0.25克（每片药含量0.5克）灌服；或把药研细拌入饲料中，于傍晚一次喂服。2、按每公斤鸡体重用驱虫净20-30毫克（每片药含量25毫克），拌入饲料喂服。3、用汽油1-2毫升，进行嗉囔注射。科学养鸡三题一、蓝光与捉鸡 在鸡会中的大鸡群里，为鉴别、防疫等捉出一两只鸡不是很容易的事。实验证明：鸡对于蓝色光线的反应非常迟钝，我们只要在鸡舍内安装一只25-40瓦的蓝色灯泡，挡住鸡舍门窗，防止外界光线透进，就可以既不惊扰鸡群，又方便地捉住其中某一只，大大提高工作效率。二、光照与产蛋 对母鸡延长光照时间，可以提高产蛋率，这已是公认的常识了。那么 在什么时候开始对雌雏鸡延长光照时间较为适宜呢?选择什么色光?光照 多长时间为宜?经对比试验，雏鸡年龄在65-70天时，就给予补充光照，使鸡的脑下垂体受刺激，加速性成熟，可提早产卵1-1.5个月。红色光效果最好，黄、绿光次之，蓝、紫光则无效。因此，应使用低度数(60瓦以下)的普通白炽灯泡为好。这种灯泡的光是混合光，而低度灯泡的红光则更多些。灯泡距地面 1.8-2米为宣，每昼夜光照时间(包括自然光和人工补光)最好13-15个小时。在这种条件下，产蛋率可提高25以上。三、乳酸防治鸡白痢 乳酸对预防、治疗鸡白痢非常有效。因为白痢病菌只适应在中性或弱碱性的环境中繁殖生长。在饲料中加 入乳酸之后，就可以改变鸡肠道内的微碱性条件，从而破坏了白痢杆菌的生存环境。制取乳酸的办法简单易行：取适量的新鲜脱脂乳或全脂乳(牛、羊乳均可)，放入一个适于消毒和密封的容器，将它放在锅内，以90-95摄氏度的温度加 热半小时杀菌，然后取出冷却至35摄氏度左右，就可以加入酵母或乳酸菌菌种，充分振荡均匀，放于35-37摄氏度的培养箱内约18-24小时，见 容器中乳汁已全凝固呈豆腐脑状时，就可以使用了。养鸡饮水消毒法笔者在下乡调查中，发现专业户饲养的鸡腹泻现象比较普遍。为此，随机抽取部分农户的井水、塘水、河水进行水质化验，结果表明，水中的大肠杆菌和沙门氏菌的含量都超标，证明水源污染严重。所以，要迫切搞好鸡的饮水消毒。所谓饮水消毒法，就是在水中加入适量的消毒剂，杀灭死水中的病原微生物。选择饮水消毒的药物应无毒、高效、广谱、安全、价廉。现在饮水消毒的药物有以下几种：漂白粉：每 1OO0毫升开水加O3-15克或每立方米水加粉剂6-10支，拌匀后3O分钟即可饮用。 抗毒威：以1：5O0O的比例稀释，搅匀后放置2小时，让鸡饮用。 高锰酸钾：配成001的浓度，随配随饮，每周2-3次。该药还可作为锰的补充剂。 百毒杀：用50的百毒杀以1：1000-2000的比例稀释，让鸡饮用。 过氧乙酸：每公斤水中加入2O%的过氧乙酸 l毫升，消毒30分钟。 磺酊：每1000毫升水中加入27%的磺酊5-6滴，15分钟可杀死病菌，即可饮用。 饮水消毒方法：先在盛水的容器内(缸成桶)称出能容水量，再施水。然后按比例加入消毒药，搅匀以后，静置一段时间再给鸡饮用。饮水消毒的注意事项：(1)在使用疫(苗)苗前后三天禁用消毒水，以免影响免疫效果。(2)某些消毒药宜现配现饮，久置会失效，如高锰酸钾。(3)消毒药应按规定的浓度配入水中，浓度过高成过低，都会影响消毒效果。(4)饮水中只能放一种消毒药。 饮水方面： 在养鸡生产中人们往往忽视水的重要性,其实水是鸡保持稳康和产蛋最重要的物质之一。鸡缺乏水较缺饲料的生存时间短。 1 水在鸡体内的含量、分布及来源 雏鸡体内含水分约70%,一周龄内的雏鸡体内含水85%;蛋鸡体内的水主要存在于细胞内液与细胞外液中。体水总量中，细胞内液中的水占50%,细胞外液中水占15%。水分大部分是通过饮水摄入体内,其余部分则来自饲料中的水分和营养素在体内经代谢后产生的代谢水。 2 水的作用 2.1 水的生理功能。水在鸡的消化和代谢过程中具有极重要的作用。