【管理精品】aam_0504_《如何评估和改善仓库管理》62页

如何评估和改善仓库管理,Andy Li,培训的目标,对仓库管理的要点有清楚的认识和掌握。对仓库评估的角度和内容有比较清楚的认识。对仓库管理改善的步骤有清楚地认识。对仓库管理改善的技术方法有初步了解。,目 录,1. 仓库管理的主要内容仓库流程管理仓库人员管理仓库设备、设施管理仓库系统管理库存控制,目 录,2. 评估仓库运作水平的主要内容 评估仓库管理状况30问仓库现场运作规则仓库现场运作效率订单处理方面库存管理配送管理,目 录,3评估仓库管理的KPI指标 KPI指标的定义 仓库要选择的KPI指标仓库运作的效率仓库运作的质量仓库运作的成本,目 录,4. 提高和改善仓库管理水平的案例介绍流程改善布局优化总体合理化,仓库管理结构图,仓库管理,仓库评估,仓库改善,仓库KPI,1. 仓库管理的主要内容,仓 库 管 理 要 点,仓库流程管理,仓库人员管理,仓库设备、设施管理,仓库系统管理,库存控制,安全、效率、质量、成本,布局和储位管理,仓库流程管理4要点,设立流程控制点,员工流程培训,流程定期回顾,流程边界界定,仓库所有的业务活动都应该有相应的业务流程来控制，对于其中重要环节应该设立控制点，通过手工批准进行下一步的操作。业务流程边界：对于同内部客户和外部客户的业务边界的流程应该同他们协商共同制定建立业务流程的定期检查回顾机制，分析流程同实际现状是否有任何不适应的地方，进行相关流程的优化所有仓库相关的人员必须进行相关流程的培训,仓库员工管理,岗位职责,轮岗,考核机制,上岗证,培训体系,针对每个工作岗位编制岗位职责，让每个相关的人进行培训特殊岗位需要上岗证，如叉车工、电梯工建立员工定期考核制度，根据工作职责的 遵守情况和工作的KPI指标进行评估根据员工的表现，进行工作岗位的轮换建立新员工的培训体系、老员工的培训,仓库盘点管理,全面盘点,计划性,专人负责,循环盘点,原因调查,运作间隙,仓库设施、设备管理,日常检查,灾难恢复计划,档案管理,定期维护,设计详细的检查项目表，在每天设备正式开始使用前，安排专人检查相关项目，签字确认，如有任何问题，应该采取相关措施并向上一级汇报。 对于设施、设备必须建立维修商的资料，根据相关经验设定定期维护周期。建立设备的档案资料管理，记录相关的维修保养记录，采购资料、采购年限等相关信息。假设出现信息系统、仓库设备、设施出现灾难时不能正常运作的情况下，仓库功能如何尽快恢复。,仓库特殊事件处理流程,定义范围,分析及改善,事件调查,处理原则,定义仓库中出现的特殊事件范围，如物料差异、出现的作业事故等。在处理特殊事件时应该先考虑人身安全、再考虑货物安全，避免造成对客户的损失。针对出现的特殊事件，由当事人填写特殊事件报告，仓库管理层进行调查；相关调查单位收到特殊事件报告後进行调查，必须在一定的时间内做出反馈。针对每一个特殊事件必须制定改善行动计划，避免再次发生,仓库文件管理,领导的高度重视专人负责先重点后全面文件需目视化管理,文件主要指的是：流程文件、操作指南、管理制度、凭证单据,仓库检查管理,例行检查,计划性,检查表设计,抽查,结果记录和考评,检查范围设定,仓库管理系统的一般架构,供应商,客户,订发货模块计费模块物料管理模块供应商、客户管理模块报表管理,收发货管理检验管理鲜度管理库位管理配送管理盘点管理物流分析,基干系统,现场管理系统,仓库管理系统使用的主要问题,系统功能与操作脱节，不适应实际需要，需要有后续维护与培训。 