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鄂教版语文四下:吆喝教学实录溯源引流、导入新课【师】(聊天口吻):曲折的胡同、幽深的四合院、代代相传的老字号这就是北京有人说在北京住上一辈子,也读不完它的历史;也有人说,只要在京城胡同遛上一圈,就等于逛了一回民俗博物馆北京的特色就俩字京味儿,可北京的风情讲起来,那是三天三夜也讲不完可不,提起北京人的那张嘴呀,不但能吃、能喝、更能说,今天我们就来听听老北京最有特色的声音吆喝板书整体感知、感受特色【师】课前同学们已经做了初步的预习,现在,让我们再把课文大声朗读一遍,并找出课文里提到的叫卖物品,看看这些物品涉及到哪些行业?(生放声朗读课文五六分钟)【师】你看到了哪些物品?(气氛稍紧张,生1、2站起来却答不出,说话结结巴巴)生3:烤红薯生4:青菜生5:从早到晚,主要有大米粥、油炸果、青菜、花、百货行业、修理行业、馄饨、硬面饽饽等;从春到冬有小金鱼儿、蛤蟆骨朵儿应有尽有【师】:这个同学很善于读书,发现了作者用时间线索串起了纷繁的吆喝很善于归纳,发现了老北京的吆喝多,涉及的行业广,“百货行业与修理行业样样都有”据老人们说,老北京有整整368种吆喝北京人足不出户就可以在家门口置办各种生活必需品【师】:文中哪个行当的吆喝介绍的最多?生:(齐说)吃的【师】是呀,关于北京特色小吃介绍的最多据说,老北京仅小吃就有六百多种,现在也还有一百多种有机会快到北京城去,也许以后再想吃到这种风味儿小吃就难了4【师】:一种物品,一声吆喝,这一声声吆喝,让你看到了一个什么样的北京城?生1:热闹的北京城生2:繁华的北京城生3:我看到了一幅老北京人生活的画面看到了老北京人吃、穿、玩儿的情景生4:我看到了一个个吆喝的生意人,有的挑着担子,有的推着车,放声吆喝着有过来买东西的人,就停下担子,热情地介绍商品买东西的人走了,就又挑起担子,边吆喝边走远了【师】听了同学们的描绘,我的眼前就仿佛出现了一幅老北京的清明上河图同学们的感悟力想象力真强,初读课文,就读出了热闹的街巷,丰富的物品,特色的小吃,北京人的早晚四季的生活场景其实,读吆喝就是读生活、读吆喝就是读风情市井风情板书三读课文、三赏吆喝一读:体会吆喝的声乐艺术【师】现在,请大家收回浮想的思绪,进一步来品读吆喝的滋味人常说,民以食为天,同学们,让我们来看看,哪一句吆喝,让你一听,就口水直流?生1:“馄饨开锅”,这句最吸引我,我仿佛看到那冒着热气的锅里,馄饨薄薄的皮,大大的馅,在深夜里吃上一碗很舒服【师】说的我也想去吃一碗了生2:“蒸儿又炸,油儿又白搭”【师】儿话音读得真地道,儿话音可是检验北京话地不地道的试金石呢,这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝为什么让你流口水?生2:这段吆喝里介绍了制作的过程和方法,让我觉得很好吃,蒸了又炸,放的油又多,肯定很香【师】嗯,口感也酥脆生3:“喝了蜜的大柿子”很甜【师】你从哪里看出了甜?生3:“蜜”写出了甜【师】除了甜还能读出什么?还有哪个字用得好?生4:“喝”用得好,用拟人方法,柿子喝了蜜,肯定很甜,又大又甜,汁水多肯定很甜,连心里都是甜的【师】厉害!一个字就品出了味甜、汁多、个大能不能试着读读,读出味甜,汁多,个大的味道来?