珠海学院本科生研究机会计划项目终期报告.doc

珠海学院本科生研究机会计划项目终期报告从珠海旅游业发展新方向展望珠海发展前景 院 系 暨南大学珠海学院05级企管系 姓 名 王诗雪 陆璐 指导老师 屈文军 时 间 2007年9月25日 目 录1 内容摘要 关键词 12 课题的来源以及立项目原因13 珠海旅游现状分析33.1 珠海的旅游业的发展优势 33.2 珠海旅游现状分析 54 提出的问题和论点95 研究的方法 116 研究结果分析 147 全面总结 178 参考文献189 致谢1810 附录18从珠海旅游业发展新方向看珠海发展前景暨南大学珠海学院企管系 王诗雪 陆璐 指导老师：屈文军【摘要】珠海凭借它地理位置的优越，独特的自然资源优势，以及政府政策的有利推动，使得旅游业成为珠海的支柱产业。然而就目前情况来看，珠海并没有明确其旅游发展的核心思想，没有明确的旅游发展主题，珠海深远的人文背景远远没有发挥其应有的作用，因此一种珠海新型旅游主题呼之欲出。同时，旅游业是一项综合性很强的文化性经济产业，也是经济性文化产业，人文旅游逐渐被业界重视，被游客所喜欢。珠海特殊的人文历史和其他潜在的旅游资源，使得珠海得旅游业需要坚持一条可持续发展得道路随着“绿色旅游”等概念的提出，珠海努力寻找着自己的发展方向，使珠海的人文精神和自然风光相结合，推动珠海的旅游业再上一个台阶。【关键词】 人文旅游 绿色旅游 可持续发展 珠海旅游发展方向 珠海位于挂钩广东省南部，东与深圳、香港隔海想望，南与澳门陆路相通，是珠三角的一个现代化区域中心城市。改革开放以来，凭借丰富的自然资源和独特的地理位置， 以及政府政策的指引，旅游业已成为珠海的支柱产业之一，发展良好。但现在出现了瓶颈，制约着珠海旅游业的发展，以及整个城市发展的方向。一、课题的来源以及立项目原因：珠海旅游业是珠海的支柱产业之一，珠海有其独特的自然风景，为珠海旅游发展提供良好的资源。它的港口优势，加之珠港澳合作的背景，珠海旅游拥有良好的发展前景。珠海市的06年的经济普查系列反映出，旅游业从1999年到2005年的年均增长速度是10.9%，同期，GDP年均增长13.5%，第三产业增加值年均增长12.5%。但旅游业的增长速度低于同期GDP和第三产业的增幅，发展相对缓慢。旅游的整体发展也没有达到饱和程度，还有上升的空间。根据巴特勒的“旅游地生命周期理论”（图1）可以看出珠海通过探索、参与旅游业的开发，现在进入了发展这一阶段。但没有达到游客接待容量的饱和域，仍然有上升的空间。图1：旅游地生命周期理论接待容量饱和域时间游客数参与发展巩固停滞探索就目前情况来看，珠海并没有明确其旅游发展的核心思想，没有明确的旅游发展主题，而且旅游现有的人文远远没有发挥其应有的作用，因此一种珠海新型旅游主题呼之欲出，即“人文旅游”。使珠海旅游有一个清晰的发展方向和发展目标，提升珠海的旅游形象，带动珠海市的整体发展。二、珠海的旅游业现状分析（一）珠海的旅游业的发展优势1、优越的地理环境珠海位于广东省珠江口的西南部，东与香港隔海相望，相距仅36海里，南与澳门相连，西邻新会、台山市，北与中山市接壤，距广州市约140公里。珠海是我国最早设立的经济特区之一，是联系内地与香港、澳门和台湾，以及对外贸易、国际交往的一个重要口岸。珠海地貌类型多样，有山地、平原、湖泊和海洋。依山傍海，共有146个岛屿分布于南中国海，海岛总面积236.9平方公里。使岛屿旅游成为珠海旅游热点。