培训与指导不足 系统设施不完善 没有永远先进的IT系统，必须根据行业和IT技术的发展随时升级,库存控制模型,库存=采购-消耗,库存控制,控制库存即 控制采购,主要采购参数：1. 原料单位需求量 D (Demand)：平均每天的原料需求量。2. 订货前置期 LT (Lead Time)： 从发出订货到所订原料入库为止的时间间隔。3. 前置期需求量DL：在订货前置期中的总需求量。4. 再订货点ROP (Reorder Point)：需要订货时的库存量，包括仓库中的量和所有在途的量。5. 采购周期T (Time)：每个多长时间订一次原料。6. 安全库存量SS (Safety Stock)：在库存控制中为防止在订货前置期内销售缺货而设置的库存量。7. 订货批量Q（Quantity) : 每次订货的数量。,需求离散型库存控制,采购控制,再订货点的确定:ROP= D X LT + SS,采购数量的确定: Q= D X T,安全库存量 SS的确定: 根据允许的缺货率和需求波动函数确定,库存量变化曲线,安全库存,订货点,库存量变化曲线,前置时间,平均库存量=1/2单次订货量+安全库存,采购批量,仓库布局和库存管理,两种储位管理形式及比较,ABC分析,出货量（Q),Item数量,出货量累计,15,40,90,80,仓库布局1,出货,入货,高,低,物料级别,出货量ABC分析,仓库布局2,出货,入货,高,低,物料级别,出货量ABC分析,2. 评估仓库管理水平的主要内容 评估仓库管理状况30问,仓库运作评估表,现场运作规则,库存管理,订单处理,现场运作效率,配送管理,安全、效率、质量、成本,仓库运作评估表,仓库现场运作规则,员工是否有清晰的工作职责？ 员工是否有明确的工作日程表？ 送货车辆是否准时到达和离开？ 是否实行条码管理？ 如何处理紧急的订单要求？ 是否建立了比较完全的 仓库安全管理体系？ 现场工作人员是否经常加班？,仓库现场运作效率,是否执行收货检验？ 是否有效率的实行分拣？ 拣货的正确性如何？ 是否进行出货检查？ 单据处理是否是有效率的？ 收发货信息是否顺畅、及时地传达 给其他相关部门？,订单处理方面,同客户和供应商建立了什么样的订单处理系统？是否有收发货的截至时间？是否能够提前得到收货的相关信息？是否建立了一套补货的系统？,库存管理,仓库物料的准确率如何？是否实行库位管理？商品是否进行生产日期和批号管理？临时工使用？库存周转率的关注？是否定期进行盘点？盘点的效率如何？盘点的正确率如何？,配送管理,送货的准时率如何？是否掌握当前的运输费用？是否有足够的配送车辆保障？是否注意装货的顺序？是否使用标准化的托盘？,综合评估方法和步骤,根据实际评估对象制定评估项目,为每个评估项目设定4个等级,为每个项目打分,找出仓库管理的薄弱环节,3评估仓库管理的KPI指标,仓库管理的KPI指标体系,安全,效率,质量,效益,安全是仓库运作最首要的目标，包括人员的安全、物料安全、设施和设备的安全，应该是零。,质量和效率是仓库管理的基础。,效益是仓库管理的终极目标。,仓库流程管理4要点,可量化,每天监控/报告,注重实施,全面性,所有的指标必须都是可以量化的。应该覆盖所有的仓库管理的目标。指标数量不宜过多，容易统计。设立切实可行的目标，有达到目标的具体举措。专人负责统计，管理者每天监控，及时调整。定期回顾比较，找出所有,定期回顾/改进,设立目标,收货cycle time： 包括从开始卸货到货物入库，完成系统操作的全部过程。发货 cycle time：从开始执行订单到货物装车，完成系统操作的全部过程。