(生试读、师点评、生再读)生5:“烤白薯哇,真热乎!”课文里说了,北京冬天很冷,你想一大早,卖烤白薯的喊一声热乎,又能吃又能暖手,真是让人不能不去买上一个【师】不能不去买,烤白薯这么诱惑人?我们一起来读读,读出诱惑(齐读烤白薯这一段.)【师】“还可以拿出来大嚼一通”同学们的重音用得真好,看样子,真是被诱惑了生6:“葫芦刚蘸的!”让人想到这葫芦新鲜,一定很甜,很好吃【师】不同的吆喝人,方法不同,用词也不一样,课文还有一处也是说葫芦,老师觉得也很让人眼馋呢生7:“葫芦冰塔”用了一个比喻,写出了葫芦晶莹剔透,咬上去一定很脆,很好吃【师】不错,这种感觉是从哪个字品出来的?生齐答:冰【师】那还有一个字呢?生:“塔”,写出了形状,一层一层的,由大到小【师】同学们还可以闭眼想想这冰塔儿般的形状(生闭眼想)【师】其实大家可以再胆大些,在老北京厂甸的葫芦儿,是这样吆喝的,葫芦扛串儿(讲解场景)看,这可真是老北京才有的特色风味儿,特色风情呀这小小的吆喝词,真可谓手法多样,贴切生动,比喻、拟人、夸张,写形、写色、写味儿平实中透着儒雅,质朴又不失鲜活这些诱人的吆喝,老北京人可不是读出来的,他们是生齐:唱出来的!【师】可不,除了在语言上下功夫,他们还在声调上花了不少心思,文章多次提到“唱”出吆喝,他们是怎么唱的?生1、有的声音细而高,有的低而深沉【师】音色音高的变化生2、最起码也得像戏剧里半说半唱的道白【师】运用唱腔生3、得力气足嗓子脆【师】这可真是一种本事生4、合辙压韵【师】诗般的韵律,音乐的美感老北京最本色的方言,机智幽默,贴切鲜活,极富表现力,再加上吆喝人的个性演绎,那会是一种什么感觉呢?我们也来试着唱唱,感受一下吆喝人的本领现在以小组为单位,各挑选一种吆喝,自己试着编个调子,唱一唱等会儿我们来个吆喝串烧表演生:(分组准备)【师】先吆喝抛砖引玉,馄饨喂开锅!生选吆喝,学吆喝,有的自创起了吆喝,气氛很活跃(其中一个学生的吆喝博得全场师生的鼓掌,掀起了课堂高潮)【师】看来老北京城商贾云集啊,有武汉的、有西藏的、有重庆的、还有正宗北京人呢有潜质小吆喝中有大讲究,还真是趣味无穷呢,想不想欣赏一下原滋原味的北京吆喝?生:想【师】讲我们再来听听原汁原味的老北京吆喝,感受一下京腔京韵的魅力(放PPT烤白薯)肠气回肠呀生:真象京剧(放PPT卖菜的)【师】怎么样?和周杰伦有一比吧(生点头笑,称是)【师】诱人的吆喝词,动听的吆喝调,真让我们惊叹在作者眼里,这些吆喝人俨然就是一个个身怀绝技的民间艺术家,他们的吆喝不只是简单的叫卖声,此时在你听来,这吆喝是什么?生1:体现了当地的民俗风情,是体现北京人性格特点的艺术生2:有老北京的京剧味,就象一首歌【师】:英雄所见略同,所以作者把它比作什么?生:比作声乐的艺术【师】品读吆喝,就是品读声乐艺术:声乐艺术板书二读、体察吆喝人的生存状态【师】这些声乐艺术的创造者,既不是明净雅居中舞文弄墨的专业作家,也不是璀灿灯光下引吭高歌的表演艺术家,他们是一群什么人呢?生:小商贩【师】他们的生活处境是怎么样的呢?快速跳读课文,勾画出最能反应吆喝人生活处境的关键词句生1:从第4自然段可看出,他们从早

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