某公司服装生产线单件流实施方案研究.doc

某公司服装生产线单件流实施方案研究来源：武当山 第一章 引言 主要介绍本论文的选题背景、国内服装流水线生产的研究现状以及论文研究内容及框架。 第一节 选题背景 服装作为衣食住行之首，毫无疑问，服装行业是个永远的朝阳产业，因为人类对服饰的追求永远没有止境。如今，随着经济生活水平的发展，人们对服装服饰类产品已有着越来越高的要求，服装不仅仅是要求能蔽体保温，谁都会希望自己拥有更多的漂亮、健康、个性化的服装，而且由于服装类产品更新换代的时间又比较快，所以服装市场的潜力将会越来越大。 中国是世界上最大的服装消费国，同时也是世界上最大的服装生产国，但中国服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份所生产的产品占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还非常的落后。各服装企业之间的竞争也还停留在比较低层面上，主要还停留在价格、款式等方面的竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。 2001年加入WTO后，我国纺织、化纤和服装的生产规模和出口能力快速扩张，并已位居世界前列，初步形成了完整的产业结构，能够完成从材料供应到缝制的整个流程。我国服装企业依据国外市场需求，将眼光放在长期利益上，能按照客户的质量要求、价格和交货期进行实时生产以及内陆地区丰富且优质廉价的劳动力和原材料确定了我国服装生产的竞争优势。 就在21世纪服装多品种小批量生产的时代下，企业的产品品种越来越多、产品的生命周期越来越短，企业的生产面临越来越多的挑战；首先质量要求越来越高，交货期越来越短；不断变化的市场需求使得生产能力有时不足，有时过剩；频繁地切换生产线；库存不断增加，场地不够用以及人们对于环境和可持续发展的日益重视等等这些都对我国能否在未来的发展中处于国际优势地位充满了挑战。 然而树立竞争优势的关键管理途径是要降低生产成本、提高生产那效率，我国企业在生产模式和管理水平与国外存在很大的差距，对于大规模的服装制造型企业来说，服装生产效率是承载整个企业的实体，是服装制造型企业的管理核心内容，是否具有高效的生产能力，亦成为企业竞争力的关键因素之一。成功的企业，都有一套优秀的生产模式，能够有效地保证产品的质量，降低生产成本，控制浪费，保证交货期等。 杭派女装是国内女装行业比较有影响力的一个服装派系，这个派系里集中了很多年轻人，他们的审美表现体现在设计中就是：休闲时髦实用的设计风格。这也就是为什么杭州女装大多弥漫着浓郁的江南气息的缘由。出名的像江南布衣，三彩，秋水伊人等。面料以棉、麻、丝、毛面为主。 研究的卓尚服饰（杭州）有限公司，主要生产三彩和伊布都（IBUDU）品牌的女装服饰，为了让卓尚有一套完善的流水线生产管理模式，降低成本、提高效率和市场竞争力，本文通过对卓尚公司流水线生产模式管理的若干问题进行阐述及分析，并初步提出解决方案。 第二节 国内外流水线生产的研究现状 一、 国外流水线生产的研究现状 （一）流水线的产生 亨利 福特称为“美国工业之父 ” , 因为他在 2 0 世纪商业史上干了三件惊天动地的事情。 第一 , 他创造了生产流水线,这成为上世纪大工业规模生产的基础；第二 , 福特宣布他愿意支付工厂工人每天 1 美元 , 远远高于当时的平均工资水平。 此事令美国的公司意识到 , 用较高的工资留住雇员是值得的；第三 , 他普及了汽车。 1 9 0 8 年推出的“ T ”型车是为中产阶层生产的第一辆车 , 随着 1 9 1 3 年生产流水线的建成 , “ T ”型车的售价从每辆 8 5 2 美元下降到 2 9 0 美元 , 并迅速向美国民间普及 , 从而彻底改变了个国家的面貌。1 （二）流水线的发展-精益生产 精益生产（Lean Production）又称精良生产，其中“精”表示精良、精确、精美；“益”表示利益、效益等等。精益生产就是及时制造，消灭故障，消除一切浪费，向零缺陷、零库存进军。它是美国麻省理工学院在一项名为“国际汽车计划”的研究项目中提出来的。项目通过对西方的大量生产方式与日本的丰田生产方式进行对比分析，最后1990年著出了改变世界的机器一书，第一次把丰田生产方式定名为 Lean Production，即精益生产方式。它们在做了大量的调查和对比后，认为日本丰田汽车公司的生产方式是最适用于现代制造企业的一种生产组织管理方式，称之为精益生产，以针对美国大量生产方式过干臃肿的弊病。精益生产综合了大量生产与单件生产方式的优点，力求在大量生产中实现多品种和高质量产品的低成本生产。2 （三）细胞式生产方式 细胞式生产方式是日本社会从工业经济向信息经济迈进的过渡时期，为适应市场条件的变化而创造的新型生产方式。从20世纪90年代初，日本的企业逐步淘汰工业经济时代现代化大工业象征的“流水生产线”，普及和推广“细胞式生产方式”。