智能餐饮消费管理系统说明书

智能消费管理系统说明书深圳市捷順科技實業有限公司第一章 系统功能与结构一、本方案设计依据：建筑智能化系统工程设计管理暂行规定建设部1997民用建筑电气设计规范（JGJT1692）建设部智能建筑设计标准（DBJ08495）上海市建委1996建筑和建筑群综合布线工程设计规范中国工程建设标准协会1997建筑和建筑群综合布线工程施工及验收规范中国工程建设标准协会1997大楼通信综合布线系统（UDT926）邮电部1997火灾自动报警系统设计规范国家计委1988二、系统设计方案总则系统系统可兼容IC、ID卡，有很强的扩展性。1、系统功能概述l 可靠的防伪体系通过软件功能设置卡上不同的密码编号，彻底杜绝了重码现象。窗口机具有自动识别“伪卡”功能，持伪卡、假卡者消费，窗口机自动报警。用捡到已挂失的卡消费，消费机将报警、警告。l 灵活的消费方式直接按消费价格输入，选择零售功能，可直接进行相加、相减相乘运算，相当于一台计算器，无须服务人员再记忆。窗口只卖一个价格的物品，可自定义为：“傻瓜”功能，仅需按一个结账键。l 完善的数据处理功能可实现日日、月月、年年、某一阶段的报表处理，各收费网点当次、当天的收入情况，消费者、当天、每月、每年的消费情况一目了然。若消费者怀疑自己的消费不切实际，“月况查询”将会真实记录本人该月每天、每次的消费情况，有据可查。管理者能知道自己的营业额，消费的消费情况，有据可查。管理者想知道自己的营业额，消费、销售报表、日报表、月报表的详细记录，各种数据一目了然。目前实际消费人数，消费者的消费水平，某一食品的销售量如何，有表可查，为决策、管理者提供了详实的材料。l 先进的扩展功能利用消费机可以作到对整个园区的所有收费场所进行统一的管理，例如：食堂售饭、打开水、小卖部和超市购物、医疗收费等等，通过同一张卡可以作到全部的消费实现电子结算功能。如果以后需要考虑如：教职员工考勤，宿舍门禁管理、上机上网收费管理、学籍管理能都可以凭借该卡片的一卡多用性能了得以实现。2、设计目标及原则l 标准化：设计及其实施按照国家和地方的有关标准进行。选用的系统设备、产品和软件尽可能符合工业标准或主流；l 先进性：工程的整体方案将保证具有明显的先进特征。考虑到电子、信息技术的迅速发展，本设计在技术上将适度超前，所采用的设备，产品和软件不仅成熟而且能代表当今世界的技术水平。l 合理性和经济性：在保证先进性，满足用户需求的同时，以提高工作效率，节省人力和各种资源为目标进行工程设计，充分考虑系统的实用、适用和效益，争取获得最大的投资回报率；l 结构化和可扩充性：系统的总体结构将是结构化和模块化的，具有很好的兼容性和可扩充性，既可使不同厂商的设备产品综合在一个系统中，又可使系统能在日后得以方便地扩充，并扩展其他系统厂商的设备产品；l 管理简单：全面综合优化、优选，强调以人为本，系统易学易用，实现现代管理。三、系统的构成与设计1、消费系统网络拓扑结构消费管理系统可以采用各种网络拓扑结构，服务器与管理工作站为局域网（LAN）形式联接，计算机对下位机以RS485总线型连接；简洁，投入使用快，系统稳定性好。投资回报率最高。其拓扑结构方框图如下所示。2消费机打印机发卡器RS485通讯1消费机N消费机3消费机网络交换机管理工作站（1）管理工作站（3）管理工作站（2）管理中心（服务器）2、系统的组成及说明2.1中央处理部分：1、 卡片的发放、充值、挂失、注销、卡片回收2、 各终端的管理，终端数据的采集3、 采集上的数据的整理、统计、查询、打印2.2硬件部分：l 586以上计算机（最小配置：CPU133MHz/内存16M/1G/VGA显示器 16位支持800600 ）l 打印机l 发卡器2.3软件部分：l 操作系统：Windows95以上中文操作系统l 收费系统2.4网络传输部分：主要完成数据的传输任务，主机命令的下载，终端数据的采集。组件如下：l RS-485网络通讯卡l CAT 5数据线2.5前端设备部分：消费数据的处理及储存.四、系统主要设备简介1、消费终端机智能收费管理系统的关键设备是收费机。消费机是收费管理系统的终端，用来读取和显示正在使用的卡片的消费情况，并将数据信息记录在收费机的存储器中，作为消费数据的原始记录1.1主要技术参数1. 双面LED显示屏，工作人员和消费人员可同时查看显示内容。2. 键盘：25个按键3. 读写时间小于0.3秒。4. 特殊的存储方式，数据永不丢失。5. 操作温度：-10 - +50 6. 