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文档简介
文件编号: YYB-JM-SC -008 收银员入职及在职培训考评规范目的:选拔合格收银员,调动收银员积极性,确保基本服务水准,以不断提升服务水准。1.入职培训时间:7天,所有收银员入职必须经7天系统的培训,并经考核合格后方可上岗。1.1收银员考核由人资行政部和收银部负责考核,考核分为理论考核和岗位实操2部分,考核成绩均在85分以上方为合格。1.2 收银员考试成绩合格后,由收银主管附新收银员考试成绩方可对新收银员申请收银代 码。1.2.1总部服务专员对收银员是否符合代码申请进行审核和维护。1.2.2收银员入职培训需分为理论和岗位实操相结合的方式进行,如:上午进行理论培训,下午结合培训情况进行岗位实操,针对发现的问题及时改进或修正培训重点。2.收银员入职7天培训内容:2.1第1天培训:2.1.1公司简介2.1.2初识收银部(收银工作特性介绍)2.1.3收银上下机规范2.1.4收银设备使用及介绍2.1.5收银结账方式介绍2.2 第2天培训:2.2.1收银异常状况处理2.2.2收银行为要求和注意事项2.2.3收银工作的其他要点2.2.4收银防损常识介绍2.2.5收银员服务要求2.2.6收银“七步曲”项目分解2.3第3天培训:2.3.1真假钞辨别2.3.2特殊付款方式培训2.3.3收银例外的处理2.3.4卖场商品熟悉2.3.5收银例外情况处理2.4 第4天培训:2.4.1 如何提高结账效率(即收银扫描速度和找零速度)。2.4.2 如何避免现金差异。2.4.3如何避免收银多、漏、错打。2.5 第5天培训。2.5.1以老带新进行现场帮带。2.6 第6天培训 。2.6.1以老带新现场帮带。2.7 第7天上午现场培训收银,下午进行理论和现场实操考核。3.收银员培训考核方式:3.1收银员上岗分两个阶段,第一阶段为入职7天考核合格初试上岗,经过两周试岗符合标准,达到考核指标者可进入第二阶段正式上岗。3.2入职培训后初试上岗考核标准:(采用笔试与实际操作考核相结合的办法)3.3笔试时间1.5小时,及格成绩为85分。3.3.1新进收银员能够确实遵守卖场相关规定。3.3.2笔试成绩在85分以上,训练阶段扫描速度达到9件/分,收银员服务规范每次抽查均能按规范执行,即可安排试岗。3.3.试岗两周上机的平均指标:3.3.1.扫描速度9件/分。 3.3.2找零速度25秒以下。 3.3.3两周多打、漏打、错打(以顾客投投诉为准)共3件以下且金额小于50元,现金差异万分之二以下且每周现金差异在20元以下。3.3.4每次抽查服务规范均能按规定执行。3.3.5达到以上标准者可视为合格,安排正式上岗。如达不到标准,须重新培训一周,如仍然达不到要求,劝其离职或调岗。4.收银员转正考试:(实操成绩85分为合格) 4.1.收银员入职2个月内进行转正考试,考试内容如下:4.2技能实操:4.2.1点钞速度:17秒/(97100张)4.2.2收银速度:80秒/20件商品。4.2.3手工输入:50秒/10件商品。4.2.4真假钞鉴别:收银过程中有收取假币或将真币误认为假币均得0分 。4.2.5常用条码抽查:(共10个10分,错1个扣1分)。4.2.6收银防损:收银过程中在20件商品中取3-5个调包商品,漏查1个扣2-3分。4.2.7收银台商品遗留:每月限3次(共10分,多一次扣3分,数据来源800/400投诉+服务台登记,如有重复以800/400投诉为准。4.2.8收银扫描率:11次/每分钟(数据来源金枫系统报表)。4.2.9顾客投诉:要求当月无顾客投诉(总分10分如有顾客投诉则该项为0分)。4.3理论考试 (考核成绩85分为合格,考题见试题库)。5.收银员在岗培训5.1.分店收银主管每月需根据收银员实际情况组织店内收银员进行培训,培训分为岗位情景培训、收银技能竞赛、找商品竞赛、记商品分类等多种形式的培训方式。5.2每月3日前上交培训计划到总部营运部和分店人资行政部,培训后上交培训签到表影印件营运部,原件存档备查并作为总部巡店检查重点项目和考核主管的重点依据。6、优秀收银员考核标准:6.1、遵守卖场相关规定。6.2、每次抽查均能按收银员服务规范执行。6.3、考核期一个月内无顾客投诉,扫描速度20件/分且现金差异10元/月以下,多打、漏打、错打1件/月,且金额小于30元,找零速度在20秒以内。6.4、符合以上标准可参加每月一次的收银员量化考评评比活动,评比活动设一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,奖金分别为150元,100元,50元。6.5、评比以扫描速度排列先后为序,决定各奖次人员。6.6、每月3号前评比上月度优秀收银员,并报营运部服务专员获奖人员名单,由服务专员进入分店金枫系统进行查询和审核,由店长在5号后的第一个星期2在分店召开店内主管会议上颁发,收银员接受颁奖。6.7、被评出的优秀收银员由店长核准张榜公布。分店在设公告栏将评选出的优秀收银员照片放大七寸张贴其中,以示表彰;同时优秀收银员佩带优秀收银员胸章上岗。7.附件:收银员实操考核表:收银员转正(量化)实操考核表门店: 姓名: 工号: 入职日期: 上考核项目与配分比例考核标准与得分计算说明考核记录计算得分点钞速度10%标准:25秒/97-100张说明:(2实际时间标准时间)10010%用时:收银速度20%标准:80秒/20件商品 说明:(2实际时间标准时间)10020%(含收银七步曲执行情况/会员报手机号码)用时:手工输入10%标准:50秒/10件商品说明:(2实际时间标准时间)10010%用时:真假钞鉴别5%总分5分,有收取假币或将真币误认为假币均得0分鉴别张数:常用条码抽查10%共10个10分,错1个扣1分正确数量: 收银防损10%标准:20件商品3-5个调包商品 说明:共3-5个10分,漏查1个扣2-3分漏检查商品数:收银台商品遗留15%标准:每月限5次 说明:共15分,多一次扣3分,数据来源800/400投诉+服务
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