西甜瓜设施栽培及病虫害防治技术定稿

一、 西瓜无公害设施栽培技术与病虫防治（一）栽培技术1.品种选择西瓜栽培分为果用和籽用。大棚栽培集中于果用类型上。果用西瓜依果型大小分为小、中、大、特大型（10千克以上）；以瓤色分为红、黄、白；以生态型分类方法可将西瓜分为西北生态型、华北生态型、华东生态型、华南生态型；以皮色可分为黑皮、绿皮肉纹、绿皮条纹、黄皮等。 西瓜大棚栽培应选择耐低温、耐弱光、抗病性强，容易坐果的早、中熟品种。2培育优质壮苗培育优质壮苗是西瓜早熟丰产的首要环节，也是大棚栽培的重要技术环节。“苗壮五成收”说明了育成壮苗是保证西瓜早熟丰产的基础。（1）苗床准备：苗床应选择向阳避风，地势高燥、排水和灌水良好的地方，同时，苗床附近应无遮挡阳光的树木、房屋等。一般床宽1.5米，长8米左右。为了培育出大龄早苗，有的地方在大棚内中心以南整畦，畦北埂为棚中心进行苗床整理，或将苗床建在土温室内，下设电加温线。电加温线的铺设参照番茄育苗章节有关部分。营养土的配制及装钵参照播茄、黄瓜育苗章节有关部分。西瓜根系再生能力较弱，一般第1片真叶露心时主根达1618厘米，5叶期可达10厘米。因此，移植时根系容易损伤，所以育苗时必须采用大营养钵育苗，钵径在12厘米左右，这样大的营养钵育成的秧苗不拥挤，秧苗定植时伤根少、缓苗快。（2）种子处理与播种：播种前种子应经过精选、晒种、消毒、浸种等处理。通过晒种可促进种子内部酶的活化，使抑制发芽物质的分解加速，从而打破种子休眠，加速发芽。结合晒种，剔除霉变、破损、畸形、秕籽及不具本品种特征特性的种子。一般0.0667公顷需种子100克左右。为了将种子表面附着的病菌杀死或控制不让其发展，应进行温烫浸种（方法参照黄瓜章节有关部分），同时用药剂如68.75%杜邦易保1000倍或甲基托布津800倍浸种30分钟后，再将其冲洗干净，尔后用10%磷酸三钠溶液浸种1015分钟，这样可使炭疽病菌、病毒病等得到有效的控制。将用药剂消毒的种子在温水中浸泡4小时左右，使种子充分吸水膨胀，尔后捞出种子，沥去水分，用沙布包好，置于30条件下进行种子催芽。种子放入24小时后，应检查并挑出胚根露白的种子，用湿布包好，置于45低温中处理16小时，然后再置于2025温度中处理8小时，如此反复几次。经这样处理的种子出苗后幼苗粗壮，耐寒力强，早熟性和丰产性均有所提高。大棚西瓜播种期陕西关中地区一般在元月下旬，陕北在2月中、下旬进行，长江流域多在元月中、下旬进行。播种期的确定应以上市目标、当地气候条件及育苗床保温、加温条件等综合因素适当进行调整。播种时选晴天上午，先在床内灌足底水，水渗完后每钵中央平放一粒种子，胚根向下，芽向东排列整齐，使出芽后子叶和真叶生长方向一致，互不拥挤遮阴。播种后盖一层培养土，其厚度约为种子长度的2倍左右为宜。种子播完，在床面撒农药预防地下害虫及老鼠为害。为使种子出苗快、出苗齐，播完及时覆盖地膜及小拱棚保温，使苗床温度以最快速度达到出芽的最适温度。（3）精心管理苗床：苗床管理主要是调节温度、湿度、水分、气体、光照、肥料等环境因素，使期达到最适的状态。苗床的温度管理应采收4段变温管理办法即：播种一齐苗阶段，白天温度控制在2830，夜温15以上，促其快速出苗，出齐苗；出齐苗第1真叶出现，白天温度控制在2225，夜温控制在1315，防止“高脚苗”的出现；第1真叶出现第4真叶展开，白天温度控制在2528，夜温控制在1517，使秧苗处于生长发育最适温度范围中，促进幼苗生长茁壮，根大叶厚，促进花芽分化，使雌花形成早。定植前45天，秧苗达4叶1心时，白天温度控制在1520，夜温控制在1215，使秧苗尽快适应大棚内小气候条件，进行定植前低温炼苗，提高幼苗抗逆性和适应能力。适龄壮苗是西瓜获得早熟丰产的重要环节，日历苗龄一般控制在30天左右为宜。苗期应视幼苗生长发育状况，结合喷药防治病虫的同时，进行叶面喷施磷酸二氢钾，以满足幼苗生长的需要。西瓜定植时壮苗标准为：幼苗具34片真叶，茎粗短，节紧密，叶肥大浓绿，无病虫害。3.适时定植，合理调整群体结构为了充分发挥大棚光、热效应，当棚内10厘米土壤温度稳定通过12，气温通过8时即为大棚西瓜安全定植期。如果棚内采取地膜覆盖，或有临时加温条件的，定植期还可适当提前。陕西关中地区大棚西瓜适宜定植期为3月上、中旬。（1）整地施肥：定植前710天整地结合普施基肥，整平后按行距1米开施肥沟，沟宽0.4米，深0.4米。施肥沟内，0.0667公顷施有机肥5000千克，复合肥15千克，钾肥10千克，腐熟豆饼100千克，然后做成高15厘米，宽40厘米大垄，顺垄开沟灌底水，再顺垄扣地膜，扣棚提温，使土质疏松，透气性、透水性良好，使肥力充足，棚内地温尽快回升。（2）定植方式及密度：大棚栽培西瓜生产上多采用两种方式。一是不搭架栽培，即棚内做成行距4米的畦，采用双行定植，茎蔓向定植行两边爬行；行距2米时，采用单行定植。定植株距为50厘米，0.067公顷栽苗8001200株左右为宜。另一种是大棚设施相对固定，棚型较大的大棚，采取茎蔓上架的搭架栽培方式。架式以向阳单面篱架为好，架行距1.01.2米，株距33厘米，0.0667公顷栽苗13001500株。定植时先用移苗器按株距打孔，随后挖穴，灌水并栽苗埋土。定植深度与营养钵高度一致为宜。