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混沌营销策划案例 人民生活水平的提高，消费观念的改变，生活节奏的加快，使人们走出自家厨房，享受各种美食。 统计数据表明第三产业中“民以食为天”。 人民生活水平的提高，消费观念的改变，生活节奏的加快，使人们走出自家厨房，享受各种美食。 统计数据表明第三产业中餐饮消费正以高比例增长(美国餐饮消费占商品消费总额的32%而中国发达地区的餐饮消费占商品消费总额只有12%)，巨大的市场份额等待有识之士开拓。 特许经营业态在我国正处于起步阶段，人们熟知的“麦当劳”“肯德基”“全聚德”等，已引起市场注目。 国外经济的发展史告诉我们，这种统一产品、服务、品牌、发展与支持，共同获利的经营模式（关于特许经营详情可查询带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:非加粗相关资料）必将在国内诸多行业结出丰硕成果。 吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统-吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。 我们通过进行市场调查，分析市场现状，特撰写此吉祥馄饨的营销策划书，目的在于通过各种途径提高吉祥馄饨的知名度，将吉祥馄饨从一个“地方名特”做成一个“国家名特”，乃至“世界名特”，拓宽其营销网络，增加其销售量，为企业赢得更多利润。 图一中华名吃吉祥馄饨带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:非加粗第一章产品介绍一发展历程1999年，三位有着硕士学历背景的年轻伙伴抱着发扬中华传统美食的理想，开始了创业的历程。 这一年吉祥馄饨在上海的人民路开出了第一家分店，三位创业伙伴为了制作出最美味的大馄饨，连家也顾不上回，致力于为消费者提供健康美味、方便快捷的中式饮食。 2000年上海世好餐饮管理有限公司成立之时,旗下的中式快餐连锁品牌吉祥馄饨，已在上海市民中广受欢迎。 十年后的今天，当年上海的8家店已发展成为全国的近一千家店。 吉祥馄饨凭借不断创新的产品与管理技术,赢得了全国40多个城市的消费者的喜爱。 吉祥的店铺形象也在知名设计师的打造下变得更为时尚鲜明。 眯着笑眼的吉祥宝宝传递着美味与快乐。 二品牌介绍图二吉祥馄饨店标上海世好餐饮管理有限公司是一家立足上海、拓展于全国，经营中式快餐为带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:非加粗主的餐饮管理公司。 公司成立于2000年3月，作为吉祥馄饨全国连锁事业管理总部，公司从成立之初就致力于打造中式快餐著名连锁品牌，秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式-特许经营,通过科学的管理方式，吉祥馄饨在过去的十年里取得了长足与稳健的发展。 xx年,公司被国家商务部评为“xx年度全国餐饮百强企业”。 xx-xx连续4年被评为“上海最具影响力的特许品牌”。 目前“吉祥馄饨”市场规模已拓展到包括上海在内的全国四十多个大中城市，连锁门店已突破1000家，营业总额达5亿元，形成了以上海为中心，辐射全国的吉祥区域大联网格局，在全社会树立了良好的品牌知名度和美誉度。 三美味馄饨形吉祥馄饨，晶莹剔透，精致味美，营养健康。 皮特色燕皮，精选腱子肉，纯手工捶打擀制而成，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。 陷依据养生食疗理念，选用上等馄饨馅料，层层把关，科学搭配，营养配比，精制而成。 汤陈年秘制高汤，配以数十味滋补中草药，汤纯味香，营养滋补，美容养颜。 带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距图三美食馄饨四继往开来吉祥馄饨特色系列产品图四吉祥馄饨系列带格式的:字体:非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:非加粗第二章营销环境分析一.经济政策环境分析近几年来我国经济整体经济发展状况我国国内生产总值增长率8%7.30%8%10.00%10.10%10.40%11.60%13%9.00%8.70%0%2%4%6%8%10%12%14%2000年xx年xx年xx年xx年图五国内生产总值增长率由上图可知近年来我国经济总体发展态势良好，经济增长较为稳定。 