仓储物流标准

食品人系列-物流法规和标准汇总原创：ZAXSolutions质安选食品安全解决方案今天物流这一概念，自从上个世纪80年代初期从日本引进我国以来，便成为经济发展领域里一个热门的黄金产业，现在已经迈入了快速发展的时期。在这30多年的发展过程中，我国为规范物流市场的秩序，出台了一系列相应的法律法规和制度等。例如：邮政法、合同法、公路法、海商法等法律；汽车货物运输规则、道路交通管理条例等法规；道路危险货物运输管理规定、航空货物运输合同实施细则等各部委颁布的规章制度等。这些法律法规构成了我国的基本物流法律法规体系，但是从事食品物流行业仓储、运输工作的企业和人员应该遵守哪些具体的法规和标准，目前尚未有人梳理。本文小编将帮助大家归纳食品物流行业相关的主要法规和标准。1.强制执行的法规与标准标准编号版本适用范围标准名称GB500722010冷库冷库设计规范GB280092011冷库冷库安全规程GB 511572016物流建筑物流建筑设计规范GB 15892016车辆汽车、挂车及汽车列车外廓尺寸、轴荷及质量限值交通运输部令2016年第62号2016车辆超限运输车辆行驶公路管理规定GB 316412016食品经营食品安全国家标准-食品经营过程卫生规范GB 207992016肉和肉制品食品安全国家标准-肉和肉制品经营卫生规范GB 25082016大米食品安全国家标准-原粮储运卫生规范2.基础级的标准标准号名称类别GB/T18354-2006物流术语基础GB/T 3716-2000托盘术语基础GB/T 1992-2006集装箱术语基础GB/T 8226-2008道路运输术语基础GB/T 28577-2012冷链物流分类与基本要求基础GB/T 30643-2014食品接触材料及制品标签通则基础GB/T 6543-2008运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱基础GB/T 191-2008包装储运图示标志基础GB/T 24616-2009冷藏食品物流包装、标志、运输和储存基础GB/T 24617-2009冷冻食品物流包装、标志、运输和储存基础GB/T 210272-2007通用仓库等级管理WB/T 1055-2015物流从业人员职业能力要求 第 1 部分： 仓储 配送作业与作业管理管理WB/T 1055-2015物流从业人员职业能力要求 第 2 部分： 运输 运输作业与作业管理管理GB/T 22126-2008物流中心作业通用规范管理GB/T 25359-2009第三方物流服务质量要求管理SJ/T 10466.12-1993搬运、贮存、包装交付质量控制指南管理3.运输有关的标准标准号名称类别GB/T 22918-2008易腐食品控温运输技术要求技术GB/T 33129-2016新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程管理SB/T 10428-2007初级生鲜食品配送良好操作规范管理GB/T 26774-2016车辆运输车通用技术条件技术JT/T 650-2006冷藏保温厢式挂车通用技术条件技术QC/T 449-2010保温车、 冷藏车技术条件及试验方法技术SN/T 1995-2007进出口食品冷藏、 冷冻集装箱卫生规范管理SB/T 11092-2014多温冷藏运输装备技术要求及测试方法技术WB/T 1046-2012易腐食品机动车辆冷藏运输要求技术MH/T 1058-2014货物航空冷链运输规范管理GB/T 26774-2016车辆运输车通用技术条件技术4.仓库有关的标准标准号名称类别SB/T 10977-2013仓储作业规范管理GB/T 30134-2013冷库管理规范管理GB/T 31078-2014低温仓储作业规范管理GB/T 24400-2009食品冷库 HACCP 应用规范管理SBJ 16-2009气调冷藏库设计规范技术GB/T 24617-2009冷冻食品物流包装、 标志、运输和储存作业GB/T 15234-1994塑料平托盘技术GB/T 21071-2007仓储服务质量要求管理5.食品和农产品标准标准号名称类别GB/T 29372-2012食用农产品保鲜贮藏管理规范管理GB/T 28843-2012食品冷链物流追溯管理要求管理WB/T 1054-2015餐饮冷链物流服务规范作业SB/T 10428-2007初级生鲜食品配送良好操作规范管理GB/T 24616-2009冷藏食品物流包装、 标志、运输和储存作业GB/T 31080-2014水产品冷链物流服务规范管理SB/T 10827-2012速冻食品物流规范管理SB/T 10828-2012豆制品良好流通规范管理SC/T 6041-2007水产品保鲜储运设备安全技术条件技术WB/T 1059-2016肉与肉制品冷链物流作业规范管理B/T 10448-2007热带水果和蔬菜