影响呼吸作用的因素.ppt

影响呼吸作用的因素及应用 1 温度 温度能影响呼吸作用 主要是影响呼吸酶的活性 一般而言 在一定的温度范围内 呼吸强度随温度的升高而增强 最适温度时 细胞呼吸最强 但超过一定的温度 酶的活性就会下降 甚至会变性失活 而使呼吸作用减弱甚至停止 应用 蔬菜和水果 低温下储藏 大棚蔬菜栽培时 夜间适当降温 增大昼夜温差 降低夜间温度 减弱细胞有氧呼吸 减少有机物的消耗 从而提高产量 2 氧气 有氧呼吸 AB段 随氧气浓度增加 无氧呼吸受到抑制 而有氧呼吸又很弱BD段 氧气浓度增加 无氧呼吸逐渐减弱 有氧呼吸加强 B点总呼吸强度最弱 产生的CO2很少 O2浓度为零时 只进行无氧呼吸 O2浓度很低时 无氧呼吸占优势 随O2浓度增大 无氧呼吸逐渐被抑制 有氧呼吸不断加强 O2浓度为10 以上 只进行有氧呼吸 当O2浓度达到一定值时 随氧气浓度增大 有氧呼吸不再加强 受呼吸酶数量等因素的影响 应用 选用透气消毒纱布包扎伤口 抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸 作物栽培中的中耕松土 保证根的正常细胞呼吸 保证能量供应 促进矿质元素的吸收 提倡慢跑 防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸 稻田定期排水 抑制无氧呼吸产生酒精 防止酒精中毒 烂根死亡 贮藏水果 蔬菜 种子时 降低氧气浓度 减少有机物的消耗 但不能无氧气 否则产生酒精过多 导致腐烂 3 CO2浓度 CO2是细胞呼吸的产物 对细胞呼吸具有抑制作用 这可以从化学平衡的角度得到解释 4 含水量 在一定范围内 细胞呼吸速率随含水量的增加而加快 随含水量的减少而缓慢 当含水量过多时 呼吸速率减慢 甚至死亡 作物栽培中 合理灌溉 应用 粮食在收仓之前进行晾晒以减少水分 降低呼吸消耗 播种时 保障种子水分供应 以促进呼吸 加快萌发 工业发酵罐酿酒 先通气让酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖 后密封让酵母菌进行无氧呼吸产生酒精 其他应用 粮食种子保存 零上低温 低氧 干燥果蔬贮藏 零上低温 低氧 中等湿度 1 2013 南通一调 如图表示光照 贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响 下列有关叙述中不正确的是 A 番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B 光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强C 低温 黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D 贮藏温度下降时果实呼吸减弱 可能与细胞内酶活性降低有关 C 2 将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份 分别置于甲 乙 丙 丁四种条件下培养 测得CO2和O2体积变化的相对值如图 下列叙述正确的是A 甲条件下 细胞呼吸的产物除CO2外 还有乳酸B 乙条件下 有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多C 丙条件下 细胞呼吸产生的ATP最少D 丁条件下 产物中的CO2全部来自线粒体 D 2 有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液 当通入不同浓度的氧气时 其产生的酒精和CO2的量如下表所示 A 氧浓度为c时 经有氧呼吸产生的CO2为6molB b值对应的氧浓度为零0C 氧浓度为d时 有1 3的葡萄糖用于酒精发酵D a浓度时只进行有氧呼吸 C 下列叙述错误的是 7 将等量的小麦种子分别放在O2浓度不同的密闭容器中 1小时后 容器中O2和CO2的变化情况如下表 下列有关叙述中正确的是A 在O2浓度为0 3 时只进行无氧呼吸B 贮藏时应选择O2浓度为5 的适宜条件C 有氧呼吸的强度随O2浓度升高而增强D 无氧呼吸的产物是乳酸和二氧化碳 5 以下甲 乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化 下列相关叙述不正确的是 A 甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点B 甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点C 甲图的a b c d四种浓度中c是最适合贮藏的D 甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 答案B 6 2012 江南十校联考 在科学研究中常用呼吸熵 RQ 释放二氧化碳体积 消耗的氧气体积 表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不同 测定发芽种子呼吸熵的装置如图 关闭活塞 在25 下经20min读出刻度管中着色液移动距离 设装置1和装置2的着色液分别向左移动xmm和ymm x和y值反映了容器内气体体积的减少量 装置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO2 请回答下列问题 1 为使测得的x和y值更精确 还应再设置对照装置 对照装置的容器和小瓶中分别放入等量死的发芽种子和蒸馏水 设置对照装置的目的是 1 用于校正装置1和装置2内因物理因素引起的容积变化 6 2012 江南十校联考 在科学研究中常用呼吸熵 RQ 释放二氧化碳体积 消耗的氧气体积 表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不同 测定发芽种子呼吸熵的装置如图 关闭活塞 在25 下经20min读出刻度管中着色液移动距离 设装置1和装置2的着色液分别向左移动xmm和ymm x和y值反映了容器内气体体积的减少量 装置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO2 请回答下列问题 2 假设发芽种子呼吸消耗的有机物全部为葡萄糖 在25 下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离x 300mm y 100mm 装置2着色液向右移动了100mm 则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖与无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是 2 1 1 7 如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化 请据图回答问题 1 图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因 2 点的生物学含义是无氧呼吸消失点 由纵轴 CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是 3 若图中的AB段与BC段的距离等长 说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比 填 一样多 或 更多 或 更少 有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸 1 氧气浓度增加 无氧呼吸受抑制 2 P氧浓度逐渐增大的过程中 无氧呼吸生成的CO2总量 3 一样多1 3 8 为探究酵母菌的细胞呼吸 将酵母菌破碎并进行差速离心处理 得到细胞质基质和线粒体 与酵母菌分别装入A F试管中 加入不同的物质 进行了如下实验 1 会产生CO2和H2O的试管有 会产生酒精的试管有 根据试管 的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所 均填试管编号 2 有氧呼吸产生的 H 经过一系列的化学反