仓储与配送管理实训方案.doc

仓储与配送管理实训方案适用于2010级物流管理专业班级： 学号： 姓名： 2011年12月实训内容及安排实践教学是高职课程教学方式的生命线，实训则是实践教学的核心环节。通过实训使学生能够在现实环境中掌握物流中的基本原理与基本概念，并能够在实际环境中将理论与实践相结合，充分体现高职教育中必需够用的教学理论。仓储与配送管理实训课程贯彻落实“以服务为宗旨，以就业为导向”的原则，以专业培养目标为依据，以现代物流实训操作规程为准则，使学生接受与物流运作过程相关的职业和技能的训练。通过现代仓储设备操作的培训，着重培养学生的动手能力；通过对仓储与配送规划训练，培养学生的逻辑思维能力，理论和实践相结合。通过本实训，要求学生完成方案设计、收集、整理与分析、报告撰写等基本能力，真正实现从认识、设计、实施到运用的一体化训练思想，解决相关案例中的实际问题，提高独立分析和解决问题的能力。同时，让学生认识到现代物流仓储与配送在市场经济发展中扮演着的重要角色，体现仓储与配送在现代物流中的重要作用。一、实训内容根据实训目的，结合仓储与配送管理课程特色，本次实训安排两个项目，历时1.5周，具体如下：项目一：配送中心规划及储配方案设计本部分根据所给资料（详见附件1、附件2）完成。项目二：现代物流设施与设备认知与操作实训本部分在物流综合实训室完成，包括：1、现代物流设施与设备的认知：各种货架、叉车、托盘、RFID、物流管理信息系统、Gps、条码系统、电子标签系统等。（1）货架：重型托盘货架、轻型货架、阁楼式货架、重力式货架（流利式货架）、贯通式重型托盘货架、立体货架等。（2）叉车：手推液压托盘车、前移式全自动电瓶叉车、座驾式全电动叉车、手动液压托盘堆垛车、全自动堆高车、巷道堆垛机等。（3）托盘：塑料托盘、木托盘、川字型托盘、田字型托盘、单面托盘、双面托盘。（4）RFID：高频RFID读写系统、RFID标签、RFID管理系统、物联网集成系统、RFID读写器、工业级条码打印机、RF便携条码打印机、RF手持终端等。（5）物流信息管理系统（6）条码系统：扫描枪、条码ID一体打印机、条码电子称、条码管理软件、智能型POS机、固定式条码扫描器、激光条码扫描枪、高端无线条码手持终端。（7）电子标签系统：电子标签拣货系统和电子看板。（8）GPS系统：GPS车载终端。（9）其他：智能视觉导引AGV小车、滚筒式输送线、仓库智能温度控制系统。2、物流设备操作：结合仓储与配送作业流程完成以下作业，包括入库验收、托盘堆垛、叉车上架、RFID补货、电子标签拣货、包装、复核、出库等。（1）入库验收作业：验收准备、验收工具、验收标准、验收方法、验收出现问题的处理等。（2）托盘堆垛作业：掌握托盘组垛的操作。根据现有的托盘规格及入库货物的外观尺寸选择合适的垛形、组垛方式，完成组垛作业。（3）叉车上架作业：熟悉装卸搬运设备的操作。根据系统给出的入库单，使用堆垛机或叉车将托盘货垛放入指定的货位。（4）FRID补货作业：掌握RFID原理。使用手持终端进行补货作业。（5）电子标签拣货：掌握电子标签拣货原理。根据客户订单情况，操作WMS，完成电子标签拣货作业。（6）包装作业：熟悉包装类型及包装机械的操作。对拣出的货物进行适当的包装。（7）复核作业：选择合适的复核方式对准备装载的货物进行复核。（8）出库作业：出库确认及出库单的打印。二、任务安排：（一）实训要求1、每班根据人数分为8个小组，每组5-6人。2、学生应在实训安排表给出的时间内完成相应的任务。3、练习时间请自带笔、计算器、草稿纸、笔记本电脑等工具到教室。（二）实训指导老师安排班级物流1班物流2班物流3班物流4班教师朱佳俐朱佳俐刘慧怡刘慧怡说明：1、整个实训期间，以下教室均为各班级固定教室，正常实训讲解指导时间和自行练习时间均可在该教室进行。2、各班指导教师负责本班的实训任务讲解、作业批改、方案评分等。实训指导教师要根据进程表定期到教室进行讲解和指导。