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文档简介

当你参加运动会消耗了大量体力时 你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么 第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质 一 细胞中的糖类 1 糖类由哪些元素构成 2 糖类可以分为几大类 3 每种类型的糖类有哪些具体的糖 它们主要分布在哪些生物体内 4 糖类的功能是什么 读书思考 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞中 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 单糖 不能水解 能直接被细胞吸收的糖类 二糖 C12H22O11 由两分子的单糖脱水缩合而成的糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦 谷粒中含量丰富 植物 甘蔗 甜菜中含量丰富 植物 人和动物乳汁中含量丰富 动物 都能提供能量 淀粉 植物的贮藏器官中 贮存能量 纤维素 植物细胞壁中 支持 保护 糖原 肝糖原 肌糖原 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 贮存能量 调节血糖 贮存能量 多糖 由多个单糖分子脱水缩合而成的糖类 单糖 二糖和多糖的转化过程 单糖 二糖 多糖 水解 水解 脱水缩合 脱水缩合 1 糖类由哪些元素构成 2 糖类可以分为几大类 3 每种类型的糖类有哪些具体的糖 它们主要分布在哪些生物体中 4 糖类的功能是什么 读书思考 淀粉 纤维素 糖原 果糖 半乳糖 小试锋芒 乳糖 糖原 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 葡萄糖脱氧核糖核糖 1 脂肪对细胞和生物体有何作用 读书思考 二 细胞中的脂质 2 磷脂有何作用 3 固醇类物质包括哪些 它们分别有什么作用 分布 人和动物脂肪组织和植物种子果实中 功能 良好的储能物质 隔热 保温 缓冲和减压 脂肪 资料 1g脂肪在体内储存所占体积是1g糖原的1 5 但1g脂肪氧化分解释放的能量约39KJ 而1g糖原氧化分解释放的能量约17KJ 功能 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 分布 人和动物的脑 卵细胞 肝脏及大豆种子 磷脂 固醇 种类 胆固醇 性激素和维生素D 功能 对人体的代谢和生殖起到很重要的调节作用 1 蛋白质 核酸 糖类和脂肪几类有机物有哪些共有特点 2 如何理解 碳是生命的核心元素 和 没有碳 就没有生命 两句话 思考讨论 单体 组成生物大分子 多糖 蛋白质 核酸 的基本单位 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 基本单位 生物大分子 三 生物大分子以碳链为骨架 单糖 氨基酸 单体 以碳链为骨架 淀粉 多肽 多聚体每个单体都以若干个相连的C原子构成的C链为基本骨架
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