葡聚糖检测方法

葡聚糖检测方法（试剂盒方法翻译）一 提供试剂瓶1：exo-1,3-Glucanase (100 U/mL) plus -Glucosidase(20 U/mL) suspension, 2.0 mL瓶2：Amyloglucosidase (1630 U/mL) plus invertase(500 U/mL) solution in 50 % v/v glycerol, 20 mL瓶3：GOPOD Reagent Buffer. Buffer (48 mL,pH 7.4), p-hydroxybenzoic acid and sodium azide(0.4 % w/v).瓶4：GOPOD Reagent Enzymes. Glucose oxidaseplus peroxidase and 4-aminoantipyrine. Freeze-dried powder.瓶5：D-Glucose standard solution (5 mL, 1.00 mg/mL) in0.2 % w/v benzoic acid瓶6：Control yeast -glucan preparation ( 2 g, -glucan content stated on the bottle label).二 提供试剂的处理1. 向瓶1中加入8ml醋酸钠缓冲液，分装-20存放。2. 直接使用瓶2中的试剂，稳定在4C 2年或者-20C 4年。3. 将瓶3的GOPOD试剂用纯化稀释水定容到1L，稳定在4C 2年。4. 将瓶4的GOPOD试剂用纯化稀释水定容到1L，黑暗环境存放，稳定在4 C 2 - 3个月,在-20C或 12个月。5. 直接使用瓶5中的试剂，在室温下稳定 4年。6. 直接使用瓶6中的试剂，在室温下稳定 5年。三 未提供试剂的制备（缓冲液的配置）1. 醋酸钠缓冲液(200 mM, pH 5.0)在900ml去离子水中加11.6ml冰醋酸(1.05 g/mL)，用4M氢氧化钠(16 g/100 mL)调节ph=5.0，4存放。2. 醋酸钠缓冲液(1.2 M, pH 3.8)在800ml去离子水中加入69.6ml冰醋酸，用4M氢氧化钠(16 g/100 mL)调节ph=3.8，室温存放。3. 氢氧化钾(2 M)在800ml去离子水中加入112g氢氧化钾溶解，室温保存。4. 盐酸(37 % v/v; 10 M)在室温下稳定 10年四 检测空白试剂的配置1. 试剂空白0.2ml醋酸钠缓冲液(200 mM, pH 5.0)，再加入3mlGOPOD试剂。2. 葡萄糖标准 0.1ml葡萄糖标准溶液（1mg/ml）和0.1ml缓冲液(200 mM, pH 5.0)再加入3.0mlGOPOD试剂溶液。五 测量1、3:1、6-GLUCAN ，待测样品的准备工作A：测量总葡聚糖1. 粉碎待测样品。过20-30目筛。2. 准确称取100mg粉碎的待测样，到培养管，保证样品沉到培养管底部。3. 向培养管中加浓盐酸(37 % v/v)，封口，使用漩涡混合器充分混合。置30水浴锅中水浴45min，每15分钟混合一次（保证完全溶解样品）4. 在每个培养管中加入10ml去离子水 ，混合均匀。5. 在100沸水浴中培养2h。6. 冷去至室温，加入10ml氢氧化钾(2 M)。7. 用醋酸钠缓冲液(200 mM, pH 5.0)定容至100ml，冲洗培养管，混合均匀。8. 1800r/min,离心10 min，得离心液。9. 移取0.1ml离心液到试管（俩份）。10. 加入0.1ml瓶1的处理液，并在40水浴1h。11. 加入3mlGOPOD试剂，在40下水浴20min。12. 测量在510nm的吸光度。B：-Glucan的含量测定1. 准确称取100mg粉碎的待测样，到培养管，保证样品沉到培养管底部。2. 加入2 M氢氧化钾溶液2ml，冰浴搅拌混匀20min。3. 添加8毫升1.2m醋酸钠缓冲(pH= 3.8)搅拌。立即加入0.2ml瓶2试剂，搅拌均匀，在40水浴30min，间歇使用涡旋混合器混合。4. 样品包含 10%-glucan时，将上述溶液转移到100毫升容量瓶(使用洗瓶水)定容，混合好，1800r/min,离心10 min。5. 样品包含 10%-glucan时，这样的样品大约是最后的体积10.3毫升，1800r/min,离心10 min（无稀释）6. 移取0.1ml离心液到试管（俩份）。7. 加入0.1ml瓶1的处理液，加入3mlGOPOD试剂，在40下水浴20min8. 测量在510nm的吸光度。六 计算公式以及说明总葡聚糖(% w/w)= E x F/W x 90.-葡聚糖(% w/w)= E x F/W x 90 (final volum