高垄的地温比平畦一般高23，且灌水后垄面不板结，土壤通透性比平畦好，有利于西瓜根系发育，且植株生长快，茎蔓长，单株叶面积大，坐果率高，发病少。因此，大棚西瓜提倡高垄栽培。4.定植后的管理（1）棚温控制：早春大棚西瓜棚温管理的原则是：缓苗期即定植后57天以保温、增温为主，一般不通风，促缓苗。可采用开沟晒土、勤松土、控制给水、棚边设围膜等措施，白天棚内温度控制在2832，夜间不低于15。若晴天中午棚内气温超过35，可短期用苫遮阴并短时间通风降温。若有寒流侵袭，可加设煤火，通风口不开或晚开早闭等技术措施。伸蔓后，天气渐暖，棚内温度相应增高，要适当增加透风量。尤其在晴天无风天气，棚内温度可达4050，极易发生烤苗现象，要及时通风降温，当日平均温度达16时，可将棚膜逐渐揭起一半，以降低棚温及棚内湿度减少发病机会。伸蔓期，棚内温度控制在白天2528，夜间不低于15。坐果期，白天2832。夜间17以上。成熟期棚温保持3035。当日平均气温稳定在20以上时，可全部撤掉棚膜。（2）合理浇水、施肥并控制棚内湿度：大棚内气温较高，植株生长旺盛，需水、需肥量大，必须根据棚内土壤湿度和植株生长状况合理施肥、浇水。生育前期一般不浇水，保持一定的干燥。由于西瓜不耐湿，棚内空气相对湿度不宜过大，除定植初期稍高外，其它各生育期宜保持在50%60%。坐瓜后浇第一次水，此水不可浇的过早，否则容易跑秧。结合浇水，0.0667公顷施硫酸钾25千克、磷酸二铵15千克。瓜进入膨大期，一般57天浇一水，并随水施磷酸二铵、硫酸钾等速效肥。采收前7天左右不浇水，切勿忽干忽湿，以防裂瓜。（3）整枝打杈、控蔓促熟：由于西瓜茎蔓分枝能力很强，在生长和结瓜过程中，不断地发生分枝，形成侧蔓（主蔓上每一个叶腋内生出的侧枝称之）、子蔓（主蔓基部第25节的叶腋内发生34个侧蔓称之）、孙蔓（侧蔓上发生的副侧蔓称之），如不进行整枝打杈，将会生长无序，使结果力下降、结果及上市期延迟，造成养分消耗和田间荫蔽，产量下降。整枝有单蔓、双蔓、三蔓等几种方式。大棚栽培，多采用双蔓整枝或“一主三辅”留蔓法。双蔓整枝时，当主蔓长30厘米左右时，选留2壮蔓（1主1侧），其余摘除。支架用竹竿支立棚架或用塑料绳吊蔓，用竹竿时在每株西瓜两侧插竿，中上部绑一横竿，各行之间再用两道竹竿拉紧。绑蔓方法采用每蔓1竿，小弯曲上架，注意防止叶片重叠。坐瓜后顶部留15片叶摘心，全株留叶片5055片左右。“一主三辅”留蔓法即1条主蔓结瓜，向棚中间斜爬，3条辅蔓为营养蔓，向棚边斜爬。瓜蔓每生长3050厘米进行整枝压蔓，使其分布均匀。头茬瓜定个后在瓜蔓基部再留1条副蔓结二茬瓜，副蔓向棚中间爬。西瓜蔓伸长后，应按一定方向把它压住，使蔓分布均匀防止互相遮光，或遭受风害。同时压蔓还有扩大根系吸收面和促、抑瓜蔓生长的作用。早晚瓜蔓脆，容易折断，因此，压蔓最好在中午以后进行。早晚茎蔓脆，容易折断，因此，压蔓最好在中午以后进行。常规的压蔓一般是盘蔓后56节压一次，瓜前瓜后各压两处，或瓜后压三处。侧蔓不留瓜时，也参照主蔓节数进行压蔓。压蔓应根据株蔓的生育状态来定。生长势强的要勤压、重压；反之，可远些、轻些。另外瓜前应重压，瓜后宜轻压，借以抑制营养生长，使营养物质向瓜内运转，促其肥大。（4）人工授粉、留瓜与吊瓜：西瓜是虫媒异花授粉作物。在大棚特定的环境条件下，必须进行人工辅助授粉。据试验，采用人工授粉不仅可以提高坐果率，而且还可有意识地结速结瓜部位，协调各个瓜之间的均衡生长，使每个瓜都有一定的营养面积，以保证瓜大，质优，高产。第2雌花或高节位第1雌花开花时先行人工授粉，同时挂牌标记授粉日期，以便适时收获。授粉宜在上午79时进行，遇阴雨连绵天气可延后至上午1012时进行。搭架栽培时，当瓜子房肥大发亮，瓜型正常时每株留1主蔓瓜，主蔓无瓜时侧蔓留瓜，瓜重500克时，用吊瓜托盘吊瓜，或用稻草绳做成直径810厘米的草圈，用来托住西瓜。上面用3根细绳吊在架上，以免坠坏瓜蔓。（5）及时防治病虫草害：西瓜的主要病害有炭疽病，枯萎病、疫病、病毒病、白粉病、蔓枯病等；主要虫害有斑潜蝇、蚜虫、小地老虎、蝼蛄、黄守瓜、红蜘蛛等。轻者可使西瓜产量品质下降，重则导致绝收。对病虫害的防治，一般“预防为主”，每隔57天打一次药，病虫害的识别，药剂选择及浓度的使用见西瓜病虫防治部分。(二）嫁接育苗与栽培西瓜不能重茬（连作），需要间隔78年后才能种植，否则枯萎病将会成为毁灭性病害。此外，既或是生茬地也会因随着有机肥带来病源而招致成灾。目前一般生产者没有足够的土地进行轮作倒茬，因此，如何克服西瓜枯萎病的危害成连茬和促使早熟、增产的技术措施。1.砧木的种类选择用来供西瓜嫁接的砧木需具备三个条件。一是与西瓜有较好的亲和性，即嫁接的成活率高，植株生长、坐果、果实发育均正常；二是砧木不感染西瓜枯萎病；三是嫁接后对西瓜品质无影响。据各地试验和生产实践证明，以下砧木与西瓜嫁接可获得理想的效果。（1）瓠瓜（Lagenaria siceraria stand）：瓠瓜有5个变种；常用做西瓜砧木的是大葫芦（瓢用葫芦）（Var depressa Maki-no），长瓠瓜（瓠子）（Var clavata Makino）也可作为砧木。瓠瓜的大葫芦、长瓠瓜与西瓜的亲和性好，且有耐低温，耐旱，生长旺盛，产量高，品质好等优点。