分析08年受全球经济危机影响GDP增长率有所下降，但据国家统计局最新发布的xx年第一季度GDP增长率为11.9%，这充分说明了我国经济又逐步回升，步入正轨，整个国民经济发展前景非常好，人民生活质量不断改善，公众消费水平不断提高，市场经济呈现出巨大的活力。 从总体环境上看非常有利于吉祥馄饨餐业的发展。 消费水平提高带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:非加粗带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体带格式的:字体:小四,非加粗随着人们生活水平的不断提高，社会产品的不断丰富，人们越来越追求高质量、高品质的生活消费方式。 正宗、质高的产品，总能迎合消费者的需求。 消费者对吉祥馄饨的诉求也经过了这样的转变二.政策环境分析科学发展观提出后，国家越来越重视企业的发展模式，转变经济增长方式越来越重要。 在一系列方针政策的指引下，吉祥馄饨行业经历了这样的转变技术水平较低，制作方法老旧，不能用科学方法规模化制作；产品创意欠缺，产品品种较少。 20世纪90年代之前，对营养价值要求不高、质量过关即可。 20世纪90年代之后，追求口味多样、独特；要求产品营养价值高、产品富有创意和服务人性化；重视产品的品牌知名度和口碑。 20世纪80年代之前，20世纪80年代之后，拥有自主创新技术，采用科学方法制作，销量不断提高；品种多样化，更能迎合消费者的需求；产品带格式的:字体:小四带格式的:字体:小四带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:小四带格式的:字体:小四带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四带格式的:字体:宋体,小四第三章目标市场分析（STP策略）一.市场细分根据当地居民消费需求的变化，同行业竞争的格局，选择准确自己的目标市场是餐饮业在市场竞争中取得优势的关键一步。 出于客观条件，吉祥馄饨快餐以年龄心理两个变量作为市场细分的标准，经过综合分析确立了以下三个目标市场。 1.学生群体吉祥馄饨快餐店邻近财专学校和理工大学，在校学生数量很大。 这一消费群体对外来事物、新鲜事物具有强烈的感应，对异国文化也会格外注意，追求用餐与娱乐享受相结合。 但由于没有固定收入，他们对价格同样看重。 作为正宗的地域风味，足以引起该群体的注意，且价格不高，店内装修轻快时尚，符合学生群体的心理需求。 2.上班一族该群体时间安排较为紧密，上下班都有严格规定的时间，所以对上餐速度有一定要求。 此类人群在饮食上思想更为成熟，追求健康饮食。 所以，他们会看重食品质量以及是否方便快捷。 而吉祥馄饨主打健康快餐的饮食，完全符合该类人群的用餐要求。 3普通家庭家庭用餐重在环境和气氛，对服务的要求较高。 又由于每位家庭成员的喜好、带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗口味可能不同，就要求供餐地点提供多样化多口味的餐点。 一家人在充满情致的小店中享受特色风味，还可以自由搭配套餐，实惠舒适，其乐融融。 二目标市场选择以财专学校及周边地区为切入点，分别以不同的产品系列占领家庭、学生和上班族这三个市场，牢固树立“立足财专，占领山西，覆盖全国，走向世界”的目标。 三市场定位吉祥馄饨深受中国时尚族所喜爱，它是中高快餐地位，但大众化价位消费，具有麦当劳式的快捷风格，被亿万都市青年评为最受欢迎的快餐。 吉祥馄饨将市场定位学生、普通群众的消费市场和上班一族的消费市场。 第四章竞争对手分析一快餐行业分析快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点，越来越受到广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主体力量。 中国的快餐业起步较晚经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大。 在20世纪90年代国民生产总值同比增长78%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%-25%之间，快餐业成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。 