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文档简介

特殊型態的餐飲禮儀 雞尾酒會自助餐社交餐會 雞尾酒會禮儀 絕佳社交機會會前略進食左手持杯盤半小時內到至少停留二十分鐘男士可至吧台取酒不要猛吃不固定聊天對象不霸佔主客週間可著上班服週末著日間社交服 自助餐禮儀 確實排隊取菜分門別類西式可按慣用順序一次不裝過多不預留水果甜點不翻攪食物取食勿聊天不重複使用餐具餐具用畢置桌上不浪費食物 社交餐飲禮儀 絕不遲到選擇熟悉餐廳點菜要明快客人應點中價位餐點主人所點應與客人價位相仿避免太過麻煩的食物只有晚餐才點酒對服務人員態度和善適時結束優雅付賬
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