（2）南瓜：与西瓜嫁接后的共生亲和力在种类和品种上有较大的差异。黑籽南瓜，日本的白菊座、金刚变形等均是西瓜嫁接的优良砧木。（3）冬瓜（Benin casa hispida cogn）：冬瓜与西瓜的亲缘关系仅次于瓠瓜。嫁接用冬瓜作砧木具有坐果稳定，果形整齐，畸形果少等优点，且植株抗急性萎凋症，叶部病害和瓜蝇危害也少，但因冬瓜对温度要求较高，嫁接苗在定植初期生长较慢，开期花稍晚，不适于早熟栽培。2.培育砧木和接穗（1）培育砧木：适期播种：不同的砧木种类、不同嫁接方法和不同的栽培方式（季节）其砧木播种期有所不同。一般以接穗播种日期为基准，按不同砧木种子发芽所需条件、发芽后的生长速度及下胚轴的粗度来确定砧木的播种适期。冬瓜一般较接穗早播910天。瓠瓜较接穗早播56天，黑籽南瓜较西瓜接穗早播34天，饲用西瓜与接穗可同期播种。种子处理：包括晒种、浸种、消毒、催芽等。播种及播种后的管理：配好培养土，砧木培养土的配制要求是，土壤肥沃、无病菌杂草砾石，疏松。根据嫁接方式进行苗床整理与装钵。采取插接时，可将培养土直接装进营养钵中待播种。靠接则将培养土铺成厚10厘米的苗床，踩实并刨平。播种方法及管理：采用苗床条播时，行距约910厘米，株距3厘米。先浇透水，待水渗完后播种、覆土0.51厘米厚。秧苗出土前床温保持2830。出苗后立即降低温度，中午最高温度保持2528，夜间最低温度保持1820。当瓠瓜第1真叶半展，黑籽南瓜第1真叶放展时即为嫁接适期。（2）培育接穗：接穗的播种期、浸种、催芽及苗床管理同西瓜育苗部分。由于嫁接时接穗胚轴需稍长，因此，出苗前土壤温度可维持2830，拱土后白天气温保持在2528，夜间最低气温保持20。如果夜温偏低胚轴伸长不良对嫁接操作不利，一般在出土后710天内白天保持2528，夜间保持20左右。低夜温1516，地温1718。3.嫁接及其嫁接苗的管理（1）插接法：又称顶插接法。即在具有1片真叶的砧木上，除去生长点后用特制竹签自胚轴子叶节顶端由上向下斜插1小穴，穴深11.5厘米，然后将子叶刚展开的接穗苗的下胚轴削成双切面楔形，将削好的接穗插入砧木的小穴内，使砧木和接穗的削面紧密接触即可。插接法简单，工效高，但管理技术要求高，否则成活率低。（2）靠接法：西瓜的靠接方法和黄瓜的靠接方法基本相同，不再赘述。（3）切接法：又称劈接法、割接法。先将砧木的心叶和生长点切除，然后在幼茎一侧自上而下劈开，长约11.5厘米，接穗按上面的方法切成同样长度的楔形，插入砧木的劈口内，用嫁接夹等将伤口固定好，立即转入小棚中保持高温、高湿及遮光条件下促期伤口尽快愈合，45天后逐渐去掉草苫等遮光覆盖物，让秧苗逐步见光，逐步通风直至撤去薄膜。嫁接前，用68.75%杜邦易保1000倍液或50%多菌灵对土壤喷洒消毒或浇灌苗床消毒，以防止土壤带菌。嫁接工具用酒精棉擦揩或用高锰酸钾溶液浸泡工具进行消毒。4.提高嫁接成活率的技术要点嫁接苗成活率的高低，是嫁接成与败的关键，主要应做好以下几方面的工作。（1）掌握好砧木和接穗的嫁接适期：嫁接适期的选择是决定嫁接苗成活率高低的首要条件。砧木苗龄过长，胚轴髓腔大，嫁接后砧木和接穗愈合期长，且接穗发出的新根从砧木髓腔中伸入地表，使嫁接失去防病的意义。砧木苗龄过小，嫁接时操作不便，对嫁接苗成活率也有较大的影响。除靠接外，一般砧木苗龄应稍大一些，以第1真叶出现，接穗子叶展开时为宜。砧木和接穗苗应按计划多播20%30%，以备补苗用。嫁接时选择晴朗无风的白天，在棚中床苗内嫁接。（2）砧木和接穗的切削要适当：砧木和接穗切削时，下刀要直，使接口平滑，这样可使接穗和砧木之间紧密结合无空隙，有利于伤口愈合。砧木和接穗的切口大小要一致。伤口固定时松紧要适宜。（3）嫁接苗的苗床管理要精细：嫁接苗的管理以温度、湿度、光照为重点。嫁接后应将塑料钵浇足底水，密闭棚膜，使空气湿度达到近乎饱和状态，使薄膜上结少量水珠但不下滴为宜。棚内白天温度保持2425，夜晚20。嫁接苗进棚后立即遮光，使接穗处于弱光条件下，不蒸腾水分为好。34天后，检查秧苗愈合状况，并逐步减少遮光物，缩短遮光时间，并适当通风换气，7天后全部揭掉遮光覆盖物，并加大通风量，检查砧木上的不定芽和生长点，以确保接穗能够正常生长。嫁接苗如果底水浇的不足，出现苗期缺水时，浇水一定要从底部浇，严禁用洒壶给秧苗洒水，否则易使砧木和接穗伤口产生水锈，而使秧苗产生假愈合现象。6.嫁接苗栽培管理关键当嫁接苗达23片真叶，与嫁接砧木完全愈合好后就应进行栽植，栽植后的温、湿度管理基本同普通西瓜，唯嫁接苗在以下管理方面应特别注意。（1）注意定植深度，及时去掉嫁接夹：由于嫁接的主要目的是防止土传病害的发生，因此，定植时应注意定植深度，不可使接穗接触土壤，以免接穗接口发出新根入土，影响嫁接效果。为了使砧木和接穗完全愈合，且使接穗接口不因定植时伤及而脱落，因此，部分地区农民群众在定植后才放松接口捆扎物或去掉嫁接夹。经作者本人指导生产经验，接口处捆扎物或嫁接夹去留的太晚，则会影响秧苗的生长发育，延迟结瓜的时间，因此，定植前苗床检查伤口愈合程度，及时去掉嫁接夹或放松捆扎物，有利于伤口进一步愈合，秧苗定植后缓苗快，发育早。