2、丰富的自然资源珠海属于低纬度亚热带季风区，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温24。宁静、休闲是人们对珠海的第一印象，初到珠海的人会感到惊奇，在这样一个改革开放的前沿阵地竟有这份清净的感觉。环岛全览亚热带风情，当街品尝原味鲜嫩的海鲜，漫步在绿树成荫的长街，近海聆听渔女晚唱。珠海的美食集九州佳肴，融四海美味，兼收并蓄博采众长。生猛海鲜，仿古盛馔，风味小食乃至海外餐饮的多品类犹如群芳竞艳，使这里成为饮食文化的百花园。圆明新园、东澳岛、唐家共乐园、珠海渔女、梅溪牌坊、农科中心、飞沙滩、珠海烈士陵园、黄杨山景区、淇澳岛素有珠海十大旅游景点之称，是人们到珠海旅游的必经之地。3、深厚的历史人文距今3000年青铜时代的高栏岛宝镜湾摩崖石刻画，以及珠海各大山川的摩岩石刻还原出千百年来文人墨客的创作笔迹，淇澳岛后沙湾遗址出土的彩陶，沙镜湾遗址中出土的珍贵文物、清光绪皇帝赐首任清朝政府驻檀香山总领事陈芳的古建筑物梅溪牌坊、唐绍仪在清宣统一年至民国四年建造的唐家共乐园、金鼎镇会同村明清古宅居民民俗建筑、岭南名镇唐家湾的近代风情，南屏镇北山村杨氏大宗祠、前山镇梅溪村御赐牌坊、翠微村吴氏故居和韦氏故居等共同构造了珠海悠久的文化底蕴。清华大学第一任校长唐国安，中国无产阶级革命家，中国共产党早期工人运动领袖之一苏兆征，清朝驻夏威夷王国第一任商董、领事陈芳，中华民国第一任内阁总理唐绍仪，中国传播马克思主义的先驱杨匏安，中共早期杰出无产阶级革命家苏兆征，蜚声中外的著名粤剧编剧家唐涤生，中国电业先驱鲍国宝，中国近代著名的买办、实业家唐廷枢等内等一批名人见证着珠海文明。4、便捷的交通珠海地处珠江出海口，毗邻港澳，交通便利，珠江三洲经济发达，以珠海为圆心，以1、5小时行程为半径的地区内，囊括了港澳台穗深珠等一群中国经济最发达的城市。珠海拱北口岸是全国第二大口岸重地,仅次于深圳罗湖口岸，珠海渔人码头，九洲港码头，香洲码头使得珠骸成为目前国内最大的客源输出地。珠海机场，一个对珠海的发展有重要作用的超前工程,投资超过20亿元，现在被香港接管，更加保障了珠海便利的交通。2009年轻轨的通行更方便了珠海的交通。5、正确的政策： 市委、市政府提出要充分发挥区位、环境和特区品牌三大优势，全面实施“工业强市”、“科教兴市”和“三产旺市”三大战略，把珠海打造成为适宜居住、适宜创业和富有魅力的特色城市。珠海先后成功举办了航展、沙滩音乐派对、汽车展销会、国际旅游文化节、元旦双语晚会、赛车和房展会等各种活动，吸引了大批游客，促进了其它相关产业与旅游业的融合共青团珠海市委员会，珠海市青年联合会每年举办的青年集体婚礼，提高了珠海旅游的吸引力。2005珠海金秋美食嘉年华暨名厨名菜评选活动”历时两个半月落下帷幕，在业内产生了巨大影响。（二）珠海旅游现状分析 旅游业已经成为珠海经济中的重要产业。2005年，旅游业总收入116亿元，增长11.8%。从1999年到2005年的年均增长速度是10.9%，同期，GDP年均增长13.5%，第三产业增加值年均增长12.5%，旅游业的增长速度低于同期GDP和第三产业的增幅。2005年，旅游业总收入相当于同期GDP的18.3%，相当于第三产业增加值的40.7%。