2010年食品卫生应急预案.doc

2010年文汇办食品卫生应急预案为完善文汇路街道办事处突发食品卫生公共事件应急预案体系，规范和指导应急处理工作，有效预防、及时控制食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度减少食品安全事故危害，保障公众身心健康与生命安全，维护正常社会秩序，制定本预案。一、指导原则应急处置坚持政府主导，群专结合；以人为本，突出重点；快速反应，先期处置；预防为主，科学防控的工作原则。二、适用范围与启动条件区行政区域内在食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的食品安全事故适用本预案。三、组织机构与职责我办在渭城区卫生局的统一领导下，在区防疫站统筹协调下，特成立“渭城区文汇办食品安全应急领导小组”。组 长：副组长： 成 员：办事处食品安全事故应急领导小组下设办公室,办公室设在-其职责是： 根据区卫生局发布的食品安全事故预警级别及处置文件，启动相关处置预案；收集、掌握事故的有关信息，决定采取重大应急处置措施；负责指挥、调用救援资源、警力及辖区有关部门、企事业单位等社会力量，共同做好应急救援工作；决定对事故现场进行封闭和对特定区域实行管制等强制措施。四、预警和预防我办会坚定不移地贯彻执行预防为主的方针，认真履行工作职责，加强日常工作管理，加大监管力度，从组织、方案、人员、物资、措施等方面作好应对食品安全事故的准备，有效防止和减少各类食品安全事故的发生以及对人体健康、生命安全和社会造成的危害，努力将各类食品安全事故消除在萌芽状态。五、监测与报告1、监测我办依法建立相应的信息监测数据库。与区应急平台和区食品安全事故应急指挥部互联互通，认真做好信息收集、整理、确认、报送和更新工作。2、报告内容事故发生时间、地点、单位；事故简要经过、伤亡人数、经济损失、潜在危险、危害程度估计及发展趋势的初步评估；事故发生原因初步判断；事故发生后采取的措施及事故控制情况。六、应急准备根据有关信息通报、预警提示或监测结果，突发食品安全事故可能波及办事处，应做好以下应急准备工作:1、与上级食品安全事故应急指挥机构保持联系，密切关注相邻地区事件发生的相关信息。2、组织好办事处应急处理所需的人员和物资准备。3、开展重点单位、重点人群、重点场所和重点环节的监督检查，及时发现并处理食品安全隐患。4、配合专业防治机构，开展疾病及相关因素的监测和预防控制工作，加强突发食品安全事故相关信息管理报告工作。5、根据事件发生地区的突发公共卫生事件的特点，做好相关法律法规的宣传贯彻和解释工作;开展针对性的健康教育和自救、互救、避险、逃生等个人防护技能的培训。七、应急反应1、办事处办事处视应急处置需要履行职责，在辖区范围内开展先期处置，及时向上级报告，做好群众的组织动员工作，协调、指挥各村居开展预防控制工作。2、学校发生校园突发公共卫生事件时，事发学校应按照上级校园突发公共事件应急预案有关要求，采取边调查抢救、边核实报告的方式，以有效措施控制事态发展。八、应急反应的终止与善后1、应急终止。办事处食品安全事故应急领导小组，根据上级文件及会议做出的终止决定，结合本地实际情况和处置需要，确定办事处应急反应的终止。2、应急评估。办事处食品安全事故结束后，办事处办事处食品安全事故应急领导小组配合上级部门，对办事处食品安全事故的处理情况进行评估，同时对办事处食品安全事故进行自我评估。评估报告上级卫生行政部门。3、奖励与惩罚。对参加办事处食品安全事故应急处理做出贡献的先进集体和个人进行表彰，并对其事迹和精神进行宣传。对在办事处食品安全事故的预防、报告和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据相关法律法规的规定