所谓“细胞式生产方式”(Cell Manufacturing)，是指由一个或者少数几个作业人员承担和完成细胞内所有工序的生产方式。细胞式生产方式以手工作业为主，不使用传送带移动生产对象，根据需要也使用一些简单的机械和自动化工具。由于用于细胞式生产方式的作业台的布局，往往成U字型，很象个体户的售货摊儿，所以在日本也被称之为“U字型生产方式”或“货摊儿生产方式”。 与流水线生产方式相比较，由于细胞式生产方式具有许多优势，目前它不仅在日本国内的手机、电脑、复印机、印刷机、录像机、显微镜、医疗机械、汽车零部件、机械零部件、机车、木工、缝纫等行业得到日益广泛的应用，甚至还推广到了海外的部分日资企业中。 3 二、 国内流水线生产的研究现状 我国国内流水线生产研究的理论知识，起步较晚，主要还是把精益生产的基础上引入一些新的知识并应用到各个具体的行业中， 形成我们自己实用的精益生产理论知识，接下来我着重介绍流水线在国内的部分研究成果。 1.上海交通大学的左燕、谷寒雨、席裕庚针对大规模静态流水线调度问题，提出了一种基于瓶颈的分解协调方法该方法通过求解瓶颈机的调度问题，降低了原问题的计算复杂度仿真结果显示，瓶颈分解算法优于列表调度算法，它可在很短的时间内获得一个好的调度同时关联项的估计对最终调度的影响很大，到达时间和传递时间的修正方法尚有待改进本文研究的对象是典型的流水线调度问题，当考虑复杂情况，如重入和批处理机等，则瓶颈机与非瓶颈机之间的协调方式需要进一步研究。4 2.广东工业大学的于兆勤和苏平为兼顾混合装配线平均负荷平衡和瞬时负荷平衡,提出了一种综合运用遗传算法和仿真分析的混合装配线平衡问题的求解方法。首先,基于综合作业顺序图和多品种产品在每个作业任务上的平均作业时间,采用遗传算法求解混合装配线平衡问题,其优化目标是均衡各工作站平均作业时间;然后,对遗传算法求解的一组较优解,从瞬时负荷平衡方面进行仿真分析,其优化目标是最大化各工作站利用率;最后,综合两个优化目标确定混合装配线平衡问题的最优解。通过算例分析,验证了求解方法的有效性。5 3.孙林、冯云升、赵晓波针对某商用车有限公司组装线自动化程度不高、作业繁杂的现状,应用三项原则对其予以简化,根据组装线平衡理论进行建模,在不改变原组装线布局基础上,采用重要位置排序法初始化作业分配方案,通过作业交换和转移操作,设置合理的参数数值,进行迭代优化。所得结果可大幅提高生产率;另外通过改进组装线布局,生产率可得到进一步提高。6 4.上海交通大学的卫东、金烨针对任意给定序列的混合品种装配生产线平衡问题建立了数学模型，模型中假定不同品种之间可以具有不同的偏序结构和关联任务。为了获得最优的产出效率，模型的目标函数是品种负荷波动产生的剩余工作总量最小。由于该装配生产线平衡问题是NP-hard问题，开发了相应的遗传算法。最后用一个实例来说明算法的有效性。7 5.同济大学程曙、张浩、樊留群基于生产线连续和离散并存的混杂特征,提出了混杂系统的建模及其优化控制方法。研究了加工单元的混杂自动机模型(混杂基本结构) ,面向生产线的混杂系统可看作若干混杂基本结构的合成,有效地避免了系统规模增长给模型造成的组合爆炸问题。在此基础上,对满足一定产量情况下最大化机器利用率的混杂优化控制方法进行了研究,提出了基于蒙特卡洛法的性能优化仿真计算方法。最后,对某有限缓冲容量串行生产线进行了数值仿真计算,仿真结果验证了该研究方法的可行性和有效性。8 此外，针对企业生产线研究的还有很多，如基于人工智能的物料控制、JIT与FMS的结合、单元制造技术等等。但从其发展的趋势来看，没有说单纯的哪一项优化方法在其实际应用中收到了良好的效果。相反，更多的是多种方法和技术的综合运用集成化方法，是未来发展的主要趋势。 第三节 论文研究内容及框架 本节主要针对卓尚服饰（杭州）有限公司服装生产流水线进行分析研究 ， 本文主要结构如下： 第一章绪论主要介绍选题背景和写作意义、国内外流水线生产研究现状及本论文的主要结构； 第二章是流水线生产管理和改善研究的相关理论和工具，主要有单件流生产、标准化管理、服装GST； 第三章是阐述卓尚服饰（杭州）有限公司的生产线单件流模式和现状，针对服装生产线单件流生产管理现状进行了分析研究； 第四章是公司单件流水线生产改进方案探讨，提出了流水线改善的方案设计和实施后的效果评价； 第五章是全文的回顾，研究的结论和成果及对后续改善的建议和方法，还有未尽事宜的进一步打算和思路，是整个活动的结论与展望。 第二章 服装流水线生产管理的方法及工具 引言 一、流水线生产管理的概念 流水线管理是运用科学的管理思想、管理方法和管理手段对流水线生产过程中的各种要素，如人(操作者、管理者)，机(机器设备、工艺设备)，料(原材料、辅助材料、零部件)，法(操作方法、工艺制度、规章)，环(环境)等进行合理配置和优化组合的人工流程系统，通过计划、组织、控制、协调、激励等管理职能，保证生产按预定的目的实现优质、高效、低耗、均衡、安全、文明的生产。