商品流通概论实训.doc

商品流通概论实训方案 实训指导教师：温明哈尔滨石油学院经济管理系国际经济与贸易教研室商品流通概论实训方案一、实训目的通过本课程的教学，要求学生：1.掌握有关商品流通的基本理论和知识；2.加强对商品流通的整体认识，特别是对商品流通基本理论、流通环境、流通过程、流通组织、流通绩效、流通规制等内容的理解；3.加强对商品流通实务，主要对商品流通运行的环节、运行的程序、运行的组织方式与机制、组织运行的技术进行研究，强调应用性和可操作性；4.能结合我国商品流通领域改革实际，认真分析商品流通领域中存在的现实问题，积极探索改善我国商品流通秩序、运作模式和提高我国流通效率的方式和途径，为以后就业(创业)打下良好的基础。二、实训基本要求要求学生了解课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对商品流通有个总体的认识。要求学生通过对本课程的学习，理解商品流通的基本概念、基本原理、基本知识，学会用经济学、管理学、流通经济学的理论分析和解决实际问题的方法。要求学生紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动的实践的认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。三、实训考核方式 实训指导教师根据学生在实训期间的表现（占总成绩的40%）和撰写实训报告的质量（个人报告占总成绩的60%），综合评定成绩（按优、良、中、及格、不及格）。四、实训主要内容模块一： 百货商店（以中央商城、哈一百、秋林公司等为例）（一）百货商店的选址与开办1.百货商店的店址选择 2.百货商店的开办程序（二）百货商店的业务流程1.百货商店的采购业务流程2.百货商店的销售业务流程（三）百货商店的经营策略1.商品高质高价策略2.商品品种齐全策略3.服务优质完善策略4.购物、娱乐、休闲为一体的策略模块二： 超级市场（以家乐福为例）（一）超级市场的选址与开办1.超级市场选址的考虑因素2.不同类型超级市场的选址策略（二）超级市场的业务流程1.采购管理业务流程2.销售业务流程（三）超级市场的经营策略1.廉价销售策略2.大量销售策略3.商品结构生活化策略4.注重商品配置摆放策略模块三：便利店、专业店和专卖店（一）便利店（以哈尔滨石油学院超市为例）1.建立便利店的条件2.便利店的店址选择3.便利店的经营策略（二）专业店和专卖店（以一手店为例）1.专业店与专卖店的异同2.开办专业店与专卖店的条件3.专业店与专卖店的经营策略模块四：连锁经营（以肯德基为例）（一）连锁经营的特征和类型1.连锁经营的特征2.连锁经营的实质3.连锁经营的类型（二）连锁创业策略1.商圈分析2.区域选择3.业态选择（三）连锁扩张策略1.扩张资本2.扩张业态3.扩张区域4.扩张密度5.扩张速度模块五：批发市场（以南极批发市场为例）（一）批发市场的基本功能 1.媒介功能 2.综合服务功能 3.管理功能4.价格形成和发现功能（二）批发市场的组织形式1.按照所交易商品类型进行划分 2.按市场交易商品的范围进行划分3.按市场批量交易规模进行划分（三）批发市场建立的条件1.市场经济的发展2.良好的经济环境3.现代化的通信设备和完善的服务设施4.政府在政策、资金和法规等方面的支持（四）批发市场的交易内容1.批发市场交易方式2.批发市场的限制条件3.批发市场的会员制度4.批发市场组