农村义务教育学生营养改善计划实施方案.doc

农村义务教育学生营养改善计划实施方案 近日，许多网友对营养改善计划实施方案感到兴趣，那么，营养改善计划实施方案的具体情况和相关细节是什么样子的呢？下面是小编收集的营养改善计划实施方案详情。一、总体规划为确保国家惠民政策及时落实到位，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，我县决定所有农村义务教育学校(含特殊教育学校、农村民办学校，下同)逐步启动实施农村义务教育学生营养改善计划。1、指导思想。以科学发展观为指导，坚持以人为本、健康第一的思想，发挥强体与育人的双重功能，实施农村义务教育学生营养改善计划，提高农村义务教育学生营养水平；增强其体格体质，保障其健康成长。2、实施目标。通过实施农村义务教育学生营养改善计划，逐步提高农村义务教育学生营养膳食补助标准，不断加大农村义务教育学校食堂(伙房)建设投入力度，切实改善农村义务教育学校学生就餐条件，建立健全以学校食堂(伙房)供餐为主，辅之以企业供餐的农村义务教育学校供餐模式，为农村义务教育学生提供卫生、营养、热乎、可口的午餐或课间餐，并积极培养其形成科学的营养观念及饮食习惯，努力提高农村义务教育学生营养健康水平，切实提高农村义务教育学生健康水平。3、实施原则。坚持政府统筹、部门协作、教育牵头、学校执行的原则；坚持因地制宜、分类指导、总体规划、分步实施的原则；坚持就地取材、合理搭配、保证营养、确保安全的原则。4、实施范围。全县31个乡镇除县城所在地外的所有义务教育阶段学校全部纳入实施范围。我县共有农村义务教育阶段学校(含教学点)481所，其中小学(含教学点)432所、初中49所；在校学生数138265人，其中小学105353人、初中32912人。5、实施内容。营养供餐除原来学生家庭承担的费用以外，每生每天国家补助3元，全年按学生在校时间200天计算。补助资金全部用于为学生提供食品，不得直接发放给学生和家长。6、供餐内容和模式我县学生营养改善计划供餐内容主要是：牛奶、 熟鸡蛋和蛋糕。在供餐形式上先期均采用企业配送营养课间餐的形式，由中标企业负责分片送到各乡镇学校。学校要设立学生营养餐供应室，确定专人管理，学生每天凭营养券领取食品。二、保障措施1、成立组织。县政府成立固始县农村义务教育学生营养改善计划工作领导组，负责全县农村义务教育学生营养改善计划工作的统筹、协调、指导和管理工作。领导组下设办公室，办公室设在县教体局，具体负责全县农村义务教育学生营养改善计划日常工作(见附件)。各乡镇也应成立由政府主要负责人任组长、相关部门参加的农村义务教育学生营养改善计划工作领导组。2、落实责任。建立农村义务教育学生营养改善计划工作责任制。县政府负责统筹制定工作方案和推进计划，统筹安排资金使用，统筹改善就餐条件，统筹做好食品安全管理和指导工作，统筹制定相关管理制度和规范，指导和督促乡镇和学校实施农村义务教育学生营养改善计划。层层建立责任制，县政府与乡镇人民政府签订学生营养改善计划工作责任书，县教体局与学校签订学生营养改善计划工作责任书，实行五长负责制(县长、乡镇长、村长，局长、校长)；各乡镇、各学校要高度重视，把农村义务教育学生营养改善计划作为一项民心工程和健康工程来抓，广泛宣传农村义务教育学生营养改善计划的重大意义，层层建立组织机构，制定工作方案和实施细则，明确任务和要求，采取措施，大力推进学生营养改善工程。3、建章立制。为确保全县农村义务教育学生营养改善计划工作有章可循、有据可依、规范实施建立相关规章制度，切实加强对工作的指导和监管。一是加强专项资金管理和监督。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划财务管理制度，明确专项资金使用范围和支出标准，将专项资金纳入国库单一账户体系，实行分账核算集中支付，专款专用，节余留用。同时，严禁克扣、截留、挤占和挪用专项资金。二是加强食品安全管理和监督。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划食品安全管理和监督实施细则，严把食品采购关、质量检查关、食品储存关、食品加工关、食品发放关和食品留样管理关切实保证食品安全。三是加强学生食堂(伙房)建设和管理。按照六统一原则，制定固始县农村义务教育学校食堂(伙房)建设与管理办法，明确农村义务教育学校食堂(伙房)建设的管理职责。并对项目的计划与立项、建设与管理、布局与实施、监督与检查、考核与奖惩等进行详细规定，切实加强和规范农村义务教育学校食堂(伙房)建设。四是加强企业供餐管理。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划企业供餐管理办法，通过招标，明确供餐企业的准入条件、准入程序和退出机制，并对供餐企业的日常管理和学校对供餐企业的监督管理作出规定。五是加强学校用工管理。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划食堂用工管理暂行办法，加强对学校聘用人员的监管，依法建立科学、规范的用工制度。六是加强民主监督和责任追究。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划民主监督及责任追究制度，公布举报方式，畅通举报渠道，加强民主监督、实施责任追究。4、保障营养。一是加强营养健康咨询服务。县成立农村义务教育学生营养改善计划专家咨询委员会，开展对学生营养健康工作的研究、咨询、指导和服务工作。各学校也要采取多种形式开展调查研究和营养健康教育，普及营养健康知识。二是建立学生营养健康状况监测评估制度。采取全员监测、抽样监测和定期监测方式建立分年度学生健康营养档案，对学生进行饮食习惯、生活作息、体力活动等问卷调查，积极开展学生膳食营养结构监测，关注学生体质健康变化，针对学生健康和营养状况变化，认真分析，指导学生营养改善计划，提高学生健康水平。积极组织相关部门对监测情况进行评估。5、加强监督。在试点实施过程中，各有关部门要制定工作方案，完善各项操作流程及办法，注意总结和完善管理办法及措施，确保学生营养改善计划的有效实施；要向社会公布举报电话和信箱，每年向县政府报告实施情况，向人大代表、政协委员通报实施情况，主动接受监督。县教育部门要会同财政、卫生、食品药品监管、工商、物价、农委、质监、监察、审计等相关职能部门实行承包责任制，不定期对重点学校、供餐企业、原材料供应企业进行监督检查，及时发现并解决问题。6、制定预案。制定固始县农村义务教育学生营养改善计划食品安全事故应急预案，按照统一领导、综合协调、分类