配送 cycle time：包括从开车到客户签收的过程。,仓库运作效率时间性,仓库运作效率KPI改善思路,效率KPI改善,流程优化,1,2,3,4,设备改善/增加,人员培训及管理加强,系统改善,动作合并动作取消动作同步,先进设备投入,人员主动性激励人员技能提高人力投入加大加强管理技能,数据自动传递减少数据输入批量处理,库存准确率：库存数量准确率、库存item准确率、盘盈率、盘亏率系统操作准确率文件准确率物料破损率：收货准确率发货准确率,仓库运作的质量准确性,仓库运作效率KPI改善思路,质量KPI改善,流程优化,1,2,3,4,设备改善增加,人员培训及管理加强,系统改善,加强检查减少手工操作物料防损措施,引入检验设备,人员责任心激励人员技能提高奖惩制度,单位设备作业量：包括升降平台、叉车等设备单位员工作业量： 包括装卸、收货、发货、分拣、配送、单据处理仓库利用率：包括面积利用率、存储利用率,仓库运作的效益数量,仓库运作效率KPI改善思路,效率KPI改善,流程优化,1,2,3,4,设备改善/增加,人员培训及管理加强,系统改善,动作合并动作取消动作同步,先进设备投入,人员主动性激励人员技能提高人力投入加大加强管理技能,数据自动传递减少数据输入批量处理,4.提高和改善仓库管理水平的案例介绍,4.1 流程改善,仓库运作状况,1.行业：PC制造。2.物流量现状：每天平均5TEU, 80PAL, 300 ITEM。3.物料现状：PCS为单位, 非常小。4.前作业流程：,拣货,验货,验货,系统by item,入库,外仓,内仓,cycle time: 3hrs,面临的主要挑战,收货 cycle time 要求降到1.5hrs, 员工人数不变作业量不断增加，正确率100%。,分析及实施步骤,面临的主要问题改善什么？过去的状况？将来目标？,现状分析历史数据动作分析时间分析,形成方案围绕主要目标改变组合减少动作标准化,实施培训试行修正标准化,收货 cycle time 要求降到1.5hrs,人员不变作业量不断增加，正确率100%。,大部分时间花在验货上，其次在系统操作。再内仓和外仓存在双重检验。目前准确率很高，并有保证准确率的机制。,将原内仓的检验人员派到外仓进行，并负责打板。将以前的单个item作系统操作改为按照订单号一起操作。,将新的流程制定出来培训相关员工。开始试行，仓库管理者高度参与，并现场监控。修改调整局部流程。操作稳定后，作为正式流程执行。,STEP1,STEP2,STEP3,STEP4,流程对比及改进结果,拣货,验货,系统by order,入库,外仓,内仓,拣货,验货,验货,系统by item,入库,外仓,内仓,验货,Cycle time 从3hrs降到1.5hrs作业量增加到20%正确率没有下降,4.2 空间优化,仓库运作状况,1.行业：化工简单加工。2.物流量现状：比较饱和。3.物料现状：托盘为单位在仓库平面存储。4.仓库：空间7米。,面临的主要挑战,生产量将大幅增加，仓库可利用面积却要减少！,分析及实施步骤,面临的主要问题改善什么？过去的状况？将来目标？,现状分析历史数据EIQ分析/存储时间分析物料特性分析,形成方案围绕主要目标SLP方法MHP方法设备预算/投资效果分析,实施安装调试,生产量将大幅增加仓库可利用面积减少,一部分物料存储时间长一部分物料出货数量大托盘尺寸规格较多,使用驶入式货架密集存储。改变通道宽度。统一托盘尺寸，可以共用。