酒会流程.doc

酒会流程地 点：金潮玉玛四层（玉马厅）参会人员：嘉宾70人、各部员工70人，共140人；序号时间内容备注0118:00管理人员BD经理一楼迎接嘉宾入场工作人员列队（着婚纱迎接）彭总、一层带领班服务员迎接嘉宾贺总、张总、隋总四层引导入场嘉宾落座侍酒师6名人员管家2名 （一层列位）0218:30-18:35主持人开场介绍到场来宾：顺义投融商会、29号公馆、柏翠酒业等 股东代表、嘉宾 0318:35-18:4529号公馆股东代表、总经理致词宋总、李总企业文化、企业愿景介绍路易马天尼元首级红酒预售（限150瓶/中国地区）0418:45-18:50拉丁舞0518:50-19:00柏翠酒业（陈总）致词介绍柏翠酒窖及酒庄建设规划0619:00-19:01主持人串场介绍环节0719:01-19:05小提琴0819:05-19:15红酒界品酒大咖（吴总）讲述侍酒师，侍酒师现场展示25名侍酒师分立每张餐桌前（面向舞台，根据吴总介绍为客户演示侍酒师侍酒流程）0919:15-19:20主持人介绍今天特别定制的红酒配餐（西班牙火腿），现场（舞台5分钟展示）切片（同时酒会开餐）展示后移至舞台右侧完成分餐（100份）侍酒师为嘉宾上餐1019:20-19:21主持人串词宣布：12日拉菲珍酿红酒主题品鉴会29号公馆6月12日公馆首发世界名庄名酒套餐侍酒师服务带给您无与伦比体验1119:21-19:26嘉宾庆生会现场（舞台）切蛋糕本月庆生嘉宾员工现场切蛋糕，转。6层蛋糕（备生日音乐）1219:26-19:30民族舞1319:25-19:30主持人用低沉且富有感情的语气介绍：有这么一群可怜的孩子，没有父母，没有家庭，没有其他同龄孩子的优越生活等等通过主持人表述，把现场所有人带入关注孩子话题（播放短片）1419:30-19:40二步骤：1、通过视频短片让宾客思维带入2、孩子们一首谢谢你献给大家（10个孩子手语表演）10名儿童着统一服装，孩子们表演节目，达到感动现场的效果1519:40-19:45主持人沉痛的心情烘托现场氛围，着重阐述企业曾经对孩子的帮助以及未来继续帮助他们的决心，并邀请大家一起发起，同时强调今晚所得所有善款全部捐助光爱慈善基金（29号公馆发起）联合发起人19:45-19:50介绍今晚推出的慈善产品品质生活：海尔智能酒柜五国5款顶级品质红酒市价：RMB：47280元，现场会员品鉴价12888，另赠价值12800海尔智能酒柜1台1619:50-19:55侍酒师、BD经理为嘉宾现场认购，（财务配合到嘉宾餐位记录）校方老师以受助者感谢致词，现场认购会员2名发表资助感言1719:55-20:00组织15位认购嘉宾上台接受学校儿童颁发纪念奖杯侍酒师持托盘上台由校方儿童为嘉宾颁奖1820:00-20:05组织认购嘉宾与受助儿童，舞台合影留念股东、认购嘉宾1920:05嘉宾用餐销售经理、侍酒师与嘉宾敬酒互动（预订12日包房及红酒套餐）2020:10开始安排代驾、车辆送股东、嘉宾返程（负责人：彭总）注：管理人员带领各组全员送离场嘉宾到车场至上车2120:30服务部传递、会场人员回收物料，清理场地后回公司（视宾客离场状态）23次日上午10:00所有管理人员，公司K6总结会备注：1. 李总李总负责（13：00营销BD联系会员到场）负责会前讲解智能酒柜销售任务（侍酒师、BD经理熟悉智能酒柜销售细节）；2. 李海龙负责15:00开会对接流程细节（主持人2名、吴总、校方老师、火腿师、音控师）3. 13：30吴总、李海龙、卢延亮负责侍酒师现场实操演练；4