水不仅是营养物质吸收、转动和代谢废物排泄所必需的溶剂,而且是代谢过程中化学反应的介质,水直接参与许多化学反应。水具有热容量大和蒸发热高的性质,所以对保持机体体温恒定有着重要意义。水还可作为润滑液,使骨格的关节面保持滑润和活动自如。 2.2 缺水对鸡体的危害。饮水不足则饲料的消化吸收不良,血液浓稠,体温上升,生长和产蛋都受到影响。鸡体缺水10%,则可造成死亡。雏鸡缺水时可发生肾病,红细胞增多症,腿周围的皮肤干枯、脱水,肌肉胃内层变松软或呈糊状。成年鸡缺水时则发生卵巢坏死,真胃发炎,肾病、产蛋量下降,蛋重减轻、蛋壳变薄、无壳蛋或完全停产。实践证明,产蛋鸡24小时得不到饮水,产蛋量将下降30%,而且需25-30天才能恢复正常产蛋。如果缺水36小时则产蛋鸡再不能恢复正常产蛋。高温条件下断水几小时，会加速中毒而死亡。水量对鸡体重变化的影响，在8小时之后就会表现出来。水直接影响鸡的生长速度，尤其是肉用仔鸡。 3 影响鸡饮水量的因素 鸡的饮水量会比采食量高1.252.5倍，这取决于诸多因素。环境温度，日粮组成、鸡自身的特点以及水质都会影响鸡的饮水量。 环境温度升高会使饮水量增加。当气温高于20时，饮水量即开始增加，35的饮水量为20时的1.5倍。0-20时饮水量变化不大；0以下时饮水量减少。但有迹象表明，因温度突然变化而导致的饮水量变化只是暂时的，适应后即可恢复常态。 日粮成分的多种变化对鸡的饮水量有明显的影响。例如日粮脂肪、蛋白质、盐和钾的含量升高则饮水量也会升高。与其他蛋白质来源比较，饲喂大豆粕和肉骨粉之类的蛋白质来源的饲料耗水量趋于增加。某些含钙量高的鱼粉，根据所用鱼的年龄与类型以及加工的季节，饮水量也会增加。 饮水量随鸡龄增长而增大，蛋鸡饮水量会随性成熟的到达而突然增加，过了产蛋高峰就不再对饮水量产生直接影响。产蛋率越高、饮水量越大；一般认为，产蛋率每提高10%，每只鸡的饮水量要增加12毫升。产蛋率50%时每只蛋鸡每天需水量为170毫升，产蛋率80%时则升到206毫升。 水中含有某些化合物如氯化钠和硫酸钠时会提高饮水量，但当含硫酸镁和硫酸锌时则降低饮水量。水温升高饮水量有下降的趋势。 4 限制饮水与鸡的生产能力 饮水量对粪便的成分有着重要影响。饮水量增加就会提高粪便的含水量，从而会使垫料受潮，不利于鸡的生长，蛋也容易脏污。鸡的饮水量超过采食量的2.5倍以上，鸡粪就会发软变稀，最终会影响鸡的生长、产蛋。 肉鸡一般不限制饮水，但没有必要使饮水剩余。正如上所述，饮水量与采食量之比如上升到2.5，软粪便增加，垫料则潮湿。垫料管理在肉鸡饲养管理上是重点，不能过分干燥和潮湿（垫料水分含量最好是2530%）。在肉鸡饮水过剩、垫料过分潮湿时，在不影响发育情况下，控制饮水是很必要的。 肉用种鸡限制饮水有可能达控制体重的目的。ROSS等用新巴氏笃波罗的雌系肉种鸡试验，对照组自由饮水和取食；限制取食组根据隔日给食法，自由饮水，隔日饲喂在22日龄时进行；限制饮水组从15日龄起每天饮水1小时，饲料自由摄取。到8周龄时体重，以对照为100作比率，限制饮水组为73%，限制给食组为60%。各组间产生明显差异。比起限制给食法，限制饮水法简单，体重变异系数也少（限食组12.5%，限水组9.8%）；垫料的含水量也少（限食组37%，限水组18%），且没有吃床面垫料和啄羽毛现象，整个鸡群也稳定。 蛋鸡的限制饮水。夏季气温高,鸡饮水量增加,笼养鸡往往粪便过稀。据报道,在全封闭式鸡舍中实行早、中、傍晚三次饮水,使每天饮水时间为三个半小时,排软便明显改善,鸡粪易于处理,饲料要求也得到改善。研究表明,饮水量比自由饮水时减少28%,不影响产蛋量,但减少量超过50%时就会降低产蛋率15.6%,蛋重降低2克,体重也减轻。 5 鸡饮用水的水质要求及其清洁、消毒 5.1 鸡饮用水的水质要求 影响水质的因素，主要包括化学的和生物的以及其它各种成分。这些物质许多是有益无害的。 