北京蔬菜需求.doc

北京农委：蔬菜供给“追不上”人口增长2010年12月03日 06:24京华时报【大 中 小】【打印】 共有评论0条耕地越来越少，人口越来越多。“耕地总量追不上人口增速，蔬菜自给率也就上不去了，供应不上，价格必然上涨。”北京市农委相关负责人说。增产保供应成为稳定物价的首选措施，北京市政府在11月30日提出12条措施，第一条就是“大力发展生产，提高农产品自给能力。”北京拟在本月出台菜篮子工程计划，未来5年，北京的菜田要达到70万亩。本报记者文静1北京需求有多大一年吃掉千万吨如果按照北京常住人口2000万计算，北京每天消费蔬菜要2000万公斤。“我们每人每天大约吃掉1公斤的蔬菜。”新发地市场统计中心负责人刘通说。一公斤，这个数字听起来有点多。刘通解释说，我们在市场上买的蔬菜专业术语叫毛菜，也就是说没有洗，没有去除不能吃的部分。如果按照北京常住人口2000万计算，也就是说，北京每天消费蔬菜要2000万公斤,一年就是730万吨蔬菜。有分析人士称，加上饭店、宾馆及浪费等情况，实际上北京一年的蔬菜消费量可能要达到千万吨。这上千万吨的蔬菜从哪里来，七成多来自周边省市。市农委副主任陈涛说，北京人口逐年增加，但土地资源有限，适宜种植农作物的区域也相对固定。农民不仅要种菜，还要种水果、粮食等。经过分配后，蔬菜种植面积也是有限的。这样，蔬菜的产量因为巨大的消费量而显现不足，只能靠外地供应。陈涛说，建国初期，由于是计划经济，流通也不方便，北京的蔬菜自给率很高，基本全靠自给自足，但经济要发展，肯定要流通起来更合理。如今面对上涨的菜价，北京市提出一方面要加强与蔬菜产地对接，实施直接建基地等方式，降低生产成本，从而降低菜价。另一方面，北京拟在本月出台菜篮子工程计划，以全面提高蔬菜自给率，将现有的28%自给率提高到35%。按此计划，五年内北京市将新增菜田10万亩，总量达到70万亩。2本地能否满足需要嘴多了地却少了人口在增加，农产品的供应显然跟不上，这样的话，价格上涨是必然的。在菜价上涨的节骨眼上，北京市要增加菜田的消息，不禁让人联想，如果本地的菜田足够多，生产出的蔬菜也足够多，省去巨额的运输成本、人力成本等一系列中间环节，那么市民就能吃上便宜不少的菜。另一组数据却显示，北京市耕地面积正在逐年减少。北京市统计局数据显示，2007年耕地面积约350万亩，2008年下降到310万亩。包括粮食蔬菜在内的10余种农作物全部显示播种面积在减少，除了玉米和花卉。北京市新发地市场董事长张玉玺对记者说，不但是北京，全国的耕地面积都在逐年减少。新发地是北京市最大农产品批发市场，北京市场九成蔬菜供应靠新发地。他说，随着经济的发展，越来越多的农民转成居民，种地的人越来越少。人口在增加，农产品的供应显然跟不上，这样的话，价格上涨是必然的。他认为，农产品价格上涨是大势所趋，在国家有利的调控下，每年上涨10%左右是比较合理的。3外地菜能否抑价大家都知道囤货了过去大批货往市场进，现在是一点一点进，收不上来货。北京作为一个超大型城市，显然单靠本地不可能满足市民的消费需求，必然要从外地运入大量蔬菜粮油。如山东寿光每天都会有大量装满蔬菜的车运往北京，大约有150万到200万公斤，包括了70多个品种，既有普通的家常菜也有比较高档的菜。