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明崇祯祥瑞瓷青花茶碗辨析 据日本京都国立博物馆所藏有“天文年制”款的景德镇白瓷和红绿彩,可以证实,日本在景德镇早有专门定制瓷器的传统。日本现存有一批明天启、崇祯及清初景德镇制作的青花瓷,有各种茶具、餐具、香盒、碗及扇形、提篮形等各种日用器皿,器形和图案纹饰都具有日本异域风格。其中部分有“五良大甫吴祥瑞造”款,制作极为精良,在日本被称作“祥瑞”,为瓷中上品,“染付”为中品,“吴须”为下品。“祥瑞瓷”实指日本学术界对我国明末崇祯年间(日本宽永年间)景德镇出口日本的青花瓷。据日本文献考据,日本滴翠美术馆藏有一件青花人物筒瓶,上有“崇祯八年”的款铭,被称之为“祥瑞”;其制作风格和图案装饰与景德镇民窑中署“五良大甫吴祥瑞造”款的器物基本一致,故统称“祥瑞瓷”。 据我国学术界考证:明正德六年(公元1511年)日本陶艺家伊藤工郎大夫(伊藤五良大辅),日本伊势松坂人,跟随日本使节、京都东福寺名僧、85岁高龄的了庵桂悟来到中国江西景德镇,学习制瓷技术,改名为“吴祥瑞”,后于正德八年返回日本,把青花瓷烧制技术传到日本,并在日本肥前开窑,称“伊万里窑”,是日本陶瓷发展史上的重要瓷窑之一。该青花筒形(沓形,可重叠起来放置)茶碗,高8厘米,口径11.3厘米,足径6厘米。直筒形、折底、圈足,口沿内敛,比折底处略窄小2毫米左右,使之可以多个上下重叠堆放起来,制作非常科学和精巧,充分利用了茶碗的有效空间,因此,亦可称为“沓形”茶碗。茶碗胎质洁白细腻,坚致规整,釉层肥厚亮丽,釉色白中泛青,非常滋润爽滑。青花发色优美,有浓淡深浅不同层次的色阶,有利于图案纹饰的表现。整器图案纹饰非常繁密,然而描画细致,层次分明,错落有致,表现出强烈的日本式的审美特色。茶碗外壁青花图案为半圆形三开光,中间绘山水、花鸟,开光的边饰及口沿使用菱花形或水波形小开光(丸纹),具有多种“织锦纹”和“窗格纹”作辅纹。在三开光相间隔处用隶书体分别书写有“福、禄、寿”三字。碗底圈足内满釉,楷体书有“五良大甫吴祥瑞造”青花纵书两行款。此件青花瓷器应为明末日本著名茶人小堀远州在景德镇定制的茶碗,主要形状有筒形、沓形、洲滨形(海中沙州纹)等。据槐记载,明崇祯年的日本订户,是以小堀远州为中心的一批茶人,主要在景德镇定制有各种日本风格的茶碗、茶入、香炉、香盒、水指、盖置、火入、巾筒、香煎入等茶具,有很多造型是我国传统陶瓷器所未见的。据我国和日本的文献记载,“祥瑞瓷”成品由日本定制,景德镇制造,全部销往日本,国内留存应该极少。至目前为止,笔者尚未见到一件“完全没有异议”的祥瑞瓷公开发表。既无标准器,何来真赝之辨?难怪陶瓷界先贤冯先铭先生,一提起“祥瑞瓷”就感叹不已,由此可见其鉴真辨赝之难了。目前我国及日本陶瓷学术界对“五良大甫吴祥瑞造”铭款的解释、评说、批注就有十几种之多,主要有:“地名说”、“人名说”等多种说法,分歧很大,扑朔迷离,错综复杂,至今未有定论。而且近日景德镇新仿“祥瑞瓷”,已充斥于古玩市场。该茶碗的真赝目前当然也难以断定,但是该碗上所绘“半圆开光”、“窗格纹”及隶书体“福、禄、寿”题字这三点应该是我国明末天启、崇
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