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花卉种球繁育中心项目可行性研究报告花卉种球繁育中心项目可行性研究报告目 录1.项目背景12.我国花卉产业发展现状23.制约我国花卉产业发展的因素33.1育种问题33.1.1缺乏自主知识产权的优良品种33.1.2科研基金投入不足,人才短缺,难以推广33.1.3 工厂化制种成产薄弱43.2 花卉知识产权问题43.2.1 产权保护不力43.2.2 研制出的优质品种得不到保护43.3 花卉生产管理问题53.3.1 盲目扩大生产规模,忽视提高单位面积的产量53.3.2 专业化、规模程度不高,生产方式落后53.4 贮运、营销、及售后服务落后53.5 花卉生产布局不合理,低水平,重复建设严重63.6 花卉质量差,缺乏国际竞争力63.7 流通渠道不畅,行销网络不完善64.荷兰花卉产业简况74.1荷兰花卉产业概况74.2荷兰花卉业成功的原因104.3荷兰花卉产业主要特点114.3.1是政府有效的宏观调控124.3.2是健全高效的花卉流通体系124.3.3是荷兰花卉业的科研推广和生产市场需求高度结合134.3.4是高度重视对花卉资源的收集和新品种选育134.3.5是适度规模的集约化经营134.3.6是健全严格的花卉质量监控体系144.4荷兰花卉市场运行体系154.5荷兰花卉种球的机械化作业164.6荷兰花卉种球的加工和分级165.在中国建立基地的荷兰花卉贸易公司介绍176.国外进口球根类花卉种球成本分析266.1途径分析266.2时间分析266.3费用分析276.4政策风险277.引进荷兰花卉球根繁育工艺技术方案287.2.1技术路线297.2.2技术路线说明297.4商品种球繁育工艺流程317.6种球贮藏保鲜工艺328.行业发展现状与前景分析329.结语36 花卉种球繁育中心项目可行性报告 1.项目背景花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业,被誉为“朝阳产业”。近10多年来,世界花卉业以年平均25%的速度增长,远远超过世界经济发展的平均速度,是世界上最具有活力的产业之一。 花卉生产在我国属新兴产业。随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,消费观念的转变,花卉消费日趋活跃,销量不断增加。中国的入世及世界经济发展的全球化,将使不受农产品配额限制的花卉产业面临一次前所未有的历史机遇,市场潜力巨大,发展前景广阔。球根花卉在花卉生产中占有十分重要的地位,但由于我国球根花卉产业起步较晚,生产规模小,科研相对滞后,自有知识产权少,种球仍然依赖进口,价格昂贵,生产成本较高,严重制约着该类花卉产业的发展。为了加快种球国产化进程,尽快改善种球依靠进口的被动局面,确立我国球根花卉产业的独立地位,提高市场竟争能力,不断地加快种球国产化进程,立足本地丰富的自然资源和独特的区位优势,在原有球根花卉种球生产的基础上提出建设国家级花卉种球种苗繁育中心建设项目,生产优质种球,满足国内外市场需求。2.我国花卉产业发展现状 我国花卉产业从20世纪80年代开始经过20年的发展取得了很大的成绩花卉生产已经形成了一定的规模。目前国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。 经过20年的发展我国花卉进出口贸易有了较大的变化花卉出口额逐年增加但增长缓慢出口花卉产品中优质花卉较少在国际市场上以价格竞争为主。 在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家加之国际花卉生产格局的基本形成为满足近几年来城市环境建设的巨大需求花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。总的来看我国花卉种植面积大但生产效益差出口花卉种类单调且数量少出口增长慢花卉进出口贸易逆差很大花卉生产缺乏特色。 随着国内外花卉需求的不断增加我国花卉生产和消费具有巨大潜力花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方如政策法规不健全科技较滞后限制了我国花卉产业的迅速发展。特别是我国入世后随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速更加迫切地需要认识当前面临的问题解决这些问题以促进花卉产业的健康发展。3.制约我国花卉产业发展的因素 3.1育种问题 3.1.1缺乏自主知识产权的优良品种花卉育种上各种新技术的运用是比较广泛的,但中国系统育种起步比较晚,对优良品种的繁育能力差,绝大多数优良品种的种球和种苗仍靠进口中国每年60%以上种苗靠进口,每公顷的产值高达44.8万美元,这给国家造成了巨大的经济损失。