9 流水线生产是加工制造型企业重要的生产方式，企业管理中的很多问题也必然会在流水线生产过程中得到反映，各项专业管理工作也要在流水线生产过程中贯彻落实。因此作为企业产品基础的生产流水线管理，其首要任务是保证生产的各项活动能高效、有秩序的进行，实现预定的目标。要使流水线生产高效、有秩序进行，就要对其进行研究与改善，用先进的理念、科学的方法进行管理。 国内自改革开放以后 ，大型生产制造型企业从实践中逐渐认识到 ， 企业必须按照社会化生产的要求 ， 以提高生产效率为主要 目标 ， 来推进生产方式正规化。 国内的一些学者在国外相关研究的启示下，开始对流水线生产的模式和生产方法进行系统的研究，主要的方向有： 1.是对工人的操作科学地加以规定 。规范动力机器的操作方式 ，以提高工人的劳动效率 ，防止人为发生事故 ；二 是根据工人的操作情况 ， 制定和推行各类标准工作法 ， 逐步实现生产的规范化 ；三是 以正规的专业培训代替师傅带徒弟传授技能的落后方式 ，以适应机械化生产方式的要求。 2.对生产观念的影响，生产方式的转型，直接的影响来源于思想的改变， 因此当国外动力机械技术传人国内后，随着企业、集团、行会的发展 ，新的生产方式给生产观念带来新变化。 一是生产的数质观，不仅要求新机器生产数量巨大的产品，而且要保证产品的质量，才能占据市场 ；二是生产的效益观，新的生产方式大大加快了产品的更新换代 。 二、服装流水线生产的理论发展 我国是服装生产大国，而当今服装市场趋向于小批量、多品种、短周期、高质化、个性化 , 要求服装企业必须具有快速反应能力 , 要能够安排复杂生产 。 因此 , 采用与传统生产形态不同的先进生产系统显得尤为重要， 从传统的捆扎生产方式到吊挂生产系统 , 从平板式大流水生产方式到模块式快速反应服装生产系统 , 从机械式、半自动缝制设备到自动缝制系统 , 服装生产系统快速适应市场要求的能力逐渐提高 。近年来，包括我国以及西欧，日本等这些传统的服装生产大国都对服装的生产模式进行了深入的研究，其中主要的成果， sps（流线化生产）理论、服装吊挂生产流水线和近年兴起的服装单件流水线生产。 (一) SPS （流线化生产） SPS, 即 Streaming Production System , 起源于日本的丰田生产系统 。 服装 SPS, 就是将丰田汽车生产模式推广应用于服装业的生产系统 。 1.SPS 的作用 SPS采用下游拉动式生产 , 即从市场需求出发 , 由市场需求信息决定产品 , 使市场需求数量等于生产数量 , 大量降低库存 。 由于 SPS 采用的是单件流 , 大大减少了生产车间的在制品 , 同时采用了一系列的管理工具 , 使生产现场问题暴露 , 并解决 。 因此缩短了生产周期 , 提升了生产力 。 2 .SPS 的理论基础 SPS 的理论框架包含“一个目标”、“三大模块”和“一大基础”。 “一个目标”是低成本、高效率、高质量地进行生产, 最大限度地使顾客满意。 “三大模块”是准时化、人员自动化和精益价值流。 准时化 (Just In Time, 简略JIT) 生产, 即以市场为龙头, 在合适的时间, 生产合适的数量和高质量的产品。人员自动化是人员与机械设备的有机配合行为, 生产线上出现质量、数量、品种上的问题时, 机械设备自动停机, 并有显示, 任何人发现故障问题都有权立即停止生产线, 主动排除故障, 解决问题。 同时将质量管理融入生产过程, 变为每一个员工的自主行为, 将一切工作变为有效劳动。 精益价值流, 排除了不能够为终端产品提供增值的任何活动, 它运用精益生产的工具和技术来帮助企业精简生产流程。 “一大基础”是指改善, 包括三方面含义: 从局部到整体永远存在着改进与提高的余地；消除一切浪费； 连续改善。10 （二）服装吊挂生产流水线 服装吊挂生产管理系统作为一项先进的生产管理技术， 自 20 世纪 70 年代以来就被许多国家和地区采用， 并取得了良好的效果， 我国于 20 世纪 80 年代引进了第一套服装吊挂生产管理系统 。 服装裁片从第一个工作站送入运输系统中开始运行， 按指令运行到每个工作站， 完工的成衣会送至卸货站， 移离吊挂系统 。 吊挂系统的应用 大大降低了工人的辅助时间， 使得浮余率下降， 并极大地提高了 生产效率， 传统的流水线生产方式所产生的一些问题得到很好的解决 。 这种吊 挂式传输方式有效地改变了 服装行业传统的捆扎式作业方式， 节约了在制品的传输时间， 降低了在制品的数量， 缩短了生产周期 。 1.服装吊挂生产线的工作模式 服装吊挂生产线的工作模式是根据生产加工工艺的要求， 自动将衣片 、 半成品及成衣按加工顺序输送到各个加工工序， 并且直接输送到每个操作人员方便的位置上， 并可根据需要自由排列组合， 灵活方便， 是一种弹性组合系统 。吊挂系统工作程序为： 发料台 配料 上挂架 编码 主传动系统 进料系统检码 工位进料 进料系统出码 工位出料 主传动系统， 依次循环。 2.