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文档简介
学生饮用水卫生监督检查项目及卫生要求内容一、饮用购进桶装水检查内容(一)建立饮用水突发事件领导小组(二)健全各项卫生制度1、领导小组定期检查制度 2、饮用水卫生安全管理制度3、饮用水卫生突发事件应急预案 4、桶装水索证制度 5、桶装水留样制度 6、饮水机清洗消毒制度 (三)卫生要求 1、建立桶装水登记台账 2、同批桶装水留样48小时 3、购进桶装水应查看标识内容是否符合规定标准 (标识内容:品名、厂家、厂址、生产日期、保质期等各项要求) 4、应查看索证复印件:“五证”、“一单”、“一记录”,(五证:卫生许可证、生产许可证、工商营业执照、从业人员健康证、卫生知识培训合格证。一单:批次水质检验报告单。一记录:饮水机清洗消毒记录。)5、供管水人员需进行健康体检。二、集中式供水 (一)、建立饮用水突发事件领导小组(二)、健全各项卫生制度1、领导小组定期检查制度2、饮用水卫生安全管理制度3、饮用水卫生突发事件应急预案(三)卫生要求1、供管水人员需进行健康体检三、饮用自备水学校监督检查内容(一)生产线:1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度 、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案、桶装水留样制度饮水机清洗消毒制度3、卫生要求 、建立桶装水登记台账 、同批桶装水留样48小时、取得卫生许可证后方可生产水供学生饮用、批次水质检验报告单、供管水人员需进行健康体检、建立蓄水设施定期清洗消毒记录、建立消毒产品索证台帐。、按要求检查:“工艺流程”是否符合卫生标准要求。(至少应有的间为:更衣间、洗消间、生产间、成品发放间、(二)压把井1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案3、卫生要求、按卫生标准要求进行其水质检验、做好水源卫生防护工作:出水管地面处应有1米的水泥防护台,并做好井水定期消毒及记录工作。、供管水人员需进行健康体检(三)抽水井1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案3、卫生要求 、取得卫生许可证、按卫生标准要求进行其水质检验、供管水人员需进行健康体检、设有蓄水设施的应定期清洗消毒并做好记录工作、建立消毒产品索证台帐。(四)其它1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案3、卫生要求 、取得卫生许可证、按卫生标准要求进行其水质检验、供管水人员需进行健康体检、设有蓄水设施的应定期清洗消毒并做好记录工作、建立消毒产品索证台帐。(五)学生自带水1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案 (六)、茶壶供水1、建立饮用水突发事件领导小组2、健全各项卫生制度、领导小组定期检查制度、饮用水卫生安全管理制度、饮用水卫生突发事件应急预案3、卫生要求 、供管水人员需进行健康体检、定期对其茶壶清洗消毒并做好记录工作、建立消毒产品索证台帐四、二次供水监督检查内容(一)建立饮用水突发事件领导小组(二)健全各项卫生制度1、领导小组定期检查制度 2、饮用水卫生安全管理制度3、饮用水卫生突发事件应急预案4、建立蓄水设施定期清洗消毒制度(三)卫生要求、取得卫生许可证、按卫生标准要求进行其水质检验、供管水人员需进行健康体检、建立蓄水设施定期清洗消毒记录、建立消毒产品索证台帐。、水源25米之内不得有污染源、蓄水设施1
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