中国快餐业产生至今，总体发展趋势良好，适应了社会发展要求，快餐业得带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗以持续发展，市场稳步增长中国社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高，将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟，市场需求将进一步增强，中国快餐业的发展前景将更加广阔。 中国的经济增长前景使得中国市场成为未来在全球市场中的黄金增长点，这也意味着中国快餐业将面临前所未有的激烈竞争。 二主要竞争对手分析1.麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐肯德基（Kentucky FriedChicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC主要出售炸鸡、汉堡、汽水、薯条等西式快餐食品。 竞争对手产品概况肯德基宅急送经营的产品分类为三个系列早餐，午餐和夜宵。 早餐精选套餐蛋堡豆浆餐，鸡堡咖啡餐等等经典主食瘦肉粥，鸡肉粥等等带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:非加粗丰富配餐蛋挞正餐精选套餐鸡腿堡餐，鸡肉卷餐培根蘑菇鸡肉饭等夜宵精选套餐新奥堡餐烤翅餐经典主食香菇鸡肉粥等这些行业在世界范围内都相当出名，相对知名度很高，同时也有自己的稳定的顾客群，竞争力很强。 但这些竞争对手都是以油炸食品为主而且价格高，并不是适合所有顾客群，并且油炸类食品不适宜作为日常生活的主食。 而吉祥馄饨面，绿色，健康，营养，作为主食男女老少皆宜。 2.正在发展的中式快餐包天下美食包天下以博大精深的中国传统饮食文化为依托，在产品上不断创新，囊括大江南北最为中国人普遍喜爱的美食产品，兼顾各地消费者的口味和偏好，突破传统、推陈出新，开发出更多满足国人口味的美食，现已形成更符合现代人口感的美味大包、油条豆浆、营养粥品、小笼汤包、蒸饺烧卖、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、原盅蒸饭、带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:3字符,行距:2倍行距带格式的:缩进:首行缩进:1.46字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:标题3,行距:2倍行距带格式的:字体:非加粗带格式的:缩进:首行缩进:1.47字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距原盅蒸汤、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等多达百余个品种标准化的中西式正餐与配餐，满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场产品匮乏的现状形成鲜明对比。 包天下独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。 这些竞争对手，作为后起之秀，必然有自己独特的优势，有自己一套独特的管理经营模式，有自己的产品特色，但同时又有经营规模小，知名度低，缺乏经营经验等劣势。 3中小型饭店因为人们不会只是为了吃一顿饭而跑太远的路，附近普通餐馆这一部分竞争对手有着和我们吉祥馄饨专营店相似的店面规模和靠近高等院校、居民区的特点，所以吉祥馄饨要突出自己的独特优势以吸引顾客，赢得胜利。 带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:标题3,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距第五章SWOT分析一优势1.美味营养价值高特色燕皮，精选腱子肉，纯手工捶打擀制而成，爽滑弹牙，劲道十足，回味无穷。 依据养生食疗理念，选用上等馄饨馅料，层层把关，科学搭配，营养配比，精制而成。 陈年秘制高汤，配以数十味滋补中草药，汤纯味香，营养滋补，美容养颜。 美味营养价值高实惠种类多样.优质的服务优雅的环境带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距图六营养丰富的馄饨2.