四年级下册科学同步练习3.7食物包装上的信息教科版.doc

第三单元 7.食物包装上的信息1判断题。(1)食品包装上的信息可以帮助我们了解这种食物。 ( )(2)不同食物的保质期可能是不同的。 ( )(3)当密封的食品开封后，其食品只要在保质期前食用完就可以了。 ( )(4)牛奶、薯片、可乐都是健康的食品，我们应该多吃。 ( )(5)挑选食品的时候，保质期越短的越不好。 ( )(6)食品的不同包装是为了让食品更美观。 ( )(7)食品添加剂能改善食品的色、香、味，使其营养更丰富。 ( )(8)我们可以根据食品的保质期和配料表等信息，正确选择合适的食品。 ( )2选择题。(1)下列食品中，我们应选择多吃的是( )。 A油炸食品 B颜色特别鲜艳的食品 C水果(2)下列信息中，一般不能在食品包装上获取的是( )。 A食品的产地 B食品的价格 C食品的名称(3) 某一食品包装盒上标着：生产日期2016年6月1日，保质期12个月，请放置 于干燥阴凉处，避免阳光直射，净含量l00克从以上文字中，我们可以知 道食品的( )。 A食品价格、保质期、储存方法、净含量 B生产日期、保质期、储存方法、净含量 C生产日期、保质期、食用注意点、净含量(4)下列因素中，( )不能影响食品保质期的长短。 A食品的用料及特点 B从超市买回家的时间 C食品的包装和储存方法(5)下面各组食品中，符合健康生活饮食要求的是( )。 A炸油条、蔬菜包子、白米粥 B新鲜水果、鲜牛奶、绿叶蔬菜 C鲜牛奶、可乐、烤鸡翅(6)下列说法中正确的是( )。 A小明在小摊上买了个面包，包装袋上没有生产厂家，但是有生产日期和保质 期，这个面包可以放心食用 B厂家生产食品时采用不同的包装，仅仅是为了美观 C食品的保质期越长，不一定说明这种食品越好3材料题。下表所示的是从几种牛奶的包装上获得的不同信息。食品名称 盒装牛奶 袋装牛奶桶装牛奶 生产日期2016年2月10日2016年2月3日2016年2月12日保质期6个月30天12个月保存条件常温阴凉、干燥处常温、避光常温根据表中的信息回答下列问题。(1) 保质期最长的牛奶是 ，保质期最短的牛奶是 。这种情况 说明 。(2)从这几种牛奶的包装上我们获得的信息是 。(3)保存这几种牛奶的共同条件是 。(4)我们还能从包装上获得的信息有 。4简答题。(1)小明在面包店买了一袋面包，包装上显示：生产日期是206年8月29日，保 质期为7天，请问：2016年9月7日那天，这袋面包还能吃吗?为什么?(2)下面是小明在食品包装上看到的信息，它们分别是什么标志?说明了什么? 5【探究题应用】下面是一罐汽水的包装纸，请仔细阅读，并回答相关问题。(1) 这罐汽水的生产日期是201 6年5月9日，保质期是9个月，所以在 (日 期)之前可以放心饮用。(2)这罐汽水中不含有的营养成分是 和 。(3)我们还能从包装纸上得知，这罐汽水的体积是 毫升，食品添加剂 有 。(4) 有的同学口渴了就喝汽水，你认为这种做法 (选填“利大于弊”或“弊 大于利”)，理由是 。6.【探究题分析】小科同学买的牛奶饼干包装纸上的配料表写着：小麦粉、白 砂糖、精炼植物油、转化糖浆、全脂奶粉、淀粉、食盐。请你利用所学的知识 回答下列问题。 (1)请写出以上配料中都含有哪些营养成分? (2)一些食品的配料中还有膨松剂和防腐剂，它们都起到了什么作用?7.【拓展题产品的保质期和保存期有什么区别】产品的保质期是指产品在正常 条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品 上。产品的保存期是指产品的最长保存期限。对同一产品来说，其保存期应当 长于保质期。超过保质期的产品，并不一定意味着产品质量绝对不能保证了， 只能说，超过保质期的产品，其质量不能保证达到原产品标准或明示的质量条 件。对超过保质期的产品，可以通过质量检验，确定其质量，特别是安全性能 指标。但产品一旦超过了保存期就绝对不能销售了。超过保质期的食品一定是 不安全的吗?为什么?参考答案1(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)2(1)C (2)B (3)B (4)B (5)B (6)C3(1)桶装牛奶 袋装牛奶 同样的食物用不同的方式储存，保质期不同 (2)食品的生产日期、保质期、保存条件 (3)常温 (4)食品的成分、食品的质量或体积、食品的生产厂家等4(1)不能，因为2016年9月7日超过了保质期。 (2)绿色食品标志和循环再生标志。有绿色食品标志的食品是无污染的安全、 优质、有营养的食品；有循环再生标志的食品的包装运用可再生材料制成， 可以回收利用。5(1)2017年2月9日 (2)脂肪 蛋白质 (3)330 二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因 (4)弊大于利 汽水中含有