服装吊挂生产线的特征 服装吊挂生产流水线的独特生产模式，在标准产品单位时间的产量 、 工序的标准作业时间（即工时定额） 、节拍 、编制效率等五个方面都具备很大的势。11 （三）服装单件流水线生产 服装单件流水线生产模式在我国的应用时近年才可开始的，其中比较著名的是深圳女装品牌“欧尼迩”亿弘润在2002年，企业引入志华软件，并在2005年，在国内最早推行单件流（TPS）生产模式。到2009年底国内具有规模的服装加工企业都采用单件流模式。 服装采用的“单件流”形式生产，就是把一件服装的制作过程细分成多道工序，按事先编制的作业安排顺序，由前到后一件一件地“流水”作业完成。每一个作业单元岗位按工艺文件的要求，完成较单一的制作内容，形成“一道工序连一道工序，一件产品接一件产品”连续进行的作业形式。12 总的来说，我国目前服装生产型企业的总体生产力水平还比较低，特别是生产管理许多规范仍沿用古典管理理论所确立的原则甚至某些方面还没有达到古典管理理论的要求。在我们的生产线流程中，隐含生产低效、管理水平低下等问题， 不仅影响着企业的生产成本，还危及着产品质量和工作效率的提高。 对生产型企业而言，在各种管理办法实施以后。虽然对企业人、财、物的管理有了清晰的办法和严格的管理制度，但企业的产品问题仍然层出不穷。究其原因，与企业缺乏严格的执行力和预防性的措施，许多企业重事后总结讨论、轻事前预防方案。本文着重介绍服装单件流水线生产模式，首先对单件流实施的方方面面用实例进行介绍，其次对案例中出现的问题进行研究探讨。 第一节 单件流产生的历史及其概述 一、单件流的产生和概念 单件流生产是70年代在准时制（JIT）生产方式的基础上由日本企业首先提出来的，是对传统生产观念的根本改变。单件流 (One 2 piece Flow) 起源于精益生产方式 (Lean Production ,L P), 它借鉴精益生产的基本原理和方法 , 同时设备布置方式结合了传统的精益生产方式之设备布置方式 ( 一个流 ) 和精益生产方式最新发展的单元生产方式 , 其实质是一种柔性化的以市场为导向的精益生产系统。在企业内部 , 单件流是指一件产品在上道工序加工完成后立即转到下道工序生产而中间不需任何容器储存、传送 , 一次只生产一件 , 是一种流动的并满足必要节拍时间的生产方式。下一道工序不需要 , 上道工序就不生产 , 不提前生产、不超量生产。 在企业外部 , 单件流是 物流 及 信息流 的载体 , 在计划控制下 , 在必要时间内完成客户的规定要求。13 单件流既适合于零件加工线又适合于产品装配线 , 它通过产品相似性 , 利用成组技术将所有产品进行归类 , 组成一个生产单元 , 该生产单元分工细 ， 机械化和自动化水平高 ，一个或者少数几个作业人员承担和完成生产单元内所有工序。 尔后结合一个流的生产布局方式 , 让产品一个个地流过每一道生产工序 , 以达到减少在制品数量 , 提高生产周期等目的 。 二、服装单件流的概念及其特点： 1、服装单件流的概念： 服装采用“单件流”的形式生产模式与其在其他制造业行中的应用相似，就是把一件服装的制作过程细分成多道工序，按事先编制的人机工位布置图安排，由前到后一件一件地“流水”作业完成。每一个作业单元岗位按“个人看板”（作业指导书）上的要求，完成较单一的制作内容，形成“一道工序连一道工序，一件产品接一件产品”连续进行的作业形式。14 2、单件流的特点 单件流的实质是以不断减少资源浪费为目的，将生产诸要素在生产过程中进行优化组合，实现用最少的人力、物耗、资金、时间完成必要的工作。单件流作业系统为服装制作实现J I T目标奠定了基础，是精益生产理论在服装作业中的运用，它能为更顺利地达成5S管理目标创造条件。15 “单件流”形式有着以下几项特点： （一）产品在线周期短，从投入制作到产出，生产过程中无半成品积压。成品产出数量均匀，日产量能明确地把握，有利于作计划安排，也便于控制生产进度。 （二）生产过程中半成品（含因材料所致）的质量问题容易及时被发现，而且发现一件可及时处置一件，不会造成大批量的不良品出现。 （三）生产效率相对较高。同样的人数，技能水平相当，设备、场地条件一样的情况下，采用“单件流” 方式的生产效率较高。 （四）用“单件流”作业的方式，新款式的“顺线”时间短。也即通过整条生产线出产品的周期短，管理、设备、材料等各类问题容易暴露。能早发现问题，也就便于尽早解决问题。 （五）作业过程经细化了的“单件流”生产，对各岗位的操作员工技能要求比较单一，便于培训新员工上线。上线后由于进行较单纯的作业，动作容易熟练化。因此操作工易培训，培训成本较低。16 三、实施服装单件流模式生产的几个关键问题 （一）工序平衡 工序的平衡也称工序的同步化，即通过各种有效的手段达到生产的高度和谐统一，促使每一个工人都能在相同的时间内完成自己的工序，避免出现待工、中断现象。流水线中时间最长工序的时间等于整条流水线的节拍，该工序称为瓶颈工序。瓶颈工序存在极大地影响了工序平衡。