大学生健康心理与自我保健.doc

蛋白质-能量营养不良 维生素缺乏病 维生素A缺乏病 维生素D缺乏病 维生素B1缺乏病 维生素B2 缺乏病 癞皮病 维生素B6缺乏病巨幼红细胞性贫血 维生素C缺乏病 矿物质缺乏 铁缺乏与缺铁性贫血 碘缺乏病 锌缺乏病 硒缺乏与克山病 钙缺乏 营养素过量与中毒 维生素A中毒 维生素D中毒症 地方性氟中毒 硒中毒碘过多症铁中毒 锌中毒 铜中毒有关部门对儿童营养状况调查的结果显示，在儿童中存在着某些营养素的摄入量只达到推荐量的60%，维生素A的摄入量只达到推荐量的70%。维生素B1的量只达到推荐量的55%。钙为儿童生长发育所必需，维生素与矿物质的摄入不足会影响儿童的生长发育。 调查表明，儿童中某些营养素如维生素B1、赖氨酸的不足与饮食习惯有关。我国多数孩子以谷类食物为主，以此提供一天热量的50-60%或者更多些。碳水化合物的代谢需要依赖维生素B1的存在，而维生素B1主要在多数谷类食物的外层，如果吃的是精白米、精白面粉更会出现维生素B1摄入不足。谷类食物中的蛋白质含量较低，赖氨酸是人体必需氨基酸之一，它在谷类食物中含量极低；两者在烹调、煮沸过程中均会受到破坏，所以实际摄入体内的量很少很少。 赖氨酸为体内内源性肉毒碱的合成所必需。肉毒碱可以增加细胞内线粒体对脂肪的氧化，所以是脂肪氧化所必需的因子；肉毒碱尚能分解脂肪，使肌肉获得更多的能量补充，当体内肉毒碱不足时可以出现肌肉无力，肌肉张力低下，肠蠕动减弱。据最近研究发现，赖氨酸可以增加肠道内钙的吸收，并使钙不经肾脏排泄而在体内保存，有预防及治疗体内缺钙的作用。 对待某类营养素的不足宜采用的对策是：一方面从提高父母的营养知识入手，例如，合理调配一天的膳食；另外，可购买儿童中常见的营养食品进行强化补充。但在尚未能做到这两点之前可采用药品制剂的形式进行补充。目前，儿科医院采用一种冠迪少儿健康糖浆，其中含有赖氨酸、钙、磷及多种维生素，较为理想，尤其对不会吞咽及咀嚼药片的婴幼儿更为适宜。体温：T (Temperature)正常值：口腔温度 正常 36.237.2腋下温度 正常 3637，肛测温度 正常 36.537.7血压：BP (Blood pressue)正常值：成人血压：收缩压（SBP）小于140，大于90mmHg；舒张压（DBP）小于90，大于60mmHg；收缩压140mmHg和（或）舒张压90mmHg，为高血压；收缩压90mmHg和（或）舒张压60mmHg，为低血压。脉搏：P（Pulse)成人正常值 60-100次/分新生儿平均为120140次分。1岁120次分， 3岁110次分， 5岁100次分， 7岁90次分， 8岁后80次分。呼吸：R（Respiration)成人正常值：1620次/分，呼吸与脉搏比例为1：4；新生儿：40-45次/分钟；婴儿：30次/分钟；幼儿：13岁：每分钟3025 次；4-7岁：22次；8-14岁：20次/分钟 促进健康行为是个人或群体表现出的、客观上有利于自身和他人健康的一组行为。对日常生活中的各种促进健康行为，有一定的判断标准，其主要依据为以下大特征：1、有利性：行为表现有益于自己、他人和全社会。如不吸烟、不酗酒等。2、规律性：行为表现有恒常的规律，如定时、定量进餐。3、和谐性：个体的行为表现有自己的鲜明个性（如选择运动项目），又能根据整体环境随时调整自身行为。4、一致性：行为本身具外显性，但它与内心的心理情绪是一致的，没有冲突或表里不一表现。5、适宜性：行为强度有理性控制，无明显冲动表现；且该强度是对健康有利的。根据上述标准，可将促进健康行为细分为：、日常健康行为，如合理营养、平衡膳食、适量睡眠和积极锻炼等。2、保健行为，如定期体检、预防接种等合理应用医疗保健服务，以维护自身健康的行为。3、避免有害环境行为，环境在此既指自然环境（如环境污染），又指易引起过度心理应激的紧张生活环境。调适、主动回避和积极应对等属此类行为。4、戒除不良嗜好行为，如戒烟、不酗酒与不滥用药物等。5、预警行为，通常指预防事故发生和一旦发生事故后等正确处理的行为，如乘飞机、坐汽车先系安全带，发生车祸后能自救和他救等。6、求医行为，指人觉察到自己有某种病患时寻求科学可靠的医疗帮助行为，如主动求医，真实提供病史和症状，积极配合医疗护理，保持乐观向上情绪，等等。7、遵医行为，发生在已知自己确有病患后，积极配合医生、服从治疗的一系列行为。8