研究性学习设计方案2.doc_第1页
研究性学习设计方案2.doc_第2页
研究性学习设计方案2.doc_第3页
研究性学习设计方案2.doc_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

研究性学习方案方案研究课题名称：“食品包装上的信息”研究性学习方案研究者姓名三年级所在学校第九小学所教年级三年级研究学科研究性学习研究日期第五周指导教师张小丽、李盛香、吕梨一、课题背景、意义及介绍：当前食品市场中存在许多不安全的因素，比如食品生产、食品材料、食品保质期等。学生应该提高食品安全意识，拥有辨别不良食品的能力，保护好自身安全。二、研究性学习的教学目的：1、通过观察食品包装袋上的信息，知道我们可以从食品包装袋上获取很多有关食物的信息。2、在收集、分析信息的过程中，有自己的发现、有产生的问题，并能比较深入的探究食品的优良。3、能正确选择合适的食品，有效抵制三无食品，用知识改善生活。三、研究方案： 1、记录六种食品的生产日期和保质期。（种类不同）2、观察比较：记录的几种食品的生产日期和保质期。（找到比较最近和最早生产的食品、最新生产的食品、保质期最长和最短的食品。）3、选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些原因影响了食品的保质期？（从食品的特点、包装和保存的方法、配料等方面去寻找原因。） 4、通过研究，你对食品安全有哪些认识？四、活动纪录： 食品生产日期和保质期研究记录表及比较记录员：食物名称 牛奶 瓜子 火腿肠 汇源果汁生产日期_年_月_日_年_月_日_年_月_日_年_月_日保质期储藏方法常温（ ）冷藏（ ）常温（ ）冷藏（ ）常温（ ）冷藏（ ）常温（ ）冷藏（ ）提示在有关的食品名称旁边做相应的标记：1、最早生产的食品写上“早”，最迟生产的食品写上“迟”，最新鲜的食品写上“新”。、保质期最短的食品写上“短”，保质期最长的食品写上“长”。从这些数据中你能发现什么？ 2、食品配料：牛奶香脆饼干配料:小麦粉、白砂糖、食用植物油、全脂奶粉、鸡全蛋粉、钙质、疏松剂、食用盐、铁质、食用香精、维生素、乳化剂等五、研究结论： 选购食品要注意，看清日期和配料再购买。六、学生调查完成情
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论