1、游客数不断增加19992005年珠海旅游市场接待游客情况表一:年份国际旅游者(万人次）同比增长（%）国内旅游者(万人次）同比增长（%）接待过夜外国人数（万人次）同比增长（%）1999年79.413.9256.312.98.217.92000年97.422.7285.511.47.85.22001年109.912.8319.111.89.723.82002年13018.236414.11223.92003年105.518.9332.78.611.72.72004年140.333.1420.926.51962.92005年172.923.2467.31126.137.2资料来源：20002005年珠海统计年鉴，珠海市旅游局 从2005年珠三角九个城市旅游业发展情况来看，珠海接待国际游客172.9万人，位居第三位，接待国内游客467万人，位居第七位，实现旅游业收入104亿元，位居第三位（详见表二）。2、旅游业带动了第三产业的发展 经济普查资料汇总资料显示：2004年末，全市住宿和餐饮业企业法人单位450个，就业人员26472人，全年营业额20.33亿元。全市住宿业个体经营户59户，就业人员335人；餐饮业个体经营户5080户，就业人员23077人。（详见表三和表四）。从而可以看出，旅游业的发展带动了珠海第三产业的迅猛发展。缓解了珠海的就业压力，也创造了很好的营业额的，增加了珠海第三产业的产值，提高了珠海市的GDP。2004年住宿和餐饮业企业法人单位、就业人员及营业额表三:行 业法人单位（个）就业人数（人）营业额（亿元）合 计4502647220.33住宿业2121611412.14其中:旅游饭店991300110.56一般旅馆10730021.53其他住宿服务61110.05餐饮业238103588.19其中:正餐服务18097147.87快餐服务13940.03饮料及冷饮服务151750.08其他餐饮服务303750.21 资料来源：珠海市经济普查汇总资料3、旅游业发展总体述评 珠海市委、市政府全面实施“工业强市”、“科教兴市”和“三产旺市”三大战略，把珠海打造成为适宜居住、适宜创业和富有魅力的特色城市，为旅游业大发展营造了良好的条件和发展环境。近年来，珠海先后成功举办了航展、沙滩音乐派对、汽车展销会、国际旅游文化节、元旦双语晚会、赛车和房展会等各种活动，吸引了大批游客，促进了其它相关产业与旅游业的融合。同时各旅游景点也在不断推陈出新，圆明新园在自开园以来游客逐渐减少的不利情况下，去年耗巨资推出大清海战，使得旅游产品内涵更加丰富，接待人数比上年同期增长超过二成。假日经济也促进了旅游业的快速发展，2005年“黄金周”期间，全市共接待游客189.5万人次，增长15.4%，刷新了珠海旅游业历史的新记录，2005年珠海主要旅游指标位居全国各主要旅游城市前列。2005年珠海旅游业的发展呈现如下特点： （1）过夜游客明显增多。2005年旅行社散客游客大幅增长，全年达到19万人次，同比增长81%，充分显现出自助游游客越来越多，更多外地游客开始在珠海过夜，旅游业发展逐渐步出“游客过夜少”的窘境。（2）外国游客大幅增长。2005年，接待国际游客的最显著特点是来自英国、德国、瑞典和西班牙等欧洲国家的过夜游客明显上升，增长超过一倍，充分表明珠海对欧洲主要国家的旅游宣传推广取得明显成效。在酒店接待的外国游客中，前十二位客源国依次为日本、美国、马来西亚、新加坡、韩国、英国、加拿大、德国、泰国、印度尼西亚、澳大利亚和法国，以上客源国共占酒店接待外国游客总数的85.7%。（3）“一日游”游客平稳上升。浪漫休闲的环境和便捷的交通条件将吸引着越来越多的人来珠海旅游。近几年“一日游”游客年均始终保持两位数的增幅。