（2）注意砧木腋芽萌发而影响接穗的发育：西瓜嫁接栽培，不论是采用瓠瓜还是用南瓜作砧木，其生长势均优于西瓜自根苗，特别是嫁接时，砧木根系发育粗壮发达，此时若因嫁接操作时去除砧木生长点不严不净，根系吸收的水分和营养物质由接口处供给接穗的同时，又供给砧木的腋芽或留存的生长点，使其较接穗生长发育速度快而产生腋芽形成砧木的茎蔓叶片，既影响西瓜接穗的生长，又使土壤中的养分和水分盲目浪费，因此，除在苗床中要检查抹去砧木腋芽外，定植后要及时、及早去掉砧木子叶间新形成的砧木腋芽，促使接穗尽快生长发育，同时保证西瓜品质不因砧木茎蔓的生长而受到影响。（3）搞好肥水管理：嫁接西瓜因其根系庞大，吸水吸肥力强，如果和不嫁接西瓜同样施肥，则易引起秧苗徒长，坐瓜困难。所以，嫁接西瓜生育前期，特别是开花坐果期前应尽量少施追肥或不施追肥，瓜坐稳后，特别是瓜膨大期再增施速效肥料，促进瓜的肥大，使瓜大秧壮，保证丰产。嫁接西瓜施肥量应较普通西瓜减少20%30%。采用葫芦作砧木的嫁接苗，由于根系较浅，耐旱性较差，应注意适时浇水。（4）加强田间叶部病害和虫害的防治：西瓜嫁接栽培的目的是解决重茬土壤传播性病害的发生，对叶部病害的发生发展要引起足够的重视。特别是嫁接苗培育过程中采取高温高湿的环境控制条件，很有可能使秧苗在苗期就感染叶部病菌，定植时如遇前茬为瓜田，炭疽病、疫病、根线虫病等病害发生的可能性很大，应加强预测预防，防止病害的浸染流行和发展。（三）病虫害防治1、枯萎病西瓜枯萎病也叫蔓割病、萎蔫病等分布十分广泛。其发病率在5%左右，多者发病30%以上，甚至绝产。症状 西瓜全生育过程均可发病。幼苗受害，在土壤中腐败死亡，不能出苗。出苗后发病，顶端呈失水状，子叶和叶片萎垂，茎蔓基部萎缩变褐猝倒。茎蔓发病，基部发褐，茎皮纵裂，常伴有树脂壮胶脂溢出，干后呈红褐色。横切病蔓，维官束呈褐色。后期病株皮层剥离，木质部碎裂，根部腐烂仅见黄褐色纤维。天气潮湿时，可见倒粉红色霉壮物。及病原菌分生孢子座和孢子团。发病规律 此病为土传播病害，病原菌主要在土壤中和病残体上越冬。翌年条件适宜时，病菌从寄主根部伤口或根毛的顶端细胞间侵入，带菌种子萌发时病菌可直接侵入幼根。发病的主要条件是温、湿度，温度在834均可发病，2432是侵染的最适温度。酸性土壤和偏施氮肥有利发病。防治方法 1、选用抗病品种，2、可与前茬非瓜类作物实行4年以上轮作倒茬。3、嫁接防病可采用与西瓜亲和力强的如黑子南瓜、葫芦等作砧木，西瓜作接穗进行嫁接。4、药剂防治发病前可用68.75%杜邦易保水分散粒剂1200倍液、75%猛杀生干悬浮剂600倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或2%农抗120水剂均有很好的防效。一旦有中心病株出现时可采用40%杜邦福星乳油8000倍液、20.67%万兴乳油2500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液75%白菌清可湿性粉剂800倍液叶面喷雾，710天一次，连喷12次。另外可以根际为中心，挖810厘米深宽的圆坑使根部和根茎部裸露，药物灌根药剂同上可取的理想防效。2、炭疽病炭疽病是西瓜的重要病害之一，各地普遍发生，是影响西瓜稳产高产的主要原因。此病除危害西瓜外，还危害甜瓜等。症状 西瓜叶、茎、蔓、果均可染病。叶部染病，初为圆形淡黄色水侵状小斑，后变褐色，边缘紫褐色，有同心轮纹和小黑点，病斑易穿孔，外围常有黄色晕圈。叶柄和蔓茎上染病病斑梭形或椭圆形，初为黄褐色水侵状，后变黑褐色。果实受害，初为暗绿色油侵状小斑点，后扩大成圆形，暗绿色稍凹陷，空气湿度大时，病斑上长橘红色黏状物，严重时病斑连片，西瓜腐烂。发病规律 该病主要以病残体随寄主在土壤中越冬，种子也能带菌。在适宜条件下，病菌依靠雨水和灌溉水的冲溅传播，直接从寄主表皮侵入，基部叶片先发病。高湿高温易造成该病发生，湿度在90%以上的条件下，潜育期3天。1030温度下均能发病，而以95%相对湿度和24温度下发病最重。偏施氮肥，通风不良，以及连作地块发病重。药剂防治 保护地栽培西瓜可采用烟剂或粉尘法防治病害。也可施用68.75%杜邦易保水分散粒剂10001200倍液、75%猛杀生干悬浮剂600倍液或40%杜邦福星乳油8000倍液、20.67%杜邦万兴乳油2500倍液、36%甲基硫菌灵悬乳剂500倍液、75%白菌清可湿性粉剂800倍液。隔710天1次，连续防治23次。3、疫病西瓜疫病又称疫霉病，俗称死秧，除危害西瓜外，也危害其它瓜类。症状 该病在西瓜整个生育期均可发病，除危害叶、茎外还危害果实。子叶染病先呈水侵状暗绿色圆形斑，中央逐渐变成红褐色，后缢缩枯死。真叶染病，初生暗绿色水侵状圆形或不整形病斑，湿度大时病叶腐烂，干后为淡褐色，易破碎。茎基部染病 二、 甜瓜无公害设施栽培技术与病虫防治甜瓜，又名香瓜、甘瓜。以其香味可口的品质风味，倍受人们的喜爱。甜瓜在我国已有4000年的种植历史。据联合国粮农组织报道，2002年世界甜瓜收获面积为80.3万公顷，产甜瓜1389.4万吨，被誉为世界十大水果之一。2002年中国甜瓜收获面积为13.3万公顷，产甜瓜354万吨，面积和产量居世界首位。近几年，随着人们生活水平的提高，甜瓜，尤其是品质优良的厚皮甜瓜东移栽培的成功，更是以高档水果的身份进入饭店、酒楼、平民百姓家中而引起各方面的重视。