只有培养出具有自主知识产权的优良品仅为1.75万美元,而荷兰的每公顷产值种、新种、民族品牌,才能在花卉产业竞争中占有一席之地,获得更多的经济利益。 3.1.2科研基金投入不足,人才短缺,难以推广高科技花卉育种科技含量较高,但我国的专业技术人才严重的短缺。花卉科研教育事业发展缓慢,其根源首先在于体制不活,投入不足。我国花卉教学、科研、技术开发与产业发展之间,未形成良性的互动关系和相应的运行机制,产业发展缺乏专业的人才、科技支撑。据报道我国最高层次的花卉科研机构中国农科院研究所,每年的研究经费仅有2万元左右。 3.1.3 工厂化制种成产薄弱 工厂化农业是现代化农业的重要标志。中国工厂化生产起步比较完、晚,运行管理机制不完善,缺少现代化大型温室技术,劳动生产率低,环境调控技术差,产量不稳定,远远不能满足市场大规模的需求。 3.2 花卉知识产权问题 3.2.1 产权保护不力我国虽然已有知识产权法,但人们基本上还没树立起产权的观念, 产权法的执行力度也不够。我国野生花卉资源丰富,但是由于在出口花卉方面国家有一定限制,严格控制野生花卉出口,有些允许出口的花卉又受到国内政策的限制,在外一旦发生纠纷, 受损的往往是国内企业,依靠花卉产品出口的企业则会受到无法挽回的损失。由于产权保护不力,外国只卖给我们淘汰品种, 生产出的终端产品根本进不了国际市场。自从加入WTO 后, 我们要花大价钱来购买优质种苗的专利使用权, 才能引入先进的品种、先进的生产技术。 3.2.2 研制出的优质品种得不到保护国际市场向我们设置了森严的产权壁垒,而我们的大门基本是没有多少防范地向外人敞开。这样外国的优质品种不能真正的被带到我国,而且许多外国假以参观为由窃取我国一些商业核心技术并迅速申请产权保护,这就我们的心血付之东流,给我们带来巨大的经济损失。 3.3 花卉生产管理问题 3.3.1 盲目扩大生产规模,忽视提高单位面积的产量现如今花卉需求量正在不断的增加,商家为了满足消费需求而不考虑效率问题盲目的扩大生产规模,但单位面积的产量却未曾增加,浪费了大量的人力物力。 3.3.2 专业化、规模程度不高,生产方式落后我国花卉生产基本是从农户及国有苗圃成产基础上发展来的。花卉生产基地规模偏小, 较为分散。除少数几家大型花木生产基地, 大多数基地面积不大, 分布零散, 生产难以形成规模效应, 合作与互动性差, 信息资源不能充分共享,不适应激烈的市场竞争。花卉生产技术落后、花卉商品质量不高。与国外同类产品相比, 我国切花、切叶、高档盆花质量等级普遍偏低, 新品种的品质难以保证。 3.4 贮运、营销、及售后服务落后 经过多年的市场建设和运作, 中国已初步形成了以中低档批发市场为主体,花店,集贸市场、企业租摆、街头卖花等多种销售形式相结合的市场体系。目前, 花卉批发市场主要分布在花卉集中产区和主要消费区,斗南花市成都三圣乡花市广州岭南花卉市场等, 基本是以生产基地为依托。这些市场档次低设施简易,基本上是农村集贸市场水平。主要问题:一是花农、花卉企业市场信息不灵, 盲目生产, 缺乏市场意识重生产轻产品开发和市场开发,二是市场建设一哄而起, 缺乏合理规划和布局, 缺乏有效的管理和服务;三是设施不够完善,交易方式陈旧落后, 市场经营单一;四是市场商品交易行为的规范化程度很低;五是缺乏有效的科技和基地作依托。 3.5 花卉生产布局不合理,低水平,重复建设严重 花卉产业具有较高的经济效益,目前受市场利益的驱动,急功近利、一拥而上投资花卉产业的情况十分严重。许多地区都试着种植每一种花卉,百花园式的生产结构十分普遍。如有些地区不考虑当地的气候条件、地区消费水平盲目的发展鲜切花生产,造成低水平当的重复投资和盲目建设、花卉生产低,品质差,产品滞销。 3.6 花卉质量差,缺乏国际竞争力 近年来,随着国民经济不断的发展,国内花卉消费不断增长,推动了我国花产业不断的发展。然而我国高档花卉消费主要依靠进口,花卉出口始终没有突破性的进展,成为制约我国花卉产业发展的重要因素之一。 3.7 流通渠道不畅,行销网络不完善 花卉的流通远不如其他商品,部分花卉产区仍然存在卖难的局面,大生产和大流通的格局尚未形成,国内外市场开拓不足。据中国花卉协会统计,我国东北地区、西北地区、华北地区的流通体系建设较薄弱,不仅大型花卉批发市场少,三个地区的花卉零售店加起来也只占全国的62。从我国花卉交易市场建设情况看,也存在两个方面的突出问题。重“批发”市场,轻“零售”。在我国,仅香港的鲜花批发商店与零售商店的比例是1:333,而1997年内地“批发”市场与“零售”市场的比率仅为1:117;重市场“硬件”,轻市场“软件”建设。我国大部分花卉批发市场将有限的资金投入到市场的硬件建设方面,而在市场软件建设方面力度却不够,具体表现为缺乏管理,法规不完善,管理人员很少经过从业培训,市场信息网络不畅通,市场服务功能普遍不够完善,许多花市基本形成“有场无市”的状况。此外,在我国花卉交易中,仍一直沿用落后的面对面的议价交易方式(对手交易)。4.