科学应对宝宝挑食偏食问题

如何应对宝宝挑食偏食问题 我们知道 1 6岁小儿发育特点是 智力发育更完善 语言 思维重点发育 体格稳定增长 0岁 脑重量为成人的25 2岁 脑重量达到成人的75 7岁 已接近成人脑重量 2006WHO陈燕惠 儿童脑发育与行为干预 实用儿科临床杂志 2008 23 12 897 899 宝宝的健康成长需要全面和均衡的营养 可是 我们却总是为宝宝吃饭问题而头疼 挑食 偏食孩子会营养缺乏 宝宝进食不良 容易造成营养素缺乏 不吃素菜维生素C B族维生素易缺乏 不吃荤菜铁 锌 维生素A易缺乏 不喝牛奶钙缺乏 影响行为发育 影响智力发育 1 AlarconP LinL H NocheJrM etal ClinPediatr 2003 2 OlsenE ClinPediatr 2006 3 KrugmanS DubowitzH AmFamPhysician 2003 4 www unicef org sowc98 StateoftheWorld sChildren1998 5 ChandraR EurJClinNutr 2002 6 ChatoorI etal Pediatrics 2004 7 LiuJ etal AmJPsychiatry 2004 长期的挑食偏食会导致 矮小 体重下降 贫血 抵抗力下降等 影响生长发育 运动发育和语言发育相对延迟 宝宝的挑食偏食问题是随年龄增加 CarruthBR etal AmDietAssoc 2004 104 S57 1岁以上宝宝的挑食偏食很常见 如果不及时纠正 会持续影响宝宝的营养摄入和生长发育 宝宝每天吃多少 才能满足营养需求 按照营养金字塔推荐值准备 营养餐 谷物类的推荐量 推荐量 燕麦 玉米 等粗粮占一半 蔬菜的推荐量 推荐量 水果的推荐量 选择新鲜应季水果 推荐量 禽鱼肉类的推荐量 选择新鲜的禽鱼肉类 避免肉眼可见的脂肪 推荐量 奶制品的推荐量 推荐量 油脂类和调味品 选择减脂或脱脂的奶类尽量不吃肉眼可见的脂肪 如少吃鸡皮少用动物油 炒菜用植物油 少用动物油 炒菜用植物油饮食清淡 少加盐避免腌制的食品 咸肉 咸蛋等 的膳食巧搭配 粗细粮搭配 一日三餐的食用比例 1 3 2荤素巧搭配 每餐应包括3 4种以上不同品种的菜荤菜应多吃鱼 禽 每周一次动物肝或血25 30克 蔬菜以深色绿叶菜为主 搭配黄红色蔬菜及菌菇 水果不能代替蔬菜零食或点心可以用坚果代替1岁以后保证奶量 是终身吃奶第一步 让 吃 进去的食物真正 用 起来 挑食偏食宝宝也可以选择营养优化方案 全面营养补充 可以补足生长所需的均衡营养 满足宝宝对蛋白质 维生素和矿物质的每日所需 科学营养配比 营养高效吸收 1杯220毫升小安素 全营养配方粉帮您补足宝宝每天营养 科学的营养配比可以补足生长所需的均衡营养 保障营养的充分吸收 满足美国膳食推荐对蛋白质 维生素和矿物质的每日摄入量 雅培小安素 专为挑食宝宝设计 真正的全营养幼儿配方粉 临床研究发现 对于挑食偏食的宝宝 同样在饮食指导的基础上 使用了营养优化 雅培小安素 和未使用的儿童经过一段时间的观察 60天 90天分别记录了观察数据 发现 使用了营养优化的儿童 帮助宝宝 追赶生长 提高保护力 追赶生长 提高保护力 科学应对 行为干预和营养干预双管齐下 除了吃什么也很重要 妈妈们需要做什么 妈妈需要了解宝宝什么时候会饥饿 用一周的时间观察孩子吃饭前后的行为 得出 饿了 吃饱了 我如何得知我的孩子 激发宝宝对进餐的期待 帮助宝宝多尝试新的食物 尝试新食物 巧用 食物链 帮助宝宝养成规律的就餐习惯 做好餐前准备 停止游戏 洗净双手 帮助安排餐桌 营造融洽的就餐氛围 营造快乐进食 威逼惩罚强化冲突 培养良好的就餐习惯 减少进食过程中的干扰 TV 故事 玩具 鼓励宝宝自己进食 如果宝宝不想吃了 允许停下不吃但是不到饭点 饿了不能再提供食物 有挑食的家长 也会有挑食的宝宝 家长的饮食行为直接影响儿童的饮食行为家长应对食物有积极 正面的态度 父母的行为会影响孩子的饮食 成人是儿童的榜样 家长的坏习惯 无形中给了孩子错误的示范 正确的奖惩方式很重要 注意 千万不把甜点作奖赏 孩子会误以为最好的食物 提供贴纸 吃饭奖励榜 集点 如果吃饭吵闹 采用暂时隔离法移开食品 放进餐椅 不理宝宝 家长应有理性的期望 可以用本子记录孩子的食量和体格发育 了解生长特点 定期体检 咨询儿保医生 根据孩子的生长特点父母应有适当期望 手把手教 抓关键期 父母要学习 给机会 放手练反反复复成功喜悦 引导 鼓励 良好的习惯应从婴幼儿抓起 从 乖乖地吃 看出宝宝的 让宝宝学会 独立性 自强等心理品质 意