传统批量生产中工序不平衡也是引起大量在制品库存的主要原因。因此，在实施单件流前或在改善过程中必须改善瓶颈，对生产进行平衡工作。 平衡率改善的基本原则是通过调整工序的作业内容来使各工序作业时间接近或减少这一偏差。实施时可遵循以下方法：考虑对瓶颈工序进行作业改善；将瓶颈工序的作业内容分担给其它工序；增加各作业员，只要平衡率提高了，人均产量就等于提高了，单位产品成本也随之下降；合并相关工序，重新排布生产工序；分解作业时间较短的工序，把该工序安排到其它工序当中去。 生产线的平衡率以百分率表示： E=SPT/Pmax E平衡效率（%） SPT节拍时间（即平均时间） Pmax瓶颈工位工作时间 单件流服装生产E应控制在85%以上才能投入生产，生产时若通过在线品量的调整或互助生产方式，可以使E达到95%以上。17 （二）标准工时制定 标准工时是工厂管理计量化基准。做好工序平衡重要的一点是要明确工序的顺序，确定每道工序的标准加工时间，制作工序分析表。在单件流中，科学制定标准工时主要有的三种方法：秒表法、预定动作时间标准法（PTS）、综合数据法。 （三）员工培训 1、岗前培训。在实行单件流生产之前，一定要做好员工的培训工作。培训IE人员、班组长及车间主管，用科学管理方法改善管理，主要目标为实现单件流生产的稳定化与平衡化，提高生产效率。 2、流动多能工的任用。在服装生产中，由于瓶颈工始终存在，车工的技能水平不一致，车工的努力程度不一致，所以工序平衡只能是相对平衡，没有绝对平衡，生产中难免有时会出现某工序生产能力弱，在制品多，或者有时关键工序的工人不在岗，也会影响生产平衡。单件流生产需要培养技术比较全面的工人（称为多能工）来均衡整个生产节拍。 3、培养团队精神。单件流要求每个员工都要具备团队精神，相互帮忙，齐心协力才能把流程做好。因此应对现场的管理人员进行培训，让他们对团队精神有深入的认识和理解。其次，通过组织一些团队活动，对员工进行观念培训，让员工慢慢了解团队精神在单件流中的重要性。 （四）生产前准备工作 生产前充分的准备工作对于平衡单件流生产很重要，其中缩短换款时间是极其重要的。现在有的服装厂经常在辅料没有到齐的情况下就开始流水生产，对车间的工艺要求交代也不清楚，这就造成大量在制品和大量的返工。充分的产前准备工作包括：备好所有所需物料（面料、辅料），机器设备按流水线要求布局，设备均处于无障碍状态；召开产前会，明确工艺质量要求，IE人员试做封样，并在理解工艺要求和做工注意事项，确保要求理解无误，然后才能开始顺线上新款。只有准备工作做好了，一切有条不紊，才能做到迅速转款，消除待工返工现象，实现均衡生产。 （五）工资制度 传统生产模式实行个人计件工资制度，员工多劳多得，所以他们只会顾着自己负责的工序拼命做，这样一来就容易引起工序不平衡、堆货、质量不稳定等问题。单件流生产线实行的团体计件工资制度，个人根据工序计价，单件流中普遍采用工资制度是各个工序都有独立的工价，并且工序工价是与工序难度和所需时间挂钩的，所以还是能基本保证工资的公平性，现在有的企业实行的是工序工资+技能考核+合作精神的方法，是一种比较好的形式，这样能够照顾到态度积极，热心工作的员工，有利于培养小组员工的团队精神。 第二节 实施单件流生产的条件与挑战 一、单件流的基本要求 （一）实现单件流的基本条件 1.有形成流的环境：形成流动的环境可以是移动式装配线、按工序顺序和 节拍排列的机床组、柔性制造单元或手工移动的制造单元等。 2.生产条件的稳定性：设备、工具、人员可用性有保障，不会因为临时故 障发生堵塞； 3.标准化工作：作业规范，执行作业的时间、动作都严格按标准行事，没 有随机的行为影响整个价值流的流畅； 4.按客户同步节拍生产：生产节拍就是流动的步伐，各个工序或者到达各 个站点的步伐不一致就会出现脱节或堵塞； 5.均衡生产 ：在多品种小批量复杂产品生产中，实现单件流最严重的问题是按需求的配比 ； （二）均衡生产问题 按照精益生产原则，生产是由客户需求拉动的，不论怎样流，其 目标是满足总装配的配套需求。从生产的全局看，单项独进是没有用的，最 后仍旧是积压和停滞。在多品种小量生产中，要求在同一条生产线上满足多种零 件加工的需要，是齐头并进。在一条生产线上绝对的齐头并进是做不到的， 因此究需要频繁更换加工对象。由此引出了 2 个问题： 1.如何对加工单元投产的问题，零件之间的配套均衡性怎样实现： 2.频繁的更换加工款式引发的流水线换款问题。18 二、推行单件流的挑战 做到按单件流动起来很不容易，但是做到按配套的品种均衡的流动更不容 易。要害有三个障碍： （一）单件流的系统设计：单件或单件流是构成精益价值链的最高境界。在复杂零件的制造过程往往因为工艺的多样化而难以实现全线的单件流，一般都是分段实现的，在两个单件流之间有超市或其它精益组织形式作为缓冲。单件流作为零件族的价值链的一部分，它的设计必定是与整个零件族的流程设计捆绑在一起的。 （二）怎样创造流动的渠道：构建面向零件族的制造单元问题： （三）怎样才能实现均衡投产的问题。对于复杂产品制造企业其难度在于： 1.原材料供应的不均衡，形不成均衡的价值流，成为实现单件流的最大障碍； 2.传统的大批量生产的观念，不适应控制节拍的生产，早投多投的做 法根深蒂固，总是要出来干扰新的生产秩序。 面对这些困难，在复杂产品制造企业实现怎样的单件流就是各需要讨论的问题。单件流的目标有 3 个层次： 1.可以先回避真正全线流动的效果，实现局部工序间的快速流动即可；这样 可以获得快速换装的成果； 2 .实现局部某些工序之间的单件流； 3 .整个价值流全线的精益生产。 三、推行单件流的方法 企业要进行单件流水线生产需要： 1.企业建立服装单件流作业系统，从开始试验线并且逐渐到全面推广。 2.通过培训，传授一套完整规范的方法。培养一批生产第一线工程技术管理人员（I E人员），负责单件流作业方式的推动技术管理人员（I E人员），负责单件流作业方式的推动、运行、改善。 3.对班组长进行分批轮流培训，使其初步知晓先进的生产管理要求，初步了解何谓精益生产、J I T方式、5S管理等，改变旧习，树立用P-D-C-A循环进行改善；学习如何当好班组长（安排专题课程）；学会如何与I E人员配合，按单件流生产管理要求负责班组的生产。 4.对普通员工进行分批轮流培训，使其知晓单件流生产作业特点和要求，排除理念障碍，积极配合实施单件流生产。 5.培训I E人员、班组长及车间主管用科学管理方法进行工作改善，主要目标为实现单件流生产的稳定化与平衡化，提高生产效率；将提供一套方法教会如何发现问题、分析原因、采取措施、实施改进；将提供一些记录表单和看板模式，对生产过程中的产量、质量状况进行记录，以便对作业实施监管。 6.按5S理念，帮助策划生产现场管理方案，提出生产车间工作标准化目标和要求，形成文件，指导各环节工作。 7.培训、指导I E人员建立的作业时间数据库，通过逐步积累，为建立“标准作业时间”打下基础。 8.为配合实现单件流生产的稳定化运作，帮助整合前道工序的作业流程，改善技术支持、材料供应、设备保障等各方面的工作。 9.指导I E人员收集产品的作业质量问题资料，编辑培训教材，对作业员工进行培训，提高作业员工的质量意识和作业技能。 10.提供与单件流配套的作业员工工资分配方案。19 四、单件流与传统捆包流对比 单件流与传统捆包流生产流程的主要区别有以下几点： （一）车位排布不同 单件流要求车位按“丰”字型、自上而下排布，在生产过程中严禁交叉倒流、回流情况的发生，使生产线流线化生产，而在传统生产模式生产线上，有时车位的排布会使某些工序之间出现交叉回流的现象。 （二）生产线建立方向不同 单件流要求建立弹性化的生产线。根据订单的数量和客户的交期随时更改款式、日产量及作业人数，也就是说人员随需求量变动而改变配置，这样对员工技能的要求就更高了，需要培训多能工。而传统生产模式则没有上述要求。（三）裁片发放控制方式不同 单件流中裁片是严格按照节奏时间由水蜘蛛来发放的，这样可以使流程顺畅，这也是流线化生产的一个条件。传统生产模式中裁片发放有车位或指导工，这样整个生产线就显得很乱，各个工部之间车缝完成的数量也不一致，容易堆货。 （四）生产方式平衡生产方式 单件流是按照各个工序先后顺序来排定各个工作站的工作量； 各工序操作的标准工时已由IE部人员实时测出，平衡节奏是由定时器来操控。所有员工必须听从信号指挥。 （五）工资计算方式 传统生产模式实行个人计件工资制度，员工自己做多得多，做少得少；单件流生产线实行的团体计件工资制度则完全不同，每个员工都是团体中的一部分，所分配到的工作量是相等的，他们根据自己所做的工序赚取的钱相应的工价，可充分调动圆筒的积极性，同时也会使她们的团队精神加强。 （六）对员工影响 在传统生产模式生产线上，员工是单独的个体，缺乏团队精神，只会顾着做好自己的工序，一般不会去监督别人，而实施单件流计件，生产线上每个员工的作用都是独立的，不仅要管好自己，还要去监督别人，同时也被其他人监督，做得太慢或做错了其他人都会被你连累，这样在生产过程中，她们就会不知不觉地约束自己，消除了懒惰的念头，品质观念也跟着加强。 单件流对每个员工的技能没有特别的要求，一般复杂的工序由小组里技能较好的员工来做，其他的可相对自由的安排，只要工序平衡就可以。 单件流强调的是一个整体效益，生产线要追求的是整体效益上平衡，也就是说，每个员工的效益是相等的，不允许出现员工之间效益不平衡；传统生产模式并没有这方面的要求，所以实际计算的是个人的效益，这样公司与员工都没有好处。 （七）非标准动作完成方式 1.单件流生产线上，是由小组分料员按节奏时间准时发放裁片，员工无故不得离开岗位。而在传统生产模式生产线上，通常是配料员每两个小时按看板的目标产量一次性将裁片放到裁片台上，这样既浪费时间又没办法掌握控制裁片的发放尺度，容易出现工序不平衡、堆货、大量次品出现等情况。 2.