荷兰花卉产业简况为学习世界先进花卉产业发展经验,进一步加快推动我市花卉产业发展,现就荷兰花卉产业有关情况进行介绍 4.1荷兰花卉产业概况荷兰位于欧洲大陆西北部,西北两面临海,东与德国接壤,南与比利时为邻,是一个农业发达的国家,也是欧盟内最活路的经贸中心之一。全国国土面积4.15万平方公里,境内均为低洼平源,25%的土地低于海平面,60%的土地海拔不到1米,境内最高海拔321米。全国人口约1560万,其中80%的人口密居城镇,农业人员仅占全国人口的4.5%。荷兰属温带海洋性气候,温暖潮湿,年降水量、温度等自然条件十分适宜花卉及种球的生产和繁殖。荷兰花卉出口量占全球花卉贸易量的一半以上。荷兰花卉业经过数百年的发展,其科研、育种、种植、管理、销售,整个价值链形成了细致的分工。目前,荷兰大约5.6%的耕地用于种植花卉等各种园艺作物,从事花卉生产的花卉企业超过1万家,年产值120亿美元,经济效益约占荷兰农业总产值的22%,超过80%的花卉产品供出口市场消费,是世界最大花卉出口国、世界花卉产易中心和花卉生产原始材料中心。荷兰的大部分花卉进入流通市场主要通过拍卖方式。而球茎花卉主要通过普通贸易形式。在考察中了解到,仅荷兰花荷花卉拍卖公司2011年全年实现41.6亿欧元。拍卖市场是花卉种植者以会员形式组成的合作社,花卉种植者是拍卖市场的所有人。在整个拍卖流程的各个环节中,全部由荷兰人参与和操作,没有任何一个其他国家人员得以参与。会员种植的绝大多数花卉必须通过拍卖销售。花卉种植者不能参与拍卖活动,拍卖公司不能参与生产,从而保证花卉种植者专心于生产,而把销售交给拍卖市场(VBN)。以Flora Holland拍卖市场为例,兼并阿斯密尔花卉拍卖市场后,Flora Holland目前占据荷兰将近98%的花卉拍卖市场份额,每年鲜切花的交易量就达到120亿株,是世界最大的花卉拍卖市场。在科研方面,荷兰有不同类型的花卉研究所。各个研究所归属不同,有明确的分工,相互间协调配合。国家研究所主要从事应用型的基础理论研究。而大学,如着名的瓦格宁根农业大学,从事花卉遗传、生理生化的科研工作。同时还有许多花卉公司自己办的研究所,偏重育种、栽培技术、资源引进和开发等。目前,许多育种企业将相对属于劳动密集型的花卉繁殖部分,转移到一些劳动力便宜的发展中国家。此外,荷兰越来越多的花卉种植企业,也在东非的肯尼亚、埃塞尔比亚、津巴布韦等国进行投资。主要原因是荷兰土地成本和劳动力成本在逐年增加。在荷兰本土,目前花卉种植面积大约5000公顷,绝大多数都是温室种植。单体温室面积一般约2至3公顷。生产高度专业化,往往专供某一种花卉或者某一种花卉的某个品种。因此,专业技术得到不断发展,产量和质量随之提高。专业生产更有利于机械化的应用,从而节省昂贵的人工费用。花卉生产对机械水平要求相当高,近年来,荷兰的花卉种植者和生产资料企业,共同研制了一大批花卉的生产、收获、包装、保鲜等实用机械。生产的专业化和机械化,再加上严格的标准化管理,极大地降低了成本,提高了劳动效率、产品质量和市场竞争力。荷兰的大部分花卉进入流通市场主要是通过拍卖方式(球茎花卉主要通过普通贸易形式)。荷兰本土生产的鲜切花,主要是月季和菊花。但近几年,在荷兰本土的种植面积一直在下降。其原因主要有几方面:首先是来自低成本生产国的竞争压力越来越大。同时市场的过度供应也产生了价格下降的压力。其次是其他的不利因素,例如能源成本的上升等。第三是种植商转向生产其他收益更高的盆栽植物。鲜切花的产值从2005年以来下降了15%,而盆栽花卉产值上升了25%。兰花盆栽(主要是蝴蝶兰)是导致产量上升的主要原因。 过去几年,荷兰的蝴蝶兰盆栽产量迅速增长。需要注意的是,蝴蝶兰在荷兰的发展,主要是在过去10多年内。原先蝴蝶兰主要出产在亚洲潮湿地区,中国台湾曾经是最大的生产地区。荷兰的花卉科研人员从台湾引种后,经过无数次杂交改良,研发出适合欧洲天气的品种,并对分生苗严格贯彻病毒检测和质量控制,迅速占领市场,逐步取代中国台湾的位置。与普通的盆花相比,盆栽兰花的性价比更高一些。在过去很多年,盆栽兰花的价格十分稳定,但是在2008年其价格却有所下降。全球的过量供给是一大原因。前期因为欧元兑英镑和欧元兑卢布走强而引起的出口问题也是重要的原因之一。逐渐增大的公司规模是荷兰花卉行业的一个重要趋势。公司的数量正在以比其他地区更快的速度急剧减少。而剩下的种植者的生产规模都要比原来的规模更大。公司数量的减少主要源于老公司的关闭,缺乏继续投资的意愿,家族企业后继乏人,新一代对继承家族企业缺乏兴趣,小公司的合并等。 4.2荷兰花卉业成功的原因4.2.1 集聚效应:正如前面提到的,育种、繁殖、种植、拍卖、中间商、进出口贸易商、技术供应商(包括温室,供暖,灌溉等)、服务、科研、教育、基础设施(港口,机场)等紧密相连,形成荷兰花卉的核心竞争力。4.2.2 企业家精神:在荷兰,没有传统意义的农民。农业如果不能以企业经营的方式,根本无法在激烈竞争中存活。荷兰种植者具有创造力和相关专业知识,善于利用先进的科研技术,在生产上精益求精。