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会务规范会议准备对会场的要求总体上是：整洁、安静、明亮、空气流通、大小适宜、一应设备齐全、利于安全和保密。具休要求如下：(1)会场布置会场除了整洁、安静、明亮、通风、安全等要求之外，还应考虑形状、大小、桌椅安排等布置。小型会议可安排在一般会议室，会议室有方形、长方形、圆形、椭圆形等。会议室的中央放置长方形或长圆形会议桌，桌上正中可以放置一两盆鲜花，四边供与传教放置文件、文具、茶杯之用。桌子的周围放置靠背椅，数量视人数而定。主席的位置一般在会议桌的两端，视门的方向而定，通常在门的左侧。多边会议采用正圆形会议桌，或多边形桌位，因为正圆形或多边形会议桌的席位无主次之分。大中型会议则安排在会议厅，扇形会议厅比长方形的效果要好。会议厅的前方安排主席台与讲台。主席台应用长方形桌，上铺白色、天蓝色或其他颜色桌面。讲台上方或后方悬挂会标。会标一般用红底白字，企业也可用红底金字。讲台不宜过大过高，应与讲话人的身材比例协调。台前可放置花草盆景，使主席台整体上显得色彩和谐，舒心悦目。面对主席台的是与会者席位，应有桌有席。便于放置文件和做记录，席位之间不应太挤，便于进出活动。研讨会、座谈会可将桌椅排成半圆形或小方块形，席前除文件、资料外，可放置饮料、水果，还应多备话筒，便于与会者原桌发言和多向交流。会场大小应与人数相适应，与其过大，不如偏小。会场过大则显得松散，容易产生迟到、早退现象，不利于产生好的会议效果；偏小反而显得紧凑，容易使人思想集中。情绪饱满。 工作会议或同一系统会议，与会者的席位依职务高低为序，职务越高者离主席席位越近，两边入席，左高右低，前高后低。研讨会、座谈会之类的会议，与会者可随到随坐，不指定席位。重要的大中型会议，则应按地区、系统、单位等分组，事先划分席位，与会者由秘书或服务人员引领入席。 (2)主席台席位。 重大会议的主席台席位应讲究排列。主席台席位视人数设一排或数排，第一排席位应为单数。席位的次序应以主席团成员职务高低，对会议的重要程度而定。邀请的贵宾或来宾如安排在主席台就坐的也按照同样原则。第一排的正中为首席其次是左位，再次为右位-先左后右，左高右低前排为主。后排为次，其他的依次类推。在席位前放置姓名牌，便于按位入座。会议席卡的摆放次序摆放席卡时，职务最高的领导的名字放在正中，职务或排名次之的领导的名字放在他左边，再次之的领导名字放在职务最高的领导的名字右边，以此类推，以下再按左右左右的顺序摆放。特别注意：其中左右是席卡摆放者面对观众而言。(3)会场设施。 会场一应设施都必须在开会前准备齐全，如扩音、录音、放音、唱片，录像、摄影、投影仪、放映机、灯光照明、风扇或空调、记录纸、文具、茶具，等等。仪器、设备等应事先反复检查、调试(如扩音器的音量大小)，以免临时发生故障或出现差错。（4）会场服务根据人数和要求，确定会议的台形，也可根据要求摆放。根据要求先将所需的各种用具和设备准备好（会议桌、椅、台布、台裙、盖杯、开水、茶叶、烟缸、小毛巾、火柴、纸、笔、横幅、鲜花等绿色植树、会议牌）。 按要求将所需用设备摆放就位，并调试好相关设备如麦克风、幻灯机、电视机、录像机、投影仪等。会议开始前半小时，各项准备工作到位（小小毛巾，备好充足开水、调试音响，开启灯、空调221524，可灵活控制）。检查台形是否符合要求，台面要整洁，各种用具干净、齐全，摆放符合标准。根据要求，将指示牌放在特定位置。开会前十五分钟，在门口等候。VIP会议服务于会前30分到岗，精神饱满地在门口迎候。会议中服务当客人来到会议室时，礼貌热情地向客人问好，请客人进入会议室入座。先到达的客人入座以后，提供茶水服务，会议人数到齐后，送上小毛巾。通常每半小时左右为客人更换烟缸，添加茶水等，特殊情况可按客人要求服务。会议期间服务员站于会议室门口直至会议结束。会议中间休息，要尽快整理会场，补充和更换各种用品。 会场结束会议结束，服务员应站在门口，微笑着向客人道别，并请会务组人员签单。 会议结束，仔细地检查一遍会场，看是否有遗忘的东西和文件等，设备设施是否有损坏，做好记录。将会议用具、设备整理好，关闭空调、电灯、窗、锁好会议室门。 如是产品订货会，会议结束服务员协助客人清理会场，保证酒店设备设施不被损坏(4)会议用餐中的桌次与座位安排在会议用餐中，桌次与座位是一个不可忽视的问题。按习惯，桌次的高低以离主桌位置远近而定。右高左低。桌数较多时，要摆桌次牌。宴会可用圆桌方桌或长桌，一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一，椅背达到纵横成行，台布折纹要向着一个方向，给人以整体美感。 礼宾次序是安排座位的主要依据。我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。在具体安排座位时，还应考虑其它因素。例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。/Article/lyzs/200611/363_2.html/Index.html宴会中的桌次、座次安排 作者：本站整理 文章来源：本站整理 点击数： 5829 更新时间：2006-7-24 举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主位，后排座位高低。 1、中式宴会的桌次安排。中式宴会通常8-12人一桌，人数较多时也可以平均分成几桌。在宴会不止一桌时，要安排桌次。其具体原则是： 以右为上。当餐桌分为左右时，以面门为据，居右之桌为上（如图）。 以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距门远者为上（如图）。 居中为上。多张餐桌并列时，以居于中央者为上（如图）。 在桌次较多的情况下，上述排列常规往往交叉使用（如图）。 2、中式宴会的席次安排（如图）。席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是： 面门为上。即主人面对餐厅正门。有多位主人时，双方可交叉排列，离主位越近地位越尊。 主宾居右。即主宾在主位（第一主位）右侧。 好事成双。即每张餐桌人数为双数，吉庆宴会尤其如此。 各桌同向。即每张餐桌的排位均大体相似。3、 西式宴会的桌席排位 西式宴会的餐桌习惯用长桌，或是根据人数多少、场地大小自行设置（如图）。 同中式宴会一样，举办西式宴会也要排定桌次和席次。 西式宴会的席次排位也是讲究右高左低，同一桌上席位高低以距离主人座位远近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席；如果男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌；如果男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊；如果男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。 西式宴会的席次一般根据宾客地位安排，女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐，如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人，通