环绕北京的河北省也是北京重要的“菜园子”，作为蔬菜生产和调出大省，去年全省蔬菜播种面积1651万亩，产品除满足省内需求外，主要销往京津等地，外销率达一半以上，对保障首都等地的蔬菜供应发挥着重要作用。面对上涨的菜价，河北省要求在环首都的涿州、怀来、丰宁、三河、大厂、固安等13县市分别建设绿色有机蔬菜基地，每个县市先选择30至50个村，每个村建设不低于1000亩的蔬菜生产标准园。蔬菜在生产环节得到了保障，但能否足量地进京摆上市民餐桌呢？王淑华是玉泉路粮油市场的商户，做了十几年的粮食批发生意，前段时间去河南收购农民手中的玉米，根本就收不上来，没有人卖。“过去大批货往市场进，现在是一点一点进，收不上来货。”王淑华有点发愁，“现在粮食特别不好收，很多农民就放在手里，不着急往外卖。”有专家告诉记者，农民现在并不着急卖农产品。过去农民种地，庄稼一旦收获希望马上卖出去，拿到钱赶紧买种子肥料为下茬播种做准备。现在农村有小额贷款，农民不愁资金问题，辛苦种了一年，农民也等着涨价，“他们对涨价都有心理预期，所以不着急卖”。 王淑华说，过去粮商和市场大户都知道多进货，然后等着高价再往外卖。现在的情况是，“农民也不着急卖了，大家都知道囤货了”。北京蔬菜年消费需求，城市自给率多少来源：河北日报时间：2010-12-7 11:04:00阅读：111次 北京蔬菜年需求多大，据悉如按照2000万常住人口一天吃掉一公斤蔬菜计算，全市每天要消费蔬菜2000万公斤，一年下来就是730万吨。而自给率只有28% 。 加上短期流动人口在饭店、宾馆消费蔬菜及销售环节的损坏、浪费等情况，北京一年的蔬菜消费量可达千万吨。 而随着城市发展、人口增加，这一数字还将扩大。与之相反的是，北京市统计局数据显示，北京耕地面积在逐年减少。 2007年，北京全市耕地面积约350万亩，2008年为310万亩。除了玉米和花卉保持种植面积不变或增加外，包括粮食、蔬菜在内的10余种农作物播种面积都在慢慢减少。 目前，北京市蔬菜自给率为28%。11月30日，北京市出台稳定物价的12条措施，提出未来5年，新增菜田10万亩，总量达到70万亩，自给率达到35%。山东寿光蔬菜进京后涨数倍 菜农中心商埋怨利薄 来源: 财库股票网 日期:2010年12月03日作者：admins【推广商讯】 提前布局3只暴涨牛股股票专家：最新股票解套方法机构巨资拉升只爆涨牛股 财库股票网(C)是股票原创资讯聚合第一门户,为广大股民提供最权威、及时的原创股票资讯。文章导读：一斤黄瓜，中间商从山东寿光菜农手中收购时，价格约为1元。人工成本急剧上升、汽柴油价格上涨带来的运输价格高昂、各项杂费“不约而同”的上涨，助推寿光菜完成身价倍增。新发地市场工作人员介绍，作为一级市场，新发地市场的菜品供应量占北京的至少八成，从一级市场到二级市场，菜价一般会翻一倍，这样才能保证商户有利润。作人员介绍，作为一级市场，新发地市场的菜品供给量占北京的至少八成，从一级市场到二级市场，菜价一般会翻一倍，这样才能保证商户有利润。经过三级甚至四级市场通顺渠道售卖，菜价会进一步前进，所以，蒋勇宝等人在新发地前进1毛钱菜价，苍生餐桌上的菜品价钱前进不会少于2毛。 该工作人员暗示，11月中旬，蒋勇宝等人被警方打黑部门端失踪后，新发地市场秩序井然。蔬菜供给“追不上”人数增添耕地越来越少，人数越来越多。