4.2.3 资本的获得性:和其他国家相比,荷兰的种植者获得银行贷款要容易得多。比如蝴蝶兰种植,荷兰合作银行的基本核贷条件是温室规模达2公顷,年产100万盆以上即可。4.2.4 成熟的消费市场:荷兰鲜花主要出口还是欧洲市场。而从人均消费切花的金额来看,全球前几名基本都是欧洲国家。比如荷兰人均鲜切花年消费就达150支。德国和法国人均80支,英国也达到50支。而中国可能只有2支左右。健康的竞争环境:这体现为数众多的行业协会组织,(不仅数量多,而且门类齐全,有官方、半官方的。如花卉批发商协会VBN,更多的是民间形式(如花卉零售商协会)。在整个产业生产、流通领域的各个环节中、各类花卉中,都组建了自己专门的协会组织。荷兰各类协会组织,在花卉产业发展中发挥了不可替代的管理作用,也为激烈的竞争提供了平等健康的平台。4.2.5 政府:荷兰政府采取直接管理和授权协会中介机构间接管理相结合的管理方式。政府的主要管理职能是制定行业政策、法规(比如农产品质量法案),对协会等中介机构的确认和授权。此外,荷兰政府为提高种植商的积极性,提供了许多优惠政策。比如降低应用设施栽培公司的能源价格;每年也从预算中拨出款项补贴公司,来建造节能设备;对质量控制、新品种培育也给予适当补贴。同时,荷兰政府十分重视花卉产品的质量监控,通过健全质量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和产品质量信誉认可等措施来确保花卉产品质量。 4.3荷兰花卉产业主要特点荷兰花卉业的成功是由诸多因素决定的。悠久的生产历史、完善的花卉栽培教育、推广和研究,极大地提高了花农的技术水平;不断的科学研究使荷兰的花卉业经常开发出新技术和新产品;在荷兰,所有的花卉生产者都可以直接获得最优秀的繁育材料;在生产链中,高效检验服务和质量控制系统确保了花卉生产的最佳质量;完善的基础设施和配套服务以及成功的配送系统使花卉种植者走向专业化生产,形成良好的经济效益。 4.3.1是政府有效的宏观调控采取直接管理和授权中介机构间接管理相结合的方式,充分体现了小政府、大社会和政府宏观管理与行业组织微观管理相结合的特点。其次得益于发达的中介组织:这些组织不仅数量多,而且门类齐全,有官方的、半官方的,而更多的是民间形式的花卉零售商协会等组织。可以说,在荷兰花卉生产、流通领域的各个环节及各类花卉中,都设有专门的中介机构。充分发挥分工明确、协调一致的各种花卉中介组织的管理作用,是荷兰花卉产业健康、有序发展的关键。此外,荷兰花卉业实现了高度的专业化大生产和科学的社会化分工协作,这样就使专业化、规模化生产达到顶峰。 4.3.2是健全高效的花卉流通体系这包括大拍卖市场、近家批发公司和.万家零售店。荷兰花卉出口额中的是由拍卖市场进行的,这也是荷兰花卉销售的主渠道。同时,由于拍卖市场对花卉保鲜、包装、检疫、海关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务,确保了成交的鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里,不仅降低了交易成本和风险,而且提高了效率。 4.3.3是荷兰花卉业的科研推广和生产市场需求高度结合荷兰花卉的科技含量一直处于世界领先水平,这在很大程度上得益于设置合理的科研体系和有效的运作机制,其核心是注重实用,科研、推广与生产、市场高度结合。荷兰花卉科研机构主要分大学的研究所、国家办的研究所和各公司自办的研究所个层次。仅各大花卉公司自办的研究所就有多个,从事研究的科研人员达多人,主要从事应用型技术和理论研究,如花卉育种、栽培技术、种质资源引进和开发等,研究的成果可立即用于生产。 4.3.4是高度重视对花卉资源的收集和新品种选育在荷兰,几乎每种花都有专门的花卉育种公司,这些公司专门收集市场上出现的各种花卉品种,并每年都进行成千上万个组合品种的杂交,将选育出的新品种提交荷兰植物品种权利委员会,申请新品种鉴定,经过测试后推广。荷兰政府十分重视对植物新品种权利的保护,专门成立了荷兰植物品种权利委员会,负责新品种的选育和权利保护事宜。 4.3.5是适度规模的集约化经营荷兰在花卉产业发展实践中,确定了稳定种植面积、适度规模经营、高度集约化管理、发展高新技术产品的发展战略。目前荷兰花卉生产已普遍实现了机械化和自动化设施栽培。全国的花卉生产面积采用温室栽培,使花卉生产中的温度、湿度、光照、施肥、喷药等,实现了电脑自动控制。大部分生产企业都应用了无土栽培技术、分子育种技术、克隆技术等。 4.3.6是健全严格的花卉质量监控体系荷兰通过健全质量监控机构、制定严格质量标准、实行质量认证制度和产品质量信誉认可等措施来确保花卉产品质量。不同花卉产品的质量标准,由各花卉中介组织依据农产品质量法案分别制定,相应机构颁发产品质量认可证书后,产品方可上市流通。由于荷兰采取了严格的质量保证措施,使其花卉产品在全球激烈的市场竞争中始终立于不败之地。 