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高一生物酵母菌的实验总结高一生物酵母菌的实验1、原理： 酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水：C6H12O6+ 6O2 + 6H2O6CO2 + 12H2O + 能量在无氧条件下进行无氧呼吸，产生酒精和少量二氧化碳：C6H12O62C2H5OH + 2CO2 + 少量能量2、装置：(见课本)3、检测：(1)检测CO2的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。(2)检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色。高一生物实验条件的控制方法1、隔绝气体：密封玻璃容器可用石蜡，隔绝空气与液体可用油膜;排气或充气可依据升温或冷却。2、增加水中氧气：泵入空气或吹气或放入绿色植物;减少水中氧气：容器密封或油膜覆盖或用凉开水。3、除去容器中CO2：NaOH溶液;增加容器中的CO2：NaHCO3溶液。4、除去叶中原有淀粉：置于黑暗环境。5、除去叶中叶绿素：酒精水浴加热。6、析出或溶解物质：水溶性根据溶解度，脂溶性可用丙酮或酒精。7、除去植物光合作用对呼吸作用的干扰：给植株遮光;8、如何得到单色光：棱镜色散或透明薄膜滤光。9、实验中控制温度的方法：、还原糖，DNA鉴定：沸水浴加热。、酶促反应：水浴保温。、用酒精溶解叶中的叶绿素：酒精要隔水加热。、细胞和组织培养以及微生物培养：恒温箱培养。、降温，冷却;升温，加热。10、维持PH：缓冲溶液(HCO3-/H2CO3，HPO43-/H2PO42-);降低加酸或生理酸性盐，升高加碱或生理碱性盐。11、血液抗疑：加入柠檬酸钠(去掉血液中的Ca2+)。12、线粒体提取：细胞匀浆离心。13、动物细胞的处理：破裂用清水，细胞的失水用NaCl。注意搅拌。14、骨无机盐的除去：盐酸溶液。15、灭菌方法：培养基用高压蒸汽灭菌;接种环用火焰灼烧灭菌;双手用肥皂冼净，擦干后用*%酒精消毒;实验室或接种箱用甲醛蒸汽或紫外灯灭菌;整个过程都在实验室无菌区或酒精灯旁进行。16、消除叶片中脱落酸的影响：去除成熟的叶片;17、消除植株本身的生长素：去掉生长旺盛的器官或组织(芽、生长点);18、补充植物激素的方法：涂抹、喷洒、用含植物激素的羊毛脂膏
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