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成本管理会计 2011 02 第一章成本会计概述 第一节成本概述第二节成本会计概述 第一节成本概述 一 成本的含义 一 广义的成本概念1 美国会计学会 AAA 所属的成本概念与标准委员会1951年对成本的定义为 成本是指为达到特定的目的而发生或应发生的价值牺牲 它可用货币单位加以计量 这个定义包括以下三个方面的特征 第一 成本是一种价值牺牲 即是对资源耗费的计量 资源的耗费不仅是货币的消耗 也可以是物资的消耗 劳动的消耗等 第二 成本以货币形式进行计量 由于各种耗费的计量单位不同 所以不能简单加总确定耗费的总量 必须将各种耗费量统一成货币单位后 才能确定耗费总量 第三 成本是为了一定目的的价值牺牲 这里的一定目的包括所有与企业经营目的有关的活动 包括制造产品 取得存货 销售商品 对外投资及企业的各项管理活动 2 美国会计师协会 AICPA 于1957年在所发布的第4号会计名词公报中 对成本的定义为 成本系指为获取货物或劳务而支付的现金或转移的其他资产 发行股票 提供劳务或发生负债而以货币衡量的数额 成本可以分为未耗成本和已耗成本 未耗成本形成资产 列在资产负债表上 已耗成本形成费用 列在利润表上 二 狭义的成本概念1 狭义的成本一般是指产品生产成本 2 我国成本计算的理论基础是马克思价值理论 马克思关于成本本质的描述 按照资本主义方式生产的每一件商品w的价值 用公式表示是w c v m 如果从这个产品价值中减去剩余价值m 那么在商品中剩下的只是一个在生产要素上耗费的资本价值c v的等价物或补偿价值 c v就是产品生产过程中的资本耗费称为成本 因此 成本的实质是生产经营过程中所耗费的生产资料的转移价值和活劳动耗费为劳动者自己创造价值的货币表现 马克思这里所指的成本是指狭义的产品生产成本 也称作产品制造成本 财务会计中用到的成本概念是广义的 而成本会计中的成本概念是狭义的 一般仅指产品生产 制造 成本 是指生产产品所发生的各项生产耗费 包括直接材料 直接人工和制造费用等 三 成本 广义 与费用的关系我国 企业会计准则 中明确规定 费用是指企业在日常活动中发生的 会导致所有者权益减少 资产减少或负债增加 的 与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出 包括营业成本 营业税金及附加 管理费用 财务费用 销售费用等 企业非日常活动形成的经济利益的流出不能确认为费用 而应当确认为损失 成本与费用是两个并行的概念 也是经常被混淆的两个概念 尽管它们之间有一定的联系 但实际上它们之间有本质的区别 成本与企业特定资产或劳务对象相关 而费用则与特定会计期间相关 成本是企业为取得某种资产或劳务所付出代价的量度 而费用则是为取得收入而发生的资源耗费金额 成本中的未耗成本是资产 不能直接抵减收入 只能先以资产的形式反映在资产负债表中 再通过耗费过程转化为费用 成本中的已耗成本是费用 直接冲减当期的收入 反映在利润表中 成本会计中 一般不严格划清它们的界限 一定程度上 二者是等同的 举例 产品生产成本 产品的生产过程也是各种资源的耗费过程 产品成本是通过一定的方法 对生产过程中发生的耗费进行计算而得到的 如果产品正处于加工阶段 属于尚未完工的在产品 或者产品已经加工完毕 但尚未售出 这两种情况下 前者形成在产品成本 后者形成库存商品 它们同属于企业的存货资产 列在资产负债表上 称作 未耗成本 如果产品已经加工完毕 且已经售出 则已售商品的生产成本由库存商品转化为营业成本 以费用的形式列在利润表上 称作 已耗成本 期间费用 它是指一定期间内企业为经营和管理等目的所发生的费用 按照广义成本的含义 期间费用也属于成本 期间费用与产品成本不同 它于发生时 直接与当期收入相配比 列在利润表上 第二节成本会计概述 一 成本会计的定义狭义的成本会计 运用财务会计的基本原理和方法 对企业生产经营过程中的成本资料进行核算 包括归集 记录 汇总 分配等过程 最终确定产品的总成本和单位成本 该定义侧重产品成本的计算 核算 广义的成本会计 除狭义的产品成本的计算和核算外 还包括对成本的预测 决策 控制和考核等多方面的内容 本书所指的成本会计系狭义的成本会计概念 广义与狭义之差为管理会计的内容 故广义成本会计也称作成本管理会计 二 成本会计的产生和发展1 早期成本会计阶段 1880 1920 成本会计起源于英国 早期成本会计主要从事产品或劳务的成本核算 这种核算是事后的归集和计算 又称记录型成本会计 2 近代成本会计阶段 1921 1945 随着 科学管理 的出现 美国会计学家提出了 标准成本制度 的概念 认为成本会计不只是事后计算产品的成本 还要事前制定产品的标准成本 以进行日常耗费的事中控制并定期进行成本分析 3 现代成本会计阶段 1945年以后 除了事中控制和事后计算以外 更强调事前的预测以及如何依据成本数据进行决策 形成了以管理为主的新型成本会计 实际上就是成本管理 三 成本会计与财务会计 管理会计的关系会计信息系统财务会计管理会计外部使用者内部使用者成本会计 1 成本会计与财务会计的区别和联系 1 区别 财务会计的记录和报告着重于企业的外部活动 如材料采购 对外销售业务等 成本会计主要以企业内部经济业务为对象 如领用原材料 分配人工费用等 2 联系 成本会计通过成本计算 确定本期产品的销售成本 为财务会计报表的编制提供数据和资料基础 2 成本会计与管理会计的区别和联系 1 区别 管理会计侧重于现代化管理方法的研究 如投资规划 成本规划等 成本会计侧重于内部资料的积累及对这些方法的运用 2 联系 成本会计与管理会计很难绝对区分 两者相互结合运用 共同为企业内部管理决策服务 有的教材将两者合二为一 叫做成本管理会计 四 成本会计的对象 简言之 产品生产过程中的各种耗费 具体如图所示 五 成本会计的职能 一 成本预测 以过去为基础 预测未来 二 成本决策 以预测为基础 选择最优方案 三 成本计划 以决策所定目标为基础 具体规划 四 成本控制 事中控制 定期揭示和分析差异 五 成本核算 计算每个成本计算对象的成本 六 成本分析 利用成本核算资料 挖掘成本降低潜力 七 成本考核 制定指标 定期考核 六 成本会计的种类 一 按成本会计制度分类1 实际成本制度 历史成本制度 根据实际发生的各项支出计算成本 2 标准成本制度预先制定标准成本 用标准成本同实际成本比较 并记录和分析成本差异 二 按成本会计模式分类1 完全成本计算模式 制造成本法 产品成本既包含变动成本又包含固定成本 2 变动成本计算模式 直接成本法 产品成本只包含变动成本 不包含固定成本 七 成本会计工作的组织 一 成本会计工作组织的原则 一 成本会计工作要与企业生产技术 工艺相结合 二 成本会计工作要与企业经济责任制相结合 三 成本会计工作应以职工为基础二 设置成本会计机构 配备会

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