单件流生产线上，是由分料员完成裁片的配置、整理和修剪工作的，减少了员工的非标准动作减少了工作站节拍时间，提高了生产效率。传统生产模式生产线上一般是由员工自己来做上述工作，造成了员工过多的非标准动作，增加了工作站的节奏时间，而效率则会降低。18 第三节 标准化管理 一、标准化的含义 标准化是将生产的整个过程所规定的各项要求，转换成作业员工天天所需要的工作程序，即作业标准；以及公司规章制度在现场的落实，即管理标准。因此，标准化是人、机、料、法、环、信在生产过程中运行的唯一依据。 新的流程一般在初期都是呈不稳定的状态。开始按流程操作时，首先必须将现有的流程稳定下来，这一过程为SDCA循环，即标准化（Standardize）、 执行（Do）、检查反馈（Check）、处理改进（Action）。在新实施的标准流程里，每当发生异常时，必须反复寻找下列问题：是否是因为没有遵守标准而发生的？是否因为标准不合理而发生的？所以SDCA的目的，就是标准化和稳定现有的流程，SDCA表示的是“维持”，而PDCA表示的是“改进”。 工作标准化必须做到细化、量化、一致化、可操作、可实施、可衡量、可传递，无误解、无歧义、无疏漏，否则就不是标准化，或者只是形式上的标准化。 二、标准化的意义 工作标准化有以下特点和好处： （一） 代表最好、最容易与最安全的工作方法标准，是集合员工多年工作的智慧及技巧的结晶。当管理人员要维持及改进某件事的特定工作方式时，要确认不同班别的所有工作人员，都遵守同样的标准。 （二） 提供了一个保存技巧和专业技术的最佳方法。唯有予以标准化、制度化，在公司内的知识才得以保留在公司内，而用不着担心员工的流动造成的影响。 （三）工作标准化提供了一个衡量绩效的方法以及检查检查的基础。在现场，标准化的工作往往以目视管理展示出来，比如作业指导书的书写及摆放，比如工作台的大小以及辅助工具更换周期等。 （四）工作标准化提供了维持及改善的基础。依照定义，遵守标准即为“维持”，而提高标准则为“改善”。管理人员首要也是最重要的职责，便是维持标准，当因为技术工艺等更新而原有的标准不再适合适合时，就必须要导入新的标准。 （五）工作标准化是作为培训的基础。故标准应当以简单明了的形态体现。一般情况下标准是以书面化的形态来表现，有时候用图表、照片及视频更有助于理解。 （六）防止错误再发生及变异最小化的方法。标准化是企业管理重要的方式，也是各种改善专案的重要步骤。管理人员的任务是要对每一个流程的主要控制点，予以定义、确认及标准化，而且要确认这些控制点经常都能被遵守运行着。 三、推进标准化作业的要点 （一）抓住重点。利用“二八原则”，寻找“重要的少数”，为“重要的少数制定标准。 （二）语言平实、简洁。用平实、简洁的语言描述标准，简单扼要。 （三）目的和方法要明确。要有具体描述和明确的目的方法，保证预期目标的达成。 （四）明确各部门的责任（如配布实施、文章保管、培训等）和义务，要求有明确奖罚管理规则。 （五）容易遵循。标准必须容易遵循，才能保证被彻底地贯彻执行。 制定前，要考虑遵守的难易度，确定合适的方法；在实施时经常确认遵守状况，若遵守得不好则要调查原因，寻求对策。彻底执行标准很重要，如果不付诸实施，再好的标准也不过是一纸空文。没有十全十美的标准，所有标准一开始都存在不同的问题，通过不断使用、修正，才会渐渐完善。20 四、服装流水线生产的标准化 主要包括生产流程的标准化和流水线员工操作动作的标准化。 （一）生产流程的标准化 1.服装设计流程的标准化； 2.生产流程安排的合理化； 服装生产的一般标准工艺流程如下： 图2-1 服装生产的一般标准工艺流程 3.生产线人机工位安排的标准化； 首先保证员工做自己擅长的工序，比如装袖的就安排在每款衣服中都装袖，状领、拼缝、拷边的也都如此。 4.单件流水节拍时间的标准化； 各个工位上所分工序的做工时间相对平衡并接近于整条流水线的节拍时间。 PT=一个工作日时间/目标产量 5.单位工序所需时间的标准化。 标准工时净工作时间 + 有余时间 （二）操作动作的标准化： 以完成规定的作业要求为目的，采用优化的作业方法和标准动作去完成工序要求，形成动作的标准规范。它是经过有经验的工艺技术人员设定，充分发挥作业人员人体功能效率，避免无效动作发生的合理操作行为。 在各单元作业的工作内容及要求确定后，即可对每一工位的作业进行标准动作规范设定。标准动作的含意包括：正确的工艺制作顺序，合理有效的动作姿势，适宜的时间设定。 确定正确的工艺制作顺序是标准动作规范的前提。就某一工序的作业而言，完成一段加工过程，有时可能按不同的顺序着手进行都能做出所需结果来。但不同的顺序之间的合理性并不 一样，效率也会有差异，这就需要试验研究。凭经验，靠试做检测比较，采用录像、测时等手段进行评估可以找到好的途径。 在确定工艺制作顺序后，作业动作的合理性会直接影响作业效果。要确定标准动作规范，需要对指定的工位作业动作进行研究，如进行双手作业分析和微动作分析等。找出其中的多余动作、不谐调性、人体功能不合理性等不良点，加以调整。 