（三）实训进程安排仓储与配送管理实训进程表（物流1-4班）班级时间实训进程周一（12.19）周二（12.20）周三（12.21）周四（12.22）周五（12.23）1、2班上午任务安排（教一210）项目二（物流实训室）项目一（教一209）项目一（教一209）项目一（教一208）下午项目二（物流实训室）项目二（物流实训室0项目一（教一209）项目一（教一209）3、4班上午任务安排（教一211）项目一（教一211）项目二（物流实训室）项目二（物流实训室）项目一（教一210）下午项目一（教一211）项目一（教一211）项目二（物流实训室）项目一（教一211）班级时间实训进程周一（12.26）周二（12.27）周三（12.28）1、2班上午项目一（教一210）项目一（教一210）总结，交作业下午项目一（学生作业，教一210）项目一（学生作业，教一210）3、4班上午项目一（教一211）项目一（教一211）总结，交作业下午项目一（学生作业，教一211）项目一（学生作业，教一211）项目二物流设施与设备认知与操作实训在物流综合实训室进行，根据8个班级的实训进程，具体安排如下表所示：物流综合实训室使用安排表周一（12.19）周二（12.20）周三（12.21）周四（12.22）周五（12.23）周一（12.26）周二（12.27）上午物流1、2物流3、4物流3、4报关1、2报关1、2报关3、4下午物流1、2物流1、2物流3、4报关1、2报关3、4报关3、4三、实训成绩评定仓储与配送管理课程实训的成绩由实训指导老师依据学生的实训表现进行评定，具体如下：1、主要考查内容：实训态度、实训过程、实训效果、实训报告撰写等。2、成绩由两部分组成：平时成绩：40%，设计方案成绩：60%。3、等级评定：成绩分为优、良、中、及格、不及格。优(90-100分)：能认真完成实训计划所规定的要求。在实训过程中积极主动，虚心好学，严格要求自己。服从实训指导教师安排。实训过程中能充分灵活地运用所学的知识、技能，设计方案能够运用所学知识解决实际问题。具有较强的独立工作能力。良(80-89分)：达到实训计划中规定的全部要求，具有一定的独立工作能力；设计方案质量较高；实训中无违纪行为。中(70-79分)：达到实训计划中规定的主要要求，实训期间表现尚好，设计方案有一定质量，实训中违纪行为情节较轻，经教育能够改正。及格(60-69)：达到实训计划中所规定的基本要求，但不够圆满，能完成设计方案，内容基本正确，但不够完整；实训中有违纪行为，经教育能够改正。不及格(低于60)：未达到实训计划所规定的基本要求，设计方案马马虎虎或有明显错误、实训中有较严重的违纪现象。平时成绩评定：实训指导教师将根据考勤记录及课堂表现给予平时成绩。学生要严格按照实训讲解时间到课堂，积极主动完成实训作业。实训期间不能擅自离校。附件1：东莞家乐物流公司一、背景资料为了扩大业务，东莞家乐物流公司，在东莞建立了新的配送中心，主要全家乐连锁超市的新老客户服务。1、配送中心所订的货物已到仓库，并已经过验收，现在需要进行入库作业，其货物品种规格数量见下表：序号货品编号货品名称规格型号单位单价（元）数量外包装尺寸(米）1A001美的电水壶12S03CZ箱598.00100.59*0.39*0.252D001松下吹风机EH-ND20箱496.00200.33*0.24*0.243W002西门子微波炉SDHC04箱699.0060.79*0.38*0.204A002美的电饭煲YJ407J箱719.00200.59*0.39*0.255B003戴尔显示器D330箱1588.00150.53*0.37*0.186S001金龙鱼芝麻油220ml箱459.0070.55*0.38*0.547S002纯净水500 ml箱24.00300.4*0.2*0.28F003方便面150g 箱24.00200.4*0.3*0.29F004笋干老鸭煲面115g箱36.0050.39*0.27*0.2210K001金锣火腿肠50g*10箱38.00240.33*0.2*0.23附：下表所列是东莞家乐物流公司原配送中心2010全年的库存周转量统计表：序号货品编号货品名称周转量（箱）条形码备注1A001美的电水壶7506925823002328条码标签已贴2D001松下吹风机45160023568956313B003戴尔显示器6,128需编制、打印条形码及粘贴形码标签4D002苏泊尔电磁炉1706912356896531条码标签已贴5A002美的电饭煲92269258232356896W002西门子微波炉214需编制、打印条形码及粘贴条码标签7S001金龙鱼芝麻油1886902563688999条码标签已贴8F003方便面125269258956987719F004笋干老鸭煲面822692015241420010K001金锣火腿肠1306912568965865条码标签已贴11S002纯净水4,520692565898561212S003金龙鱼花生油217690256352889913K009长城干红葡萄酒4626920589564783总计16,2262、东莞的四家家乐连锁超市根据业务需要分别向配送中心发出了订单，具体内容如下： 