实惠种类多样普通级消费，星级享受。 工薪级、普通家庭、学生都消费得起，吉祥馄饨种类多样，由于蔬菜种类多样因此馄饨的馅分为很多样式。 比如虾仁鲜肉馄饨、烤鸭荠菜馄饨、腊肉馄饨、酱肉馄饨以及各式的蔬菜馄饨，不同的风味，总有一种适合你。 3.优质的服务服务快捷，当你饿得发慌时，60秒只需60秒，一碗香喷喷吉祥馄饨美食便奇幻般得呈现在你面前。 服务员微笑服务，礼貌待人，招引很多回头客。 4.优雅的环境环境优雅，店内布局时尚有情调，餐具、桌椅靓丽，整洁舒适。 二劣势1.地理位置偏僻劣势地理位置偏僻缺少吸引力知名度不高服务体系不够完善带格式的:字体:非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗该快餐店地理位置不够优越，比较隐蔽，不易被发现。 2.知名度不高虽然现在吉祥馄饨有一定的知名度，但是由于宣传力度还不够，消费者的认知程度还是比较低的。 3.缺少吸引力由于吉祥馄饨店举办的促销活动比较少，顾客对于新类型的馄饨的认识更是少之又少，所以吉祥馄饨缺少吸引力。 4.服务体系不够完善由于吉祥馄饨店的在职服务员没有经过专业的培训，服务上可能存在一定的欠缺，影响了顾客的忠诚度，影响了吉祥馄饨的声誉。 三机遇需求量大时尚的美食元素绿色生活机遇带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四1.需求量大吉祥馄饨快餐方便快捷，在人们日常生活中需求量大。 2.时尚的美食元素当代都市 70、 80、90后男女青年，达人一族，蜗居一族，上网一族他们是都市时尚美食文化的传播军，做什么都追求时尚，快捷，健康，环保崇尚创新，吉祥馄饨快餐品牌，瞄准这类群体市场需求，在品牌中渗透当今最时尚元素，在口味上锁定目标群体胃口，很有潜在市场。 3.绿色生活吉祥馄饨快餐店的创意新颖时尚，定位清晰，针对青年消费群体专门研制的配方配料，大师名作让时尚群体吃出健康，吃出好心情，深受大众喜爱。 四威胁威胁行业竞争的威胁西餐店的威胁小餐馆的威胁带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗删除的内容:1.小餐馆市内地理位置优越的地方各种小饭馆鳞次栉比，给隐蔽的吉祥馄饨造成激烈竞争。 2.西餐店肯德基、麦当劳等快餐国际闻名，对在太原还未有大名气的吉祥馄饨构成威胁。 3.行业竞争的威胁吉祥馄饨店在经营过程中可能会受到同行业的竞争威胁，比如假冒伪劣等。 第六章营销策略一产品策略吉祥馄饨采取产品系列差别化的策略1.单人套餐吉祥馄饨味美价廉，营养价值高，适合于上班族午餐或晚餐的选择。 2.欢乐分享餐各种蔬菜的搭配组合，包括白菜，油菜，荠菜等。 种类繁多，经济实惠。 适合学生群体聚餐或出游野餐。 带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距图七欢乐分享套餐3.“1+12”优惠餐两人点餐满30元，既可赠小碗馄饨一份。 适合朋友，同事，情侣的结伴用餐。 4.节日套餐针对中国传统节日推出符合节日特色的吉祥馄饨套餐，将吉祥馄饨与传统节日的代表食物搭配。 这样，为消费者带来节日气氛，同时促进了大家对传统节日的进一步了解。 二价格策略吉祥馄饨是一家中高档次快餐定位大众化价位的快餐店。 单人用餐一般在812元，即可享受到一顿营养丰富的餐点，符合大众消费水平。 若多人消费，还可享受折扣优惠。 适合学生，上班族及周边居民的消费水平。 带格式的:字体:非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗图八吉祥馄饨价格表经典推荐8元玉米鲜肉，韭菜鲜肉；9元荠菜冬笋，茶树菇鲜肉，香菇荠菜鲜肉；10元荠菜虾仁鲜肉，蛋黄鲜肉，家乡腊肉，超级全家福，双菇鲜肉，香菇大头菜鲜肉；12元香汁酱肉，珍味三鲜，鲜虾馄饨。 套餐定价单人套餐812元欢乐分享餐60100元“1+12”优惠餐2050元节日套餐2030元根据不同的人群、不同的套餐或食物制定合适的价格，满足大家喜欢实惠的心理。 三.分销策略1.单一策略主要经营地点是万柏林区的吉祥馄饨店，面向的消费群体是周围的学生，白领等大众人群。 2.连锁策略通过开设更多的吉祥馄饨快餐店，以优质的服务，高质量的产品，提高知名度，进而占领周边市场。 3.网络营销开拓网络营销渠道带格式的:字体:非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四网络营销背景目前吉祥馄饨集团主要使用人员推销。 