只有做到这些，我们的生产才能算是正规、合理、高效的生产模式。21 第四节 服装GST 一、GST含义 (一)GST：General Sewing Time的缩写；中文翻译为：一般车缝时间。 GST是专门为缝制品行业所设计的一套预定动作时间分析系统，是一套采用预定手法对作业过程进行动作分析及时间研究的方法。是一个易用易懂的方法分析技巧，是缝制品工业时间标准的格式，可用来评估包括裁剪、缝纫、熨烫、检验以及包装等一切操作。 GST根据缝制品行业的作业过程，提供了一套作业员所有可能出现的动作资料库，每个基本动作已经设定相应的操作时间。GST将每个工序的操作过程按照动作经济原则分解成一系列连续的基本动作，从而形成作业标准；在此基础上进一步将所有动作对应的操作时间相加，再结合生产中的管理水平、人、设备、生产环境等的宽放率，即得到工序的标准时间。 （二）GST动作的分类： GST方法主要避免了手工测时方法中的诸多人为因素，同时也充分考虑了组成时间的其它各种客观条件，并将这些客观条件进行分类量化，主要有以下几个方面： 1.机器类型：同一工序，由于所选衣车类型不同，机器转速会直接影响时间的变化； 2.缝迹类型：同长度车缝线迹，因车线的不同形状（弧线、直线），所需时间也不同； 3.停车方式：车缝过程中，不同停车方式会对操作者产生不同的紧张程度，进而影响时间； 4.面料类型：面料的厚薄、弹性度、光滑度、条纹、花色等会对作业员的操作时间产生影响； 5.辅助工具：辅助工具的合理使用，会降低工艺难度、提高做工品质，缩短作业时间； 通过充分考虑以上客观条件的数值，从而使整个GST计算方法更科学，更合理，使标准时间更公平，更公正。 二、GST的主要用途 1.方法合理化（制定合理的车缝数据）； 2.时间标准化（根据合理的标准方法制定出标准时间）； 3.成本设计（可计算单件成品衣服的加工成本）； 4. 生产前计划（提供计划未生产衣服的相关数据）； 5.生产线平衡（用各工序的标准时间来按排生产流水线）； 6.投资的评估（可作投资上的评核）； 7.车缝训练（训练车缝工采用标准做法）。 三、GST的主要特征 1.准确； 2.稳定（一致性）； 3.不同地区可以传递； 4.容易沟通； 5.容易明白； 6.专为车缝设计； 7.方法敏感性高； 8.可预测 。 四、GST系统的优点： GST系统是一套标准的数据库管理系统，主要完成GST方法的信息化；它以“生产线平衡”为主要应用目的，根据GST分析员的分析结果及各生产线的总人数，系统自动提供“人员分配表”及“衣车分配表”； 1.强大的基础功能 GST管理系统主要是利用现代计算机信息技术，将制衣行业的一般车缝时间的应用信息化，使企业拥有一个友好，安全，智能的工作平台系统建立强大的静态资料库，资料库具有图文并茂，检索方便的特点，使最终用户可以轻易通过对资料库中资料的选择与复制，最终达到快速实现新款式的工序分析并对分析结果采用图形，表格等方式描述出来，同时计算出工艺平衡率，使分析员能够简单，快速，客观地对分析结果进行评估 2.完善的应用系统 GST应用部分为当今世界各种先进生产管理模式的实施提供有力可靠的帮助，使新的服装生产模式的实施成功成为可能。21 第三章 卓尚服饰（杭州）有限公司的服装生产线现状 第一节 卓尚服饰（杭州）有限公司简介 卓尚服饰（杭州）有限公司是一家集专业设计、生产、销售为一体的知名女装企业。公司坐落于钟灵毓秀、人文地杰的人间天堂杭州。自1997年创业以来，从当初10万元资金、4名员工、年产量只有1万件的名不见经传的小厂，发展成资产超亿元、员工2000余名、年销售300余万套、年销售额超3亿元、并拥有5万平方米的两个现代化生产基地的大型服装企业。 “卓尚服饰”主要生产女装，下属“三彩”、“伊布都”、“OMTR”三个品牌： 三彩品牌档案： 品牌目标：做细分市场的第一品牌。 商标诠释：三彩代表色彩学中的三基色，红色、绿色、蓝色。这三种颜 色虽然非常简单，但是可以混合成自然界的任何一种颜色，我们就是要用简单折射辉煌。复杂的问题简单化。 品牌风格：温馨、典雅、时尚、淑女偏职业。 目标人群：25-35岁的职业女性，如医生、教师、公务员 商品定位：高品质时尚淑女装。 销售区域：20多个省市1000多家专卖店。 伊布都品牌档案： 品牌目标：做细分市场的第一品牌 商标诠释：分别代表了个性（Individuality）、美妙（Beauteous）、自在（Untrammeled）、时髦（Dressy）、自然（Unselfconsious ）。 品牌定位：时尚、个性、自然。 品牌风格：现代女性主义和浪漫主义融合为一的风格（即干练的中性美与女性内在的柔美相结合）。 目标人群：年龄2535岁，个性独立，生活有品位，对服装有着自我独特的见解，对时尚潮流追随但不盲从。 OMTR品牌档案： 主要做高端精品服饰。 公司服饰以高品质、低价格的定位，适销全国各级市场。女装消费者的多样化、多层次、地域性和由情感支配带来的随意性，决定