作为化学物质的成分主要指硬度、酸碱度及微量元素等。总硬度水平一般要求在60-180毫克/升，硬度低于60就太软了，高于180度就太硬了。PH值一般要求在6.8-7.5，低于6.3时，可降低鸡的性能。 作用生物的主要成分有细菌和藻类等。这些物质有些生存于水中，更多的是繁衍于水槽和管道中。总细菌数在每毫升水低于100个时，一般说它们的存在是无害的，但从时间观点来讲，由于水的停留、病原性细菌在水中获得繁殖，这样就会影响到鸡的发育或产蛋水平。 因此，养鸡每年对水进行一次质量检查，并进行清洁、消毒处理，确保不质的安全就显得很重要了。 5.2 鸡饮用水的清洁和消毒 有硬度和酸碱度很高的水，在一定条件下，往往会引起水质恶化，如沉淀矿物质的蓄积；水中细菌的存在，在给水管或水槽中往往蓄积成特殊物质并使水质变坏。在鸡舍的给水系统中，一条水槽或一个给水器有成百上千只鸡同时使用，若这些鸡中有一只或几只鸡带有某种病原或病毒，则很可能迅速扩散至全群。由饮水传播的传染病有传染性鼻气管炎、传染性支气管炎、枝原体等。另外饮水用药和免疫也会改变水的质量。因此，鸡饮用水的清洁和消毒就显得十分必要了。 一般来说，在常规清扫鸡舍期间，应用清洁剂清除饮水系统中的水垢、杂质，接着以消毒剂对饮水消毒。在经水不投药之前2天和用药之后2天也应使用清洁剂来清洁饮水系统。应用了清洁剂之后，应使用清水彻底清洗饮水系统，除去残留的清洁剂，以防其致使疫苗失效或改变水质。一旦清除了水垢和其它杂质，最好持续地对饮水进行氯化处理，要使离剂量器最远端处水中的氯浓度达到2-3PPM。 新法治愈鸡抱窝笔者从2001年开始试用新方法治疗鸡换窝，其中肉用种鸡70只、蛋鸡210只，治愈种鸡64只、蛋鸡208只，治愈率均在90以上。 鸡换窝往往与环境有关，如气温高、产蛋处光线太暗和蛋箱中长时间存蛋等等，都是引起鸡抱窝的诱因。其特征为羽毛松散、胸部袒露、鸡冠颜色淡白或萎缩嗉囊空虚、身体发热，日渐消瘦，并经常发出“咕咕”叫声。 起初笔者用apc每天1片，连喂两天，对蛋鸡和刚刚抱窝的肉鸡效果不错，但对一些换窝时间较长的鸡效果就不显著。后来采用新方法，即在喂药的同时，从鸡翅膀上拔下一根大羽毛穿过两鼻孔，两端留出长度相等的羽毛，使其终日不宁，以加快醒抱。 然后左手抓住鸡腿，使鸡腹部向上、鸡头向前夹在两腿之间，两酒精清洁脚底中间，右手用大号缝衣针在鸡脚底肉埠（中间凸出处）前方向后进针，转换角度与脚骨平行，刺入12厘米深，捻转几次，退针后用酒精消毒针孔，把鸡放到干燥的地方以防感染疾病。用此方法简单易行，一般能在12次即可醒抱。有兴趣者不妨一试。提高家禽孵化率的方法措施 家禽孵化产值占养禽收入的比重较大，孵化成绩优良与否，直接影响经营效益。怎样才能提高家禽的孵化率呢? 一、调整种鸡公母比例一般公与母的比例为:轻型鸡 ：1215、中型鸡1：10一12、重型鸡1:8一10，这样可使蛋受精率提高。二、妥善贮藏种蛋缩短贮放期。一般种蛋孵化前贮放期不超过7天，种蛋在最适贮放环境中，7天后孵化率开始下降。2在种蛋贮放期间，用塑料薄膜把它们罩住，防止种蛋在贮放期失水过度。采用此法可提高孵化率1.3-3%种蛋贮放期温湿度。贮放一周内温度为16一17，超过一周以10一12为宜。相对湿度一般保持在75一80，制止蛋内水分蒸发。 种蛋贮放时蛋小头向上，保持直立。在孵化器内侧应小头向下，可获较高孵化率。 三、抓好孵化期的七个环节 在种蛋入孵后第15天，将蛋壳上贴一块不透气 薄膜，使蛋壳透气面积减少13，这样可提高孵化率，而且孵出来的雏鸡发育健全，生长迅速。 2喷雾。在孵化时，每周用普通清洁水喷雾4次，受精蛋的孵化率可提高7.3一25%。 3使用负离子发生器。孵化器内空气轻度负离子化对孵化品质和孵化率有积极作用，在空气离子浓度为每平方厘米含15一30万个离子的孵化器内，出雏率可提高6.5-11.4%。在种蛋入孵