甜瓜不仅具有食用价值，含有大量人体需要的糖和维生素C等，同时在传统医学上具有多种治疗和保健功效。是人们喜爱的果品。（一）生长发育特点及对环境条件的要求1.生长发育特点甜瓜的生长发育，可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期、结果期和采收期5个阶段。（1）发芽期：从种子萌发到子叶展开为止。甜瓜种子发芽除需要温度、湿度、氧气三个条件外，还具有嫌光性即在光照条件下，发芽受到抑制。种子萌发首先是种子吸水膨胀，水分刺激内部氧化酶和其它酶类分解，呼吸作用加强，保证幼胚正常的生长发育。种子萌发最适土壤含水量为10%左右，过干、过湿均会降低发芽率。生产中，土壤含水量过大或播种后连续阴雨，往往造成种子窒息而死亡。催芽时种子包裹太严或种子所附基质过湿，通气性差，也会造成部分种子不能发芽。长时间厌氧呼吸也是造成种子死亡的主要原因。（2）幼苗期：从子叶展平破心到4片真叶展开，第5片叶露心，即“四叶一心”为止。若2片真叶展开后即行打顶（摘心），则2真叶叶腋间抽生的子蔓长23厘米时，也称幼苗期。苗期约经历2530天左右。此期主根已达40厘米，侧根也已大量发生。栽培上应蹲苗，疏松土壤，提高地温，促进根系向土壤深层发展，使幼苗健壮而不徒长，敦实而不弱小。幼苗期，甜瓜的地上部生长缓慢，地下部生长相对较快。（3）伸蔓期：自“四叶一心”到第1雌花出现为伸蔓期。栽培上要“促控”结合，使植株壮而不旺（不旺长）稳发快发，在开花前长好茎蔓，为结果打好坚实的基础。此阶段植株生长迅速，需要充足的养分供应，可根据土壤肥力和植株长势，适当追肥浇水，促进植株稳健生长。植株健壮，结果的雌花发育良好，子房肥大，坐果率高。反之，子房瘦小，坐果率低。（4）结果期：从结果的雌花开放到果实成熟为止。此期的长短，因品种、光照、温度的影响稍有变动。甜瓜在结果期中，是由营养生长转入生殖生长的关键时期。坐果期需要足够的水分、养分供应，同时需要充分授粉。果实膨大期间，同株再开的结果花会自行脱落，即生理疏果，以保证已坐住的瓜有充足的养分供应。果实停止生长后（即果实定个后），同一植株上可以继续坐果，即二茬瓜。若植株健壮，水肥得当，一般同一天开的几个结果花，都能同时坐果。在果实膨大期，应有充足的水肥供应，以促进果实的生长，并使果实达到足够的大小，这是决定产量高低的关键时期。也是田间管理的重要时期。（5）采收期：指一个品种从开始采收到采收结束的这段时期。果实成熟，果皮呈现出该品种特有的颜色和花纹，由于糖分的不断积累，使果实甜度达到最高值，果实发出香味，种子充分成熟并着色。2.对环境条件的要求（1）温度：甜瓜是喜温耐热的作物，极不耐寒，遇霜即死，生长适温为2530，一般在30以上、35以下能很好地生长结果。当气温低于14时，甜瓜的生长发育受到抑制，10以下停止生长，5时发生冻害。种了发芽和植株生育适温，厚皮甜瓜要比薄皮甜瓜高2左右。厚皮甜瓜全生育期大于或等于15有效积温，早熟品种为15002200，中熟品种22002900，晚熟品种3000以上。薄皮甜瓜生育其内要求的有效积温较低，因此成熟较厚皮甜瓜早。气温的日较差大小对甜瓜的果实发育及糖分转化积累关系密切。气温日较差1120，有利于糖分的积累。（2）光照：甜瓜是喜光作物，对光照要求比较严格。植株正常生长发育要求每天1020小时日照。在每天12小时日照条件下，形成的雌花最多，结果节位低，开花较早。如果每天8小时日照，则花芽数量少，结果花推迟89天出现。同时，强光有利于甜瓜光合作用，对花芽分化有良好的效果，弱光则相反。当晴天多。光照充足时，植株生长健壮，茎粗叶肥，节间短，叶色深，病害少，品质好；在阴天及光照不足时，则茎叶细长，细胞壁薄而木质化程度差，叶片薄且色浅，易徒长感病，同化作用弱，糖分积累少，果实品质较差。（3）水分：甜瓜较耐旱，又怕水淹，需水量较多。地上部要求较低的空气湿度，地下部要求足够的土壤湿度。在空气干燥地区栽培的甜瓜，甜度高，品质好，香味浓，皮薄。潮湿地区栽培的甜瓜则水多，味淡，香味和品质都较差。甜瓜性喜干燥，一般空气相对湿度在50%以下时较为适宜。甜瓜在果实发育成熟期内，对空气湿度最为严格。此期灌水多少及降水情况跟甜瓜品质关系极为密切，管理中应特别注意。（4）土壤：甜瓜喜土壤疏松、土层厚、土质肥沃，土壤通气性良好的砂壤土。对酸碱度要求并不严格。最适的pH为66.8。甜瓜耐盐性比较高，一般土壤中不超过1.14%，能正常生长。砂地上生长的甜瓜，出苗快，成熟早，品质好，但植株容易早衰，发病也早。粘性土壤中种植甜瓜，幼苗生长慢，植株生长旺盛，不早衰，成熟相对晚，产量高，但品质低于砂地种的瓜。（二）新优品种甜瓜品种资源十分丰富，类型齐全，品种繁多。近几年，各科研院所、种子公司相继推出适应各地栽培的优良品种，特别是港、台、日本、韩国等种子公司先后进入大陆种子市场，为我国甜瓜品种更新换代起到了推波助澜的作用。甜瓜的栽培品种为分为厚皮甜瓜（又称西方甜瓜）和薄皮甜瓜（又称东方甜瓜）两大类。每大类又分为数个品种群。1.厚皮甜瓜这类甜瓜植株生长旺盛，叶色较浅，叶片、花、果实、种子均比较大，果皮厚、硬且不可食，只有中果皮为可食部分，品质风味极佳，耐贮运，属高档瓜果。