4.4荷兰花卉市场运行体系 4.5荷兰花卉种球的机械化作业 百合种球收获机与拖拉机联合作业 百合种球拔茎机 百合种球收获机 唐菖蒲收获前使用铲土机4.6荷兰花卉种球的加工和分级 种球重量分级及计数机 泥土筛除和冲洗 电脑控制加工过程 小球分离和水洗 种球拔茎和挑选最终挑拣和分级5.在中国建立基地的荷兰花卉贸易公司介绍(1)花荷公司(荷兰最大花卉贸易商) 荷兰花荷是一个合作性的销售组织,有花卉种植商和经销商6000多家,拥有阿斯米尔、莱茵斯堡等6家拍卖市场,经过100多年的发展,形成了一套健全的种植、销售体系,并根据国际市场的需求提供优质的咨询服务和技术指导等。2010年,花荷的产值达45亿欧元,成为世界上最大的花卉拍卖机构。(2)安祖公司 安祖公司在红掌、蝴蝶兰的育种和种植上处于世界领先地位,已在云南昆明开设了分公司,目前国内花卉企业的红掌种苗大部分来自安祖公司,安祖培育和繁殖的红掌和蝴蝶兰包括盆花和鲜切花。 坚持可持续理念使安祖公司不断的发展。我们力争在商业,社会和环境方面都达到平衡、和谐,以体现一个负责任的企业形象。这样的预期是以我们多年的经验和营销网络为基础的,这也是我们为种植者提供专业详实的种植建议的服务标准的一个体现。此外,安祖支持种植者之间合作协议的达成并在解决有关协议中品种选择,育种技术和销售机遇等方面做出重要贡献。产品质量是第一位,生产中的各个环节也都是为了确保这个目标的实现。安祖在中国:昆明安祖花园艺有限公司 昆明安祖花园艺有限公司与荷兰安祖国际有着紧密的联系。荷兰安祖国际位于荷兰布莱斯韦克,负责红掌和蝴蝶兰的育种、生产和销售。昆明安祖花园艺有限公司成立于2006年,公司位于云南省昆明市嵩明县小街镇云南省花卉示范园区内,总占地面积约为14.5公顷(约为217.8亩),生产温室占地面积约3公顷,进行红掌、凤梨和蝴蝶兰种苗的培植。另外还建成了占地4000平方米的组培实验室并已投入使用。目前公司的员工超过300名,形成了一支从种苗生产,销售到售后技术服务的专业团队。一直以来,安祖致力于新品种的培育,为客户创造无限商机。我们为广大客户提供优质的无病害种苗和及时周到的售后服务和技术支持。公司还设有占地面积为5000平方米的展示温室供来访者和客户参观,客户还以免费享受到我们定期提供的技术培训。 荷兰安祖公司终于在中国落脚了。这个国内花卉界耳熟能详的世界著名种苗生产企业选择了在昆明建立基地,生产其当家产品红掌种苗。据悉,一期1.5公顷温室已于近日开工建设,年底市场上将见到第一批在中国生产的红掌种苗。担任即将建成的昆明安祖花园艺有限公司的中国区总裁皮特告诉记者,昆明有着得天独厚的气候优势,这为提高种苗品质奠定了基础。这个基地主要用于红掌种苗的生产,年产量将达到250万株。温室建设将于今年7月1日完成,下半年便可进行试验性生产,预计今年年底第一批在中国生产的安祖红掌种苗将全部投放中国市场。 皮特表示,目前在中国,红掌盆栽品种的种苗销量最大,切花品种比较小,因此近两年昆明基地生产红掌盆花种苗与切花种苗的比例将为82。但在今后几年内,随着亚洲市场对红掌切花需求量的不断增长,切花品种的比例将会逐渐扩大。另外,安祖公司在不断增加红掌新品种投入的同时,还计划将该公司开发的凤梨、蝴蝶兰等新品种带到中国进行生产。荷兰安祖公司对于我国花卉界来说并不陌生,早在10年前他们就已经开始在我国进行红掌等花卉种苗的销售。去年仅红掌种苗的销售量突破了150万株。 荷兰安祖公司首席执行官伊万说:“正是由于我们看到了中国花卉产业惊人的发展速度,以及对高品质种苗越来越强烈的市场需求,才下决心到中国进行投资生产。据分析,在未来10年到20年内,以中国为辐射源的亚洲市场将会出现巨大的消费空间,预计仅红掌种苗需求量在将会增加到2500万株。” 伊万认为,中国生产企业比较喜欢购买大规格的红掌种苗,而大规格种苗在运输过程中不仅损耗大,且运输价格高昂,种苗成本投入非常高。如果在中国实现本土化生产,不仅能确保种苗的品质稳定,而且可降低运输成本,同时也可以为中国生产企业提供各种规格的种苗。 市场前景固然美好,而新品种保护问题也不得不令伊万和皮特感到担忧。他们表示,随着安祖公司在中国乃至亚洲市场业务量的不断扩大,希望中国尽快改善和加强新品种保护工作。另外,他们在向客户提供新品种的同时,也会对客户的信誉以及控制新产品的能力进行调查。他们相信通过双方面的共同努力,与中国的合作一定能够实现利益双赢。(3)范登博思公司 荷兰范登博思花卉种球公司(Van Den Bos Flowerbulbs B.V.),创建于1946年,专业从事百合、小苍兰、彩色马蹄莲的种球加工及销售。公司历经了六十五年的辉煌发展,如今已成为全球花卉种球行业的引领者。目前,公司年销售百合种球高达3.5亿粒;出口至全球60多个国家;拥有生产基地150多公顷;自有冷库10万立方米;试种温室遍布全球。 20世纪90年代初,荷兰范登博思率先进入中国市场;2006年,荷兰范登博思在中国北京,正式成立全资子公司范登博思(北京)园艺发展有限公司,并在云南昆明下设以销售为主的斗南分公司和以试种为主的杨林分公司。