2005年珠三角九城市游客情况表二：市 别国际游客（万人）国内游客（万人）旅游业收入（亿元）广 州510.32340547深 圳616.51526381珠 海172.9467104佛 山76.649590惠 州79.838039东 莞143.359286中 山66.640457江 门32.154346肇 庆11.550135资料来源：2006广东统计年鉴2004年珠海市规模以上住宿业主要经济指标统计表表四:指标名称单位数（个）营业额（万元）其中：客房收入（万元）其中：餐费收入（万元）住宿业831123065590533740五星7424101579715286四星724926148415093三星43332361708210346二星14568739691664一星2152152其他105895140631352 资料来源：珠海市经济普查汇总资料三、提出问题和论点：珠海市利用独特的地缘优势和资源优势，打造了一个悠闲旅游城市。但在用旅游业带动经济发展的同时却忽视旅游的人文精神的发展，从而，经济发展和素质的提高并不成正比，两部分的脱节也阻碍了珠海的发展。人文旅游资源是指人类创造的、反映各时代、各民族政治、经济、文化和社会风俗民情状况，具有旅游功能的事物和因素。它也分为三大类，即古迹与建筑类、休闲求知健身类（包括科教文化设施、疗养和福利设施、动物园、植物园、公园、体育场馆、游乐场所、节庆活动、文艺团体等）和购物类（包括市场与购物中心、著名店铺、地方产品等）。珠海正有着这样的人文旅游的资源，有着它自己深厚的文化底蕴（一）古迹建筑类：六千年的文明史留下了非常宝贵的历史遗存。比如，珠海的宝镜湾摩崖石刻凿刻于4000余年前，为广东仅见，图案至今难以破译，成为神秘的千古之谜。同时，珠海还发现了大量的沙丘遗址，印证了珠海是中华海洋文化的发源地之一。陈芳是我国华侨第一个百万富翁，在家乡广行善事。巍峨壮观的石牌坊，为晚清时期石刻建筑艺术之精品。 共乐园是清末民初政界显要、曾任民国第一任内阁总理唐绍仪的私家花园。园中广植名花奇卉，是颇富盛名的亚热带植物基地。孙中山故居位于距珠海市中心10多公里的翠亨村。中西合璧的楼房为孙中山先生亲自设计，珍贵的文物史料展现了这位伟人的不朽业迹。（二）休闲求知健身方面。珠海是一座新兴的花园式海滨城市，传达出来一个休闲健康城市的信息。1999年获联合国人居中心颁发“国际改善居住环境最佳范例奖”，成为中国唯一获此殊荣的城市。城市环境优美，空气洁净，港湾众多，令人赏心悦目。阳光、海水、沙滩、岛屿是珠海得天独厚的旅游资源。爬山，自行车等健康的运动也深受欢迎。今年来，学者一直在对珠海历史文化进行研究，挖掘珠海市的文化底蕴。珠海历史文化书系全面整理了珠海丰厚的历史文化资源，展示了珠海的人文精神，提出了珠海要以文化生产力提升竞争力，改变以往人们对珠海“有绿化、没文化”的印象。珠海也在励志打造文化城。举办了五届国际航天航空展、 2005年文化产业论坛、一年一度的车展。也准备打造横琴创办会展中心城。珠海市文化产业的产业基础已经初具规模，而且正在发展中。然而在对珠海的人文旅游方面则是一片空白。应该运用现有的文化资源和旅游相结合。所以笔者提出人文旅游这一新的旅游主题。把珠海的人文特色、历史文化融入到珠海旅游中。创造新的产业链。在提高珠海旅游业经济的同时，也提升珠海的文化形象。四、研究的方法我们先收集这方面的资料。然后在主要的旅游景点发放200份问卷，调查游客和珠海市市民对珠海旅游的认知情况。同时，咨询我们的指导老师。