形成最终的布局图,厂家进行相关的设备采购安装和调试,STEP1,STEP2,STEP3,STEP4,布局实施对比,仓库存储容量提高50%！,4.3 总体合理化为目标的改善案例11000Item/作业效率提高2倍,背景介绍,企业名称：Autobacs行业：汽车零部件销售销售额：2076亿日元企业特征：全国有500加店铺，包括开设连锁店、商品采购、物流等业务。,以前仓库状况,物流量：物流量大增，储存面积不足，最终向外部租赁。 设备：实行机械化、自动化很迟，大部分作业要手工完成。作业：通过收货单验收、收货单录入，同时有箱、不定型品、单品出货，通过分拣单、台车、叉车操作。,厂家直送减少，仓库统一配送增加！,改善仓库的切入点,物流中心选址和功能的全部最适化：在物流中心的构想、计划阶段考虑收货、店铺供应时的全部最适化。 分拣作业效率化：满足店铺的物流服务水平，同时提高分拣的效率和精度。高度信息化：为了提高采购和门店服务的效率，加快信息传递和信息的一致性。,改善措施1：仓库再规划,仓库位置和仓库数量考量仓库位置是由店铺服务水平和物流费用两者决定，这两者是负相关的，最后以全国服务水平一致、物流费用最小为目标。由于有流通加工作业，要求集中进行。 物流中心商品配备零配件：考虑到投资额、服务水平、在库管理、运作效率、危机管理等进行优缺点分析，设定为两个仓库节点。轮胎物流：轮胎同其他零配件的分拣方法不一样，还有回收问题，进行两个和多个仓库节点分析，最后采用多个。,改善措施2：分拣方式改善,改善措施3：系统改善,供应商条码标准化，促进EDI 采购的进行。 出货条码化改善，减轻店铺作业量：通过加大标签上的信息量，内容更加醒目，减少错误。出货前出货数量及明细自动发给店铺：店铺可以提前安排人员，减轻店铺确认作业时间。,改善的结果,分拣效率提高：旧仓库50000行/天.150人，还要加班。 新仓库90000行/天.120人，不用加班。 出货错误率： 0.02%上升到0.006%。条码标准化实现 EDI, 减轻工作量。,涂大侠出品 版权归原作者所有 联系QQ ：467860574 如侵权，请告知，吾即删 更多精品文档请访问我的个人主页,附赠人生心语,修身養性小 識,智,習慣篇 飲食篇 運動篇 心態篇,習慣篇,清晨四個 習慣,好,早上洗澡是個好習慣早上洗澡確實有助於促使血液迴圈更加旺盛並且清潔的感覺和浴液的芬芳本身就可以調整心情，使精神更加飽滿。,早上大便這個好習慣一經養成，你會終身受益如果還沒這個習慣於也不要著急，要努力去培養，比如多吃高纖維食品，如白菜、白薯等粗糧，並且在早上起來後不管有沒有都去下廁所，久而久之，習慣會成為自然的。,醒過來後喝一杯涼水是個好習慣經過一夜的睡眠，沒有一滴水的攝入，人很容易脫水，而一杯涼開水(不是冰水)則是有益的補充；這對於腸胃也起到了清理作用。,第三,喝水,早上儘量不要猛起，這會使血往上沖，造成血壓突然變動，引起頭暈等症狀。 比較好的做法是，睜開眼睛後先不起身，躺在床上活動一下四肢和頭部，5分鐘後再起來。如果你有起不來的問題，可以閉著眼做一些伸拉四肢的動作會非常有助於清醒。,第,慢慢,起床,四,晚上 個不,五,睡前不宜喝咖啡很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。 茶也一樣,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。,第二,不要,吃辣,還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。