在云南昆明已建设完成集种球生产、加工、物流和技术研发、示范及推广为一体的国际花卉种球科技园。近年来,公司销售网络覆盖全国,年销售量达2000万粒。 范登博思公司将始终秉承“质量第一、客户至上”的服务宗旨,成立专业的质量管控团队,采用最先进的高科技设备来严格监控产品采购、加工、储藏等各个环节,确保种球质量。同时,公司将一如既往地为客户提供有效的、具有针对性的种植指导和市场信息,使客户得到更优质、高效的服务。范登博思公司在种球繁育、种植和批发方面处于领先地位,业务已进入世界多国。目前,范登博思公司已经在我国北京、云南等地开展项目,在云南建立了百合生产基地和良种繁育基地。范登博思在中国:范登博思(北京)园艺发展有限公司1.范登博思(北京)园艺发展有限公司的发展历程1995年,荷兰范登博思公司已经开始了前期在中国市场的推广业务,当时主要从事中荷政府合作中的一些农业项目。从1999年开始,范登博思便正式在中国市场中进行商业推广,这时主要以中国北京代表处的形式进行贸易联络,实际的贸易形式以进出口为主,针对的客户主要是中国的进出口代理商,帮他们从荷兰将种球成货柜进口到中国,由他们完成本地化销售。随着时间的推移,在中国的业务量已经形成了一定规模。后来,为了更好得体现范登博思公司的技术优势和服务优势,特别是考虑尝试繁育国产化种球等因素,我们改变了在中国市场的业务战略。2005年开始,范登博思以独立公司的形式正式地走入国门,改变了以往单纯的进出口贸易形式,建立起了本地化团队,并进一步转化了管理模式,由原先的荷兰范登博思为主导转变为以中国本地化公司为主导进行市场运作。并且在云南建立了生产基地,目前一期厂房为4,000 m2左右,而且还正在扩建。同时公司也考虑在北方投资建设相同的设施基地,如北京周边地区。2.范登博思的理念和服务其实,从1995年2005年的10 年间,公司也慢慢陷入发展的困惑中,那就是如何才能通过当时的分销途径(代理制)把好的产品和理念在中国进行推广?应该建立怎样的物流体系,才能更好地为客户服务?经过多年的考虑,他们认为,“本地化”是必经之路。范登博思在全球范围内的指导方针是:当市场成熟的时候,他们希望真正地进入这个市场,深深地扎根其中。例如,公司已经在美国、澳大利亚、加拿大这些成熟的市场中建立了类似的设施和本地化团队,自然在中国也不例外。通过借助国外的技术力量,从管理模式到商务模式上不断地学习,尽力去打造一个本地化的团队,零距离地服务于客户,同时也希望能在整个百合产业提升中尽一份力。3.金融危机对国内国际百合产业的影响,以及产业恢复的状况 金融危机对身处欧洲的范登博思总公司的影响是肯定存在的,然而中国市场似乎没有受到任何影响,相反地呈现逆向上涨,并且趋于稳定的趋势。这对总公司的总体业务而言是一个巨大的支持。整体而言,相对于大宗商品或奢侈品,如房子、汽车等,2008年的金融危机对花卉类产品的消费和需求的影响程度其实并不是特别大,这是因为它和人们的消费取向相关。因此,今年饮食、家具等行业的消费是首先被恢复的,而花卉行业也不例外。2010年的百合产业的恢复将会很快,这是由于之前发生的金融危机导致了百合生产能力下降,如今需求有所恢复,生产马上就能带动起来,产业的复苏将会很迅速,后劲也很强。预计今年百合供应将会出现短缺现象。(4)莫尔海姆集团 1888年,现任莫尔海姆玫瑰贸易公司总裁鲁易斯Theo Ruys先生的祖父B. Ruys先生成立了皇家莫尔海姆苗圃Royal Moerheim Nurseries。从那时起,皇家莫尔海姆苗圃就一直从事月季、多年生植物、灌木和针叶树的生产和繁殖。 1990年,皇家莫尔海姆苗圃重新组为莫尔海姆集团公司。其中莫尔海姆玫瑰贸易公司Moerheim Roses & Trading BV专门从事出口和咨询业务。并在干旱地区、亚热带和热带条件下栽培月季方面积累了丰富的知识和经验。 1997年,在印度的班加罗尔Bangalore成立了子公司莫尔海姆玫瑰贸易印度公司Moerheim Roses & Trading India Pvt. Ltd.为印度及东南亚市场繁殖月季种苗。 1979年以来,莫尔海姆一直活跃于中国花卉市场,尤其在丰花月季和切花玫瑰品种的引进上为中国政府和企业提供了大量帮助,积极参与中国政府和荷兰政府在花卉园艺方面的诸多项目。 1997年以来,莫尔海姆和中国的合作伙伴北京兰中农商技术开发中心一起在向中国花卉产业推广植物新品种,并加强了技术推广、国际市场支持等方面的合作。合作不仅包括从新品种的选育,试验和引进到生产鲜切花,销售最终产品,还涵盖了从品种选择到提供各种类型的优质种苗,栽培技术援助,市场支持及花卉项目完整设计和交钥匙工程。莫尔海姆在中国:莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司 2006年3月份在北京中关村高新技术园区成立,并取得高新技术企业资格。