综上方式，得出我们的结论查找了大量关于珠海旅游业发展现状的资料，制定了一份珠海旅游的问卷调查，分别针对本地居民和外来游人提问，其目的是为了更客观，准确的了解珠海旅游发展的现状，以及大众对珠海旅游现状的意见。其中1-3题主要是用来反映对珠海现有旅游资源的优势体现方面。4-6题是基于对珠海旅游现状的提问，为了了解珠海旅游现存的制约因素，7-10题则可以给出解决方法的方案，明确珠海旅游发展的重点方向。而个人统计信息则提供了数据资料，有利于统计分析。 我们在海滨公园、珠海渔女以及网上共发放问卷200份，回收197份，回收率98.5%。其中有效问卷192份，有效率97.4%。通过问卷调查，反映出一下三个问题：1、珠海吸引游客的原因。图1：珠海吸引外地游客的原因 从以上数据们可以看出，珠海吸引外地游客主要是靠它自然风光，折射出来一种都市浪漫的感觉。珠海市主要是一个休闲舒适的旅游城市，像免费公园，则是游客主要去的地方。则是假期的一个热点，适合放松，脱离平日工作的劳累。所以游客主要选择的景点都愿意更贴近自然，比如：珠海渔女、情侣路、以及一些海滩（飞沙滩、金沙滩等）。而在人文方面，比如圆明新园的文化，少了一些创新元素，游客则兴趣不大。很多游客也向我们反应出，珠海很缺少人文气息。整个城市没有体现出一种城市的精神和韵味。2、游客对珠海城市的整体印象。图2：游客对珠海的整体印象 珠海留给众多游客的重要印象是其自然风光，许多游客反应出来的是整个城市的绿化给游客清新的感觉。慢节奏的浪漫都市环境也深受家庭出游和情侣的欢迎。再加上珠海地理位置也不错，是游客通往澳门的中转站，以及方便前往深圳、广州的等城市，交通便利，容易到达。同样，人文氛围没有给他们留下深刻的印象，而是感觉到这座城市缺少文化底蕴。3、珠海发展的前景 通过问卷的数据显示，游客将近93%对珠海的发展前景持看好态度。建议把珠海旅游业的建设搞得更加灵活。通过一些交谈，同时也为珠海的建设提出了他们的意见，主要是针对珠海的人文建设和与澳门的联系。一个旅游城市的发展离不开当地的人文建设和特色的文化氛围，而珠海正缺少了这一点。同时，珠海也应该运用自己独特的地理位置，加强与澳门的联系，实现珠澳双赢，促进双方的共同发展。4、其他通过采访者的基本资料反映出，78%的游客选择的是家庭旅行和自助行，他们也表示，珠海很适合这种旅行方式。虽然没有很豪华的地方，但很舒适，属于健康绿色旅游的方式。而这些游客的月收入一般在每月2000元3000元，而在旅行上的花费也很适中。在珠海的游客并不是来享受豪华型的，而是轻松舒适的旅行。五、研究结果分析通过问卷，我们可以看到珠海发展的条件，同时也发现珠海市较之广州、深圳明显处于落后的地位，吸引力不够，形象也有待强化，知名度不高，旅游潜力有待挖掘。在人文方面应该多下文章。1、人文旅游的基础当地居民的文化氛围1990年10月30日11月2日华盛顿召开的乔治华盛顿大学论坛国际会议上制定的国际旅游政府分析框架中主要议题之一：当地居民的反应对旅游业未来发展的启示：当地社区要求积极地参与到旅游发展议程中，而且其在旅游发展和管理中的重要性是不可忽视的。所以在人文旅游方面，珠海市更应该发挥珠海市民的作用。调动珠海市民的积极性，参与到整个珠海旅游业的发展中。2、加大城市人文的宣传。旅游业首先的工作是旅游宣传，才能给游客第一印象。珠海市应加大力度对旅游业进行宣传。把珠海的文化氛围传播出去。加大珠海在国内，以及国际上的影响力。重塑珠海在人们心中的形象，不仅是自然风光优美，而且有着深厚的文化底蕴。 3、加强人文旅游的建设（1）保护文化古迹。 