订单一 家乐连锁超市万江店订单订单编号：D20100507A01 业务单号：W20100507-1001订货方编号CH001订货单位名称家乐连锁超市万江店联系人张健联系电话07698695623序号货号货品名称型号规格单位单价（元）数量金额1A001美的电水壶12S03CZ箱598.0031794.002D001松下吹风机EH-ND20箱496.0062976.003W002西门子微波炉SDHC04箱699.001699.004F003方便面150g箱24.005120.005F004笋干老鸭煲面115g箱36.00272.006K001金锣火腿肠50g*10箱38.008304.007S002纯净水500ml箱24.008192.008B003戴尔显示器D330箱1588.0046352.00总计人民币大写：壹万贰仟伍佰零玖圆整（12509.00元）经办人： 部门主管： 订单二 家乐连锁超市南城店订单订单编号：D20100507A02 业务单号：W20100507-1002订货方编号CH003订货单位名称家乐连锁超市南城店联系人李康联系电话076956893256序号货号货品名称型号规格单位单价（元）数量金额1W002西门子微波炉SDHC04箱699.0021398.002A002美的电饭煲YJ407J箱719.0053595.003B003戴尔显示器D330箱1588.0057940.004S001金龙鱼芝麻油220ml箱459.0041836.005S002纯净水500ml箱24.006144.006F003方便面150g箱24.006144.007K001金锣火腿肠50g*10箱38.006228.008D001松下吹风机EH-ND20箱496.0073472.00总计人民币大写：壹万捌仟柒佰伍拾柒圆整（18757.00元）经办人： 部门主管： 订单三 家乐连锁超市东城店订单订单编号：D20100507A03 业务单号：W20100507-1003订货方编号CH004订货单位名称家乐连锁超市东城店联系人王乐联系电话076956892365序号货号货品名称型号规格单位单价（元）数量金额1D001松下吹风机EH-ND20箱496.0052480.002W002西门子微波炉SDHC04箱699.001699.003A002美的电饭煲YJ407J箱719.0064314.004S002纯净水500ml箱24.008192.005F003方便面150g箱24.00496.006F004笋干老鸭煲面115g箱36.00136.007A001美的电水壶12S03CZ箱598.0052990.008S001金龙鱼芝麻油220ml箱459.002918.00总计人民币大写：壹万叁仟肆佰壹拾陆圆整（11725.00元）经办人： 部门主管：订单四 家乐连锁超市莞城店订单订单编号：D20100507A04 业务单号：W20100507-1004订货方编号CH006订货单位名称家乐连锁超市莞城店联系人赵好联系电话076956893256序号货号货品名称型号规格单位单价（元）数量金额1W002西门子微波炉SDHC04箱699.0021398.002A002美的电饭煲YJ407J箱719.0096471.003B003戴尔显示器D330箱1588.0069528.004S001金龙鱼芝麻油220ml箱459.001459.005S002纯净水500ml箱24.006144.006F003方便面150g箱24.005120.007K001金锣火腿肠50g*10箱38.0010380.008A001美的电水壶12S03CZ箱598.0031794.00总计人民币大写：贰万零贰佰玖拾肆圆整（20294.00元）经办人： 部门主管：3、2010年5月7日周五11：00左右，该配送中心通过EDI接到了通过其万江总店发来的汇总订货通知单。