分为瓜旦、白兰瓜、哈密冬瓜、哈密夏瓜4个品种群。2.薄皮甜瓜：植株比较矮小，长势中等，叶色深绿，叶片、花、果实、种子均比较小，果皮软薄易裂不耐贮运，果肉较薄，常具芳香味，瓜瓤与附近汁液极甜，可以连皮带瓤一起食用。根据皮色可分为下面几个品种群。白皮品种群：瓜皮白色、乳白色或白绿色、成熟时表皮常转变为黄白色。如华南108。黄皮品种群：瓜成熟时，皮色明显变黄如金丽1号。绿皮品种群：瓜皮绿色或墨绿色，有深绿色条纹或白色条沟。代表品种如新玉。花皮品种群：瓜皮底色黄白，上有绿色斑纹或条纹，统称花皮。（三）厚皮甜瓜无公害大棚栽培技术厚皮甜瓜以品质佳，风味独特，含糖高而成为国际市场上畅销果品。是我国西北地区广泛栽培的名优产品。近几年，我国东南部及华北各大中城市郊区发展较快，且多数以保护地栽培为主。生产上目前普遍存在的问题是产量不稳定，技术不规范，商品不理想等问题，有待进一步改进提高。1.根据气候特点，适期播种育苗北方气候特点是四季分明，受季节变化影响大棚内小气候条件变化也较大。特别是春季，“倒春寒”频繁发生，采取简易覆盖栽培是厚皮甜瓜获得成功效益较好的有效措施。春季栽培厚皮甜瓜，上市目标为5月中、下旬。此时北方正值瓜果淡季，市场价格居高，投入与产出比率较高，是主要的栽培茬口之一。播种育苗：于2月上、中旬在温室或大棚内育苗。由于厚皮甜瓜根系木质化较早，根系受损后，不易再生新根，因而采用大塑料钵或营养纸钵育苗。钵径一般1215厘米。培养土配制要富含有机质、松软、透气、干净无病菌、无虫卵杂草。一般7份土加3份腐熟的圈肥，每立方米加尿素300克，过磷酸钙25千克，硫酸钾500克，敌百虫50克，多菌灵100克。播种前种子经过晒种，然后进行浸种催芽。种子先用0.1%高锰酸钾溶液消毒30分钟。再用55温水浸种20分钟，待水温降至室温后再浸种4小时，尔后捞出种子沥去水分，置于3032下催芽。种子露白即可播种。浸种催芽时，种子包裹应小，且要摔去种子包内水分，利于发芽。播种时每钵1粒，覆土1.5厘米左右。出苗前温度保持2832，出苗后白天温度为2125，夜间1518；第1真叶出现后白天温度为2528，夜间1520；定植前710天逐渐降低温度，白天保持在2025，夜间为1517，逐步进行低温锻炼。苗期要特别注意晴天中午高温烧苗，要注意通风换气，注意防止猝倒病。厚皮甜瓜的日历苗龄为35天左右为宜。定植时植株生长健壮、敦实，具4片真叶，无病虫害。2.选择适宜的早、中熟品种近几年，陕西引进了大量国内外厚皮甜瓜新品种。比较适宜的优良品种有：一是早熟种，全生育期在8595天，15有效积温在18002000范围，雌花开放至果实成熟约3235天；一是中熟种，全生育期95105天，15有效积温在20002400，雌花开放至果实成熟3545天。品种选择上要注意选耐低温，对阴湿适应性强的品种。3.整地作垄与适期定植（1）整地作垄：大棚栽培厚皮甜瓜，应于3月上旬将塑料薄膜扣好，使棚内地温尽快上升。结合深翻，0.0667公顷施有机肥5000千克，然后耙平，做成南北高畦。垄宽80厘米，沟宽60厘米，将80厘米宽高垄中间开一小沟作为灌水沟，两小沟垄顶距离为60厘米。即一般说的垄上开沟覆膜，膜下灌水的栽培方式。开沟培垄方式参（黄瓜章节）。（2）适期定植：当棚内10厘米地温稳定通过15即可定植。陕西关中大棚厚皮甜瓜春季栽培的最适定植期为3月上、中旬；陕北为4月中、下旬。定植时要求在晴天上午进行。按要求的株距在小垄顶定植，随即在小垄沟浇水，然后给苗部培土，并覆地膜（采用划膜掏苗法），将膜紧绷于畦面两垄顶之间，压好两侧。使地温尽快上升，同时可降低棚内空气相对湿度，减少病害发生。定植时一般株距40厘米为宜，0.0667公顷栽苗2000株左右。4.控制棚内温、湿度和光照，促进早熟大棚栽培厚皮甜瓜的经济效益，很大程度上取决于上市时间。甜瓜生育期是由其品种特性与外界环境条件互相作用决定的。同一品种，不同时期播种或因生长期的温度、光照条件不同，其生育期就会相应变化。因此，要根据厚皮甜瓜的生理特点，随时调节好棚内温度和相对湿度，以适应甜瓜生长发育的需要，这是促进早熟，提高栽培效益的关键。定植后棚内温度，白天应保持在2830，夜间最低温应保持在13以上。定植后57天，一般不通风，保持棚内有较高的温、湿度，促进缓苗及幼苗的迅速生长。从伸蔓开始，将棚下部薄膜卷起，开始通风换气，降低棚内温、湿度，使叶片接受阳光，变得肥厚，以利于雌花的形成与坐瓜。低温期栽培，多系多层覆盖，所以大棚内的小拱棚要早揭早盖，使植株尽可能多见光。大棚放风应先从棚肩处揭膜放风，以防止冷风直接吹到植株上。小拱棚的早期放风，应于背侧揭膜。随着植株的生长，通风口逐渐加大，通风时间亦逐渐延长。棚内最低气温应在13以上。遇冷空气侵入时可不通风。要特别注意高温烤苗及骤然放风所造成的闪苗。中、小棚半覆盖栽培，开花前后即可逐步撤棚；全覆盖大棚栽培时，果实成熟后才撤去薄膜。提高大棚厚皮甜瓜果实含糖量，除施入足够磷钾肥外，还应提高棚内日较温差（最低应在11以上），降低空气相对湿度（最高不超过80%），增加光照强度来实现。特别是果实膨大期以后，日较温差越高，相对湿度越低时，越利于果实糖分积累。