“耕地总量追不上人数增速，蔬菜自给率也就上不往了，供给不上，价钱必然上涨。”北京市农委相关负责人说。 增产保供给成为不变物价的首选法子，北京市政府在11月30日提出12条法子，第一条就是“鼎力成长出产，前进农产物自给能力。”北京拟在本月出台菜篮子工程打算，未来5年，北京的菜田要达到70万亩。本报记者娴静北京需求有多大一年吃失踪万万吨假如按照北京常住人数2000万计较，北京天天消费蔬菜要2000万公斤。“我们每人天天大约吃失踪1公斤的蔬菜。”新发地市场统计中心负责人刘通说。一公斤，这个数字听起来有点多。刘通诠释说，我们在市场上买的蔬菜专业术语叫毛菜，也就是说没有洗，没有往除不能吃的部门。 假如按照北京常住人数2000万计较，也就是说，北京天天消费蔬菜要2000万公斤，一年就是730万吨蔬菜。有分析人士称，加上饭馆、宾馆及华侈等情况，现实上北京一年的蔬菜消费量可能要达到万万吨。 这上万万吨的蔬菜从哪里来，七成多来自周边省市。 市农委副主任陈涛说，北京人数逐年增添，但土地资本有限，适宜种植农作物的区域也相对固定。农人不仅要种菜，还要种生果、粮食等。经过分派后，蔬菜种植面积也是有限的。这样，蔬菜的产量因为庞大的消费量而闪现不足，只能靠外埠供给。陈涛说，开国初期，因为是打算经济，通顺也未便利，北京的蔬菜自给率很高，根基全靠自给自足，但经济要成长，必定要通顺起来更合理。 现在面临上涨的菜价，北京市提出一方面要增强与蔬菜产地对接，实施直接建基地等体例，降低出产成本，从而降低菜价。另一方面，北京拟在本月出台菜篮子工程打算，以周全前进蔬菜自给率，将现有的28%自给率前进到35%。按此打算，五年内北京市将新增菜田10万亩，总量达到70万亩。当地能否知足需要嘴多了地却少了人数在增添，农产物的供给显然跟不上，这样的话，价钱上涨是必然的。在菜价上涨的节骨眼上，北京市要增添菜田的动静，不禁让人联想，假如当地的菜田足够多，出产出的蔬菜也足够多，省往巨额的运输成本、人力成本等一系列中心环节，那么市民就能吃上廉价不少的菜。 另一组数据却显示，北京市耕地面积正在逐年削减。 北京市统计局数据显示，2007年耕地面积约350万亩，2008年下降到310万亩。包罗粮食蔬菜在内的10余种农作物全数显示播种面积在削减，除了玉米和花卉。 北京市新发地市场董事长张玉玺对记者说，不单是北京，全国的耕地面积都在逐年削减。新发地是北京市最大农产物批发市场，北京市场九成蔬菜供给靠新发地。他说，跟着经济的成长，越来越多的农人转成居民，种地的人越来越少。人数在增添，农产物的供给显然跟不上，这样的话，价钱上涨是必然的。他觉得，农产物价钱上涨是大势所趋，在国家有利的调控下，每年上涨10%摆布是比力合理的。外埠菜能否抑价巨匠都知道囤货了过往多量货往市场进，此刻是一点一点进，收不上来货。北京作为一个超大型城市，显然单靠当地不成能知足市民的消费需求，必然要从外埠运进大量蔬菜粮油。如山东寿光天天城市有大量装满蔬菜的车运往北京，大约有150万到200万公斤，包罗了70多个品种，既有通俗的家常菜也有比力高档的菜。 环抱北京的河北省也是北京主要的“菜园子”，作为蔬菜出产和调出大省，往年全省蔬菜播种面积1651万亩，产物除知足省内需求外，首要销往京津等地，外销率达一半以上，对保障首都等地的蔬菜供给阐扬着主要感化。