汇总订单表头格式如下：序号货品编号货品名称规格型号订货量（箱）共需数量(箱)万江店南城店东城店莞城店4、东莞家乐物流公司配送中心客户优先权分析评价模式主要通过下列几个领域的表现：需求量、授信额度、订单紧急程度以及客户类型等几个指标。部分具体信息如下：客户万江店南城店东城店莞城店交货时间（小时）10122416 授信额度5万元4.5万元4万元4.2万元 客户类型关键次关键一般一般据调查分析，该配送中心客户优先权评价指标的权重分别为：评价指标需求量订单紧急程度授信额度客户类型权重0.20.50.10.25、配送中心目前配备有下列设备，设备种类规格型号见下表：序号设备名称设备规格设备型号备注1托盘长*宽*高1200*1000*190毫米塑料田字格2托盘车1000KG手动3电起升手动叉车载重1吨起升高度3.0米手动电动4重型货架长*宽*高4000*1000*3150毫米横梁式托盘货架5计算机PC机 DELL3306WMS系统中诺思WMSV2.07手持终端C500W8重力式货架长*宽*高4000*1000*2000毫米9人工主管一人、仓库管理员二人二、具体任务（一）配送中心规划及布局设计26m13m月台月台门门1m根据所学知识，对东莞家乐物流公司配送中心进行规划及布局设计。配送中心平面如下图所示。要求：1、 根据给出的配送中心资料，选择合适的布局形式。2、 可以进行越库操作。3、 补齐以上配送中心布局。4、 基本参数：叉车通道宽度2m，人工通道1m，拣货台宽度1m。5、 布局完成后选择适当的方法对货位进行标识。（二）储配方案设计根据东莞家乐物流公司配送中心的储存、订单等相关信息，进行分析处理，并进行分工。编制实施的储配作业计划；安排工作计划；预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。储配方案中，应该包含以下内容：表一 储配方案设计主要内容序号方案要素要素说明备注1封面题目：东莞家乐物流公司配送中心配送方案设计；小组名称；年级、班级等。2队员分工3工作安排工作内容及职责4货物ABC分类表能够体现出分类表过程和分类情况5指定货物组托示意图6货位储存图以货架的排为单位，将货位储存情况反映在储存示意图上7订单有效性分析收到客户订单后，应对订单的有效性进行判断，再决定是否进行下一步处理应收账款、要货金额、信用额度8问题订单处理意见当问题订单产生后，由主管决定问题订单下一步该如何处理提出处理意见，主管签字，日期等9客户优先权分析当多个客户针对某一货物的要货量大于该货物库存量时，必须对客户进行优先等级的划分，确定各个客户的优先等级顺序及处理理由等10库存分配计划表依据划分后的客户优先等级，将库存依次在不同的客户间进行分配，当某些货物（库存量小于客户要货量）只能部分满足或完全不能满足客户的需求时，应有相应的对策11拣货单拣货单设计要规范、项目齐全；注意效率，拣货单设计应能减少拣选次数、优化拣选路径、缩短拣选时间 说明：设计方案必须包括以下部分。1、 货物ABC分类及存储策略设计2、 入库验收流程及方法3、 入库货物组托示意图4、 货位储存图5、 盘点方法及流程设计6、 拣货方法及流程设计、拣货单设计7、 货物收发存报表设计及数据填写附件2 设计方案参考结构方案一 东莞家乐物流公司配送中心规划方案1 配送中心情况简介2 规划布局理论依据（或设计原则）3 配送中心布局设计3.1 业务流程分析3.2 储位分区分析3.3 区域动线分析3.4 设备选用及布置分析3.5 储位标识分析4 其它方案二 东莞家乐物流公司配送中心储配方案摘要1 方案框架2 仓储管理2.1 物动量ABC分析2.2 储存策略2.3 货位储存示意图2.4 货物标签编码管理3 储存作业3.1 入库作业3.2 盘点作业3.3 出库作业3.4 特殊作业4 拣选方案4.1 客户优先权分析4.2 拣选方式4.3 订单有效性分析4.4 拣选单4.5 库存分配计划5 应急预案6 “5S”管理7 附表1、东莞运花物流有限公司是专业从事国内长，短途货物运输，内路快运，市内运输，货物报关仓储，监管（白卡）运输，物流配送等服务型企业。从成立以来，经过不断的创业发展，企业规模不断扩大，运输流程日趋完善，逐渐形成以东莞为中心，辐射全国各地的长，短途货运业务。随着公司的业务扩展，并已在全国多个城市设立办事处，并与国内多家运输公司建立了兄弟联运业务， 不断朝集团化，规模化方向发展。长期以来，本着“安全快捷，重守诚信，适价经营，完善服务