晴天时，尽量提高棚内的温度（3035），夜间坚持放风降温（1520），并控制浇水，使土壤含水量经常保持在50%60%，提倡滴灌，忌大水温灌。为使植株多见光，平时须保持棚膜清洁透明，瓜膨大后及时打掉植株底部23片老叶以利通风透光。有条件时，可在阴雨天气棚内临时增设灯光补充光照。5.摘心整枝与授粉留果为使厚皮甜瓜在理想部位结果，达到熟期集中，提高品质，必须采用摘心及整枝的栽培技术。通过合理的整枝，调节营养生长和生殖生长的平衡，促进优良雌花的发育。生产出外观美、瓜个整齐的厚皮甜瓜是提高商品性的主要环节之一。实践证明，多数甜瓜品种因坐果节位不同，其果个、果实品质以及外观形状都存在一定的差异。一般低节位果（多指8节以上）糖度稍高，但瓜个小；反之，节位高（多指14节以上）的果个偏大，糖度较低。网纹品种节位低时网纹常密集，节位高的网纹稍稀疏。再者，植株的生长势同样也影响结果大小。因管理不当，瓜蔓生长纤细，叶片面积过小时，瓜个会明显变小。管理上要培植出茎蔓粗壮一致、节间稍短、叶片大小适宜的植株。坐瓜节位要集中在植株中部，即单蔓整枝时留1013节位，该部位结的瓜，瓜个、外观差异较小，品质也好。大棚栽培甜瓜的整枝方式，多数以直立式单蔓整枝，并进行吊蔓栽培为主。双蔓整枝栽培效益也很理想。（1）单蔓整枝：可充分利用大棚空间，为减少架材遮光，以吊蔓为好。在大棚内沿畦向在顶端拉12号铁丝，每畦2根，将吊线（细尼龙绳）绑于瓜秧基部，瓜蔓沿吊线向上攀缘。主蔓基部15节上着生的子蔓在萌芽时全部抹去，仅选留主蔓1013节位上抽生的子蔓坐瓜。对有雌花的子蔓留2叶摘心，选留34条，其余抹掉。结果蔓以上再留10节叶片后打顶，以后出现的侧蔓及时摘除。每株选留果形端正者2个瓜进行吊瓜。（2）双子蔓整枝：每条子蔓一般在1015节留2个果（网纹类型）或34个果（光皮类型）。每株可收4个果或68个果。此种栽培法，在主蔓4节时摘心，选留2条发育健壮一致的子蔓。预定坐果节位的孙蔓（结果枝）留2叶摘心。子蔓顶端2025节摘心。坐果节位以外的孙蔓应尽早、尽小摘除。这些孙蔓若伸长过大时再摘除，则会影响根系活力，植株易于老化。一般子蔓摘顶处，留12条孙蔓放任生长，有促进新根发生，增强根系活力的作用。提高果实群体整齐度是厚皮甜瓜果实商品性高低的主要技术措施。一般春季栽培，由于棚内多层覆盖而植株光照不足，单位面积同化量少，荷尔蒙类产生也小而难以生产出高品质果实，因此，选择合理的坐果节位对果实大小、果形、收获期及网纹的形成影响很大。小型品种（重约500克左右）在812节，中型品种（果重11.5千克）在1215节留果较为合适。在纬度高、光照强、日照长的地区，依此降低23节坐果也可以。整枝的原则是前紧后松。坐瓜前严格进行整枝、去杈、摘心；瓜坐稳后，一般不再整枝摘心，让植株自然生长，以增加叶面积，促进果实的迅速膨大，达到高产、高效的目的。（3）授粉与吊瓜：大棚栽培厚皮甜瓜，由于棚内密闭，传粉昆虫少，必须采取人工辅助授粉和激素处理来保花促进坐果。甜瓜开花时间一般于早晨5时始至午后凋萎。遇低温时开花延迟。一般上午开花后4小时内为最佳授粉时期，午后授粉坐果率极低。开花后2小时内，柱头、花粉的生活力最强授粉结实率最高。人工辅助授粉可在前一天下午采集第二天将开的雄花或在当天清早采集刚要开的雄花。授粉时剥去雄花花瓣，将雄花轻轻在雌花（结实花）柱头上涂。棚内授粉一般在上午8时前后进行，并挂牌标记。温度低时，可用百万分之3050的番茄灵、赤霉素10010-6混合剂，在开花前1天或当天，对花的柱头或子房喷雾处理，也可用坐瓜灵4010-6喷花，既可提高坐瓜率和果实整齐度，又便于采收。结果枝的瓜坐果后510天，幼果如鸡蛋大时，选择果形较长且端正者留果。顺便将花根部之花瓣去掉，以减少病菌侵入。所选留果长至拳头大小、约400克时，开始吊瓜。用塑料绳拴着果柄靠近果实部位，将瓜吊到大棚顶部铁丝上，注意把瓜的高矮调整一致，以便管理。6.合理的水、肥管理是早熟栽培的技术关键。栽培厚皮甜瓜，水、肥管理十分重要。厚皮甜瓜既不耐旱又忌多湿，灌水量应视它的发育阶段、土壤性质、天气变化情况而定。一般生育初期至开花前土壤保持适当的水分，使秧苗缓慢生长为宜。苗期因棚内地温和气温都较低，浇大水会造成地温下降，僵苗现象发生。不特别干旱而引起秧苗严重萎蔫，可以不浇水，而是通过加强中耕，松土保墒，进行蹲苗。生长前期控制浇水有利于根群向纵深生长，增强植株后期的抗旱力。植株伸蔓后、坐果前需水量渐增，一般植株不萎蔫不浇水，开花前浇水过多，容易引起落花落果。如果十分缺水，坐果前应浇水，以保花保果。水分过多时，茎叶旺盛，影响开花结果，且易患病害；土壤太干则生育受阻，生长不良。甜瓜果实膨大期是需水量较多的时期，此期即使是短时间的干旱，也会使甜瓜受害。因此，此时保证充足的水分供应，是果实良好发育的重要条件。甜瓜果实膨大期果实体积增加很快，生长重心已由茎叶转向果实，此时稍一缺水，幼果生长就会受到抑制。在果实成熟期，细胞细目和体积变化都很小，果实体积增长又变慢，主要是果肉内大量物质转化，因此，在果实接近成熟时，需水量大大减少，控制浇水可促进果实成熟，改善风味，否则会降低糖分，推迟成熟期，引起裂果。结果期的灌水，应掌握地皮微干就灌，不要等到完全发白干透。灌水时应注意急灌急排，勿使瓜畦长时间积水。