体积：320mm170mm140mm。7. 重量：1200g8. 电源：220V/50HZ,功耗小于3瓦。10工作频率：13.56MHZ11操作距离:50mm以内12通讯方式：485通讯方式1.2产品特点1. 操作简单、快捷。2. 存储容量大，方便用户存储各种数据。3. 采用薄膜键盘，封闭防潮、防油污结构适合食堂潮湿、油腻环境使用。4. 联上位机时由系统软件设置日期、时间、消费时段、可识别的卡类型等；不联上位机时可由系统卡设置日期、时间、用餐时段、可识别的卡类型等。5. 可通过键盘查询日期、时间、机号、消费总额和当餐消费总额。6. 具有灵活的消费方式，如单价方式消费、编号方式消费、定值方式消费。可通过键盘直接进行设置，也可通过联网络时由上位管理软件设置。7. 可允许系统软件发行超过6万5千张卡。8. 一台主机可联128台消费机。9. 采用非接触式卡片，与磁卡、接触式IC卡相比，具有免接触、使用方便、更高的保密性和可靠性等优点，宜于实现一卡多用。2、读写器（发行器、充值器）通过读写器可进行读写、发、回收卡，为卡片充值等操作。2.1主要技术参数1 5位LED数码管显示，可显示日期、时间、有效卡号、操作提示信息等。2 读写时间小于0.3秒。3 供电电压：DC12V4 通讯方式： 485通讯方式5 环境温度：-10 - +506 工作频率：13.56MHZ7 操作距离：50mm第二章、 消费系统管理软件1、系统保密性高 系统具有严格的密码认证，每个用户都有他对应的唯一的密码，保证了一张卡片对应一个用户，一卡一密码，创造了业界最高的系统安全性。2、专业设计 本系统实现了收费管理的专业化、自动化，并提供了各种实用的管理功能和丰富的财务报表。3、良好的用户界面 本系统采用流行的Windows开发环境，兼容WIN98、2000、ME、XP等操作系统，用户仅需简单的培训就可以确保自行操作。4、系统组态灵活系统软件既可运行在局域网上多台计算机联网管理和查询操作；又可单机使用，节省系统投资，方便用户。同时还有网络版本的管理软件可供选择。5、人员信息1. 查询功能: 可根据用户给定的关键字方便地查询某人的详细资料。2. 读卡功能: 当不能给定关键字时,可通过读卡自动调出人员信息,且显示当前卡上余额。3. 修改功能: 当录入的资料有误或需要更改时可选择修改功能进行人员资料修改.4. 增加功能: 人员资料的建立,其中职务、学历、职称、民族、籍贯、工作种类以及人员状态可 从“代码设置”窗口自动调用。6、卡片处理1、发卡:用户资料建立后即可用该功能发行用户卡。2、充值:卡片发行后通过充值功能给用户卡写入消费金额。3、退款:当有些用户需要办理退款时使用该功能处理。4、挂失:当用户丢失卡片时，可通过挂失功能避免用户的损失。5、解挂:若用户找回丢失的卡时，可通过解挂功能，使该卡又能正常使用。6、补卡:若用户已找寻不到丢失的卡片或使用的卡片损坏时，补卡功能将帐上的余额转到新的卡中。 7、销户:若用户已不再需要使用卡片时,可通过该功能销户处理。8、退卡:若已销户用户找回丢失的卡片,可通过退卡功能退还卡押金。9、修改:已发行卡片的卡号、卡类修改。7、消费数据1、设备状态:测试消费机是否正常联网。2、数据采集:根据选定的机号单台或全部一次性采集消费机中的消费数据。3、下载名单:当需挂失或解挂用户时,通过该功能将名单下载到消费机,这样挂失、解挂才能生效。8、团体充值 1、团体管理:设置好充值金额,一次性对选中的人员进行批量充值处理。9、系统设置 1、代码设置: 预先设置好机构、职务、学历、职称、民族、籍贯、工作种类以及人员状态等信息。 2、餐类设置:设置早、中、晚餐和夜宵的起止时间。 3、卡类设置:设置各个卡类的名称、应收押金和是否启用。 4、读写器设置:读写器从功能上分为“人工充值、发卡”以及“团体充值”两类，二者可以分别为两个不同的读写器，也可以是同一个读写器。 5、操作员管理: 操作员的增加、修改及权限设置。 6、设备管理:消费机的增加、修改设置。 7、时间设置:消费机与计算机时间同步设置。 8、设备参数:消费方式、最大消费金额、最大卡金额、开机方式、编号消费金额、使用卡类的设置。 9、系统参数:最大卡上金额和最大消费金额的设置。11、查询报表 1、资金收支表: 查询任意期间的充值、收卡押金等收支类型，现金、转帐等支付方式的明细汇总。 2、数据采集情况表: 查询指定消费机在指定日期范围内的数据采集情况。 3、消费数据查询统计表: