零售各种主要利润模式.doc

零售业态各类主要盈利模式一、百货店盈利模式1. 通道费用是指零售商在商品定价之外, 向供货商直接收取或从应付货款中扣除或以其他方式要求供货商额外负担的各种费用，可分为以下三类：与进场有关的费用, 如：开户费、进进店费、新品上架费、条码费等与促销有关的费用, 如广告费、堆头费和端头费等摊派费用, 如新店开张费、店庆费、节庆费和物流费等2. 年终销售返点是指零售商在年末向供应商按销售额的一定比例收取的费用, 也被称为返利。3. 应付款是指零售企业在经营活动过程中, 因采购商品、购买设备、接受劳务供应以及代理收银, 应付未付供货单位的款项。一方面减少自己的资金费用, 另一方面可以增加自己的利息收人。4. 预收款（购物卡）是指零售企业在经营活动过程中, 预收顾客的购物款, 延迟供货的行为。例如：各种形式的购物卡。5. 销售收入销售商品带来的盈利收入。二、大型综合超市盈利模式1. 通道费用 同百货；2. 集中采购 通过集中采购降低成本，扩大进销差价，增加盈利；3. 年终销售返点 同百货；4. 应付款 同百货；5. 预收款（购物卡） 同百货；6. 差异定价通过部分特价商品建立低价形象，吸引人流，通过采取其它部门商品采取差异定价的策略，赚取高额利润； 7. 外租区 大型综合超市将部分高价值铺位设立外租区，提供给对人流有巨大 需求的一些业态形式，获取稳定高额的租金回报。三、零售型专业店盈利模式 1. 专业店的定义经营某一大类商品为主，并且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当售后服务的零售业态。 2. 专业店盈利模式商品零售收入专业售后服务 专业店可提供一定的专业售后服务，通过一些收费的售后服务内容盈利，如汽车4S店提供的汽车维修、保养、美容等服务。四、专卖店的盈利模式1. 专卖店的定义专卖店（Exclusive Shop）是专门经营或授权经营某一主要品牌商品（制造商品牌和中间商品牌）为主的零售业态。 2. 专卖店盈利模式商品零售收入 采取定价销售和开架面售，品牌价值高，销售体量小，毛利高； 强有力的终端能力 市场信息收集能力强； 易于管理，执行力强； 销售、服务一体化，顾客忠诚度高。五、电影院的盈利模式 1. 票房收入 2. 卖品 饮料、爆米花等可在观影期间食用的食物；3. 后产品的开发和销售 和电影或电影院相关的玩具、服饰、图书等产品的开发和销售；4. 广告 片前广告、冠名、海报以及临街广告；5. 租金 影院必需的外的空间外租给咖啡店、冰淇淋店、快餐店等能符合影院品牌和形象定位的商家，获取租金。六、娱乐中心(KTV、电玩等) 1. 包厢收入和卡币销售； 2. 卖品 饮料、爆米花等食物，KTV酒水销售； 3. 后产品的开发和销售 玩具、服饰、图书、唱片等产品的开发和销售； 4. 广告七、健身中心 1. 健身服务销售收入 2. 建设器材、服装销售收入 3. 饮料销售收入八、特色餐饮美食广场 1. 美食广场定义 美食广场，又称为熟食中心、美食街、食阁等，流行于香港、台湾、新加坡等地，指多间食肆聚集的地方，提供各种各样的美食，桌椅则由各食肆共用。 2. 美食广场盈利模式 统一管理独立运营模式：入住餐饮独立核算，管理公司收取租金； 统一管理运营模式：入住餐饮统一核算，管理公司提成营业额。九、便利店 1. 商品销售收入； 2. 生活服务收入； 便利店利用其优势，提供各种代缴费、快递配送、家政服务等便民服务，增加收入；