网民数量迅速增加。 网购已成为时尚，网上营销潜力巨大。 网络营销渠道我们的设计方案如下大量使用网络销售代理商密集性分销和选择性分销相结合常用的销售渠道有以下三种密集性分销、选择性分销、独家分销。 针对吉祥馄饨消费的特点，我们主要采用密集性分销和选择性分销相结合的方式，在不同的市场区域，大量使用和有选择性的使用网上销售代理商。 利用以下多种网络营销方法进行网络宣传A.搜索引擎购买关键字广告，在各大门户网站上做广告搜索引擎的利用率越来越高，选取两家不同类型的搜索引擎服务站点，如百度、搜狗等，链接及广告可以覆盖主流门户站点和专业搜索人群。 在其他搜索网络营销的方法搜索引擎链接与广告交换利用BBS软文营销、事件营销e-mail营销利用QQ群、博客等网络媒设立网上客户俱乐部病毒式营销带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:小四带格式的:字体:宋体带格式的:字体:小四带格式的:字体:宋体带格式的:字体:宋体带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:宋体,非加粗带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:宋体引擎中选用服务，由网络人员根据营销策略设计登录内容并提交登录。 B.充分利用BBS，如聘请各种网络技术人员在各大论坛上撰写关于吉祥馄饨的帖子。 C.软文营销、事件营销通过在网上传上一些有关吉祥馄饨的相关新闻、采访、事件等等来大力宣传吉祥馄饨。 D.利用e-mail营销，给广大网民发送关于吉祥馄饨的资料介绍。 E.利用QQ群、博客等网络媒体宣传吉祥馄饨，提高其知名度和美誉度。 公司网站应完善网上购物功能吉祥馄饨集团官方网站目前没有网上购物功能。 我们的方案如下在吉祥馄饨集团的网站首页留出一个专门的版区作专题宣传，提供产品预览、在线商谈、在线订购等网络服务。 通过这种方式可以直接与消费者对话，收集第一手信息，了解消费者的购物心理，以便更好地满足消费者的需求。 四促销策略一营业促销1.打折优惠 （1）周一至周五每天推出一款特价套餐，天天有不同，周周有新意，借此以吸引喜欢新意的朋友们。 （2）预存200元得贵宾卡，持卡每次用餐可享8.8折优惠，在全国各吉祥馄饨连锁店皆可享受此优惠。 带格式的:字体:宋体带格式的:字体:宋体带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体,小四带格式的:字体:宋体,非加粗带格式的:字体:宋体带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:宋体,非加粗带格式的:缩进:首行缩进:1.96字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:非加粗带格式的:字体:小四,非加粗 （3）发放传单，凭传单用餐享受8.5折优惠。 发放传单在实际生活中随处可见，但它的确是一项直接有力的宣传活动，且费用相对较低。 在人口密集区域发放传单，以传单鲜艳的色彩及对产品诱人的介绍来引起消费者的注意，并且持传单用餐还有折扣优惠，可以引起附近居民的共鸣。 时间是每周一三五下午4:307:30,地点选在附近各小区，学校等人口密集区，每次选两个地点，每个地点安排2人。 2.抽奖 （1）元旦酬宾，抽奖活动活动简介为感谢广大顾客在过去一年里对本店的支持，吉祥馄饨专营店将在新年的第一天即元旦当天，举办抽奖活动。 凡在本店就餐的顾客均可获得抽奖机会，奖品丰厚。 具体安排前期宣传。 在店外挂出横幅，发放传单，讲明活动时间及形式，广而告之，吸引顾客。 形式。 元旦当天在店门外设抽奖点，顾客在结账时可获得抽奖卡一张，凭此卡到抽奖点抽奖。 3.赞助以赞助形式走进学校。 通过赞助财专的各项重大活动以提高在高校学生群体中的知名度。 可让校方通过悬挂横幅、校内电子屏、校报等方式宣传活动及赞助方，吉祥馄饨快餐店则为活动支付费用和提供奖品，奖品为实用生活学习用品及吉祥馄饨代金券。 4主题演讲比赛促销带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗提高吉祥馄饨在万柏林区的知名度，尤其是学生群体。 增加同学们对吉祥馄饨的了解。 5.迎新生活动 （1）活动背景每年新学期开学，都会有一大批新生从各地涌入财专。 他们对财专还不是很了解，普遍希望有人为他们做一个系统介绍。 