,第,不吃,三,脹氣,睡前飲酒曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺,第,不要,喝酒,四,油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。,第,不吃,油膩,五,修,性,身,養,小,識,智,飲食篇,1.1、飲料的選擇,含氟，固齒，牙齒好，胃口就好。(不想喝，嗽口也行),含茶甘寧，提高血管韌性。（梅蘭芳先生若多喝綠茶，就不會給兒子氣死了）,抗氧化劑，常喝葡萄酒的人不得心臟病。,降血壓、降血脂。,葡萄酒（每天）50-100毫升；白酒5-10毫升；啤酒300毫升。,洗乾淨吃，那皮是寶貝，千萬別剝。放在口裡又吐出來的，是暴殄天物，要打PETPETo,維持細菌平衡，也就是好的細菌繼續長，不好的滾蛋。注意啦，不是說牛奶哦。跟優酪乳比起來，牛奶要給優酪乳提靴子的。,1.1、飲料的選擇（續）,1.1、飲料的選擇(續）,提高免疫力。,含琬膠，延年益壽。,補充：關於可X可樂百X可樂1、清洗廁所：讓可樂在馬桶呆一小時，可樂內含的檸檬酸，會將玻璃質陶瓷器（指馬桶）的污點消除。2、除鏽、衣物上的油脂、汽車擋風玻璃的塵洉。3、達利大學喝可樂比賽的結果：獲勝者喝了8瓶，並當場死亡，因為血管含太多二氧化碳，沒有足夠氧氣，4、可樂的酸度是3.4，這個酸度可以溶解牙齒和骨頭。有人把掉下來的牙齒放在百事可樂中，十天后，它溶解了。那麼，如果是人體脆弱的胃壁和腸壁。,1.2、食亞州金字塔,什麼叫亞州金字塔？,1.2、老玉米,美國的老玉米賣多少錢一個？,為什麼原始美國人、印第安人沒一個高血壓沒一個動脈硬化？,齊國力教授語錄：我堅持6年了，每天喝玉米粥。我今年70多歲了，體力充沛，精神飽滿，嗓音洪亮，底氣十足，而且臉上沒有皺紋，什麼原因？喝玉米粥喝的，信不信由你，你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長。,1.2、蕎麥、薯類、小米,白薯、紅薯、山藥、土豆,吸收水份：潤滑腸道吸收脂肪、糖類：不得糖尿病吸收毒素：胃和腸健康,1.2、大豆,中國人缺優質蛋白，衛生部提出“大豆行動計畫”:,一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉,一個雞蛋含300毫克膽固醇，正合適，多用了還不知怎麼消受蛋白質含量：1兩大豆2兩瘦肉3兩雞蛋4兩大米大豆中起碼含有5種抗癌物質國外大豆被稱為營養之花，豆中之王豆漿：說過啦,1.2、菜胡蘿蔔、南瓜,養眼明目,MM又要高興啦，養頭髮、養皮膚、養粘膜。裡裡外外都美,抗感冒，一點點抗癌,PS：胡蘿蔔不怕高溫，怎麼煮它，營養也不會損失,刺激維生素細胞、產生胰島素。抗糖尿病。（苦瓜也有同樣功效）,1.2、蕃茄、大蒜、花生怎麼吃,蕃茄怎麼吃？,大蒜怎麼吃?,花生怎麼吃？,蕃茄素要加溫才能出來。蕃茄炒雞蛋、蕃茄雞蛋湯是極品。,大蒜是抗癌之王。但大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗。大蒜素一加溫就會跑翹翹了。正確吃法：切成一片一片的薄片放在空氣裡15分種，跟氧氣結合後才會產生大蒜素。,花生皮沒營養的，用來止血倒可以。AB血型的人容易血稠，又喝白酒，又生氣，又吃花生不剝皮，很容易會。翹翹的,1.2、動物,吃哪種動物較好，按越好的在越後面排列：,呵呵。這幾幅圖不倫不類的，解釋一下：豬羊雞魚蝦魚和蝦的吃法：吃魚和蝦要連頭帶尾。