珠海有一些古迹建筑，不应该为了经济建设而破坏它们的价值。定期对古建筑进行修复，同时也要加强市民对古迹保护的意识。（2）会展旅游现代会展旅游，依托各种类型的国际大会、学术会议、国际论坛等开展的旅游活动，即为参会、参展及参加各种文体活动的人员所提供的各种会前、会后、度假等旅游活动，提高知名度。1998年完成的珠海市旅游发展规划中指出，将珠海市的旅游发展目标制定为：国际旅游度假、会议会展城。珠海除了赛车、电影节和航展三大会展拳头项目外，还举办过一系列在国内外有广泛影响的会展。（3）城市游憩商业区的建设 城市游憩商业区，即RBD，是指城市以游憩与商业五福为主的各种设施极具的特定区域。近年来，国内RBD发展迅速，较为成型的其中就有珠海市的九洲城地段。集旅游、休闲、购物为一体。当地居民注重的是RBD的商品和娱乐场所，而外地游客则注重的是当地的城市文化和城市风采，并能让他们购买到具有当地特色的商品。所以，珠海应加大此方面的建设。明确RBD主题定位，营造出RBD的特色；提升游憩商业区内的商业文化品味，烘托出人文氛围；注重游憩氛围的环境设计，即历史沿革，挖掘出文化内涵，将其溶入游憩商业区的街景设计之中，以及当地的绿化建设。使商业和游憩协调发展，本地居民和外地游客协调发展。（4）多样休闲求知形式共同发展开展休闲求知方面的发展。比如可以发展背包客旅游，作为背包客必去的城市之一。伊斯坦布尔是背包客必去的欧洲城市之一，他独特的风景就是城市中的很多背包客，也会该城市的旅游业发展提到一定的作用。珠海可以利用独特的旅游资源和优美的城市整体环境，吸引背包客，带来更多的旅行者。六、总结综上分析，珠海旅游业发展的前景广阔，但也具有自身发展的屏障。比如：自然资源开发力度还是不足，岛屿开发仍然处与初级阶段；旅游主旨不明确，景点较分散，项目特色不是很明显，缺乏精品意识人文素质建设水平较低，人才相对缺乏，现有旅游从业人员素质偏低。在珠三角经济群中，珠海发展缓慢，逐渐内路化，丧失了特区精神。但这并不影响珠海未来的发展，它仍具有广阔的前景和优势。主要是一些政策来带动珠海旅游的发展。珠海现在可以极力打造珠海海洋城，文化城。经济文化方面，珠海正在建造的横琴会展中心势必会对珠海旅游吸引大批游客。建立以珠海为中心的产业链珠海拥有19个工业园区，也即将发展成为珠三角的又一物流中心。交通方面，2009年开通铁路加之珠海港口建设，使珠海的交通顺畅，方便游客前来观光广深港高速铁路于后年动工，势必会提升广东全面经济发展，珠海的经济也会随之提升珠海可以扬长避短，运用自身优势和政策的指引来进行建设。努力打造珠海海洋文化城市，树立旅游景点的精品意识，明确珠海旅游的主旨，加大珠海旅游宗旨的宣传力度，打造中国的浪漫之都。并且注重珠海的人文建设，走可持续发展的绿色旅游路线。同时要加快旅游管理体制改革和旅游专业人才的培养和引进。七、参考文献1 珠海统计信息网中国旅游资源普查规范，2旅游经济研究和探索 云南大学出版社 罗明义主编3 黄晓东珠海历史文化书系4 黄晓东珠海经济特区要做“文化特区”5 旅游经济研究和探索 云南大学出版社 罗明义主编。6 广州城市游憩商业区(RBD)对城市发展的影响 古诗韵,保继八、致谢 谢谢屈文军老师对我们此次论文的耐心的指导，教我们很多人文旅游方面和论文的撰写的知识。九、附录 附珠海旅游业调查问卷”Abstract： Zhuhai by taking advantage of its superior location, unique superiority in natural