酒店绩效考核表.xls

督督导导日日常常工工作作评评估估表表 部门 员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 个人仪容仪表5 2 到岗出勤情况5 3 班前会主持 任务分 配清晰 工作重点及 注意事项明确 5 4 对员工日常工作检查 认真 15 5 现场指导 培训协助 员工操作 15 6 业务繁忙时间与员工 一起进行一线操作 10 7 管辖内物资清楚10 8 为下属员工准备的物 资齐全 10 9 班后会主持 工作点 评等 5 工作汇报及工作交接 清楚明确 5 10 当日工作任务当成情 况 15 非常规程序及突发事故 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 部门可根据发生事实的严重程度决定扣分分值 12 13 14 15 得分 客客房房服服务务员员业业务务操操作作评评估估表表 部门 管家部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 准时签到上岗5 2 领取钥匙 对讲机与 工作表 3 3 保洁准备作5 4 保 洁 工 作 进出门程序5 房间清洁程序10 物品摆放 铺床 质量 15 房间卫生质量15 查退房程序5 5 保洁结束5 6 领取客用品5 7 工作区域的清洁整理10 8 交还钥匙与对讲机5 9 参加班后会5 10 结束工作2 11 计划卫生与大清洁5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 12 遗留物品处理5 13 DND处理5 14 工程报修5 15 客人投诉处理5 得分 安安保保部部员员工工业业务务操操作作评评估估表表 部门 安保部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 上下班打卡 准时集合 召开班前 班后会 5 2 仪容仪表的检查5 3 对列交接 接班后的检 查 5 4 车 场 管 理 方 面 车辆检查程序5 车辆进出收发卡程 序 10 车辆指挥程序10 车场管理10 对客服务5 5 餐厅防盗程序5 6 酒店灯光的控制5 7 巡逻打点 楼层 餐 厅重点部位检查 10 8 对讲机的使用程序5 9 执行安保部 五有 情 况 10 10 监控 消防设备操作程 序 和岗位职责 5 11 液化气的检查验收 餐 厅更换液化气程序 5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 12 值班期间出现车辆事故10 13 值班期间所管辖区域出 现治安事件 10 14 值班期间楼层重点部位 发生安全事故 10 15 员工或客人投诉10 得分 工工程程部部员员工工业业务务操操作作评评估估表表 部门 工程部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 准时签到上岗 仪容仪 表规范5 2 听从工作安排 5 3准备材料及工具5 4 检查设备是否正常并在 巡查记录本上记录 10 5 接到维修通知后10钟内 到场 5 6 按操作手册规定进入客 区 5 7对维修现场的保护10 8维修质量15 9按规定开维修单5 10 向使用部门确认维修质 量 5 11 对维修场地进行简单清 理 5 12维修数量10 13下班前进行工作交接5 14整理工具及原料存放室5 15不乱丢弃可用原料5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 12 因维修不及时或质量不 合格出现顾客投诉 10 13 因对设备的检查不认真 导致工程故障影响营业 10 14 其它 15 其它 得分 前前厅厅部部客客服服文文员员业业务务操操作作评评估估表表 部门 前厅部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 接 班 准 备 准时上岗仪容达标5 参加班前会5 接班程序5 整理工作台面5 重要事宜交班5 2 电 话 接 听 三声内接听 用语 标准 5 记录信息5 为客人提供信息5 复述客人信息5 感谢致电挂机5 3 叫 醒 服 务 叫醒客人5 书面记录5 事后跟进5 4 客 房 预 订 玲响三声内接听 用标准用语 5 记录完整客人订房 各项信息及复述 10 推销三大预订系统 钻石卡 早餐 5 预订信息录入5 5 电话 转接 核对客人资料5 征询住客意见5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 1导致客人投诉5 2致客人受骗5 3导致客人投诉至CRS10 得分 1 接 班 准 备 前前厅厅部部行行李李生生业业务务操操作作评评估估表表 部门 前厅部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 班 前 准 备 准时上岗仪容达标5 参加班前会5 接班程序5 整理工作台面5 重要事宜交班5 2 电 话 接 听 三声内接听 用语 标准 5 记录信息5 为客人提供信息5 复述客人信息5 感谢致电挂机5 3 行 李 寄 存 使用标准用语问候5 询问寄存数量 讲 明存放须知 5 按标准填写行李牌5 逐一点交行李 并 查验客人物品 5 交卡给客人 按照 规范存放物品 5 客人取行李程序5 使用标准用语道别5 4 门 迎 站姿标准 客人进 出有问候声 8 佩带白手套2 开关车门服务5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 为客人私自叫车5 强收客人小费5 导致客人严重投诉10 得分 前前厅厅部部前前台台接接待待业业务务操操作作评评估估表表 部门 前厅部员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1 班 前 准 备 准时上岗仪容达标5 参加班前会3 接班程序5 整理工作台面3 重要事宜交班3 2 电 话 接 听 三声内接听 用语 标准 3 记录信息5 为客人提供信息5 复述客人信息5 感谢致电挂机3 电话期间点头或手 势示意客人 3 3 办 理 入 住 标准用语3 询问预订信息3 确认信息5 收取押金3 点交房卡 押金单 证件等 3 结束时指引及道别3 办理入住时间3 4 办 理 结 算 标准用语3 核对客人资料5 报退房2 询问客人消费3 询问付款方式2 确认金额5 询问发票需要2 递送单据和零钱3 宾客意见征询3 标准用语道别3 办理结算时间3 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 1开重房5 2系统误IN机 误OUT机5 3导致客人严重投诉5 得分 PAPA 保保洁洁 员员业业务务操操作作评评估估表表 部门 管家部PA保洁组员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1准时签到上岗5 2保洁准备工作10 3 药水的正确配备及使 用 20 4清洁程序及标准20 5卫生质量20 6工具清洁及保养10 7办公室整理10 8参加班后会5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 9突发事件的应急处理5 10 遗留物品的处理5 11 其它 PAPA 技技术术 员员业业务务操操作作评评估估表表 部门 管家部PA技术组员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1准时签到上岗5 2保洁准备工作5 3 药水的正确配备及使 用 20 4 楼层收垃圾的程序与 标准 10 5玻璃清洗的程序10 6高空清洁的质量标准10 7 每 月 选 一 项 打蜡的程序 25 不锈钢清洁保养 的程序 云石结晶的程序 大理石结晶的程 序 8工具机器清洁保养10 9参加班后会5 非常规程序 以下程序 如有发生方做评估 此类程序分值不计入总分值 如有扣分将从总分值中扣除 10 突发事件的应急处理5 11 遗留物品的处理5 12 其它 布布草草员员业业务务操操作作评评估估表表 部门 管家部布草房员工姓名 评估者 当月平均分 员工签名 NO 工作步骤分值 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间 扣分扣分依据评估时间扣分扣分依据评估时间 1准时签到上岗5 2领取钥匙及对讲机