吉祥馄饨店可与财专学校合作，组建一支新生服务队，为新生提供帮助，从而宣传吉祥馄饨快餐店，吸引新客源，扩大影响力。 （2）具体安排时间新生入学期间措施印制太原景点简介及公交路线图的宣传页，发放给新生。 租用大巴车两辆，负责从火车站到学校接送新生，每辆车安排两位宣传人员，介绍吉祥馄饨。 6助学献爱心举办“慈善助学”活动，届时可以邀请相关媒体对活动进行采访报道。 可选取一定数量的特困生，对其捐资助学，并且设立吉祥馄饨优秀奖学金，以表彰品学兼优的学生。 通过关注教育事业，充分提升店的形象，提高品牌知名度。 带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:宋体,小四带格式的:字体:宋体,小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:行距:2倍行距图九吉祥馄饨社会形象7.战略合作吉祥馄饨店与美特好超市建立战略合作关系。 在吉祥馄饨专营店每消费一次即赠送一张积分卡，集满十张即可兑换一张美特好代金券，凭所兑换代金券可在美特好连锁超市进行消费。 因美特好超市中物品种类齐全，顾客需求量，覆盖范围广，使顾客购物方便，所以，与美特好合作送代金券可以增加吉祥馄饨专营店对顾客的吸引力。 利用网络媒体宣传吉祥馄饨，提高其知名度和美誉度。 二网络促销网络广告我们的方案如下选定几个有代表性的网站，进行“硬广”和“软文”网络广告宣传，选中网站的顶部、侧栏、子频道栏等处做吉祥馄饨的相关广告，并在相应版区做超链接，播放吉祥馄饨的相关视频。 网络广告所需费用少，宣传效果较好，是长期宣传策略中不错的选择。 2.建立吉祥馄饨宅急送网站，通过网上进行促销。 现在吉祥馄饨只是在线下销售，我们将建立网上订购系统吉祥馄饨宅急送通过网上定购，扩大消费市场。 带格式的:字体:非加粗带格式的:字体:宋体,小四,非加粗带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:字体:(默认)宋体,(中文)宋体带格式的:字体:非加粗带格式的:缩进:首行缩进:1.95字符,行距:2倍行距带格式的:字体:宋体带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:宋体带格式的:字体:小四带格式的:缩进:首行缩进:2字符,行距:2倍行距带格式的:字体:小四第七章附件1.“吉祥馄饨”食品安全知识竞赛 一、竞赛时间xx年12月27日-1月7日。 二、参赛对象山西省各高校在校学生。 三、竞赛内容食品安全法、食品安全常识及吉祥馄饨相关知识 四、活动口号“给食品多一点关注，对生命多一份关爱” 五、活动目的本次竞赛由吉祥馄饨与太原教育委员会主办，山西省各高校协办。 竞赛目的在于增强大学生的食品安全意识，丰富其食品安全知识，从而促进社会食品安全事业的发展。 六、竞赛办法（一）报名1.活动以团队形式报名，三个人为一个团队。 2.山西省各高校在校生均有资格报名，参赛队伍到学校指定地点领取报名表。 3.报名表填写完毕后交到指定学校协办方活动策划小组。 4.报名表提交时间12月20日（截止日期12月25日）（二）初赛笔试。 1.各参赛队在指定协办学校参加初赛，（初赛时间12月27日）2.初赛内容食品安全知识相关知识。 带格式的:字体:小四,非加粗带格式的:行距:2倍行距带格式的:字体:宋体3.初赛每个学校选出2支队伍进入复赛。 （三）复赛知识竞答。 1.复赛地点财专学术报告厅。 2.复赛时间1月1日3.复赛内容食品安全知识竞答，竞答内容包括食品安全常识、食品安全制度及法规以及吉祥馄饨相关知识等4.复赛选出10支队伍进入决赛（四）决赛写一份增强食品安全的策划方案1.决赛地点协办学校2.决赛时间1月3日3.决赛团队写一个增强食品安全的策划方案，方案以PPT形式展现进行讲解并接受评委的提问。 4.决赛产生冠、亚、季军各一支队伍。 七、活动奖励冠军队伍奖励1500元奖金+证书+纽曼Mp4（每人一部）亚军队伍奖励1000元奖金+证书+电子词典（每人一部）季军队伍奖励500元奖金+证书+李开复自传（每人一本）注凡进入决赛的队伍均有礼品相赠。 八、活动说明1.本次活动的参赛选手仅限于山西省各高校在校生；2.本次活动不向参赛队收取任何费用；3.吉祥馄饨集团保留对本此活动的最终解释权；带格式的:字体:小四2.调查问卷关于吉祥馄饨的调查问卷（社会）1.您是否品尝过吉祥馄饨？（）A是B否2.您是仅品尝过一次还是品尝过多次？（）A一次B多次3.您一般品尝什么类型的吉祥馄饨？（）A蔬菜类B鲜肉