公司由中、荷、法三个知名花卉育种和推广企业联合创办。主要从事花卉新品种培、新技术引进推广;植物新品种权在中国的申请、授权与实施保护;为花卉项目提供项目咨询、技术服务、国际市场营销服务。公司积极参与并推动国内育种项目的发展,并为国内育种家提供参与国际合作育种项目的机会。打造中国商业品种在国际育种市场的地位。 莫尔海姆北京公司是全球50%以上优秀月季品种在中国的代表,独家代表法国玫岚国际MEILLAND、德国科德斯KORDES、荷兰斯拜克SPEK、英特普蓝INTERPLANT、新西兰弗兰科FRANKO等国际著名月季育种人;荷兰范赞藤ROYAL VAN ZANTEN菊花品种、英国克林格罗CLEANGRO以及德国布兰坎普BRANDKAMP等菊花育种人在中国的新品种引进和授权与维权。积极参与中国的育种计划,不断寻找包括来自中国的新育种人,帮助把他们在国际上取得植物新品种权及全球市场推广支持。经多年试种选择出具有推广优势的月季和菊花新品种并在北京奥运园林绿化新技术、新材料、新产品展示会等各大展会中反响热烈。有些品种曾入选北京奥运会用花。主要产品有: - 切花类种苗:玫瑰、菊花 - 盆花类种苗:月季、菊花、康乃馨、姜荷花、丽格海棠 - 各类庭院绿化用月季、菊花种苗在中国独家代理荷兰UFO园艺资材供应公司的全系列花卉生产资材 - “花圣”Florissant采后保鲜产品 - 便携式土肥营养元素速测仪以及各种环境检测仪器 - 施肥打药、播种设备 - 专业园艺工具 - 其他园艺资材6.国外进口球根类花卉种球成本分析 从国外进口球根类花卉种球用于生产,可以获得与世界先进园艺生产企业(组织或个人)同步的花卉种子资源,但是,却要支付相对昂贵的种球购买费用。现就从国外(荷兰)进口球根类花卉种球的成本进行简单的分析。 6.1途径分析 荷兰:花农协会(合作社)专业公司港口(港)装船 海运:专业的海运公司将集装箱由荷兰运达中国,北方是天津新港,南方是港。 中国:卸船转运入库销售给花农 6.2时间分析 海运时间以G6联盟的船运为例G6联盟(赫伯罗特、日邮、东方海外、总统轮船、现代商船和三井商船)的船不直接到中国,必须通过新加坡或者香港转运,这样从荷兰到达中国,需要45天。 1.天津新港报关2天 2.天津新港报检13天 3.不可预见延时 6.3费用分析 1.检验检疫费荷兰检疫部门对每个批次的种球收180欧元的检验费,折合人民币约1440元。 2.陆地运输费分为荷兰国内与中国大陆内两个阶段。如果在中国国内生产可供种植使用的商品种球,至少可以节约荷兰国内的运输费用。 2.1出口 2.2船运费 2.3滞港费由于报关和报检的时间一般为15天,而海运公司给进口商的集装箱在港口的免费时间一般只有5天,另外10天的滞港费都必须由种球进口商支付,每个集装箱的滞港费用都在5000元以上。2.4不可预见费用 6.4政策风险资料显示,从2012年开始到今年的7月份,云南检疫局已经销毁了10多批次的含有南芥菜花叶病毒(ARMV) 的百合种球,给荷兰出口商和中国进口商都造成了很大的损失。当然,这种损失最终还是要由中国的花农和花卉消费者来买单。7.引进荷兰花卉球根繁育工艺技术方案 7.1主要技术来源与技术水平 本项目采用的关键技术包括: 应用扩繁技术生产原种子球利组培技术扩繁国外引进的新品种,培育脱毒试管苗,为种球繁育提供生产性原种子球;利用鳞片扦插技术,选择种性优良、无病菌感染的优良百合种球,在合适的栽培条件下,扩繁生产用原种子球。 2、应用子球复壮技术解决种球退化问题利用茎尖脱毒技术,对退化严重的球根花卉,进行茎尖脱毒,培育脱毒试管苗,解决退化问题。利用生态复壮和防病复壮技术,防止球根花卉种球繁育中病菌侵染,减少种球退化程度 。 3、标准化栽培管理技术采取规范化的种球繁殖技术,如选择优生区、合理密植、适时播种、配方施肥、节水灌溉、防病虫害、适时采收等管理措施,提高种球的商品性 。 4、采后工厂化处理技术丰富。区内气候温和而湿润,年平均气温1113 ,最冷月平均气温介于1.50.6之 间,最 热月平均气温 为2224, 10积温为337035sO, 10日数可达186196天以上;年降水量为750950毫米 ,年平均相对湿度为6sVOm%,71月均达78%82%:本区光照 较弱,平均日照时数在180O2000小时以内,泾河地区这些气候特征与多种球根花卉生产发育所需的气温冷凉、空气湿度大的半阴条件相吻合。该地区由于植被条件较好,土壤疏松,且富含有机质,呈偏酸性至中性,PH在 5.56.5之间。 7.2主要技术工艺流程与参数 7.2.1技术路线 本项目的技术路线是:种球引进脱毒组培贮藏驯化 种球引 基地培育种球收获 销售贮藏种球商品化处理基地扩繁 7.2.2技术路线说明 l、该项目是由球根类花卉种球繁育中心进行优良品种母种球 引进,进行脱毒组培及温室小子球驯化,每年组培百合小子球900万粒、郁金香小子球30O万粒、唐菖蒲小子球 300万粒,组培室每年组培小子球8批,分次进入驯化温室驯化、培养,百合子球直径2cm以上,唐菖蒲、郁金香子球直径在0.5-0.8cm时收获。 