面临上涨的菜价，河北省要求在环首都的涿州、怀来、丰宁、三河、大厂、固安等13县市分袂扶植绿色有机蔬菜基地，每个县市先选择30至50个村，每个村扶植不低于1000亩的蔬菜出产尺度园。 蔬菜在出产环节获得了保障，但能否足量地进京摆上市民餐桌呢？ 王淑华是玉泉路粮油市场的商户，做了十几年的粮食批发生意，前段时候往河南收购农人手中的玉米，根柢就收不上来，没有人卖。“过往多量货往市场进，此刻是一点一点进，收不上来货。”王淑华有点发愁，“此刻粮食出格欠好收，良多农人就放在手里，不焦急往外卖。” 有专家告诉记者，农人此刻并不焦急卖农产物。过往农人种地，庄稼一旦收成希看马上卖出往，拿到钱赶紧买种子肥料为下茬播种做预备。此刻农村有小额贷款，农人不愁资金题目问题，辛勤种了一年，农人也等着涨价，“他们对涨价都有心理预期，所以不焦急卖”。 王淑华说，过往粮商和市场大户都知道多进货，然后等着高价再往外卖。此刻的情况是，“农人也不焦急卖了，巨匠都知道囤货了”。之纵深 CPI连立异高，物价普遍上涨。政府部门暗示需要时进行姑且价钱干与干与，一石激起千层浪。 对这一政策，民间若何看待？处所试水结果若何？现实独霸层面的两难又表此刻哪里？近日，本报采访相关各方，并将其概念一一呈现。本报记者张然有没有限价需求？低收进群体的等候买菜小车嘎吱嘎吱的声音，在午时闹热强烈热闹繁华的菜市场里走近了才听得见，小车的主人是冯大爷，里面放的满是白菜。 昨天，坐了5站地公交车，80多岁的冯大爷赶到左家庄周围一农贸市场买菜。白叟退休在家，儿子、儿媳下岗后在打零工，孙子正上大学，一家人的日子“过得有些紧巴”。 冯大爷说，超市菜价要比早市贵五毛到一块钱。所以，他跟老街坊结伴到早市买菜。 临近午时，冯大爷把一溜摊点的西红柿都转了一遍后，小声告诉记者，再过一会儿早市竣事了，剩下软了的、小的西红柿可以“撮堆儿”卖，一块钱能买一小堆儿。 两周前，菜价普遍涨到了最岑岭。这直接反映到了冯大爷家的饭桌上。冯大爷说，西红柿、黄瓜、菜花还有一些绿叶菜等，都属于吃不起的“细菜”，而一棵大白菜，够一家人吃两天。 农贸市场上，2.5元/斤的土豆堆满了摊位。热情的菜商告诉冯大爷，新发地批发价也要2.3元/斤，此刻已是亏蚀赚吆喝。可记者前晚在新发地市场体味到，土豆的批发价只有1.3元摆布。 仅仅一毛钱的物价涨落城市影响中低收进家庭，他们对政府限价有着朴实的等候冯大爷说，“政府应好好管管这些商户”。有没有成功样本？福州试水喜忧各半这样的等候，在福州已化为现实。 早在国十六条出台的前10天，市场化水平较高的福州率先打响“蔬菜价钱捍卫战”。 福州市划定，对市民采办量相对较多的大白菜等蔬菜实施为期两个月的“发卖指导价”，每种蔬菜分袂划定最高上限，比市场价廉价快要一半。 限价划定一出，令起价落，引来了市民的一片赞誉声。但题目问题随之而来，批发市场收购价与批发价之间的差价津贴谁来承担？诸多中心环节中的津贴对象若何选择？一路下跌的菜价对菜农的影响若何消弭 有评论随即称，行政干与干与会降低市场效率，如统一针抗生素，扎下往立马生效，但持久服用将会导致整个经济“骨质松散”。 更有一些学者、专家觉得，启动价钱姑且干与干与法子，是向高度集中的打算经济系统体例回回。有哪些现实坚苦？干与干与法子难落地争论的背后，实施者其实面临着更大的逆境。 “这是个新挑战。”北京社科院经济研究