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中药好还是西药好?中国自改革开放以来,人们的生活水平发生了翻天覆地的变化,健康饮食也越来越多的被人们所重视。再加上中国加入WTO后,我国畜产品受国际市场的冲击和竞争也越来越严重。发展绿色畜牧业、生产绿色无公害畜产品,已成为我国畜牧业生产方面的关键问题。这既符合国家的大政策,又符合人民群众对畜产品质量日益增长的要求。中药以其自身的特性和优势,已被业内人士广泛应用于健康养殖、生产绿色畜产品的过程中,下面我就中药在养禽生产中的保健应用简单介绍如下:一、中药与西药的区别西药在养殖过程中一直都以治疗疾病为主。药物进入机体后直接作用于细菌和病毒,抑制细菌和病毒的生长繁殖,从而达到治疗疾病的目的。然而药物迅速的同时也存在着许多弊端:1、毒副作用大。西药治病的同时,药物直接或间接的损伤器官,给机体带来不必要的伤害。2、西药药残多。药物进入机体吸收后,部分药物被残留在组织中,不易被排出体外,人食用其畜产品后,直接影响到人体的健康。3、病原微生物易产生耐药性,对以后二次治疗带来麻烦。4、西药无分辩力,杀灭病原微生物的同时也杀灭了有益细菌,造成菌群失调。这些弊端都给食品安全带来隐患。中药与西药相比有很多的优势:1、毒副作用小,不易产生耐药性:中药在养殖过程中起到治疗疾病和预防保健的作用。中药进入机体后并不是直接作用于细菌和病毒,而是作用于机体的免疫器官,帮助提高抵抗力,诱导机体产生内源性干扰素,利用机体身的排异功能,驱逐细菌和病毒。中药治病不但病愈,而且还帮助机体恢复体质,排出毒素,一举两得。2、中药成分复杂,作用全面。许多中药不但有抗病毒的作用,还有抗菌消炎的作用。有的含有多种营养物质和生物活性物质,治病的同时全面调节生理功能。如柴胡、板蓝根、黄芪、太子参等。3、中药药残少。中药进入机体后完全被吸收和转化,每味中药的残留几乎为零,适合用于生产绿色畜产品。4、价廉易得。以上这些优势证明中药更适合用于养禽生产中的保健应用。二、中药在养禽生产中的保健应用目前,国内大型的禽肉和禽蛋加工生产企业都在强调使用中药保健,以期获得质量更好的畜产品。主要用于以下几个方面:1。疾病防治保健方面:中药的作用主要是预防保健作用,实际生产中多应用一些清热解毒、滋补气血的中药,以增强机体免疫力,提高抗病能力,使禽不得病少得病。在疾病治疗方面,鸡群发病后,在治疗中根据病情,选择适当的中药配合西药一起使用,西药解表,中药祛根,一箭双雕。常用的有清瘟败毒散、白头翁散、扶正解毒散等方剂。2。增强疫苗保护作用:在养禽生产中做疫苗前后三天用一些补中益气、增强免疫力的中药,以帮助调节免疫系统,可缩短疫苗的免疫空白期,从而达到预防保健的作用。常用的中药有黄芪多糖、太子参、灵芝多糖等。3。促进生长。肉鸡肉鸭生产中常用健脾开胃、消食化积、调节肠道的中药,调节消化系统机能,从而提高对饲料的利用率。常用的中药有山楂、神曲、麦芽、党参、大蒜等。肉鸡肉鸭25天以后-出栏期间经常使用,能明显提高饲料利用率,改善肠胃,显著增重。4。促进卵泡发育,增加产蛋。蛋鸡蛋鸭生产中常用滋阴壮阳、补气营血的中药方剂,以促进卵泡的发育,增加产蛋数。如淫阳藿、益母草、肉苁蓉、何首乌等。5。改善畜产品品质。生产中为获得更美味可口和色泽美观的禽肉和肉蛋,在饲料中加入松针粉或辣椒粉,均可改变其颜色和风味。中药在肉鸡上的保健程序日龄 药物 作用1-3 开口药+营养药 净化白痢,增强体质4-10 白头翁散拌料 预防大肠杆菌,沙门氏菌,肠炎等7 新城疫H120疫苗 预防新城疫和传支14 法氏囊疫苗 预防法氏囊13-15 黄芪多糖或太子参饮水 提高免疫力,增强免疫效果16-19 清瘟败毒散和预防球虫的中药 预防病毒病和球虫病21 法氏囊疫苗 预防法氏囊20-22 黄芪多糖或太子参饮水 提高免疫力,增强免疫效果23-27 扶正解毒散和白头翁散拌料 预防病毒病和大肠杆菌或肠炎28 新城疫C30疫苗 预防新城疫27-29 黄芪多糖或太子参饮水 提高免疫力,增强免疫效果31-35 清瘟败毒散和白头翁散拌料 预防病毒病和大肠杆菌或肠炎25-出栏 健鸡散(含山楂、神曲、麦芽、党参、大蒜等中药 调节消化系统机能,从而提高对饲料的利用率 注:这是最基本的预防保健程序,在饲养的过程中随时根据鸡群状况调整药物。另外,蛋鸡或蛋鸭在产蛋期间,利用清瘟败毒散、白头翁散每隔20-30天连用一个疗程,冬春季节加大清瘟败毒散的用量,夏季加大白头翁散的用
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