2、每年春季将冷冻贮藏后的百合组培脱毒子球及低温冷藏 的唐菖蒲子球交付基地农民扩繁,百合每亩栽30000粒,唐 菖蒲亩栽40O00粒。秋季将郁金香子球播种,每亩栽 20000粒,百合、郁金香培育一年后种球达到指标,采收后由中心收回;唐菖蒲由于退化较慢,在基地繁殖时,可利用产生的子球再扩繁一次。 3、回收的商品种球由中心在种球加工车间进行商品化加工处理后贮藏供应 。 7.3种球组培脱毒和试管快繁工艺流程 种球组培脱毒和试管快繁工艺流程如下:消毒愈伤组织的分化或外植体器官的增殖无菌培养物的建立外植体的选择采集继代繁殖壮苗与生根试管苗的锻炼和移栽以百合为例说明种球组织培养和试管快繁技术操作要点: l、外植体的选择与消毒:通常利用经过低温处理的健康鳞茎 ,选用靠近外部及中间部位的健壮鳞片作为外植体。从鳞茎上分割鳞片用水冲洗,并用0.l%升汞浸渍30分钟,再用水冲洗鳞片用软刷在肥皂液中洗净,用水冲洗表面用含70%酒精的脱脂棉擦拭,后用水冲洗在10%的中性肥皂中浸渍10分钟,再用水冲洗置无菌条件下,用10%的中性漂白粉过滤或次氯酸钠消毒20分钟无菌水冲洗45次,用无菌滤纸吸去鳞片表面的水分备用接种 。 2、培养基:百合快繁适宜的培养基可选LS加 NAA或MS加NAA愈伤组织的分化或外植体器官的增殖无菌培养物的建立不口KT。 3、培养条件:在 30,16小时/日的光照条件下培养,光强为1200LX。培养4周后,每个鳞片上可直接形成8-12个新子球 。 4、低温锻炼:子球出瓶移栽前需在驯化温室内进行4周4低温处理 。 5、子球鳞片分级与移栽:可将子球直径1.5厘米以下,2厘米以上的范围内分二级作为繁殖材料移栽于温室。1.5厘米以下的子球需温室中生产8个月,然后在露地生产1年(或露地生长 2)年;2厘米以上的子球在温室生产4个月,露地生长1年即可达到优质商用球标准。主要技术指标 :试管苗组培时间:l个月;温室驯化时间:4个月;生根 率:98%;移栽成活率:90%。 7.4商品种球繁育工艺流程选择基地覆膜播种种子处理整地去杂田间管理除蕾收获商品种球主要技术指标: 百合周长10cm,1012cm,1214cm,14cm以上,成球率 70%以上。唐菖蒲周长8cm,8lOcm,1012cm,成球率5%。 7.5种球加工工艺流程种球分级计数烘干消毒清晰入库包装 7.6种球贮藏保鲜工艺 种球必须进行低温处理和贮藏。先在一定的温度条件下进行预冷处理,然后降温到适宜的温室,控制温、湿度等贮藏条件,长期贮存。其中工艺流程如下:遇冷恒温冷藏种球种球经贮藏 、无腐烂 、无霉变 、无病害侵染。原种子球送西北农林科技大学植保系病理检测中心进行病毒检测,合格后供种球繁育基地生产使用。8.行业发展现状与前景分析百合、唐菖蒲、郁金香等球根花卉以其色艳、花大,品种丰富,倍受人们青睐,在园林绿化,鲜切化和盆景应用方面占有重要地位。二战以后,欧美各国对百合、郁金香、唐菖蒲、洋水仙等球根花卉的生长发育特性,栽培和育种技术等方面都作了较为深入系统的研究,生产和设备处于世界领先水平,播种、采 收、清洗、分级、入库、贮藏的机械化程度很高,生产的商品种球外观整齐,大小均匀、发芽率高、生长健壮、花期一致,在国际市场上占据主导地位。 以百合为例,目前全世界己选育的上市新品种300多个,其中切花品种250个,盆花品种50个。花卉大国荷兰每年推出上市百合新品种3-5个,年生产种球90亿粒,GO亿粒出口国外,出口率达70%。2000年我国生产球根花卉种球约1.5亿粒 ,从国外进口1.25亿粒,其中百合种球进口0.8亿粒。国产种球质量与进口种球质量差距甚远,难以生产出优质鲜切花。主要原因是我国球根花卉科研和生产起步较晚,品种及生产用子球要依靠进口,生产规模小,技术设备落后,种球 退化严重。随着我国人民生活水平的提高,球根类花卉与其它花卉消费一样,消费总量将逐年增加。为了满足市场需要,各地将在科研、生产方面加大投资力度,扩大生产规模,提高生产质量,增强市场竞争能力,促进球根类花卉产业的发展。第二节现有生产能力调查与分析目前国内种球生产区域主要集中在东北、西北及西南部分地区 ,年生产各类种球总面积大约6000 7000亩,生产量仅能满足国内市场需求的60%左右,其余需要靠国外进口。球根类花卉在我国适生区地域宽广,生产潜力大,但目前生产量较小,质量较低,其主要原因:一是科研资金投入不足。生产相关技术如子球繁殖 、采后处理、贮藏等技术落后,科研滞后于生产,制约生产的发展。二是缺乏优良品种。我国自育良种很少,国外最新优良品种又不能及时引进,所能引进的都是一些国外普通品种,生产的花卉档次较低,市场销售困难。三是生产方式落后。由于缺少必要的设备,目前我国球根花卉种球生产均采用传统的生产方式,种植、采收、采后处

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