小魚小蝦的頭和腹是最有營養的。要吃全魚全蝦，所以，買魚也不是買越大的就越好牛肉的問題較多，少吃為妙：1、瘋牛病；2、口蹄疫；3、不良膽固醇,食,的,原,則,七成飽,6:4比例,6,4,植粗副,動細主,修,性,身,養,小,識,智,運動篇,一、早上別鍛練。黃帝內經說：“沒太陽不鍛煉。”早上，人的基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍。早上的樹木裡全是二氧化碳，要等到太陽出來，日光和葉綠素反映才能產生氧氣。開窗時間：911點，1416點最好。,二、老年人起床不要猛起。有的人騰的就起來，一下子心肌梗死了。要慢慢起，先動動胳膊動動腿，再按摩一下心臟，坐一兩分種再起來。這樣子沒一個得心臟病的。,三、睡覺時間晚上10-10：30分睡覺是最好的。因為（10：0010：30）+（11.5個小時），人才能進入深睡眠，晚12點3點是深睡眠的黃金時間。,有氧運動,修,性,身,養,小,識,智,心態篇,心理狀態是健康的基石,六个生活的启示,(1) 单纯的喜悦,有一个小女孩每天都从家里走路去上学。一天早上天气不太好，云层渐渐变厚，到了下午时风吹得更急，不久开始有闪电、打雷、下大雨。小女孩的妈妈很担心，她担心小女孩会被打雷吓著，甚至被雷打到。雷雨下得愈来愈大，闪电像一把锐利的剑刺破天空，小女孩的妈妈赶紧开著她的车，沿著上学的路线去找小女孩，看到自己的小女儿一个人走在街上，却发现每次闪电时，她都停下脚步、抬头往上看、并露出微笑。,看了许久，妈妈终於忍不住叫住她的孩子，问她说：你在做什么啊？她说： 上帝刚才帮我照相，所以我要笑啊！,(2) 失去与拥有,有位企业家在商场上有著惊人的成就。当他在事业达到巅峰的时候，有一天陪同他的父亲，到一家高贵的餐厅用餐，现场有一位琴艺不凡的小提琴手正在为大家演奏。这位企业家在聆赏之余，想起当年自己也曾学过琴，而且几乎为之疯狂，便对他父亲说：如果我从前好好学琴的话，现在也许就会在这儿演奏了。是呀，孩子，他父亲回答，不过那样的话，你现在就不会在这儿用餐了。,默想：我们常为失去的机会或成就而嗟叹，但往往忘了为现在所拥有的感恩。,(3) 知道自己有限的聪明,有一个聪明的男孩，有一天妈妈带著他到杂货店去买东西，老板看到这个可爱的小孩，就打开一罐糖果，要小男孩自己拿一把糖果。但是这个男孩却没有任何的动作。几次的邀请之後，老板亲自抓了一大把糖果放进他的口袋中。回到家中，母亲很好奇的问小男孩，为什没有自己去抓糖果而要老板抓 呢？小男孩回答得很妙：因为我的手比较小呀！而老板的手比较大，所以他拿的一定比我拿的多很多！,默想：这是一个聪明的孩子，他知道自己的有限，而更重要的，他也明白别人比自己强。凡事不只靠自己的力量，学会适时的依靠他人，是一种谦卑，更是一种聪明。,(4) 听的艺术,美国知名主持人 “林克莱特” 一天访问一名小朋友，问他说： 你长大後想要当甚么呀？小朋友天真的回答：嗯我要当飞机的驾驶员！林克莱特接著问：如果有一天，你的飞机飞到太平洋上空所有引擎都 熄火了，你会怎么办？小朋友想了 想 我会先告诉坐在飞机上的人绑好安全带，然後我挂上我的降落伞跳出去。当在现场的观众笑的东倒西歪时，林克莱特继续著注视这孩子，想看他是不是自作聪明的家伙。没想到，接著孩子的两行热泪夺眶而出，这才使的林克莱特发觉这孩子的悲悯之情远非笔墨所能形容。於是林克莱特问他说：为甚么要这么做？小孩的答案透露出一个孩子真挚的想法：我要去拿燃料，我还要回来！我还要回来！。,你听到别人说话时.你真的听懂他