厚皮甜瓜的浇水原则是：坐果前尽量不浇或少浇；定果后及时浇，浇水时宜早晚浇，中午不浇；地面要见干见湿，不干不浇，见干就浇；果实长足，控制浇水。在土壤粘重或雨量多的地区，则应注意雨后及时排水，以免造成沤根。厚皮甜瓜是连续结瓜与采收的作物，需要肥量多而时间长，后期常因脱肥而影响瓜的产量，因此需要适时追肥。追肥的次数和数量要根据地力情况、基肥数量和质量以及瓜秧的长势情况而定。追肥的原则是：轻追苗期肥，并以速效氮、磷肥为主，但氮肥过多会引起坐果不良和病害加剧；营养生长期适当追施磷、钾肥重施结瓜肥，以增进果实品质和提早成熟。甜瓜生长期一般进行3次追肥：第1次于结果前710天进行，0.0667公顷施硫酸铵1520千克，过磷酸钙15千克；第2次于果实膨大初期（选果后）进行，0.0667公顷施饼肥5075千克，并随水追施硫酸钾10千克。此次施肥应及时，且量要充足，施肥适当可促进果实肥大，增大叶面积；第3次施肥于果皮转色或网纹形成期，促使果实体积迅速膨大。甜瓜的施肥种类以磷、钾含量较高的有机肥如油饼肥、人粪干、鸡鸭粪等效果最好。氮素化肥不宜在生育后期单施。施肥时应防止追肥过多，引起结果不良、糖度降低等现象发生。在整个生育期，可结合喷药防病治虫，进行地面喷洒2%磷酸二氢钾。7.注意通风换气及病虫害的发生（1）通风换气：大棚栽培厚皮甜瓜，最主要的是适时通风换气，使棚内温度、湿度、气体、肥料达到植株生育的最适状态。通风应根据天气情况灵活掌握，无风的晴天要早通风，并且通风量要大，关闭时间要晚点。阴雨低温天气应晚点通风，且风口要放得小一些，关闭早点。寒潮到来或刮大风天气可不通风。天气正常时，每天通风与关闭塑料棚的时间，通常是在风口，以防冷空气大量进入棚内伤害幼苗。定植至缓苗阶段以升温保温为主，不宜通风。缓苗后逐渐加大通风量，延长通风时间。通风量及时间的掌握应根据植株生长发育状态随时调整，秧苗旺长时宜加大通风量，延长通风时间，控制棚内温、湿度，抑制秧苗疯长。反之则控制通风量和通风时间，促进秧苗生长发育。（2）病虫害的防治：大棚厚皮甜瓜病虫害的防治原则是防重于治，因为一旦植株染病后再防治，效果均不理想。多数植株感病后果实往往畸形、变小、变硬、品质变劣，明显降低商品性。所以生产中要严格把握各个技术环节、立足防病，从播种前对土壤、种子及棚体进行药剂消毒到定植后定期喷药预防病虫发生与流行，控制其蔓延发展。甜瓜虫害主要有斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、瓜守、地蛆、红蜘蛛、种蝇等，主要病害有：白粉病、炭疽病、枯萎病、蔓枯病、病毒病、细菌性叶斑病等。病害的诊断和虫害的识别以及农药的选择和防治方法见另章。8.采收与包装（1）采收适期的判断：甜瓜的糖分在果实近成熟期前后急速增加，如果采收过早，不但糖分低，而且肉质不好；采收过晚又影响贮运能力。因此，厚皮甜瓜的采收适期是：当果实糖分已达最高点而且肉质尚未变软时最好。一般按照坐果后的天数、果实颜色的变化、离层发生的程度及坐果枝第1片叶的枯黄程度来判断果实是否成熟。果皮色泽转变：皮色鲜艳、花纹清晰、果面发亮、充分显示本品种固有色泽，茸毛脱落、网纹品种的网纹硬化突出，因此，可依果皮变色情况判别采收适期。果蒂周围发生离层：当果柄与果实着生部开始发生裂纹且迹象明显，瓜蒂开始自然脱落前为即将采收适期。果梗或果蒂周围有黄化特征：果柄附近茸毛脱落，果顶（近脐部）即将开始发软，无网纹品种在低温期采收，果梗或果蒂周围有黄化特征者将是采收适期。坐果蔓第1叶片呈现缺镁状枯黄症状为采收的适期。计算成熟日数：对外观不易判别的品种，开花期在结果蔓的叶上做记号，或挂塑料牌来判定成熟适期和以结果节位的高低来决定采收期。采收试食：先采收23果试食，同时调查糖度和品质，以确定采收适期。用手按瓜脐一端果面，开始发软者，用指弹瓜面发出突浊音者为熟瓜。同时嗅脐部，发出本品种浓厚芳香味者为熟瓜。（2）收获包装：采收的最佳时间为果温降低的清晨为宜。采收后果实放置在阴凉场所，避免重叠，待果温及呼吸作用下降后再行分级装箱。为了市场销售快，果柄剪成“T”字型。收获后小心清除泥土，果肩张贴商标纸，并用包装包裹或用发泡尼龙网套包裹，尔后用单层纸箱包装，纸箱外侧设有通气孔，以利通风。纸箱内衬垫碎纸屑，勿使果实在箱内摇动为原则。（四）厚皮甜瓜无公害节能日光大棚嫁接栽培利用节能日光大棚种植早春厚皮甜瓜，果实可在“五一”节前后成熟，比大棚栽培可提早1个月成熟。果实售价高，经济效益好，近几年在陕西、河南、河北、山东等地开始大面积推广。节能日光大棚是一种比较固定的设施，连作将会产生植株生长障碍，影响产量的提高和效益的发挥，因此，利用嫁接栽培，可防治土传病害的浸染，并利用砧木根系对低温的适应性及旺盛的吸肥能力来抵御不良条件和生育障碍，达到增产增收的目的。1.培育优质壮苗（1）砧木的种类、特性及其苗床培育：厚皮甜瓜嫁接育苗，日本多采用杂种南瓜做砧木，其中亲合和较高的是：强力新土佐2号、改良新仕佐1号和刚力等品种。此外，金丝瓜的亲和力也较高。国内近几年多用黑籽南瓜进行嫁接厚皮甜瓜。厚皮甜瓜的共砧品种国外报道较多，如英国系统的Barnet Hill Favourite、Emerald Gem，日本的大井、园研1号、磐石、健脚、金刚、强荣和